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Effets métaboliques d’un régime à base de microalgues marines chez la rate gestante obèse et sa progéniture / BENMOKHTAR née BENDIMERAD, SORAYA
Titre : Effets métaboliques d’un régime à base de microalgues marines chez la rate gestante obèse et sa progéniture Type de document : texte imprimé Auteurs : BENMOKHTAR née BENDIMERAD, SORAYA, Auteur ; BOUANANE Samira, Auteur Editeur : Université tlemcen Année de publication : 2018 Importance : 182 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : cd Langues : Français (fre) Résumé : L’obésité pré/post gestationnelle présente des désordres nutritionnels qui influe considérablement l’état de santé de la femme, et altère irréversiblement les centres neuronaux régulateurs de l’appétit chez la descendance. Afin de déterminer les effets délétères qui lui sont associés durant les périodes de gestation et/ou de lactation, divers modèles de régime obésogène ont été développés chez le rat. Par ailleurs, il a été montré que pour un même régime une supplémentation en AGPI n-3 pendant la gestation joue un rôle protecteur contre l’obésité et ses complications. L’objectif de la présente étude est de déterminer les effets de la supplémentation d’un régime hyperlipidique et hypercalorique par 10% de microalgue marine, Nannochloropsis gaditana, sur les profils glucidique, lipidique et les poids corporels chez les rates Wistar pendant la gestation et la lactation et leur progéniture. Le régime cafeteria entraine une obésité chez les rates gestantes et allaitantes, avec une élévation du poids corporel, du tissu adipeux, associée à une hyperglycémie et une hyperlipidémie. De même, une altération du statut oxydant/antioxydant est observée chez ces rates par une diminution des teneurs plasmatiques en vitamine C, contre une augmentation des teneurs plasmatiques et tissulaires en malondialdéhyde (MDA) et protéines carbonylées. L’étude histologique a permis une compréhension de l’organisation architecturale et des différentes altérations structurales causées par le régime cafeteria. L’incorporation de la microalgue à 10% au régime cafeteria a induit une amélioration significative des profils lipidiques, enzymatiques, suscitant une normalisation dans l’architecture tissulaire chez les rates mères ainsi que leur progéniture. Dans ce contexte, l’état nutritionnel maternel nécessite une prise en charge et une attention préliminaire. Notre étude nous a permis de déduire que N.gaditana via sa richesse en ω-9 et ω-3 et d’autres composés peut prévenir le développement de l’obésité, améliorer la tolérance au glucose au niveau hépatique et musculaire, activer la β-oxydation, inhiber l’inflammation et diminuer la peroxydation des lipides au niveau tissulaire. Effets métaboliques d’un régime à base de microalgues marines chez la rate gestante obèse et sa progéniture [texte imprimé] / BENMOKHTAR née BENDIMERAD, SORAYA, Auteur ; BOUANANE Samira, Auteur . - Université tlemcen, 2018 . - 182 p. : ill. ; 30 cm + cd.
Langues : Français (fre)
Résumé : L’obésité pré/post gestationnelle présente des désordres nutritionnels qui influe considérablement l’état de santé de la femme, et altère irréversiblement les centres neuronaux régulateurs de l’appétit chez la descendance. Afin de déterminer les effets délétères qui lui sont associés durant les périodes de gestation et/ou de lactation, divers modèles de régime obésogène ont été développés chez le rat. Par ailleurs, il a été montré que pour un même régime une supplémentation en AGPI n-3 pendant la gestation joue un rôle protecteur contre l’obésité et ses complications. L’objectif de la présente étude est de déterminer les effets de la supplémentation d’un régime hyperlipidique et hypercalorique par 10% de microalgue marine, Nannochloropsis gaditana, sur les profils glucidique, lipidique et les poids corporels chez les rates Wistar pendant la gestation et la lactation et leur progéniture. Le régime cafeteria entraine une obésité chez les rates gestantes et allaitantes, avec une élévation du poids corporel, du tissu adipeux, associée à une hyperglycémie et une hyperlipidémie. De même, une altération du statut oxydant/antioxydant est observée chez ces rates par une diminution des teneurs plasmatiques en vitamine C, contre une augmentation des teneurs plasmatiques et tissulaires en malondialdéhyde (MDA) et protéines carbonylées. L’étude histologique a permis une compréhension de l’organisation architecturale et des différentes altérations structurales causées par le régime cafeteria. L’incorporation de la microalgue à 10% au régime cafeteria a induit une amélioration significative des profils lipidiques, enzymatiques, suscitant une normalisation dans l’architecture tissulaire chez les rates mères ainsi que leur progéniture. Dans ce contexte, l’état nutritionnel maternel nécessite une prise en charge et une attention préliminaire. Notre étude nous a permis de déduire que N.gaditana via sa richesse en ω-9 et ω-3 et d’autres composés peut prévenir le développement de l’obésité, améliorer la tolérance au glucose au niveau hépatique et musculaire, activer la β-oxydation, inhiber l’inflammation et diminuer la peroxydation des lipides au niveau tissulaire. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T08506 EDOC634-41/ 01 Thèse قاعة الأطروحات 634 Bois, forêts, fruits, sylviculture, vergers Exclu du prêt