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Les agriculteurs biologiques / Van-dam.Denise
Titre : Les agriculteurs biologiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Van-dam.Denise, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 141p. Présentation : ill. Format : 20 × 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-759-3 Langues : Français (fre) Mots-clés : agriculture biologique Index. décimale : 631.58 Résumé : Cet ouvrage retrace le parcours d'une soixantaine d'agriculteurs biologiques. Céréaliers, maraîchers, arboriculteurs, éleveurs, ou encore vignerons, établis dans différentes régions de France et de Belgique : comment en sont-ils venus à l'AB ?ØØDifférentes approches disciplinaires sont mobilisées (la psychologie, la sociologie, l'économie, l'anthropologie) pour analyser ces trajectoires professionnelles.ØØUne première partie décrit la dynamique de rupture où le choix de passer à l'agriculture biologique implique d'abandonner des comportements antérieurs, de se différencier d'autres praticiens, avec ce que cela entraîne comme conflits, rejets, incertitudes, chocs émotionnels.ØØLa deuxième partie décrit la dynamique d'innovation qui implique la mise en place de nouvelles pratiques, individuellement et collectivement, grâce à l'expérimentation, la recherche, les échanges.
L'ouvrage se termine sur des pistes pour promouvoir l'agriculture biologique en confrontant des points de vue de praticiens et d'experts.Les agriculteurs biologiques [texte imprimé] / Van-dam.Denise, Auteur . - 2009 . - 141p. : ill. ; 20 × 26 cm.
ISBN : 978-2-84444-759-3
Langues : Français (fre)
Mots-clés : agriculture biologique Index. décimale : 631.58 Résumé : Cet ouvrage retrace le parcours d'une soixantaine d'agriculteurs biologiques. Céréaliers, maraîchers, arboriculteurs, éleveurs, ou encore vignerons, établis dans différentes régions de France et de Belgique : comment en sont-ils venus à l'AB ?ØØDifférentes approches disciplinaires sont mobilisées (la psychologie, la sociologie, l'économie, l'anthropologie) pour analyser ces trajectoires professionnelles.ØØUne première partie décrit la dynamique de rupture où le choix de passer à l'agriculture biologique implique d'abandonner des comportements antérieurs, de se différencier d'autres praticiens, avec ce que cela entraîne comme conflits, rejets, incertitudes, chocs émotionnels.ØØLa deuxième partie décrit la dynamique d'innovation qui implique la mise en place de nouvelles pratiques, individuellement et collectivement, grâce à l'expérimentation, la recherche, les échanges.
L'ouvrage se termine sur des pistes pour promouvoir l'agriculture biologique en confrontant des points de vue de praticiens et d'experts.Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité E031243 E630-631.58-04/ 02 Livre قاعة الآداب واللغات الأجنبية 000 المعارف العامة Exclu du prêt E031242 E630-631.58-04/ 01 Livre قاعة العلوم والتكنولوجيا والطب والعلوم الطبيعة والحياة 631 Appareils, équipement, matériel et techniques connexes de l'agriculture et de l'agronomie Exclu du prêt Agriculture biologique / Amand.Laurence
Titre : Agriculture biologique : les grands principes de production et l'environnement professionnel Type de document : texte imprimé Auteurs : Amand.Laurence, Auteur Année de publication : 2009 Importance : 235p. Présentation : ill. Format : 21 x 27,5cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-749-4 Langues : Français (fre) Mots-clés : agriculture biologique Index. décimale : 631.58 Résumé :
Les grands principes de production et l'environnement professionnel
Cet ouvrage d'autoformation s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique. Le lecteur suit les réflexions de Vincent Lejeune, futur agriculteur qui souhaite s'installer en bio et qui discute de son projet avec Georges Lebiot, agrobiologiste confirmé.
À travers des apports de connaissances et des exercices divers, cet ouvrage permet de découvrir les grands principes et règlements de l'agriculture biologique, ainsi que les connaissances de base essentielles pour conduire des productions en bio : rotation, fertilisation, gestion du cheptel, alimentation et santé des animaux. L'ouvrage aborde également l'environnement professionnel et économique d'un exploitant souhaitant s'installer en bio.
