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Agricultures méditerranéennes / Louis Albertini
Titre : Agricultures méditerranéennes Type de document : texte imprimé Auteurs : Louis Albertini (19..-....), Auteur Editeur : Arles : Actes sud Année de publication : impr. 2009 Autre Editeur : 61-Lonrai : Normandie roto impr. Importance : 1 vol. (358 p.-[64] p. de pl.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7427-8051-8 Prix : 29 EUR Note générale : Bibliogr. p. 307-316. Index Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture -- Histoire -- M?editerran?ee (r?egion)
Campagne -- Histoire -- M?editerran?ee (r?egion)
Plantes cultiv?ees -- Histoire -- M?editerran?ee (r?egion)Index. décimale : 630.9 Résumé : L’agriculture familiale se maintient et constitue un élément essentiel dans les formations sociales rurales
des pays méditerranéens. Dans les pays du nord de la Méditerranée, elle reste très localisée selon les régions.
Dans ceux du sud, la localisation des différentes formes d’agriculture familiale est diffuse. Les fonctions de l’agri-
culture familiale varient entre le nord et le sud. Le rôle de refuge et de résistance est dominant sur la rive nord
alors que, pour le sud, la fonction productive demeure importante. Par ailleurs, les mécanismes de fonctionnement
de l’agriculture familiale peuvent être regroupés en trois catégories : correction du climat par l’irrigation, combinai-
son des techniques de production et des modes de faire-valoir, diversification des activités et des sources de reve-
nu. Malgré ce, les transformations économiques en cours ne vont-elles pas préparer les conditions d’une élimina-
tion progressive de certaines catégories d’exploitations agricoles et donc générer un mouvement plus fort de
différenciation/exclusion ?
Mots clés. Agriculture à temps partiel - Agriculture de subsistance - Exploitation agricole familiale - Environnement
socio-économique - Intervention de l’Etat - Revenu agricole - Revenu complémentaire - Accumulation du capital -
Système de production - Système de culture - Irrigation - Mode de faire-valoir - TunisieAgricultures méditerranéennes [texte imprimé] / Louis Albertini (19..-....), Auteur . - Arles : Actes sud : 61-Lonrai : Normandie roto impr., impr. 2009 . - 1 vol. (358 p.-[64] p. de pl.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7427-8051-8 : 29 EUR
Bibliogr. p. 307-316. Index
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture -- Histoire -- M?editerran?ee (r?egion)
Campagne -- Histoire -- M?editerran?ee (r?egion)
Plantes cultiv?ees -- Histoire -- M?editerran?ee (r?egion)Index. décimale : 630.9 Résumé : L’agriculture familiale se maintient et constitue un élément essentiel dans les formations sociales rurales
des pays méditerranéens. Dans les pays du nord de la Méditerranée, elle reste très localisée selon les régions.
Dans ceux du sud, la localisation des différentes formes d’agriculture familiale est diffuse. Les fonctions de l’agri-
culture familiale varient entre le nord et le sud. Le rôle de refuge et de résistance est dominant sur la rive nord
alors que, pour le sud, la fonction productive demeure importante. Par ailleurs, les mécanismes de fonctionnement
de l’agriculture familiale peuvent être regroupés en trois catégories : correction du climat par l’irrigation, combinai-
son des techniques de production et des modes de faire-valoir, diversification des activités et des sources de reve-
nu. Malgré ce, les transformations économiques en cours ne vont-elles pas préparer les conditions d’une élimina-
tion progressive de certaines catégories d’exploitations agricoles et donc générer un mouvement plus fort de
différenciation/exclusion ?
Mots clés. Agriculture à temps partiel - Agriculture de subsistance - Exploitation agricole familiale - Environnement
socio-économique - Intervention de l’Etat - Revenu agricole - Revenu complémentaire - Accumulation du capital -
Système de production - Système de culture - Irrigation - Mode de faire-valoir - TunisieExemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité E030439 E630-630.09-01/ 02 Livre قاعة العلوم والتكنولوجيا والطب والعلوم الطبيعة والحياة 630 Agriculture, agronomie et techniques connexes Exclu du prêt E030440 E630-630.09-01/ 02 Livre قاعة العلوم والتكنولوجيا والطب والعلوم الطبيعة والحياة 630 Agriculture, agronomie et techniques connexes Exclu du prêt Agricultures territoires et société
Titre : Agricultures territoires et société Type de document : texte imprimé Auteurs : Le Clanche, Directeur de publication ; Agrocampus Ouest, Collaborateur Autre Editeur : 53-Mayenne : Impr. Jouve Année de publication : DL 2010 Importance : 1 vol. (119 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 27 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-773-9 Prix : 14 EUR Note générale : Bibliogr. p. 115-117. Glossaire Langues : Français (fre) Catégories : Agriculture -- France -- 1945-....
