Titre : |
Effets métaboliques des microalgues vertes « Nannochloropsis » chez le rat rendu obèse par le régime Cafeteria |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
HADEF née BENDAOUD, Asme, Auteur ; BABA AHMED, Fatima Zohra,, Auteur |
Editeur : |
Université tlemcen |
Année de publication : |
2018 |
Importance : |
149 p. |
Présentation : |
ill. |
Format : |
30 cm |
Accompagnement : |
cd |
Langues : |
Français (fre) |
Résumé : |
Les microalgues marines sont des microorganismes unicellulaires qui sont consommées depuis
milliers d’années dans le monde, ont un grand potentiel pour la production de molécules
bioactives d’intérêt thérapeutique susceptibles d’améliorer les conséquences d’obésité. Dans ce
contexte, l’objectif de cette étude est orienté d’une part, vers l’analyse d’assimilation du régime
cafeteria enrichi ou non en Nannochloropsis gadiatana par le rat; d’autre part, vers l’évaluation
des effets d’une thérapie nutritionnelle à base d’une microalgue verte Nannochloropsis
gaditana à 10% sur les altérations hématologiques, métaboliques et le statut redox chez les rats
Wistar males soumis à un régime hyperlipidique/hypercalorique nommé régime cafeteria d’une
durée de 2 mois, et ceci dans une stratégie de prévention de l'obésité et des conséquences
associées. Les rats sont répartis en quatre groupes homogènes, nourris par le régime témoin
enrichi ou non en Nannochloropsis gaditana à 10% et d’autres par le régime cafeteria enrichi
ou non en Nannochloropsis gaditana à 10%. A la fin de l’expérimentation, les rats sont
sacrifiés et des prélèvements sanguins et d’organes (foie, tissu adipeux, muscle) sont effectués.
Les résultats obtenus soulignent que le régime cafeteria a provoqué une altération
hématologique, une augmentation de la glycémie et l’activité des transaminases. Il a provoqué
aussi un déséquilibre du profil lipidique et une modification de la balance oxydant/antioxydant.
La consommation du régime enrichi en microalgue Nannochloropsis gaditana a été bien
assimilée par les rats. En plus, ce régime a atténué les désordres liés à l’obésité, notamment,
une amélioration du profil hématologique, diminution de graisse adipeux, glycémie et teneurs
lipidiques et une modulation du staut redox. En conclusion, la microalgue Nannochloropsis
gaditana par sa richesse en substances actives et ses effets bénéfiques sur les troubles
métaboliques, elle pourrait être une cible thérapeutique prometteuse dans l’atténuation de
certains désordres métaboliques associés à l’obésité. |
Effets métaboliques des microalgues vertes « Nannochloropsis » chez le rat rendu obèse par le régime Cafeteria [texte imprimé] / HADEF née BENDAOUD, Asme, Auteur ; BABA AHMED, Fatima Zohra,, Auteur . - Université tlemcen, 2018 . - 149 p. : ill. ; 30 cm + cd. Langues : Français ( fre)
Résumé : |
Les microalgues marines sont des microorganismes unicellulaires qui sont consommées depuis
milliers d’années dans le monde, ont un grand potentiel pour la production de molécules
bioactives d’intérêt thérapeutique susceptibles d’améliorer les conséquences d’obésité. Dans ce
contexte, l’objectif de cette étude est orienté d’une part, vers l’analyse d’assimilation du régime
cafeteria enrichi ou non en Nannochloropsis gadiatana par le rat; d’autre part, vers l’évaluation
des effets d’une thérapie nutritionnelle à base d’une microalgue verte Nannochloropsis
gaditana à 10% sur les altérations hématologiques, métaboliques et le statut redox chez les rats
Wistar males soumis à un régime hyperlipidique/hypercalorique nommé régime cafeteria d’une
durée de 2 mois, et ceci dans une stratégie de prévention de l'obésité et des conséquences
associées. Les rats sont répartis en quatre groupes homogènes, nourris par le régime témoin
enrichi ou non en Nannochloropsis gaditana à 10% et d’autres par le régime cafeteria enrichi
ou non en Nannochloropsis gaditana à 10%. A la fin de l’expérimentation, les rats sont
sacrifiés et des prélèvements sanguins et d’organes (foie, tissu adipeux, muscle) sont effectués.
Les résultats obtenus soulignent que le régime cafeteria a provoqué une altération
hématologique, une augmentation de la glycémie et l’activité des transaminases. Il a provoqué
aussi un déséquilibre du profil lipidique et une modification de la balance oxydant/antioxydant.
La consommation du régime enrichi en microalgue Nannochloropsis gaditana a été bien
assimilée par les rats. En plus, ce régime a atténué les désordres liés à l’obésité, notamment,
une amélioration du profil hématologique, diminution de graisse adipeux, glycémie et teneurs
lipidiques et une modulation du staut redox. En conclusion, la microalgue Nannochloropsis
gaditana par sa richesse en substances actives et ses effets bénéfiques sur les troubles
métaboliques, elle pourrait être une cible thérapeutique prometteuse dans l’atténuation de
certains désordres métaboliques associés à l’obésité. |
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