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Auteur Jean-Claude Basdekis |
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Titre : L'alimentation des personnes Ðgées et la prévention de la dénutrition Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude Basdekis, Auteur Editeur : Paris : ESTEM Année de publication : 2004 Importance : XIV-143 p. Présentation : ill. en coul. Format : 21 x 15 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84371-240-1 Note générale : Bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : personnes ÐgØes alimentation Index. décimale : 613.33 Résumé : L'auteur apprØhende les diffØrentes Øtapes de la prise en charge nutritionnelle du sujet ÐgØ. Il aborde la prØvention, Øtape essentielle et fait le point sur les diffØrentes mØthodes d'Øvaluation de la dØnutrition ainsi que les diffØrentes approches thØrapeutiques. Un outil de rØfØrence pour le personnel prenant en charge ces patients. L'alimentation des personnes Ðgées et la prévention de la dénutrition [texte imprimé] / Jean-Claude Basdekis, Auteur . - Paris : ESTEM, 2004 . - XIV-143 p. : ill. en coul. ; 21 x 15 cm.
ISBN : 978-2-84371-240-1
Bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : personnes ÐgØes alimentation Index. décimale : 613.33 Résumé : L'auteur apprØhende les diffØrentes Øtapes de la prise en charge nutritionnelle du sujet ÐgØ. Il aborde la prØvention, Øtape essentielle et fait le point sur les diffØrentes mØthodes d'Øvaluation de la dØnutrition ainsi que les diffØrentes approches thØrapeutiques. Un outil de rØfØrence pour le personnel prenant en charge ces patients. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M/20806 613.2-11/01 Livre Bibliothèque de Médecine 613.2:Ddiététique Exclu du prêt M/20807 613.2-11/02 Livre Bibliothèque de Médecine 613.2:Ddiététique Disponible