Cet ouvragé représente une découverte de l'agriculture biologique et de ses fondements, découverte qui peut ensuite être complétée par deux autres ouvrages de la même collection : Agriculture biologique - Maîtriser la conversion et ses conséquences (Langlois N., Gauchard V.) et Maraîchage biologique (Argouarch J., Lecomte V.).
Note de contenu : Sommaire
Guide de lecture
Avant de commencer
Séquence l - Les grands principes de l'agriculture biologique et la réglementation
Séquence 2 - La conduite des productions végétales en agriculture biologique
Séquence 3 - La conduite d'un élevage en agriculture biologique
Séquence 4 - L'environnement professionnel.et économique d'une exploitation agrobiologique
Agriculture biologique : les grands principes de production et l'environnement professionnel [texte imprimé] / Amand.Laurence, Auteur . - 2009 . - 235p. : ill. ; 21 x 27,5cm.
ISBN : 978-2-84444-749-4
Langues : Français (fre)
Mots-clés : agriculture biologique Index. décimale : 631.58 Résumé :
Les grands principes de production et l'environnement professionnel
Cet ouvrage d'autoformation s'adresse aux apprenants souhaitant s'orienter vers une conduite d'exploitation en agriculture biologique. Le lecteur suit les réflexions de Vincent Lejeune, futur agriculteur qui souhaite s'installer en bio et qui discute de son projet avec Georges Lebiot, agrobiologiste confirmé.
À travers des apports de connaissances et des exercices divers, cet ouvrage permet de découvrir les grands principes et règlements de l'agriculture biologique, ainsi que les connaissances de base essentielles pour conduire des productions en bio : rotation, fertilisation, gestion du cheptel, alimentation et santé des animaux. L'ouvrage aborde également l'environnement professionnel et économique d'un exploitant souhaitant s'installer en bio.
Cet ouvragé représente une découverte de l'agriculture biologique et de ses fondements, découverte qui peut ensuite être complétée par deux autres ouvrages de la même collection : Agriculture biologique - Maîtriser la conversion et ses conséquences (Langlois N., Gauchard V.) et Maraîchage biologique (Argouarch J., Lecomte V.).
Note de contenu : Sommaire
Guide de lecture
Avant de commencer
Séquence l - Les grands principes de l'agriculture biologique et la réglementation
Séquence 2 - La conduite des productions végétales en agriculture biologique
Séquence 3 - La conduite d'un élevage en agriculture biologique
Séquence 4 - L'environnement professionnel.et économique d'une exploitation agrobiologique
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité E030429 E630-631.58-02/ 03 Livre قاعة العلوم والتكنولوجيا والطب والعلوم الطبيعة والحياة 631 Appareils, équipement, matériel et techniques connexes de l'agriculture et de l'agronomie Exclu du prêt E030430 E630-631.58-02/ 04 Livre قاعة العلوم والتكنولوجيا والطب والعلوم الطبيعة والحياة 631 Appareils, équipement, matériel et techniques connexes de l'agriculture et de l'agronomie Exclu du prêt L'agriculture de régénération / Shepard, Mark
Titre : L'agriculture de régénération : conversion de 42 ha, conçue en permaculture, un système hautement productif et rentable, des analyses chiffrées... Type de document : texte imprimé Auteurs : Shepard, Mark, Auteur ; P. L. Baneth, Traducteur Editeur : Marsac : Éditions Imagine un colibri Année de publication : 2016 Importance : 302 p. Présentation : ill. en coul. Format : 21 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-9537344-9-2 Note générale : Bibliogr., 1 p. Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Permaculture Écologie agricole Index. décimale : 631.58 Résumé : Voici probablement le premier livre de permaculture à proposer une technique clef en main appropriée à de grandes surfaces de cultures, basée sur des cultures pérennes (fruits, petits fruits, champignons, asperges, ...), un système de pâturage "meneur-suiveur" particulièrement efficace, un système passif de collecte de l'eau de pluie (les keylines de Yeomans : baissière + sous-soleuse) et une approche auto-régénératrice de la sélection naturelle du matériel végétale afin de se dispenser totalement des pesticides. Le système de Mark Shepard peut être appliquée pour des parcelles de 4000 m, (module de base réplicable) à plusieurs centaines d'hectares. L'auteur l'a appliqué avec succès sur 42 ha de terre initialement très dégradés comme le sont les terres alentours. Il en a fait un système verdoyant hyper productif qu'il chiffre tant sur le plan alimentaire (énergie, minéraux, vitamines), énergétique, financier qu'économique, et le compare au système classique des grands champs de maïs qui ont désertifié sa région et ruiné les agriculteurs.
