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Synthèse et étude structurale par diffraction des RX et par modélisation moléculaire de complexes métalliques dérivés d’acide dipicolinique / BENHAMED, Karima
Titre : Synthèse et étude structurale par diffraction des RX et par modélisation moléculaire de complexes métalliques dérivés d’acide dipicolinique Type de document : texte imprimé Auteurs : BENHAMED, Karima, Auteur ; BOUKLI-HACENE, Leila, Auteur Editeur : Université tlemcen Année de publication : 2020 Importance : 152 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : cd Langues : Français (fre) Résumé : Les travaux réalisés dans cette thèse sont basés sur une double démarche confrontant
l’expérience à la théorie. Dans un premier temps et partant de l’acide dipicolinique nous
avons pu synthétiser une série des complexes métalliques présentant un intérêt biologique
important. Toutes les structures reportées dans ce manuscrit ont été caractérisées par la
diffraction des RX-monocristaux.
Une étude comparative a été effectuée aux moyens de calculs quantiques en utilisant les
méthodes de la théorie de la fonctionnelle de la densité (DFT) à l’aide de programme
GAUSSIAN09. Les calculs DFT nous ont permis de donner une image très complète de la
structure et de la stabilité de nos complexes.
Dans cette étude les résultats des calculs théoriques ont été systémSynthèse et étude structurale par diffraction des RX et par modélisation moléculaire de complexes métalliques dérivés d’acide dipicolinique [texte imprimé] / BENHAMED, Karima, Auteur ; BOUKLI-HACENE, Leila, Auteur . - Université tlemcen, 2020 . - 152 p. : ill. ; 30 cm + cd.
Langues : Français (fre)
Résumé : Les travaux réalisés dans cette thèse sont basés sur une double démarche confrontant
l’expérience à la théorie. Dans un premier temps et partant de l’acide dipicolinique nous
avons pu synthétiser une série des complexes métalliques présentant un intérêt biologique
important. Toutes les structures reportées dans ce manuscrit ont été caractérisées par la
diffraction des RX-monocristaux.
Une étude comparative a été effectuée aux moyens de calculs quantiques en utilisant les
méthodes de la théorie de la fonctionnelle de la densité (DFT) à l’aide de programme
GAUSSIAN09. Les calculs DFT nous ont permis de donner une image très complète de la
structure et de la stabilité de nos complexes.
Dans cette étude les résultats des calculs théoriques ont été systémExemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T09186 EDOC540-136/ 01 Thèse قاعة العلوم والتكنولوجيا والطب والعلوم الطبيعة والحياة 540 Chimie et sciences connexes Exclu du prêt Valorisation des microalgues par extraction et séparation des molécules bioactives / DJAMAI, Wissam
Titre : Valorisation des microalgues par extraction et séparation des molécules bioactives Type de document : texte imprimé Auteurs : DJAMAI, Wissam, Auteur ; DAHMANI, Benamar, Auteur Editeur : Université tlemcen Année de publication : 2019 Importance : 94 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : cd Langues : Français (fre) Résumé : Les microalgues représentent une source importante de bioproduits (tels que les aliments,
les nutraceutiques, les antioxydants et les pigments) et de biocarburants. Il est donc avantageux
de développer des technologies pour séparation et de purification appropriées qui doivent être
affinées et sélectionnées. Dans ce travail, les microalgues récoltées dans le barrage de Hammam
Boughrara, situé à la Wilaya de Tlemcen (nord-ouest de l'Algérie), ont été utilisées comme
ressource pour récupérer et fractionner des molécules bioactives. Pour ce faire, une évaluation
des composés bioactifs en plus de l'activité antioxydante a été réalisée, d'autre part, une
séparation/purification des principaux composés de cette biomasse a été effectuée à l'aide de
procédé assisté par membrane.
