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Titre : Vignes et terroirs : splendeurs des paysages du monde Type de document : texte imprimé Auteurs : Rochard Joël, Auteur Editeur : Paris : Campagne & compagnie Année de publication : 2017 Importance : 399 pages Présentation : ill encoul Format : 22,0 cm × 30,5 cm ISBN/ISSN/EAN : 979-10-90213-55-5 Langues : Français (fre) Mots-clés : Vigne Résumé : L'homme a toujours surmonté les défis de la nature pour satisfaire ses besoins alimentaires, spirituels ou culturels. Le vin témoigne de cette aptitude de l'être humain, à s'affranchir d'un milieu hostile, par son intelligence, sa conviction et l'héritage d'un savoir-faire transmis de génération en génération. La surface de la terre modelée par l'effet combiné de la tectonique des plaques et de l'érosion en lien aux spécificités climatiques locales a contribué à une très grande diversité de terroirs à l'origine une grande variété de vins.
Mais au-delà de la dimension oenologique, ces terroirs participent également à une valorisation esthétique et patrimoniale des territoires. Composantes des valeurs culturelles du vin, ces paysages enrichissent le potentiel touristique des régions viticoles. Les paysages, qui relient la terre à l'esprit, associent également le savoir-faire du vigneron à la fois architecte et jardinier, au sens noble du terme, des terroirs.
Cette maîtrise technique est le fruit d'observations empiriques acquises de génération en génération et d'une recherche permanente concernant notamment le choix des cépages, le mode de conduite de la vigne, l'aménagement et la gestion des sols et des coteaux. Mais cet " écosystème culturel " est fragile. La modernité, dans son approche fonctionnelle a souvent occulté ces richesses patrimoniales léguées par les anciens, héritage parfois perçu comme une contrainte face aux évolutions technologiques et aux impératifs économiques.
Tout en évitant une vision passéiste qui pourrait aboutir à des vignobles reliques, ces paysages doivent être intégrés dans les stratégies viticoles et d'aménagement du territoire, les plans d'urbanisation en lien avec le développement et une gouvernance patrimoniale des territoires viticoles. Cet ouvrage militant qui comporte plus de 300 photographies de grande qualité et de nombreuses citations, permet aux lecteurs de s'extasier sur la beauté et la diversité des paysages viticoles mondiaux, mais également d'appréhender des défis écologiques de la filière viticole et plus globalement de notre planète.Vignes et terroirs : splendeurs des paysages du monde [texte imprimé] / Rochard Joël, Auteur . - Paris : Campagne & compagnie, 2017 . - 399 pages : ill encoul ; 22,0 cm × 30,5 cm.
ISBN : 979-10-90213-55-5
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Vigne Résumé : L'homme a toujours surmonté les défis de la nature pour satisfaire ses besoins alimentaires, spirituels ou culturels. Le vin témoigne de cette aptitude de l'être humain, à s'affranchir d'un milieu hostile, par son intelligence, sa conviction et l'héritage d'un savoir-faire transmis de génération en génération. La surface de la terre modelée par l'effet combiné de la tectonique des plaques et de l'érosion en lien aux spécificités climatiques locales a contribué à une très grande diversité de terroirs à l'origine une grande variété de vins.
Mais au-delà de la dimension oenologique, ces terroirs participent également à une valorisation esthétique et patrimoniale des territoires. Composantes des valeurs culturelles du vin, ces paysages enrichissent le potentiel touristique des régions viticoles. Les paysages, qui relient la terre à l'esprit, associent également le savoir-faire du vigneron à la fois architecte et jardinier, au sens noble du terme, des terroirs.
Cette maîtrise technique est le fruit d'observations empiriques acquises de génération en génération et d'une recherche permanente concernant notamment le choix des cépages, le mode de conduite de la vigne, l'aménagement et la gestion des sols et des coteaux. Mais cet " écosystème culturel " est fragile. La modernité, dans son approche fonctionnelle a souvent occulté ces richesses patrimoniales léguées par les anciens, héritage parfois perçu comme une contrainte face aux évolutions technologiques et aux impératifs économiques.