Un livre technico-pratique clef en main pour les permaculteurs et tout agriculteur en recherche de conversion ou d'amélioration de ses pratiques, de son revenu et de son avenir.L'agriculture de régénération : conversion de 42 ha, conçue en permaculture, un système hautement productif et rentable, des analyses chiffrées... [texte imprimé] / Shepard, Mark, Auteur ; P. L. Baneth, Traducteur . - Marsac : Éditions Imagine un colibri, 2016 . - 302 p. : ill. en coul. ; 21 cm.
ISBN : 978-2-9537344-9-2
Bibliogr., 1 p.
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : Permaculture Écologie agricole Index. décimale : 631.58 Résumé : Voici probablement le premier livre de permaculture à proposer une technique clef en main appropriée à de grandes surfaces de cultures, basée sur des cultures pérennes (fruits, petits fruits, champignons, asperges, ...), un système de pâturage "meneur-suiveur" particulièrement efficace, un système passif de collecte de l'eau de pluie (les keylines de Yeomans : baissière + sous-soleuse) et une approche auto-régénératrice de la sélection naturelle du matériel végétale afin de se dispenser totalement des pesticides. Le système de Mark Shepard peut être appliquée pour des parcelles de 4000 m, (module de base réplicable) à plusieurs centaines d'hectares. L'auteur l'a appliqué avec succès sur 42 ha de terre initialement très dégradés comme le sont les terres alentours. Il en a fait un système verdoyant hyper productif qu'il chiffre tant sur le plan alimentaire (énergie, minéraux, vitamines), énergétique, financier qu'économique, et le compare au système classique des grands champs de maïs qui ont désertifié sa région et ruiné les agriculteurs.
Un livre technico-pratique clef en main pour les permaculteurs et tout agriculteur en recherche de conversion ou d'amélioration de ses pratiques, de son revenu et de son avenir.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité E0115116 E630-631.58-06/ 03 Livre قاعة العلوم والتكنولوجيا والطب والعلوم الطبيعة والحياة 631 Appareils, équipement, matériel et techniques connexes de l'agriculture et de l'agronomie Exclu du prêt E0115117 E630-631.58-06/ 04 Livre قاعة العلوم والتكنولوجيا والطب والعلوم الطبيعة والحياة 631 Appareils, équipement, matériel et techniques connexes de l'agriculture et de l'agronomie Exclu du prêt E0115114 E630-631.58-06/ 01 Livre مخزن الكتب 631 Appareils, équipement, matériel et techniques connexes de l'agriculture et de l'agronomie Disponible E0115115 E630-631.58-06/ 02 Livre مخزن الكتب 631 Appareils, équipement, matériel et techniques connexes de l'agriculture et de l'agronomie Disponible E0115118 E630-631.58-06/ 05 Livre مخزن الكتب 631 Appareils, équipement, matériel et techniques connexes de l'agriculture et de l'agronomie Exclu du prêt Comprendre l'irrigation en agriculture / Renoux, Jean-Paul
Titre : Comprendre l'irrigation en agriculture Type de document : texte imprimé Auteurs : Renoux, Jean-Paul, Auteur ; Alix d' Armaillé, Auteur Editeur : Paris : Éditions France agricole Année de publication : 2016 Collection : 10 clés Importance : 255 p. Présentation : ill. Format : 22 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-480-6 Note générale : Bibliogr., 6 p. Résumés Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Mots-clés : Cultures irriguées France Irrigation Gestion Irrigation, Technique de l' Index. décimale : 631.58 Résumé : Le but de cet ouvrage est de présenter un panorama le plus exhaustif possible de l'irrigation agricole en France. L'irrigation fait l'objet, en France peut-être plus qu'ailleurs, de débats contradictoires et souvent (trop) passionnés. Elle est pourtant vécue par tous les paysans du monde comme un moyen sûr de garantir la qualité et la quantité des récoltes. Cette technique, bien que minoritaire dans l'agriculture mondiale, assure près de la moitié de la production alimentaire de la planète.