Le mélange microalgale étudié montre une variété de molécules antioxydantes naturelles
telles que des teneurs en polyphénols, flavonoïdes ainsi qu'en pigments importantes. Il possède
de modestes propriétés antioxydantes, confirmé par la détermination du facteur de corrélation
indiquant une forte contribution des polyphénols par un pouvoir antiradicalaire
(le piégeage du radical libre DPPH•); et une bonne capacité des caroténoïdes et des flavonoïdes,
contenant les extraits, à l'inhibition de la peroxydation du β-carotène; ainsi qu'avec un pouvoir
réducteur bien remarquable des trois groupement moléculaire étudiés (polyphénols, flavonoïdes
et caroténoïdes). Les résultats obtenus ont permis aussi l'identification de quatre composés
phénoliques « Acide Gallique, Catéchine, Syringique et Naringinine » dans l’extrait
méthanolique qui révèle un agent antioxydant plus efficace vis-à-vis les autres extraits étudiés.
D'autre part, une stratégie appropriée pour fractionner les biomolécules en ultrafiltration
(UF) a été développée après la sélection d'une méthode de destruction cellulaire efficace. Afin
de maintenir un flux de perméat stable, il était nécessaire de réduire la complexité de la solution
avant l’ultrafiltration. Ceci a été réalisé en séparant les triglycérides (TAGs) et les pigments,
après rupture des cellules, par extraction solide-liquide-liquide avec un solvant alternative. L'UF
de la phase aqueuse restante permettait un facteur de récupération de 70% des protéines et plus
de 85% des glucides dans le retentât. Les TAGs non récupérés dans le solvant alternative,
restant dans la phase aqueuse ont été séparés dans le perméat avec une pureté d'environ 70% et
un facteur de récupération d'environ 60%.Valorisation des microalgues par extraction et séparation des molécules bioactives [texte imprimé] / DJAMAI, Wissam, Auteur ; DAHMANI, Benamar, Auteur . - Université tlemcen, 2019 . - 94 p. : ill. ; 30 cm + cd.
Langues : Français (fre)
Résumé : Les microalgues représentent une source importante de bioproduits (tels que les aliments,
les nutraceutiques, les antioxydants et les pigments) et de biocarburants. Il est donc avantageux
de développer des technologies pour séparation et de purification appropriées qui doivent être
affinées et sélectionnées. Dans ce travail, les microalgues récoltées dans le barrage de Hammam
Boughrara, situé à la Wilaya de Tlemcen (nord-ouest de l'Algérie), ont été utilisées comme
ressource pour récupérer et fractionner des molécules bioactives. Pour ce faire, une évaluation
des composés bioactifs en plus de l'activité antioxydante a été réalisée, d'autre part, une
séparation/purification des principaux composés de cette biomasse a été effectuée à l'aide de
procédé assisté par membrane.
Le mélange microalgale étudié montre une variété de molécules antioxydantes naturelles
telles que des teneurs en polyphénols, flavonoïdes ainsi qu'en pigments importantes. Il possède
de modestes propriétés antioxydantes, confirmé par la détermination du facteur de corrélation
indiquant une forte contribution des polyphénols par un pouvoir antiradicalaire
(le piégeage du radical libre DPPH•); et une bonne capacité des caroténoïdes et des flavonoïdes,
contenant les extraits, à l'inhibition de la peroxydation du β-carotène; ainsi qu'avec un pouvoir
réducteur bien remarquable des trois groupement moléculaire étudiés (polyphénols, flavonoïdes
et caroténoïdes). Les résultats obtenus ont permis aussi l'identification de quatre composés
phénoliques « Acide Gallique, Catéchine, Syringique et Naringinine » dans l’extrait
méthanolique qui révèle un agent antioxydant plus efficace vis-à-vis les autres extraits étudiés.
