Titre : |
EFFETS DE L’HUILE DE LIN SUR LE MÉTABOLISME DE LA PROGÉNITURE DE RATES OBÈSES |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
SAIDI, Abdettouab, Auteur ; merzouk, hafida, Auteur |
Editeur : |
Université tlemcen |
Année de publication : |
2017 |
Importance : |
200 p. |
Présentation : |
ill. |
Format : |
30 cm |
Accompagnement : |
cd |
Langues : |
Français (fre) Langues originales : Français (fre) |
Résumé : |
L’obésité et la suralimentation maternelle sont généralement associées à une prise de poids excessive durant la grossesse ce qui peut influencer la programmation foetal, se traduisant par une altération de la croissance ainsi qu’un développement de pathologies métaboliques chez la progéniture à court et à long terme telles que l’obésité, l’hypertension, le diabète de type 2 et les maladies cardiovasculaires. La qualité des lipides alimentaires est importante pour la prévention de l’obésité et le traitement des maladies qui lui est associée. Les recherches de nouveaux traitements à base des huiles végétales se sont tournées vers les effets bénéfiques de l’huile de lin, source d’AGPIn-3 sur la pathogenèse de l’obésité maternelle. Les objectifs de ce travail sont de déterminer les effets bénéfiques de l’huile de lin, source d’AGPIn-3 sur le métabolisme des lipides et des protéines et sur le statut redox chez la progéniture de rates obèses et ceci dans une stratégie de prévention de l'obésité et des désordres associés. Des rates Wistar femelles ont été nourries avec un régime standard ou cafeteria, enrichi ou non en huile de lin à 5% pendant 2 mois avant la gestation. Après l’accouplement les rates gestantes continuent soit de recevoir le même régime que celui consommé avant la gestation soit reçoivent un autre régime (standard ou cafeteria, avec ou sans l’huile de lin). La progéniture est par la suite soumise au même régime que les mères dès le sevrage et suivie jusqu’à l’âge adulte. Nos résultats montrent que, le régime cafeteria avant et pendant la gestation a provoqué chez la progéniture, des diverses perturbations du métabolisme (déséquilibre glycémique, hyperlipidémie, altérations des enzymes hépatiques (les transaminases sériques) l’activité de l’enzyme acide gras synthase au niveau du foie (FAS) et des lipases tissulaires (LPL et LSH) et à des modifications de la balance oxydant/antioxydant. L’enrichissement du régime cafeteria en huile de lin a entrainé, une réduction du poids corporel et au niveau des organes, une amélioration de la glycémie, une diminution des teneurs en cholestérol, triglycérides, lipoprotéines, lipides totaux, transaminases et en activités de la LPL, LHS et FAS, une réduction des marqueurs du stress oxydatif (PC, MDA, NO et O2-) et des activités de la catalase et SOD ainsi qu’une augmentation des teneurs en vitamine C et en GSH. En conclusion, une supplémentation maternelle en huile de lin présente des avantages remarquables pour la santé et peut constituer une stratégie de lutte contre l’obésité et ses complications chez la progéniture dès le jeune âge et de ses effets à long terme. |
EFFETS DE L’HUILE DE LIN SUR LE MÉTABOLISME DE LA PROGÉNITURE DE RATES OBÈSES [texte imprimé] / SAIDI, Abdettouab, Auteur ; merzouk, hafida, Auteur . - Université tlemcen, 2017 . - 200 p. : ill. ; 30 cm + cd. Langues : Français ( fre) Langues originales : Français ( fre)
Résumé : |
L’obésité et la suralimentation maternelle sont généralement associées à une prise de poids excessive durant la grossesse ce qui peut influencer la programmation foetal, se traduisant par une altération de la croissance ainsi qu’un développement de pathologies métaboliques chez la progéniture à court et à long terme telles que l’obésité, l’hypertension, le diabète de type 2 et les maladies cardiovasculaires. La qualité des lipides alimentaires est importante pour la prévention de l’obésité et le traitement des maladies qui lui est associée. Les recherches de nouveaux traitements à base des huiles végétales se sont tournées vers les effets bénéfiques de l’huile de lin, source d’AGPIn-3 sur la pathogenèse de l’obésité maternelle. Les objectifs de ce travail sont de déterminer les effets bénéfiques de l’huile de lin, source d’AGPIn-3 sur le métabolisme des lipides et des protéines et sur le statut redox chez la progéniture de rates obèses et ceci dans une stratégie de prévention de l'obésité et des désordres associés. Des rates Wistar femelles ont été nourries avec un régime standard ou cafeteria, enrichi ou non en huile de lin à 5% pendant 2 mois avant la gestation. Après l’accouplement les rates gestantes continuent soit de recevoir le même régime que celui consommé avant la gestation soit reçoivent un autre régime (standard ou cafeteria, avec ou sans l’huile de lin). La progéniture est par la suite soumise au même régime que les mères dès le sevrage et suivie jusqu’à l’âge adulte. Nos résultats montrent que, le régime cafeteria avant et pendant la gestation a provoqué chez la progéniture, des diverses perturbations du métabolisme (déséquilibre glycémique, hyperlipidémie, altérations des enzymes hépatiques (les transaminases sériques) l’activité de l’enzyme acide gras synthase au niveau du foie (FAS) et des lipases tissulaires (LPL et LSH) et à des modifications de la balance oxydant/antioxydant. L’enrichissement du régime cafeteria en huile de lin a entrainé, une réduction du poids corporel et au niveau des organes, une amélioration de la glycémie, une diminution des teneurs en cholestérol, triglycérides, lipoprotéines, lipides totaux, transaminases et en activités de la LPL, LHS et FAS, une réduction des marqueurs du stress oxydatif (PC, MDA, NO et O2-) et des activités de la catalase et SOD ainsi qu’une augmentation des teneurs en vitamine C et en GSH. En conclusion, une supplémentation maternelle en huile de lin présente des avantages remarquables pour la santé et peut constituer une stratégie de lutte contre l’obésité et ses complications chez la progéniture dès le jeune âge et de ses effets à long terme. |
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