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Caractérisation de spores de Bacillus cereus isolées d’équipements laitiers, capacité de formation de biofilm et résistance aux procédés de nettoyage et de désinfection / DIDOUH, Nassima
Titre : Caractérisation de spores de Bacillus cereus isolées d’équipements laitiers, capacité de formation de biofilm et résistance aux procédés de nettoyage et de désinfection Type de document : texte imprimé Auteurs : DIDOUH, Nassima, Auteur Langues : Français (fre) Mots-clés : Caractérisation - spo-de formation - biofilm - résistance -procédés - nettoyage - désinfection Caractérisation de spores de Bacillus cereus isolées d’équipements laitiers, capacité de formation de biofilm et résistance aux procédés de nettoyage et de désinfection [texte imprimé] / DIDOUH, Nassima, Auteur . - [s.d.].
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Caractérisation - spo-de formation - biofilm - résistance -procédés - nettoyage - désinfection Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNVBIO8469D 570-8469-01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible BSNVBIO8470 570-8470-01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible BSNVBIO8678 570-8678/01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible