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10 recherche sur le mot-clé 'alimentation'
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Titre : Alimentation de l'enfant de la naissance à 3 ans Type de document : texte imprimé Auteurs : ARSAN AMINE, Auteur Editeur : paris : doin Année de publication : 2011 Importance : 222 p. Présentation : ill. Format : 21,3 x 14,7 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7040-1291-6 Langues : Français (fre) Mots-clés : alimentation enfant Résumé : Ce livre s'adresse aux membres des professions de santé désirant compléter leurs connaissances en diététique infantile.
C'est un ouvrage didactique dont la lecture apporte un ensemble cohérent de connaissances, en même temps qu'un ouvrage facile à consulter pour un renseignement sur un point précis. On ne trouvera dans le texte ni prescriptions systématiques, ni régimes standardisés, ni composition exhaustive de produits du commerce. Les auteurs se sont efforcés de fournir une information dépourvue de dogmatisme, selon des données basées sur des preuves, afin d'aider les professionnels de santé à élaborer les conseils en fonction des situations auxquelles ils peuvent se trouver confrontés.
Pour cette cinquième édition, Aminé Arsan s'est attaché à la description des besoins nutritionnels de l'enfant jusqu'à 3 ans et des pathologies les plus fréquentes rencontrées dans cette tranche d'âge, Françoise Mosser aux chapitres consacrés à l'alimentation. Les modifications apportées ont trait aux évolutions de la législation des aliments infantiles et des avis des sociétés savantes, et à l'apparition de produits nouveaux. Cet ouvrage n'est pas exhaustif, et toutes observations, critiques et suggestions des lecteurs seront les bienvenues.
Les auteurs, Françoise Mosser, diététicienne, et Aminé Arsan, pédiatre, ont une large expérience de la pédiatrie acquise par une longue pratique à l'hôpital Necker-Enfants Malades de Paris. Françoise Mosser connaît la diététique de l'enfant bien portant comme celle de l'enfant malade. Outre son travail à l'hôpital, elle assure des cours de formation continue auprès de professionnels de santé et est rompue aux techniques d'éducation thérapeutique auprès des enfants et de leurs parents. Le docteur Arsan exerce comme pédiatre généraliste; il est spécialisé en néphrologie et en obésité. Il est responsable de formation continue en pédiatrie. Tous deux font partie de plusieurs comités scientifiques.
Qu'ici soit particulièrement remercié le Professeur Jean-Louis Bresson pour son aide et ses conseils éclairés.Alimentation de l'enfant de la naissance à 3 ans [texte imprimé] / ARSAN AMINE, Auteur . - paris : doin, 2011 . - 222 p. : ill. ; 21,3 x 14,7 cm.
ISBN : 978-2-7040-1291-6
Langues : Français (fre)
Mots-clés : alimentation enfant Résumé : Ce livre s'adresse aux membres des professions de santé désirant compléter leurs connaissances en diététique infantile.
C'est un ouvrage didactique dont la lecture apporte un ensemble cohérent de connaissances, en même temps qu'un ouvrage facile à consulter pour un renseignement sur un point précis. On ne trouvera dans le texte ni prescriptions systématiques, ni régimes standardisés, ni composition exhaustive de produits du commerce. Les auteurs se sont efforcés de fournir une information dépourvue de dogmatisme, selon des données basées sur des preuves, afin d'aider les professionnels de santé à élaborer les conseils en fonction des situations auxquelles ils peuvent se trouver confrontés.
Pour cette cinquième édition, Aminé Arsan s'est attaché à la description des besoins nutritionnels de l'enfant jusqu'à 3 ans et des pathologies les plus fréquentes rencontrées dans cette tranche d'âge, Françoise Mosser aux chapitres consacrés à l'alimentation. Les modifications apportées ont trait aux évolutions de la législation des aliments infantiles et des avis des sociétés savantes, et à l'apparition de produits nouveaux. Cet ouvrage n'est pas exhaustif, et toutes observations, critiques et suggestions des lecteurs seront les bienvenues.
Les auteurs, Françoise Mosser, diététicienne, et Aminé Arsan, pédiatre, ont une large expérience de la pédiatrie acquise par une longue pratique à l'hôpital Necker-Enfants Malades de Paris. Françoise Mosser connaît la diététique de l'enfant bien portant comme celle de l'enfant malade. Outre son travail à l'hôpital, elle assure des cours de formation continue auprès de professionnels de santé et est rompue aux techniques d'éducation thérapeutique auprès des enfants et de leurs parents. Le docteur Arsan exerce comme pédiatre généraliste; il est spécialisé en néphrologie et en obésité. Il est responsable de formation continue en pédiatrie. Tous deux font partie de plusieurs comités scientifiques.
Qu'ici soit particulièrement remercié le Professeur Jean-Louis Bresson pour son aide et ses conseils éclairés.Réservation
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Exemplaires (4)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M/30717 618.92-140/01 Livre Bibliothèque de Médecine 618.92:Pédiatrie et Gériatrie Exclu du prêt M/30718 618.92-140/02 Livre Bibliothèque de Médecine 618.92:Pédiatrie et Gériatrie Disponible M/30719 618.92-140/03 Livre Bibliothèque de Médecine 618.92:Pédiatrie et Gériatrie Disponible M/30720 618.92-140/04 Livre Bibliothèque de Médecine 618.92:Pédiatrie et Gériatrie Disponible Documents numériques
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Titre : L'alimentation des personnes Ðgées et la prévention de la dénutrition Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Claude Basdekis, Auteur Editeur : Paris : ESTEM Année de publication : 2004 Importance : XIV-143 p. Présentation : ill. en coul. Format : 21 x 15 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84371-240-1 Note générale : Bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : personnes ÐgØes alimentation Index. décimale : 613.33 Résumé : L'auteur apprØhende les diffØrentes Øtapes de la prise en charge nutritionnelle du sujet ÐgØ. Il aborde la prØvention, Øtape essentielle et fait le point sur les diffØrentes mØthodes d'Øvaluation de la dØnutrition ainsi que les diffØrentes approches thØrapeutiques. Un outil de rØfØrence pour le personnel prenant en charge ces patients. L'alimentation des personnes Ðgées et la prévention de la dénutrition [texte imprimé] / Jean-Claude Basdekis, Auteur . - Paris : ESTEM, 2004 . - XIV-143 p. : ill. en coul. ; 21 x 15 cm.
