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Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires
Titre : Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires Type de document : texte imprimé Editeur : Versailles : Éditions Quae Année de publication : DL 2018 Collection : Synthèses, ISSN 1777-4624 Importance : 1 vol. (259 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2812-6 Prix : 29 EUR Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Mots-clés : Agriculture Innovations technologiques Politique agricole Aspect environnemental Agriculture durable Index. décimale : 338.1 Résumé : L'innovation est souvent présentée comme l'un des principaux leviers pour promouvoir un développement plus durable. L'ouvrage appréhende l'innovation dans l'agriculture et l'alimentation au regard des grands défis contemporains, en interrogeant les différentes dimensions du changement et en s'attachant au sens donné à l'innovation par les acteurs. La compréhension des méthodes et des dispositifs pour accompagner les acteurs qui innovent fournit des pistes d'action utiles et originales pour les professionnels, les politiques et la société civile. Innovation et développement dans les systèmes agricoles et alimentaires [texte imprimé] . - Versailles : Éditions Quae, DL 2018 . - 1 vol. (259 p.) : ill. en coul. ; 24 cm. - (Synthèses, ISSN 1777-4624) .
ISBN : 978-2-7592-2812-6 : 29 EUR
Notes bibliogr.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Agriculture Innovations technologiques Politique agricole Aspect environnemental Agriculture durable Index. décimale : 338.1 Résumé : L'innovation est souvent présentée comme l'un des principaux leviers pour promouvoir un développement plus durable. L'ouvrage appréhende l'innovation dans l'agriculture et l'alimentation au regard des grands défis contemporains, en interrogeant les différentes dimensions du changement et en s'attachant au sens donné à l'innovation par les acteurs. La compréhension des méthodes et des dispositifs pour accompagner les acteurs qui innovent fournit des pistes d'action utiles et originales pour les professionnels, les politiques et la société civile. Réservation
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Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISTA002070 338.1-02/01 LIVRE Salle de lecture Production Disponible ISTA002071 338.1-02/02 LIVRE Salle de lecture Production Disponible ISTA002072 338.1-02/03 LIVRE Salle de lecture Production Disponible La qualité des produits agricoles / Philippe Muller
Titre : La qualité des produits agricoles : Premières notions Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Muller (1958-....), Auteur Editeur : Dijon : Éducagri éd. Année de publication : 2004 Collection : J'apprends Importance : 81 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-306-9 Prix : 6 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Produits agricoles Qualité:démarche Problèmes et exercices Index. décimale : 338.17 Résumé : L'objectif de cet ouvrage d'autoformation est d'offrir une initiation aux problèmes de la qualité des produits agricoles bruts ou transformés.Après avoir défini les différents sens du mot "qualité",les attentes des acteurs compliqués et les différents signes de qualité,l'ouvrage aborde la constitution d'une démarche qualité.Enrichie De nombreux exemple pratique. La qualité des produits agricoles : Premières notions [texte imprimé] / Philippe Muller (1958-....), Auteur . - Dijon : Éducagri éd., 2004 . - 81 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 21 cm. - (J'apprends) .
ISBN : 978-2-84444-306-9 : 6 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Produits agricoles Qualité:démarche Problèmes et exercices Index. décimale : 338.17 Résumé : L'objectif de cet ouvrage d'autoformation est d'offrir une initiation aux problèmes de la qualité des produits agricoles bruts ou transformés.Après avoir défini les différents sens du mot "qualité",les attentes des acteurs compliqués et les différents signes de qualité,l'ouvrage aborde la constitution d'une démarche qualité.Enrichie De nombreux exemple pratique. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISTA002082 338.1-03/01 LIVRE Salle de lecture Production Disponible ISTA002083 338.1-03/02 LIVRE Salle de lecture Production Disponible ISTA002084 338.1-03/03 LIVRE Salle de lecture Production Disponible