Tout en évitant une vision passéiste qui pourrait aboutir à des vignobles reliques, ces paysages doivent être intégrés dans les stratégies viticoles et d'aménagement du territoire, les plans d'urbanisation en lien avec le développement et une gouvernance patrimoniale des territoires viticoles. Cet ouvrage militant qui comporte plus de 300 photographies de grande qualité et de nombreuses citations, permet aux lecteurs de s'extasier sur la beauté et la diversité des paysages viticoles mondiaux, mais également d'appréhender des défis écologiques de la filière viticole et plus globalement de notre planète.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité bsnv19649 630-634.8-22/01 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible Documents numériques
9791090213555.jpgImage Jpeg Vocabulaire forestier
Titre : Vocabulaire forestier Type de document : texte imprimé Auteurs : Yves Bastien, Directeur de publication ; Christian Gauberville (1953-....), Directeur de publication Année de publication : 2011 Importance : 1 vol. (VI-554-XLVIII p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-904740-99-2 Prix : 55 EUR Note générale : Les termes sont accompagn Langues : Français (fre) Index. décimale : 577.303 Vocabulaire forestier [texte imprimé] / Yves Bastien, Directeur de publication ; Christian Gauberville (1953-....), Directeur de publication . - 2011 . - 1 vol. (VI-554-XLVIII p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-904740-99-2 : 55 EUR
Les termes sont accompagn
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Index. décimale : 577.303 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV14506 DIC-634.9-03/03 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible BSNV15889 DIC-634.9-03/06 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible BSNV15888 DIC-634.9-03/07 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible BSNV16952 DIC-634.9-03/08 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible BSNV16951 DIC-634.9-03/09 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible BSNV16950 DIC-634.9-03/10 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible
Titre : Volume 2 : Les ravageurs et auxiliaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Olivier Viret, Auteur ; Patrick Kehrli, Auteur ; Christian Linder, Auteur Editeur : Amtra Année de publication : 2016 Collection : La Vigne Importance : 394 p Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-3-85928-099-1 Prix : 83,00 eur Mots-clés : Cuisine Viticulture Agriculture Résumé : Ravageurs et Auxiliaires est le deuxième volume de la collection La Vigne. A terme quatre tomes la composeront, qui traiteront des aspects sanitaires (champignons, ravageurs et auxiliaires, virus, bactéries et phytoplasmes) et physiologiques de cette plante, dont la culture occupe une place considérable dans le monde.
Lutter contre les ravageurs qui menacent la vigne est indispensable pour produire des raisins de qualité. Heureusement, les nombreuses recherches engagées à ce sujet dans le cadre de la production intégrée ont permis aujourd'hui de renoncer aux insecticides et acaricides dans la plupart des cas. Ainsi la lutte contre le phylloxéra, les acariens rouges et jaunes ou les vers de la grappe peut être menée avec succès par des moyens biologiques ou biotechniques sans danger pour les autres espèces.
Ce nouvel ouvrage a pour vocation de présenter la faune très diversifiée qui fréquente les vignobles, en détaillant les espèces qui les menacent mais également celles qui épaulent discrètement le viticulteur jour après jour. Il s'adresse aussi bien aux praticiens confirmés désirant prolonger leurs connaissances qu'aux jeunes vignerons en formation, conseillers agricoles, techniciens, enseignants, étudiants et scientifiques intéressés par l'entomologie viticole et, de façon plus large, à toute personne désireuse de mieux comprendre l'écosystème constitué par le vignoble. Pour accéder au volune 1 : Maladies fongiques.En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9783859280991/unimarc_utf-8 Volume 2 : Les ravageurs et auxiliaires [texte imprimé] / Olivier Viret, Auteur ; Patrick Kehrli, Auteur ; Christian Linder, Auteur . - Amtra, 2016 . - 394 p ; 23 cm. - (La Vigne) .
ISBN : 978-3-85928-099-1 : 83,00 eur
Mots-clés : Cuisine Viticulture Agriculture Résumé : Ravageurs et Auxiliaires est le deuxième volume de la collection La Vigne. A terme quatre tomes la composeront, qui traiteront des aspects sanitaires (champignons, ravageurs et auxiliaires, virus, bactéries et phytoplasmes) et physiologiques de cette plante, dont la culture occupe une place considérable dans le monde.
Lutter contre les ravageurs qui menacent la vigne est indispensable pour produire des raisins de qualité. Heureusement, les nombreuses recherches engagées à ce sujet dans le cadre de la production intégrée ont permis aujourd'hui de renoncer aux insecticides et acaricides dans la plupart des cas. Ainsi la lutte contre le phylloxéra, les acariens rouges et jaunes ou les vers de la grappe peut être menée avec succès par des moyens biologiques ou biotechniques sans danger pour les autres espèces.
Ce nouvel ouvrage a pour vocation de présenter la faune très diversifiée qui fréquente les vignobles, en détaillant les espèces qui les menacent mais également celles qui épaulent discrètement le viticulteur jour après jour. Il s'adresse aussi bien aux praticiens confirmés désirant prolonger leurs connaissances qu'aux jeunes vignerons en formation, conseillers agricoles, techniciens, enseignants, étudiants et scientifiques intéressés par l'entomologie viticole et, de façon plus large, à toute personne désireuse de mieux comprendre l'écosystème constitué par le vignoble. Pour accéder au volune 1 : Maladies fongiques.En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9783859280991/unimarc_utf-8 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV18911 630-634-69/01 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible bsnv19564 630-634-69/02 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible bsnv19562 630-634-69/04 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible bsnv19561 630-634-69/05 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible bsnv19563 630-634-96/03 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible Documents numériques
1316952262.jpgImage Jpeg
Titre : Vos bois, mode d'emploi : production, loisirs, nature Type de document : texte imprimé Auteurs : Nadji Safi, Auteur ; Kada Akacem, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Paris : Institut pour le développement forestier Année de publication : 2003 Importance : 175 p. Présentation : ill. en nb. Format : 24 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-904740-89-9 Note générale : Bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : forêts privées Index. décimale : 634.3630 Résumé : Illustré de nombreux dessins et photographies, expose les notions de base utiles à ceux qui possèdent des parcelles boisées. On y apprend à découvrir les arbres et leur comportement, la façon de bien connaitre sa propriété, préalable indispensable à sa mise en valeur. On y apprend également les travaux à faire au fil des saisons, selon l'usage qu'on en attend : production de bois, loisirs, etc. Vos bois, mode d'emploi : production, loisirs, nature [texte imprimé] / Nadji Safi, Auteur ; Kada Akacem, Auteur . - 2e éd. . - Paris : Institut pour le développement forestier, 2003 . - 175 p. : ill. en nb. ; 24 x 16 cm.
ISBN : 2-904740-89-9
Bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : forêts privées Index. décimale : 634.3630 Résumé : Illustré de nombreux dessins et photographies, expose les notions de base utiles à ceux qui possèdent des parcelles boisées. On y apprend à découvrir les arbres et leur comportement, la façon de bien connaitre sa propriété, préalable indispensable à sa mise en valeur. On y apprend également les travaux à faire au fil des saisons, selon l'usage qu'on en attend : production de bois, loisirs, etc. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ST15844 630-634.9-102/01 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible ST15845 630-634.9-102/02 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible Documents numériques
téléchargement_(2).jpgImage Jpeg L'arboriste grimpeur, Volume 1. / Christian Ambiehl
Titre de série : L'arboriste grimpeur, Volume 1 Type de document : texte imprimé Auteurs : Christian Ambiehl, Auteur ; Alain Gourmaud, Auteur ; Fabrice Salvatoni, Auteur ; Copalme, Éditeur scientifique Mention d'édition : 2e Editeur : [Turriers] : Naturalia publications Année de publication : DL 2013 Importance : 1 vol. (545 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 28 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-909717-85-2 Prix : 48 EUR Note générale : Bibliogr. p. 530 Langues : Français (fre) Mots-clés : Travailleurs forestiers Mesures de s Index. décimale : 634.902 3 L'arboriste grimpeur, Volume 1. [texte imprimé] / Christian Ambiehl, Auteur ; Alain Gourmaud, Auteur ; Fabrice Salvatoni, Auteur ; Copalme, Éditeur scientifique . - 2e . - [Turriers] : Naturalia publications, DL 2013 . - 1 vol. (545 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 28 cm.
ISBN : 978-2-909717-85-2 : 48 EUR
Bibliogr. p. 530
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Travailleurs forestiers Mesures de s Index. décimale : 634.902 3 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV16921 630-634.9-93/01 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible BSNV16922 630-634.9-93/02 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible BENEDICTE. Agrumes / J. C. Praloran
Titre de série : BENEDICTE Titre : Agrumes : COMMENT LES CHOISIR ET LES CULTIVER FACILEMENT Type de document : texte imprimé Auteurs : J. C. Praloran, Auteur Editeur : Paris : Maisonneuve et Larose Année de publication : 1972 Collection : Techniques agricoles et productions tropicales Importance : 568 p. Prix : 76.22 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 634.1 BENEDICTE. Agrumes : COMMENT LES CHOISIR ET LES CULTIVER FACILEMENT [texte imprimé] / J. C. Praloran, Auteur . - , 1972 . - 568 p.. - (Techniques agricoles et productions tropicales) .
76.22 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 634.1 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV14615 630-634.3-03/05 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible