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L'élevage biologique des bovins / Dominique Antoine
Titre : L'élevage biologique des bovins Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Antoine (19..-....), Auteur Editeur : Paris : Éd. France agricole Année de publication : 2014 Collection : Agriproduction Importance : 1 vol. (IX-342 p.-[29] p. de pl.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-274-1 Prix : 45 EUR Note générale : La couv. porte en plus : "les grands principes de l'élevage biologique, des conseils pratiques"
Bibliogr. p. 331-334Langues : Français (fre) Mots-clés : Bovins Élevage France Élevage biologique Index. décimale : 631.58 Résumé : Comment convertir un élevage conventionnel de bovins lait et viande en un système d'élevage biologique ? Quels sont les éléments indispensables à connaître et les conseils à suivre pour mener à bien cette conversion ? Ce guide pratique s'adresse principalement aux éleveurs conventionnels déjà installés qui possèdent une expérience de l'élevage des bovins lait et/ou viande. Il présente le contexte actuel de l'élevage biologique des bovins laitiers et allaitants, en France et dans la Communauté européenne, détaille la situation du marché biologique des produits laitiers et de la viande bovine ainsi que l'organisation des filières et offre de nouvelles perspectives.
Il met également en évidence la singularité des techniques biologiques, comparées aux pratiques conventionnelles, en insistant sur les aspects différenciant et en précisant, pour chacune d'entre elles, les exigences réglementaires, les résultats technico-économiques, mesurés sur un échantillon d'exploitations biologiques représentatives du territoire national, permettant d'appréhender les changements à attendre d'une conversion en agriculture biologiqueL'élevage biologique des bovins [texte imprimé] / Dominique Antoine (19..-....), Auteur . - Paris : Éd. France agricole, 2014 . - 1 vol. (IX-342 p.-[29] p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Agriproduction) .
ISBN : 978-2-85557-274-1 : 45 EUR
La couv. porte en plus : "les grands principes de l'élevage biologique, des conseils pratiques"
Bibliogr. p. 331-334
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Bovins Élevage France Élevage biologique Index. décimale : 631.58 Résumé : Comment convertir un élevage conventionnel de bovins lait et viande en un système d'élevage biologique ? Quels sont les éléments indispensables à connaître et les conseils à suivre pour mener à bien cette conversion ? Ce guide pratique s'adresse principalement aux éleveurs conventionnels déjà installés qui possèdent une expérience de l'élevage des bovins lait et/ou viande. Il présente le contexte actuel de l'élevage biologique des bovins laitiers et allaitants, en France et dans la Communauté européenne, détaille la situation du marché biologique des produits laitiers et de la viande bovine ainsi que l'organisation des filières et offre de nouvelles perspectives.
Il met également en évidence la singularité des techniques biologiques, comparées aux pratiques conventionnelles, en insistant sur les aspects différenciant et en précisant, pour chacune d'entre elles, les exigences réglementaires, les résultats technico-économiques, mesurés sur un échantillon d'exploitations biologiques représentatives du territoire national, permettant d'appréhender les changements à attendre d'une conversion en agriculture biologiqueRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité E096131 E630-631.58-05/ 02 Livre قاعة العلوم والتكنولوجيا والطب والعلوم الطبيعة والحياة 631 Appareils, équipement, matériel et techniques connexes de l'agriculture et de l'agronomie Exclu du prêt E096132 E630-631.58-05/ 03 Livre قاعة العلوم والتكنولوجيا والطب والعلوم الطبيعة والحياة 631 Appareils, équipement, matériel et techniques connexes de l'agriculture et de l'agronomie Exclu du prêt E095850 E630-631.58-05/ 01 Livre مخزن الكتب 631 Appareils, équipement, matériel et techniques connexes de l'agriculture et de l'agronomie Exclu du prêt E096133 E630-631.58-05/ 04 Livre مخزن الكتب 631 Appareils, équipement, matériel et techniques connexes de l'agriculture et de l'agronomie Disponible