Titre : |
L'élevage des chèvres |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
Collectif, Auteur ; INSTITUT DE L'ELEVAGE, Auteur |
Editeur : |
Paris : France agricole |
Année de publication : |
2012 |
Importance : |
330 pages |
Présentation : |
ill encoul |
Format : |
16,6 cm × 23,0 cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-2-85557-216-1 |
Langues : |
Français (fre) |
Mots-clés : |
L'élevage - chèvres |
Résumé : |
Les lecteurs trouveront dans ce guide tous les éléments nécessaires à l'élevage des chèvres. Premier ouvrage professionnel sur cette filière, ce guide pratique vous permet de connaître : l'installation et ses enjeux (économie de la filière et cadre réglementaire de l'installation) ; les techniques de reproduction et d'amélioration génétique ; les techniques d'élevage ; l'organisation du travail et les techniques de traite.
Il vous donne des conseils pour une bonne gestion sanitaire : l'organisation des bâtiments ; la gestion de la santé du troupeau ; les bonnes pratiques d'hygiène ; le contrôle de la qualité du lait. |
L'élevage des chèvres [texte imprimé] / Collectif, Auteur ; INSTITUT DE L'ELEVAGE, Auteur . - Paris : France agricole, 2012 . - 330 pages : ill encoul ; 16,6 cm × 23,0 cm. ISBN : 978-2-85557-216-1 Langues : Français ( fre)
Mots-clés : |
L'élevage - chèvres |
Résumé : |
Les lecteurs trouveront dans ce guide tous les éléments nécessaires à l'élevage des chèvres. Premier ouvrage professionnel sur cette filière, ce guide pratique vous permet de connaître : l'installation et ses enjeux (économie de la filière et cadre réglementaire de l'installation) ; les techniques de reproduction et d'amélioration génétique ; les techniques d'élevage ; l'organisation du travail et les techniques de traite.
Il vous donne des conseils pour une bonne gestion sanitaire : l'organisation des bâtiments ; la gestion de la santé du troupeau ; les bonnes pratiques d'hygiène ; le contrôle de la qualité du lait. |
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