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Auteur Philippe Coussot |
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Titre : Rhéophysique : la matiére dans tous ses états Type de document : texte imprimé Auteurs : Philippe Coussot, Auteur Editeur : Les Ulis : EDP sciences Année de publication : DL 2012 Autre Editeur : Paris : CNRS ?ed. Collection : Savoirs actuels Sous-collection : Physique Importance : 1 vol. (XIV-336 p.) Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7598-0759-8 Prix : 52 EUR Note générale : Notes bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Rh?eologie Index. décimale : 531.113 4 Résumé : Les peintures, encres, ciments, boues, mousses, ?emulsions, dentifrices, gels, pur?ees, ont des structures complexes et des comportements parfois surprenants, souvent interm?ediaires entre ceux des solides et ceux des liquides simples. Il est essentiel de comprendre comment se d?eforment ou s'?ecoulent ces mat?eriaux en fonction des interactions et des structures form?ees par les ?el?ements qu'ils contiennent. Cet ouvrage pr?esente une vision unifi?ee de l'origine physico-chimique des comportements des fluides complexes tels que les ?emulsions, collo?ides, mousses, suspensions, polym?eres, granulaires, etc. Rhéophysique : la matiére dans tous ses états [texte imprimé] / Philippe Coussot, Auteur . - Les Ulis : EDP sciences : Paris : CNRS ?ed., DL 2012 . - 1 vol. (XIV-336 p.) : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm. - (Savoirs actuels. Physique) .
ISBN : 978-2-7598-0759-8 : 52 EUR
Notes bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Rh?eologie Index. décimale : 531.113 4 Résumé : Les peintures, encres, ciments, boues, mousses, ?emulsions, dentifrices, gels, pur?ees, ont des structures complexes et des comportements parfois surprenants, souvent interm?ediaires entre ceux des solides et ceux des liquides simples. Il est essentiel de comprendre comment se d?eforment ou s'?ecoulent ces mat?eriaux en fonction des interactions et des structures form?ees par les ?el?ements qu'ils contiennent. Cet ouvrage pr?esente une vision unifi?ee de l'origine physico-chimique des comportements des fluides complexes tels que les ?emulsions, collo?ides, mousses, suspensions, polym?eres, granulaires, etc. Réservation
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