Ce livre reflète le point de vue des agriculteurs et irrigants français sur la gestion de l'eau, de leurs pratiques, de leurs besoins et de leurs espoirs. En effet, pour un pays pourtant bien pourvu en ressources en eau, la sécurité apportée par le complément d'eau d'irrigation est la meilleure des assurances récolte face aux incertitudes à venir. Le thème de l'intensification écologique qui domine les débats récents sur l'agriculture est parfaitement compatible avec une pratique raisonnée et encadrée techniquement comme l'est l'irrigation dans notre pays.
Permettre l'intensification de la production là où c'est possible, permettre aux exploitations familiales de se maintenir sur des surfaces modestes, alimenter à la fois l'économie locale (on dit circulaire aujourd'hui) et satisfaire aux exigences de l'export, améliorer l'efficience des intrants apportés dont l'eau est le plus important, valoriser le progrès génétique et l'amélioration des variétés, tout cela l'irrigation le permet.Comprendre l'irrigation en agriculture [texte imprimé] / Renoux, Jean-Paul, Auteur ; Alix d' Armaillé, Auteur . - Paris : Éditions France agricole, 2016 . - 255 p. : ill. ; 22 cm.. - (10 clés) .
ISBN : 978-2-85557-480-6
Bibliogr., 6 p. Résumés
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Mots-clés : Cultures irriguées France Irrigation Gestion Irrigation, Technique de l' Index. décimale : 631.58 Résumé : Le but de cet ouvrage est de présenter un panorama le plus exhaustif possible de l'irrigation agricole en France. L'irrigation fait l'objet, en France peut-être plus qu'ailleurs, de débats contradictoires et souvent (trop) passionnés. Elle est pourtant vécue par tous les paysans du monde comme un moyen sûr de garantir la qualité et la quantité des récoltes. Cette technique, bien que minoritaire dans l'agriculture mondiale, assure près de la moitié de la production alimentaire de la planète.
Ce livre reflète le point de vue des agriculteurs et irrigants français sur la gestion de l'eau, de leurs pratiques, de leurs besoins et de leurs espoirs. En effet, pour un pays pourtant bien pourvu en ressources en eau, la sécurité apportée par le complément d'eau d'irrigation est la meilleure des assurances récolte face aux incertitudes à venir. Le thème de l'intensification écologique qui domine les débats récents sur l'agriculture est parfaitement compatible avec une pratique raisonnée et encadrée techniquement comme l'est l'irrigation dans notre pays.
Permettre l'intensification de la production là où c'est possible, permettre aux exploitations familiales de se maintenir sur des surfaces modestes, alimenter à la fois l'économie locale (on dit circulaire aujourd'hui) et satisfaire aux exigences de l'export, améliorer l'efficience des intrants apportés dont l'eau est le plus important, valoriser le progrès génétique et l'amélioration des variétés, tout cela l'irrigation le permet.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité E0115079 E630-631.58-07/ 01 Livre قاعة العلوم والتكنولوجيا والطب والعلوم الطبيعة والحياة 631 Appareils, équipement, matériel et techniques connexes de l'agriculture et de l'agronomie Exclu du prêt E0115080 E630-631.58-07/ 02 Livre قاعة العلوم والتكنولوجيا والطب والعلوم الطبيعة والحياة 631 Appareils, équipement, matériel et techniques connexes de l'agriculture et de l'agronomie Exclu du prêt E0115081 E630-631.58-07/ 03 Livre مخزن الكتب 631 Appareils, équipement, matériel et techniques connexes de l'agriculture et de l'agronomie Disponible E0115082 E630-631.58-07/ 04 Livre مخزن الكتب 631 Appareils, équipement, matériel et techniques connexes de l'agriculture et de l'agronomie Disponible E0115083 E630-631.58-07/ 05 Livre مخزن الكتب 631 Appareils, équipement, matériel et techniques connexes de l'agriculture et de l'agronomie Exclu du prêt L'élevage biologique des bovins / Dominique Antoine