D'autre part, une stratégie appropriée pour fractionner les biomolécules en ultrafiltration
(UF) a été développée après la sélection d'une méthode de destruction cellulaire efficace. Afin
de maintenir un flux de perméat stable, il était nécessaire de réduire la complexité de la solution
avant l’ultrafiltration. Ceci a été réalisé en séparant les triglycérides (TAGs) et les pigments,
après rupture des cellules, par extraction solide-liquide-liquide avec un solvant alternative. L'UF
de la phase aqueuse restante permettait un facteur de récupération de 70% des protéines et plus
de 85% des glucides dans le retentât. Les TAGs non récupérés dans le solvant alternative,
restant dans la phase aqueuse ont été séparés dans le perméat avec une pureté d'environ 70% et
un facteur de récupération d'environ 60%.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T08803 EDOC540-110/ 01 Thèse قاعة العلوم والتكنولوجيا والطب والعلوم الطبيعة والحياة 540 Chimie et sciences connexes Exclu du prêt Vers la Synthèse totale de nouveaux glycopeptides et analogues de la pristinamycine IIB à visée thérapeutique. Réduction verte du pinène / Selka, Ayyoub
Titre : Vers la Synthèse totale de nouveaux glycopeptides et analogues de la pristinamycine IIB à visée thérapeutique. Réduction verte du pinène Type de document : texte imprimé Auteurs : Selka, Ayyoub, Auteur ; Chewki Ziani-Cherif, Auteur Editeur : Université tlemcen Année de publication : 2018 Importance : 131 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : cd Langues : Français (fre) Résumé : La synthèse des composés avec un potentiel antiviral et antibiotique a suscité de nombreux travaux dans le but d’introduire de nouvelles molécules plus actives et à moindre coût, tout en tenant compte des enjeux écologiques qui deviennent plus strictes.
Ce mémoire est divisé en trois chapitres :
Dans le premier chapitre nous nous sommes intéressés à la synthèse de nouveaux glycopeptides qui alternent sucre et acide aminé dans l’optique d’avoir une activité antivirale par un mécanisme d’interaction entre l’enveloppe virale est la molécule qui va empêcher l’intrusion du virus dans la cellule.
Le deuxième chapitre a été dédié à la synthèse de fragments avancés d’analogues de la pristinamycine IIB, déjà connue pour son potentiel antibiotique mais qui présente quelques contraintes que nous voulions résoudre avec les nouveaux analogues ciblés.
Le troisième chapitre traite de l’hydrogénation catalytique de l’α et β-pinène dans des conditions douces et sans solvant. Plusieurs variantes de cette réaction ont été utilisées dans le but de produire le pinane en restant écologique ; ce dernier va être utilisé comme bio-solvant en substitution aux solvants dérivés de l’énergie fossile.Vers la Synthèse totale de nouveaux glycopeptides et analogues de la pristinamycine IIB à visée thérapeutique. Réduction verte du pinène [texte imprimé] / Selka, Ayyoub, Auteur ; Chewki Ziani-Cherif, Auteur . - Université tlemcen, 2018 . - 131 p. : ill. ; 30 cm + cd.
Langues : Français (fre)
Résumé : La synthèse des composés avec un potentiel antiviral et antibiotique a suscité de nombreux travaux dans le but d’introduire de nouvelles molécules plus actives et à moindre coût, tout en tenant compte des enjeux écologiques qui deviennent plus strictes.
Ce mémoire est divisé en trois chapitres :
Dans le premier chapitre nous nous sommes intéressés à la synthèse de nouveaux glycopeptides qui alternent sucre et acide aminé dans l’optique d’avoir une activité antivirale par un mécanisme d’interaction entre l’enveloppe virale est la molécule qui va empêcher l’intrusion du virus dans la cellule.
Le deuxième chapitre a été dédié à la synthèse de fragments avancés d’analogues de la pristinamycine IIB, déjà connue pour son potentiel antibiotique mais qui présente quelques contraintes que nous voulions résoudre avec les nouveaux analogues ciblés.
Le troisième chapitre traite de l’hydrogénation catalytique de l’α et β-pinène dans des conditions douces et sans solvant. Plusieurs variantes de cette réaction ont été utilisées dans le but de produire le pinane en restant écologique ; ce dernier va être utilisé comme bio-solvant en substitution aux solvants dérivés de l’énergie fossile.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T08926 EDOC540-118/ 01 Thèse قاعة العلوم والتكنولوجيا والطب والعلوم الطبيعة والحياة 540 Chimie et sciences connexes Exclu du prêt