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Connaissance des aliments / Émilie Fredot
Titre : Connaissance des aliments : exercices et annales Type de document : texte imprimé Auteurs : Émilie Fredot, Auteur Editeur : Paris : Lavoisier-Tec & doc Année de publication : 2016 Collection : Réussir son BTS diététique Importance : 365 p. Présentation : ill. Format : 26 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-2213-6 Note générale : La couv. porte en plus : "Préparer l'épreuve", "Les exercices d'entraînement, les annales corrigées, les conseils méthodologiques" Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Mots-clés : Aliments Analyse Problèmes et exercices
Aliments Composition Problèmes et exercicesIndex. décimale : 664.07 Résumé : ce nouvel ouvrage propose : - 250 QCM pour vérifier instantanément ses connaissances théoriques et sa maîtrise du vocabulaire ; - 16 annales corrigées en détail des sujets 2000 à 2015 pour mettre en pratique ses acquis et s'entraîner à l'examen. Pratique et pédagogique, cet ouvrage est enrichi de nombreux encadrés en marge qui signalent les erreurs à éviter, les rappels de cours et les notions importantes à retenir.
Conçu comme un outil de travail complet, il représente une aide incontournable pour progresser tout au long de l'année et parfaire sa préparation à l'épreuve. Connaissance des aliments - Exercices et annales s'adresse aux étudiants du BTS Diététique et des IUT Génie biologique option diététique. Il sera également utile aux diététiciens en exercice.Connaissance des aliments : exercices et annales [texte imprimé] / Émilie Fredot, Auteur . - Paris : Lavoisier-Tec & doc, 2016 . - 365 p. : ill. ; 26 cm.. - (Réussir son BTS diététique) .
ISBN : 978-2-7430-2213-6
La couv. porte en plus : "Préparer l'épreuve", "Les exercices d'entraînement, les annales corrigées, les conseils méthodologiques"
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Mots-clés : Aliments Analyse Problèmes et exercices
Aliments Composition Problèmes et exercicesIndex. décimale : 664.07 Résumé : ce nouvel ouvrage propose : - 250 QCM pour vérifier instantanément ses connaissances théoriques et sa maîtrise du vocabulaire ; - 16 annales corrigées en détail des sujets 2000 à 2015 pour mettre en pratique ses acquis et s'entraîner à l'examen. Pratique et pédagogique, cet ouvrage est enrichi de nombreux encadrés en marge qui signalent les erreurs à éviter, les rappels de cours et les notions importantes à retenir.
Conçu comme un outil de travail complet, il représente une aide incontournable pour progresser tout au long de l'année et parfaire sa préparation à l'épreuve. Connaissance des aliments - Exercices et annales s'adresse aux étudiants du BTS Diététique et des IUT Génie biologique option diététique. Il sera également utile aux diététiciens en exercice.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité E0114101 E660-664.07-03/ 01 Livre مخزن الكتب 664 Technologie des aliments Disponible E0114102 E660-664.07-03/ 02 Livre مخزن الكتب 664 Technologie des aliments Disponible E0114103 E660-664.07-03/ 03 Livre مخزن الكتب 664 Technologie des aliments Disponible E0114104 E660-664.07-03/ 04 Livre مخزن الكتب 664 Technologie des aliments Disponible E0114105 E660-664.07-03/ 05 Livre مخزن الكتب 664 Technologie des aliments Exclu du prêt Physiopathologie / CRISTIAN CAPRI
Titre : Physiopathologie : exercices et annales Type de document : texte imprimé Auteurs : CRISTIAN CAPRI, Auteur ; LOUET FLOERENT, Auteur Mention d'édition : 4e éd. Editeur : Paris : Lavoisier-Tec & doc Année de publication : 2016 Collection : Réussir son BTS diététique Importance : 449 p. Présentation : ill. Format : 26 cm. ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7430-2214-3 Note générale : La couv. porte en plus : "Préparer l'épreuve", "Les exercices d'entraînement, les annales corrigées, les conseils méthodologiques" Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Mots-clés : Physiopathologie Examens Questions Diétothérapie Index. décimale : 615.854 Résumé : Pour réussir l'épreuve de Physiopathologie telle qu'elle est définie dans le référentiel du BTS Diététique, le candidat doit être capable de mettre en relation ses connaissances en biochimie, en physiologie, en physiopathologie et en diététique, à savoir : - les connaissances de biochimie et/ou de physiologie en relation avec une pathologie proposée ; - la définition, l'étude physiopathologique et l'étiopathogénie de l'affection considérée, ainsi que les principaux signes, les complications et les séquelles éventuelles (en cas de dysfonctionnement métabolique ou d'acte chirurgical, les conséquences physiologiques et biochimiques sont à connaître) ; - la diététique à appliquer en précisant et en justifiant les bases du régime (calcul de ration, répartition, évolution), les choix des aliments et leur mode de préparation.
Afin de répondre à ces exigences qui nécessitent une grande capacité d'analyse et de synthèse proche de la pratique professionnelle quotidienne, cet ouvrage propose : - plus de 1 000 exercices corrigés et commentés (QCM, questions rédactionnelles, vrai/faux, études de cas, schémas à légender, textes à trous) pour tester ses connaissances et apprendre à construire une argumentation étayée ; - 16 annales corrigées en détail des sujets 2000 à 2015 pour mettre en pratique ses acquis et s'entraîner à l'examen en se confrontant à un questionnement complexe qui requiert des compétences relatives à plusieurs disciplines.
Pratique et pédagogique,Physiopathologie : exercices et annales [texte imprimé] / CRISTIAN CAPRI, Auteur ; LOUET FLOERENT, Auteur . - 4e éd. . - Paris : Lavoisier-Tec & doc, 2016 . - 449 p. : ill. ; 26 cm.. - (Réussir son BTS diététique) .
ISBN : 978-2-7430-2214-3
La couv. porte en plus : "Préparer l'épreuve", "Les exercices d'entraînement, les annales corrigées, les conseils méthodologiques"
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Mots-clés : Physiopathologie Examens Questions Diétothérapie Index. décimale : 615.854 Résumé : Pour réussir l'épreuve de Physiopathologie telle qu'elle est définie dans le référentiel du BTS Diététique, le candidat doit être capable de mettre en relation ses connaissances en biochimie, en physiologie, en physiopathologie et en diététique, à savoir : - les connaissances de biochimie et/ou de physiologie en relation avec une pathologie proposée ; - la définition, l'étude physiopathologique et l'étiopathogénie de l'affection considérée, ainsi que les principaux signes, les complications et les séquelles éventuelles (en cas de dysfonctionnement métabolique ou d'acte chirurgical, les conséquences physiologiques et biochimiques sont à connaître) ; - la diététique à appliquer en précisant et en justifiant les bases du régime (calcul de ration, répartition, évolution), les choix des aliments et leur mode de préparation.
Afin de répondre à ces exigences qui nécessitent une grande capacité d'analyse et de synthèse proche de la pratique professionnelle quotidienne, cet ouvrage propose : - plus de 1 000 exercices corrigés et commentés (QCM, questions rédactionnelles, vrai/faux, études de cas, schémas à légender, textes à trous) pour tester ses connaissances et apprendre à construire une argumentation étayée ; - 16 annales corrigées en détail des sujets 2000 à 2015 pour mettre en pratique ses acquis et s'entraîner à l'examen en se confrontant à un questionnement complexe qui requiert des compétences relatives à plusieurs disciplines.
Pratique et pédagogique,Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité E0114511 E610-615.854-01/ 01 Livre مخزن الكتب 615 Pharmacologie, thérapeutique Disponible E0114512 E610-615.854-01/ 02 Livre مخزن الكتب 615 Pharmacologie, thérapeutique Disponible E0114513 E610-615.854-01/ 03 Livre مخزن الكتب 615 Pharmacologie, thérapeutique Disponible E0114514 E610-615.854-01/ 04 Livre مخزن الكتب 615 Pharmacologie, thérapeutique Disponible E0114515 E610-615.854-01/ 05 Livre مخزن الكتب 615 Pharmacologie, thérapeutique Exclu du prêt