ISBN : 978-2-84371-240-1
Bibliogr. Index
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Mots-clés : personnes ÐgØes alimentation Index. décimale : 613.33 Résumé : L'auteur apprØhende les diffØrentes Øtapes de la prise en charge nutritionnelle du sujet ÐgØ. Il aborde la prØvention, Øtape essentielle et fait le point sur les diffØrentes mØthodes d'Øvaluation de la dØnutrition ainsi que les diffØrentes approches thØrapeutiques. Un outil de rØfØrence pour le personnel prenant en charge ces patients. Réservation
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Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M/20806 613.2-11/01 Livre Bibliothèque de Médecine 613.2:Ddiététique Exclu du prêt M/20807 613.2-11/02 Livre Bibliothèque de Médecine 613.2:Ddiététique Disponible
Titre : L'Alimentation risque majeur, Øcologie systØmique Type de document : texte imprimé Auteurs : Robert NLgre Editeur : Paris : Ellipses Année de publication : 1990 Importance : 239 p. Format : 26 x 18 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7298-9052-0 Langues : Français (fre) Mots-clés : alimentation Øcologie Index. décimale : 613 Résumé : RØflexion systØmique sur l'alimentation, par un biologiste, enseignant, cofondateur de la SociØtØ fran?aise d'Øcologie. L'Alimentation risque majeur, Øcologie systØmique [texte imprimé] / Robert NLgre . - Paris : Ellipses, 1990 . - 239 p. ; 26 x 18 cm.
ISBN : 978-2-7298-9052-0
Langues : Français (fre)
Mots-clés : alimentation Øcologie Index. décimale : 613 Résumé : RØflexion systØmique sur l'alimentation, par un biologiste, enseignant, cofondateur de la SociØtØ fran?aise d'Øcologie. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M/09644 613-02/01 Livre Bibliothèque de Médecine 613:medecine preventive et d'hygiene Exclu du prêt
Titre : DIABETE ET ALIMENTATION EN ALGERIE Type de document : texte imprimé Auteurs : MRABET née ZOUAOUI Mansouria Radia, Auteur Année de publication : 1987 Importance : 162 p. Présentation : ill. Format : 21x29 cm. Langues : Français (fre) Mots-clés : diabète régime alimentation ramadhan Résumé : notre travail a permis a travers l’enquête alimentaire que nous avons même d'établir les niveaux caloriques et les apports glucidiques du diabétique;de même ,qu'il nous permis de préciser les caractéristique de son régime. DIABETE ET ALIMENTATION EN ALGERIE [texte imprimé] / MRABET née ZOUAOUI Mansouria Radia, Auteur . - 1987 . - 162 p. : ill. ; 21x29 cm.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : diabète régime alimentation ramadhan Résumé : notre travail a permis a travers l’enquête alimentaire que nous avons même d'établir les niveaux caloriques et les apports glucidiques du diabétique;de même ,qu'il nous permis de préciser les caractéristique de son régime. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité TH/0160 616.4-09/01 Livre Thèses de médecine 616.4:Maladies des systèmes glandulaire et endocrinien : goitre, diabète Exclu du prêt
Titre : Manuel pratique de nutrition : l'alimentation prØventive et curative Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques MØdart, Auteur Editeur : Bruxelles : De Boeck Année de publication : 2005 Importance : 352 p. Présentation : ill. en coul. Format : 24 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8041-4804-1 Prix : 55 EUR Note générale : Glossaire. Bibliogr. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : alimentation nutrition Index. décimale : 613.3 Résumé : PrØsente les derniLres connaissances en matiLre de nutrition : mØtabolisme, gestion du poids et de la santØ. Donne des explications et des conseils liØs ? des cas cliniques. StructurØ en 3 parties : histoire de l'alimentation, aliments protecteurs et alimentation optimale. Manuel pratique de nutrition : l'alimentation prØventive et curative [texte imprimé] / Jacques MØdart, Auteur . - Bruxelles : De Boeck, 2005 . - 352 p. : ill. en coul. ; 24 x 17 cm.
ISBN : 978-2-8041-4804-1 : 55 EUR
Glossaire. Bibliogr. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : alimentation nutrition Index. décimale : 613.3 Résumé : PrØsente les derniLres connaissances en matiLre de nutrition : mØtabolisme, gestion du poids et de la santØ. Donne des explications et des conseils liØs ? des cas cliniques. StructurØ en 3 parties : histoire de l'alimentation, aliments protecteurs et alimentation optimale. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité M/18166 613.3-14/01 Livre Bibliothèque de Médecine 612.3:Digestion Exclu du prêt M/18167 613.3-14/02 Livre Bibliothèque de Médecine 612.3:Digestion Disponible M/18168 613.3-14/03 Livre Bibliothèque de Médecine 612.3:Digestion Disponible PermalinkPermalinkPermalinkPermalinkPermalink