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Génie fermentaire / Fabienne Deneuville
Titre : Génie fermentaire : travaux pratiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Fabienne Deneuville, Auteur Editeur : Rueil-Malmaison (Hauts-de-Seine) : Doin Année de publication : 1991 Collection : Biosciences et techniques Importance : 308 p. Format : 24 x 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7040-0658-X Prix : 36.59 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Biologie industrielle Index. décimale : 578570 Résumé : Nombreux détails techniques permettant aux étudiants se destinant aux métiers des bio-industries de réaliser des manipulations grandeur réelle. Génie fermentaire : travaux pratiques [texte imprimé] / Fabienne Deneuville, Auteur . - , 1991 . - 308 p. ; 24 x 18 cm. - (Biosciences et techniques) .
ISSN : 2-7040-0658-X : 36.59 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Biologie industrielle Index. décimale : 578570 Résumé : Nombreux détails techniques permettant aux étudiants se destinant aux métiers des bio-industries de réaliser des manipulations grandeur réelle. Réservation
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