Titre : L'élevage biologique des bovins Type de document : texte imprimé Auteurs : Dominique Antoine (19..-....), Auteur Editeur : Paris : Éd. France agricole Année de publication : 2014 Collection : Agriproduction Importance : 1 vol. (IX-342 p.-[29] p. de pl.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-274-1 Prix : 45 EUR Note générale : La couv. porte en plus : "les grands principes de l'élevage biologique, des conseils pratiques"
Bibliogr. p. 331-334Langues : Français (fre) Mots-clés : Bovins Élevage France Élevage biologique Index. décimale : 631.58 Résumé : Comment convertir un élevage conventionnel de bovins lait et viande en un système d'élevage biologique ? Quels sont les éléments indispensables à connaître et les conseils à suivre pour mener à bien cette conversion ? Ce guide pratique s'adresse principalement aux éleveurs conventionnels déjà installés qui possèdent une expérience de l'élevage des bovins lait et/ou viande. Il présente le contexte actuel de l'élevage biologique des bovins laitiers et allaitants, en France et dans la Communauté européenne, détaille la situation du marché biologique des produits laitiers et de la viande bovine ainsi que l'organisation des filières et offre de nouvelles perspectives.
Il met également en évidence la singularité des techniques biologiques, comparées aux pratiques conventionnelles, en insistant sur les aspects différenciant et en précisant, pour chacune d'entre elles, les exigences réglementaires, les résultats technico-économiques, mesurés sur un échantillon d'exploitations biologiques représentatives du territoire national, permettant d'appréhender les changements à attendre d'une conversion en agriculture biologiqueL'élevage biologique des bovins [texte imprimé] / Dominique Antoine (19..-....), Auteur . - Paris : Éd. France agricole, 2014 . - 1 vol. (IX-342 p.-[29] p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 23 cm. - (Agriproduction) .
ISBN : 978-2-85557-274-1 : 45 EUR
La couv. porte en plus : "les grands principes de l'élevage biologique, des conseils pratiques"
Bibliogr. p. 331-334
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Bovins Élevage France Élevage biologique Index. décimale : 631.58 Résumé : Comment convertir un élevage conventionnel de bovins lait et viande en un système d'élevage biologique ? Quels sont les éléments indispensables à connaître et les conseils à suivre pour mener à bien cette conversion ? Ce guide pratique s'adresse principalement aux éleveurs conventionnels déjà installés qui possèdent une expérience de l'élevage des bovins lait et/ou viande. Il présente le contexte actuel de l'élevage biologique des bovins laitiers et allaitants, en France et dans la Communauté européenne, détaille la situation du marché biologique des produits laitiers et de la viande bovine ainsi que l'organisation des filières et offre de nouvelles perspectives.
Il met également en évidence la singularité des techniques biologiques, comparées aux pratiques conventionnelles, en insistant sur les aspects différenciant et en précisant, pour chacune d'entre elles, les exigences réglementaires, les résultats technico-économiques, mesurés sur un échantillon d'exploitations biologiques représentatives du territoire national, permettant d'appréhender les changements à attendre d'une conversion en agriculture biologiqueRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité E096131 E630-631.58-05/ 02 Livre قاعة العلوم والتكنولوجيا والطب والعلوم الطبيعة والحياة 631 Appareils, équipement, matériel et techniques connexes de l'agriculture et de l'agronomie Exclu du prêt E096132 E630-631.58-05/ 03 Livre قاعة العلوم والتكنولوجيا والطب والعلوم الطبيعة والحياة 631 Appareils, équipement, matériel et techniques connexes de l'agriculture et de l'agronomie Exclu du prêt E095850 E630-631.58-05/ 01 Livre مخزن الكتب 631 Appareils, équipement, matériel et techniques connexes de l'agriculture et de l'agronomie Exclu du prêt E096133 E630-631.58-05/ 04 Livre مخزن الكتب 631 Appareils, équipement, matériel et techniques connexes de l'agriculture et de l'agronomie Disponible