Détail de l'auteur
Auteur Pierre-Henri Puech |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Affiner la recherche Interroger des sources externes
Physique de la matière molle / Fran?coise Brochard-Wyart
Titre : Physique de la matière molle Type de document : texte imprimé Auteurs : Fran?coise Brochard-Wyart, Auteur ; Pierre Nassoy, Auteur ; Pierre-Henri Puech, Auteur Editeur : Malakoff : Dunod Année de publication : DL 2018 Collection : Sciences sup Importance : 1 vol. (213 p.) Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-076027-5 Prix : 29 EUR Note générale : Bibliogr. p. 203-210. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Mati?ere molle (physique) ou ou...Manuels d'enseignement sup?erieur Index. décimale : 530.4 Résumé : Cet ouvrage propose une synth?ese p?edagogique de la physico-chimie de la mati?ere molle. Ce domaine, ?a l'interface entre la physique et la chimie, que l'on appelle aussi fluides complexes ou syst?emes auto-organis?es, concerne aussi bien les mat?eriaux ?a base de cristaux liquides, de polym?eres ou de tensio-actifs qui s'organisent via des interactions faibles, que la biologie.Les principes fondateurs de cette discipline sont expos?es de mani?ere synth?etique, en s'appuyant sur des arguments simples inspir?es de la m?ethode d'enseignement de Pierre-Gilles de Gennes, prix Nobel de physique en 1991. L'extension de ces concepts aux syst?emes biologiques sert ?egalement d'introduction ?a la biophysique moderne.Chaque notion est illustr?ee d'un exemple tir?e d'exp?eriences ou d'applications industrielles, ainsi que de l'?etude des processus biologiques. Physique de la matière molle [texte imprimé] / Fran?coise Brochard-Wyart, Auteur ; Pierre Nassoy, Auteur ; Pierre-Henri Puech, Auteur . - Malakoff : Dunod, DL 2018 . - 1 vol. (213 p.) : ill. ; 24 cm. - (Sciences sup) .
ISBN : 978-2-10-076027-5 : 29 EUR
Bibliogr. p. 203-210. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Mati?ere molle (physique) ou ou...Manuels d'enseignement sup?erieur Index. décimale : 530.4 Résumé : Cet ouvrage propose une synth?ese p?edagogique de la physico-chimie de la mati?ere molle. Ce domaine, ?a l'interface entre la physique et la chimie, que l'on appelle aussi fluides complexes ou syst?emes auto-organis?es, concerne aussi bien les mat?eriaux ?a base de cristaux liquides, de polym?eres ou de tensio-actifs qui s'organisent via des interactions faibles, que la biologie.Les principes fondateurs de cette discipline sont expos?es de mani?ere synth?etique, en s'appuyant sur des arguments simples inspir?es de la m?ethode d'enseignement de Pierre-Gilles de Gennes, prix Nobel de physique en 1991. L'extension de ces concepts aux syst?emes biologiques sert ?egalement d'introduction ?a la biophysique moderne.Chaque notion est illustr?ee d'un exemple tir?e d'exp?eriences ou d'applications industrielles, ainsi que de l'?etude des processus biologiques. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BFS50565 530-530.4-37/01 Livre salle de consultation sur place 510Mathématiques Exclu du prêt BFS50566 530-530.4-37/02 Livre Salle d'accès libre 530.44 Physique des plasmas Disponible