Exploitations agricoles -- France -- 1990-....Index. décimale : 630.9 Résumé : Si hier l'agriculture s'est souvent pensée « hors sol » et « hors de son territoire » en s'organisant en filières ouvertes sur les échanges internationaux, cette logique présente aujourd'hui des limites en raison de la fragilisation économique du modèle. Pour le siècle à venir, les nouveaux enjeux de l'agriculture sont donc de mettre en place des liens nouveaux entre l'exploitation et le territoire naturel et humain, entre l'exploitant et les acteurs locaux, afin de s'insérer dans les dynamiques de développement local. Cet ouvrage d'autoformation accompagne l'apprenant pour qu'il s'approprie ces nouveaux enjeux.
Une première partie analyse les liens entre agriculture et société, tandis qu'une seconde partie, construite autour d'une situation fictive - celle d'une jeune agricultrice qui souhaite s'installer sur une ferme du pays de Fouesnant - traite de la prise en compte des dynamiques sociales et professionnelles des territoires. L'objectif est de donner des outils, des méthodes et des repères afin que l'apprenant puisse penser son projet d'installation en fonction des enjeux locaux existants, tout en réfléchissant au système d'exploitation qu'il compte mettre en place.Note de contenu : Sommaire:
LES LIENS ENTRE AGRICULTURE ET SOCIETE
-Place et évolution de l'agriculture dans la société
-Histoire de l'agriculture Française depuis 1945
-Les principales périodes de l'histoire agricole Française de 1945 a nos jours
-Les différentes fonctions de l'agriculture: l'agriculture n'a pas comme seule fonction de nourrir
-Les principaux systèmes agricoles et leur impact sur l'environnement
-Le rôle de la nature dans la production agricole
-Rapport des métiers de l'agriculture a la nature: des modèles agricoles différents
PRENDRE EN COMPTE LES DYNAMIQUES DE SON TERRITOIRE POUR EN DEVENIR ACTEUR
-Repérer les composantes du territoire et ses acteurs
-identifier les caractéristiques du territoire
-Identifier les acteurs d'un territoire
-Situer son projet dans une dynamique territoriale
-Analyser la place de l'agriculture dans le territoire
-Identifier les caractéristiques du projet de développement local
-Proposer des projets possibles pour mieux intégrer une exploitation territoireAgricultures territoires et société [texte imprimé] / Le Clanche, Directeur de publication ; Agrocampus Ouest, Collaborateur . - 53-Mayenne : Impr. Jouve, DL 2010 . - 1 vol. (119 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 27 cm.
ISBN : 978-2-84444-773-9 : 14 EUR
Bibliogr. p. 115-117. Glossaire
Langues : Français (fre)
Catégories : Agriculture -- France -- 1945-....
Exploitations agricoles -- France -- 1990-....Index. décimale : 630.9 Résumé : Si hier l'agriculture s'est souvent pensée « hors sol » et « hors de son territoire » en s'organisant en filières ouvertes sur les échanges internationaux, cette logique présente aujourd'hui des limites en raison de la fragilisation économique du modèle. Pour le siècle à venir, les nouveaux enjeux de l'agriculture sont donc de mettre en place des liens nouveaux entre l'exploitation et le territoire naturel et humain, entre l'exploitant et les acteurs locaux, afin de s'insérer dans les dynamiques de développement local. Cet ouvrage d'autoformation accompagne l'apprenant pour qu'il s'approprie ces nouveaux enjeux.
Une première partie analyse les liens entre agriculture et société, tandis qu'une seconde partie, construite autour d'une situation fictive - celle d'une jeune agricultrice qui souhaite s'installer sur une ferme du pays de Fouesnant - traite de la prise en compte des dynamiques sociales et professionnelles des territoires. L'objectif est de donner des outils, des méthodes et des repères afin que l'apprenant puisse penser son projet d'installation en fonction des enjeux locaux existants, tout en réfléchissant au système d'exploitation qu'il compte mettre en place.Note de contenu : Sommaire:
LES LIENS ENTRE AGRICULTURE ET SOCIETE
-Place et évolution de l'agriculture dans la société
-Histoire de l'agriculture Française depuis 1945
-Les principales périodes de l'histoire agricole Française de 1945 a nos jours
-Les différentes fonctions de l'agriculture: l'agriculture n'a pas comme seule fonction de nourrir
-Les principaux systèmes agricoles et leur impact sur l'environnement
-Le rôle de la nature dans la production agricole
-Rapport des métiers de l'agriculture a la nature: des modèles agricoles différents
PRENDRE EN COMPTE LES DYNAMIQUES DE SON TERRITOIRE POUR EN DEVENIR ACTEUR
-Repérer les composantes du territoire et ses acteurs
-identifier les caractéristiques du territoire
-Identifier les acteurs d'un territoire
-Situer son projet dans une dynamique territoriale
-Analyser la place de l'agriculture dans le territoire
-Identifier les caractéristiques du projet de développement local
-Proposer des projets possibles pour mieux intégrer une exploitation territoireExemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité E030441 E630-630.9-01/ 01 Livre قاعة العلوم والتكنولوجيا والطب والعلوم الطبيعة والحياة 630 Agriculture, agronomie et techniques connexes Exclu du prêt E030442 E630-630.9-01/ 02 Livre قاعة العلوم والتكنولوجيا والطب والعلوم الطبيعة والحياة 630 Agriculture, agronomie et techniques connexes Exclu du prêt