Titre : |
Le pollen d'abeille en Algérie : Caractérisation physicochimique et nouvelle approche de séchage |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Mahmoude Trachi, Auteur ; Djelali Nacer-eddine, Auteur |
Editeur : |
Sarrebruck : édition universitaires européennes |
Année de publication : |
2011 |
Importance : |
128p |
Présentation : |
ill. |
Format : |
22x15cm. |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-613-1-58274-5 |
Note générale : |
bibliographie |
Langues : |
Français (fre) |
Mots-clés : |
algérie |
Index. décimale : |
582.13 |
Résumé : |
Le pollen d'abeilles est consommé par l'homme pour ses valeurs alimentaire et diététique élevées .a des fins de conservation , ce produit est généralement traité par séchage ... |
Le pollen d'abeille en Algérie : Caractérisation physicochimique et nouvelle approche de séchage [texte imprimé] / Mahmoude Trachi, Auteur ; Djelali Nacer-eddine, Auteur . - Sarrebruck : édition universitaires européennes, 2011 . - 128p : ill. ; 22x15cm. ISBN : 978-613-1-58274-5 bibliographie Langues : Français ( fre)
Mots-clés : |
algérie |
Index. décimale : |
582.13 |
Résumé : |
Le pollen d'abeilles est consommé par l'homme pour ses valeurs alimentaire et diététique élevées .a des fins de conservation , ce produit est généralement traité par séchage ... |
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