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Conception des compléments alimentaires
Titre : Conception des compléments alimentaires : Marché,développement,reglementation et efficacité Type de document : texte imprimé Auteurs : Mehdi Bouarfa, Directeur de publication ; Anne-Marie , Directeur de publication Editeur : Paris : Lavoisier-Tec & doc Année de publication : DL 2016 Autre Editeur : 58-Clamecy : Impr. Laballery Importance : 1 vol. (XXV-462 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-2221-1 Prix : 49 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Compléments alimentaires Commercialisation Conception Effets physiologiques Index. décimale : 613.2 Conception des compléments alimentaires : Marché,développement,reglementation et efficacité [texte imprimé] / Mehdi Bouarfa, Directeur de publication ; Anne-Marie , Directeur de publication . - Paris : Lavoisier-Tec & doc : 58-Clamecy : Impr. Laballery, DL 2016 . - 1 vol. (XXV-462 p.) : ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7430-2221-1 : 49 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Compléments alimentaires Commercialisation Conception Effets physiologiques Index. décimale : 613.2 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISTA002469 613.2-08/01 LIVRE Salle de lecture Santé et sécurité personnelles Disponible ISTA002470 613.2-08/02 LIVRE Salle de lecture Santé et sécurité personnelles Disponible Connaissance des aliments / Fredot
Titre : Connaissance des aliments : exercices et annales Type de document : texte imprimé Auteurs : Fredot, Auteur Editeur : Paris : Lavoisier-Tec & doc Année de publication : DL 2016 Importance : 1 vol. (XIV-365 p.) Présentation : ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-2213-6 Note générale : La couv. porte en plus : "Pr Langues : Français (fre) Mots-clés : Aliments Analyse Composition Index. décimale : 613.2 Connaissance des aliments : exercices et annales [texte imprimé] / Fredot, Auteur . - Paris : Lavoisier-Tec & doc, DL 2016 . - 1 vol. (XIV-365 p.) : ill. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-7430-2213-6
La couv. porte en plus : "Pr
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aliments Analyse Composition Index. décimale : 613.2 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISTA002131 613.2-03/01 LIVRE Salle de lecture Santé et sécurité personnelles Disponible ISTA002132 613.2-03/02 LIVRE Salle de lecture Santé et sécurité personnelles Disponible ISTA002133 613.2-03/03 LIVRE Salle de lecture Santé et sécurité personnelles Disponible Connaissance des aliments / Fredot
Titre : Connaissance des aliments : le manuel Type de document : texte imprimé Auteurs : Fredot, Auteur Mention d'édition : 4e Année de publication : DL 2017 Importance : 1 vol. (XV-563 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-2308-9 Note générale : La couv. porte en plus : "Tous les savoirs", "Le r Langues : Français (fre) Mots-clés : Aliments Composition Alimentation Besoins Di Index. décimale : 613.2 Connaissance des aliments : le manuel [texte imprimé] / Fredot, Auteur . - 4e . - DL 2017 . - 1 vol. (XV-563 p.) : ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-7430-2308-9
La couv. porte en plus : "Tous les savoirs", "Le r
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aliments Composition Alimentation Besoins Di Index. décimale : 613.2 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISTA002263 613.2-02/01 LIVRE Salle de lecture Santé et sécurité personnelles Disponible ISTA002264 613.2-02/02 LIVRE Salle de lecture Santé et sécurité personnelles Disponible ISTA002265 613.2-02/03 LIVRE Salle de lecture Santé et sécurité personnelles Disponible Epreuve professionnelle de synthése:Etudes de cas / Fredot
Titre : Epreuve professionnelle de synthése:Etudes de cas : exercices et annales Type de document : texte imprimé Auteurs : Fredot, Auteur Editeur : Paris : Lavoisier Année de publication : DL 2015 Importance : 1 vol. (VIII-251 p.) Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-2042-2 Note générale : La couverture porte : "Pr Langues : Français (fre) Mots-clés : Maladies de la nutrition Physiopathologie Di Index. décimale : 613.2 Epreuve professionnelle de synthése:Etudes de cas : exercices et annales [texte imprimé] / Fredot, Auteur . - Paris : Lavoisier, DL 2015 . - 1 vol. (VIII-251 p.) ; 25 cm.
ISBN : 978-2-7430-2042-2
La couverture porte : "Pr
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Maladies de la nutrition Physiopathologie Di Index. décimale : 613.2 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISTA002048 613.2-06/01 LIVRE Salle de lecture Santé et sécurité personnelles Disponible ISTA002049 613.2-06/02 LIVRE Salle de lecture Santé et sécurité personnelles Disponible ISTA002050 613.2-06/03 LIVRE Salle de lecture Santé et sécurité personnelles Disponible L'hygiène alimentaire / Bénédicte Rullier
Titre : L'hygiène alimentaire Type de document : texte imprimé Auteurs : Bénédicte Rullier, Auteur Mention d'édition : Éd. 2019 Editeur : Paris : Nathan Année de publication : DL 2019 Collection : Repères pratiques num. 24 Importance : 1 vol. (159 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-09-165461-4 Prix : 12,60 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Diététique Index. décimale : 613.2 Résumé : Grâce aux ouvrages de la collection Repères Pratiques : - Faites le point sur les connaissances essentielles à maîtriser. - Mémorisez facilement grâce à une organisation par double page. - Réussissez vos études supérieures et vos examens ! Cet ouvrage présente, au moyen de fiches synthétiques et illustrées, les fondamentaux de l'hygiène alimentaire. Il permet de comprendre : - l'appareil digestif et le processus de la digestion - les bases de l'alimentation et de la nutrition - les maladies et troubles liés à l'alimentation ainsi que les risques alimentaires - les aspects technologiques de la préparation, de la conservation et de la cuisson des aliments - les modes et comportements alimentaires Cet ouvrage concerne : - Étudiants en BTS Diététique ou en DUT Génie biologique option diététique. - Étudiants ayant intégré les écoles d'infirmières et étudiants en formation médicale ou paramédicale. - Les professionnels de la santé. Livre en Ligne : l'intégralité de votre livre accessible en ligne gratuitement (PC/Mac, Tablettes et Smartphones...) L'hygiène alimentaire [texte imprimé] / Bénédicte Rullier, Auteur . - Éd. 2019 . - Paris : Nathan, DL 2019 . - 1 vol. (159 p.) : ill. en coul. ; 21 cm. - (Repères pratiques; 24) .
ISBN : 978-2-09-165461-4 : 12,60 EUR
Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Diététique Index. décimale : 613.2 Résumé : Grâce aux ouvrages de la collection Repères Pratiques : - Faites le point sur les connaissances essentielles à maîtriser. - Mémorisez facilement grâce à une organisation par double page. - Réussissez vos études supérieures et vos examens ! Cet ouvrage présente, au moyen de fiches synthétiques et illustrées, les fondamentaux de l'hygiène alimentaire. Il permet de comprendre : - l'appareil digestif et le processus de la digestion - les bases de l'alimentation et de la nutrition - les maladies et troubles liés à l'alimentation ainsi que les risques alimentaires - les aspects technologiques de la préparation, de la conservation et de la cuisson des aliments - les modes et comportements alimentaires Cet ouvrage concerne : - Étudiants en BTS Diététique ou en DUT Génie biologique option diététique. - Étudiants ayant intégré les écoles d'infirmières et étudiants en formation médicale ou paramédicale. - Les professionnels de la santé. Livre en Ligne : l'intégralité de votre livre accessible en ligne gratuitement (PC/Mac, Tablettes et Smartphones...) Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISTA002159 613.2-07/01 LIVRE Salle de lecture Santé et sécurité personnelles Disponible ISTA002160 613.2-07/02 LIVRE Salle de lecture Santé et sécurité personnelles Disponible ISTA002161 613.2-07/03 LIVRE Salle de lecture Santé et sécurité personnelles Disponible Mise en oeuvre de techniques culinaires / Salavert
Titre : Mise en oeuvre de techniques culinaires : le tout-en-un Type de document : texte imprimé Auteurs : Salavert, Auteur ; Claire Loynet, Auteur Editeur : [Paris] : Lavoisier Année de publication : DL 2015, cop. 2015 Autre Editeur : Tec & Doc Importance : 1 vol. (XII-406 p.) Présentation : couv. ill. en coul Format : 25 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-2063-7 Note générale : La page de couverture porte les mentions : "Le r Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine Technique Index. décimale : 613.2 Mise en oeuvre de techniques culinaires : le tout-en-un [texte imprimé] / Salavert, Auteur ; Claire Loynet, Auteur . - [Paris] : Lavoisier : Tec & Doc, DL 2015, cop. 2015 . - 1 vol. (XII-406 p.) : couv. ill. en coul ; 25 cm.
ISBN : 978-2-7430-2063-7
La page de couverture porte les mentions : "Le r
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine Technique Index. décimale : 613.2 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISTA002183 613.2-01/01 LIVRE Salle de lecture Santé et sécurité personnelles Disponible ISTA002184 613.2-01/02 LIVRE Salle de lecture Santé et sécurité personnelles Disponible ISTA002185 613.2-01/03 LIVRE Salle de lecture Santé et sécurité personnelles Disponible Physiopathologie / Cristian Carip
Titre : Physiopathologie Type de document : texte imprimé Auteurs : Cristian Carip, Auteur Mention d'édition : 3e Editeur : [Paris] : Lavoisier Année de publication : DL 2014 Importance : 1 vol. (XVIII-455 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-2003-3 Note générale : La couv. porte en plus : "Le r Langues : Français (fre) Mots-clés : Maladies de la nutrition Physiopathologie Di Index. décimale : 613.2 Physiopathologie [texte imprimé] / Cristian Carip, Auteur . - 3e . - [Paris] : Lavoisier, DL 2014 . - 1 vol. (XVIII-455 p.) : ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-7430-2003-3
La couv. porte en plus : "Le r
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Maladies de la nutrition Physiopathologie Di Index. décimale : 613.2 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISTA002211 613.2-04/01 LIVRE Salle de lecture Santé et sécurité personnelles Disponible ISTA002212 613.2-04/02 LIVRE Salle de lecture Santé et sécurité personnelles Disponible ISTA002213 613.2-04/03 LIVRE Salle de lecture Santé et sécurité personnelles Disponible Physiopathologie
Titre : Physiopathologie : exercices et annales Type de document : texte imprimé Mention d'édition : 4e Editeur : Paris : Lavoisier-Tec & doc Année de publication : DL 2016 Importance : 1 vol. (IX-449 p.) Présentation : ill. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-2214-3 Note générale : La couv. porte en plus : "Pr Langues : Français (fre) Mots-clés : Physiopathologie Index. décimale : 613.2 Physiopathologie : exercices et annales [texte imprimé] . - 4e . - Paris : Lavoisier-Tec & doc, DL 2016 . - 1 vol. (IX-449 p.) : ill. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-7430-2214-3
La couv. porte en plus : "Pr
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Physiopathologie Index. décimale : 613.2 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISTA002208 613.2-05/01 LIVRE Salle de lecture Santé et sécurité personnelles Disponible ISTA002210 613.2-05/02 LIVRE Salle de lecture Santé et sécurité personnelles Disponible ISTA002209 613.2-05/02 LIVRE Salle de lecture Santé et sécurité personnelles Disponible