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Inhibition des biofilms à Candida albicans : recherche de nouvelles approches thérapeutiques / SEBAA, Sarra
Titre : Inhibition des biofilms à Candida albicans : recherche de nouvelles approches thérapeutiques Type de document : texte imprimé Auteurs : SEBAA, Sarra, Auteur ; Boucherit-Otmani, Zahia, Auteur Editeur : Université tlemcen Année de publication : 2017 Importance : 137 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : cd Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Résumé : Les biomatériaux insérés dans la cavité orale, tout particulièrement les prothèses
dentaires amovibles en résine, constituent des surfaces propices à la formation de
biofilms incorporant des levures du genre Candida, à lorigine de candidose. Les
levures, comme dautres micro-organismes, adaptent leur prolifération à
lenvironnement par des molécules dites du quorum sensing. Dautre part, la
contamination du milieu oral est contrôlée par de nombreuses protéines sécrétées par
les glandes salivaires, mais leur utilisation en hygiène est peu documentée. Le but de
ce travail est détudier leffet anti-biofilm de molécules du quorum sensing et de
protéines exocrines, le lysozyme et la lactoperoxydase, dans la perspective de réduire
la colonisation des surfaces de prothèses dentaires par des levures du genre Candida
et par conséquent de prévenir une stomatite prothétique. A cette fin, des biofilms à
Candida ont été produits dans des plaques multi-puits à fond plat en polystyrène et
quantifiés par coloration au cristal violet. Leffet de deux molécules du quorum sensing -
tyrosol et farnésol - sur la formation des biofilms à Candida a été investigué in vitro sur
la souche de référence ATCC 10231 et sur des souches cliniques isolées à partir de
prothèses dentaires. Le tyrosol et le farnésol à hautes concentrations (> 6 mM et
> 1 mM respectivement) entraînent une limitation de la formation de biofilms sans
altérer la croissance fongique tandis que des concentrations plus faibles (~ 1 mM et
~ 1 µM respectivement) favorisent la formation de biofilms. Le lysozyme présente aussi
un effet dépendant de la dose sur la formation de biofilms par Candida: promoteur de la
formation de biofilms à une concentration de 1000 µg/ml et inhibiteur de la formation de
biofilms à des concentrations plus faibles (3 et 10 µg/ml). Les composés
hypohalogéneux (> 500 µM) produits par un système peroxydase limitent la croissance
des levures et par conséquent leur capacité à former des biofilms in vitro. Un seul
trempage ex vivo de prothèses amovibles pendant 5 minutes dans une solution dions
hypohalogéneux (2000 µM) entraîne une diminution dau moins 1 unité logarithmique
du nombre de Candida dans 58,3 % des cas (N = 23) alors quun trempage dans de
leau na aucun effet sur la colonisation de la prothèse : cet effet est statistiquement
significatif (Chi carré, p = 0,0006, test de Fisher, p = 0,0009).Inhibition des biofilms à Candida albicans : recherche de nouvelles approches thérapeutiques [texte imprimé] / SEBAA, Sarra, Auteur ; Boucherit-Otmani, Zahia, Auteur . - Université tlemcen, 2017 . - 137 p. : ill. ; 30 cm + cd.
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Résumé : Les biomatériaux insérés dans la cavité orale, tout particulièrement les prothèses
dentaires amovibles en résine, constituent des surfaces propices à la formation de
biofilms incorporant des levures du genre Candida, à lorigine de candidose. Les
levures, comme dautres micro-organismes, adaptent leur prolifération à
lenvironnement par des molécules dites du quorum sensing. Dautre part, la
contamination du milieu oral est contrôlée par de nombreuses protéines sécrétées par
les glandes salivaires, mais leur utilisation en hygiène est peu documentée. Le but de
ce travail est détudier leffet anti-biofilm de molécules du quorum sensing et de
protéines exocrines, le lysozyme et la lactoperoxydase, dans la perspective de réduire
la colonisation des surfaces de prothèses dentaires par des levures du genre Candida
et par conséquent de prévenir une stomatite prothétique. A cette fin, des biofilms à
Candida ont été produits dans des plaques multi-puits à fond plat en polystyrène et
quantifiés par coloration au cristal violet. Leffet de deux molécules du quorum sensing -
tyrosol et farnésol - sur la formation des biofilms à Candida a été investigué in vitro sur
la souche de référence ATCC 10231 et sur des souches cliniques isolées à partir de
prothèses dentaires. Le tyrosol et le farnésol à hautes concentrations (> 6 mM et
> 1 mM respectivement) entraînent une limitation de la formation de biofilms sans
altérer la croissance fongique tandis que des concentrations plus faibles (~ 1 mM et
~ 1 µM respectivement) favorisent la formation de biofilms. Le lysozyme présente aussi
un effet dépendant de la dose sur la formation de biofilms par Candida: promoteur de la
formation de biofilms à une concentration de 1000 µg/ml et inhibiteur de la formation de
biofilms à des concentrations plus faibles (3 et 10 µg/ml). Les composés
hypohalogéneux (> 500 µM) produits par un système peroxydase limitent la croissance
des levures et par conséquent leur capacité à former des biofilms in vitro. Un seul
trempage ex vivo de prothèses amovibles pendant 5 minutes dans une solution dions
hypohalogéneux (2000 µM) entraîne une diminution dau moins 1 unité logarithmique
du nombre de Candida dans 58,3 % des cas (N = 23) alors quun trempage dans de
leau na aucun effet sur la colonisation de la prothèse : cet effet est statistiquement
significatif (Chi carré, p = 0,0006, test de Fisher, p = 0,0009).Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T07863 EDOC574-126/ 01 Thèse قاعة الأطروحات 574 Biologie Exclu du prêt