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Caractérisations chimiques et étude biologiques d’extraits de quatre plCantes aromatiques " Daucus. carota ssp. sativus, Marrubium vulgare, Ballota nigra et Cynoglossum cheirifolium" de la région de Tlemcen / TABET ZATLA, Amina
Titre : Caractérisations chimiques et étude biologiques d’extraits de quatre plCantes aromatiques " Daucus. carota ssp. sativus, Marrubium vulgare, Ballota nigra et Cynoglossum cheirifolium" de la région de Tlemcen Type de document : texte imprimé Auteurs : TABET ZATLA, Amina, Auteur ; DIB, Mohammed El Amine, Auteur Editeur : Université tlemcen Année de publication : 2017 Importance : 156 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : cd Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Résumé : L’objectif principal de ce travail de thèse est une contribution au développement de la filière des plantes aromatiques comme moyen de lutte
biologique contre divers pathologies. Ainsi deux grands volets ont été développés: le premier est chimique, il consiste à la caractérisation de la
composition chimique des huiles essentielles et des extraits d’hydrolats de quatre plantes: Daucus. carota ssp. sativus, Marrubium vulgare,
Ballota nigra, Cynoglossum cheirifolium. L'huile essentielle de D. carota ssp. sativus est caractérisée par la présence de deux composantes
majeures: le géranyl linalol dans l'huile des racines et l'alismol dans l'huile des parties aériennes, alors que la myristicine, le (E)-méthyl-isoeugénol
sont les principaux composants de l'extrait d'hydrolat des racines. De plus, l'oxyde de caryophyllène et le p-cymène-8-ol ont été les
principaux composés de l'extrait d’hydrolat des parties aériennes. De la même manière, l’huile essentielle de M. vulgare possède une
composition chimique originale, caractérisée par la présence du E-β-caryophyllène, E-β-farnesène et l'α-humulène en tant qu'éléments majeurs.
D'autre part les principaux composés chimiques qui constituent l'huile essentielle du B. nigra, sont le β-bisabolène, le caryophyllène oxyde, et le
germacrène-D. L'huile essentielle de C. cheirifolium est constituée principalement par le E-phytol, l’acide hexadécanoïque, et le 4-epi-cubebol.
Le deuxième volet (biologique) a montré que les tests de l'activité anti-oxydante ont montré, que presque tous les extraits étudiés possèdent une
activité anti-oxydante. Par ailleurs, nous avons constaté que les quatre huiles essentielles inhibaient la croissance de P. expansum et de A.
alternata responsable des maladies fongique des tomates avec des pourcentages d'inhibition très intéressant allant jusqu'à 100%. De même les
souches de B. cinerea et P. expansum responsable des maladies fongiques de fraises ont été inhibé complètement par l'huile de D. carota ssp.
sativus. Des tests in vivo, des huiles essentielles et des hydrolats ont montré également une très importante activité de protection contre la
pourriture noire des tomates causée par A. Alternata, jusqu'à 15-20 jours de stockage respectivement, par rapport au témoin. De même, le
traitement des fraises avec l'huile des racines de D. carota ssp. sativus et son extrait d'hydrolat ont présenté un meilleur effet préventif et
protecteur pendant les 7 premiers jours de stockage. Enfin les tests de l'huile essentielle de M. vulgare sur l’insecte T. absoluta ont révélés une
bonne activité larvicide.Caractérisations chimiques et étude biologiques d’extraits de quatre plCantes aromatiques " Daucus. carota ssp. sativus, Marrubium vulgare, Ballota nigra et Cynoglossum cheirifolium" de la région de Tlemcen [texte imprimé] / TABET ZATLA, Amina, Auteur ; DIB, Mohammed El Amine, Auteur . - Université tlemcen, 2017 . - 156 p. : ill. ; 30 cm + cd.
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Résumé : L’objectif principal de ce travail de thèse est une contribution au développement de la filière des plantes aromatiques comme moyen de lutte
biologique contre divers pathologies. Ainsi deux grands volets ont été développés: le premier est chimique, il consiste à la caractérisation de la
composition chimique des huiles essentielles et des extraits d’hydrolats de quatre plantes: Daucus. carota ssp. sativus, Marrubium vulgare,
Ballota nigra, Cynoglossum cheirifolium. L'huile essentielle de D. carota ssp. sativus est caractérisée par la présence de deux composantes
majeures: le géranyl linalol dans l'huile des racines et l'alismol dans l'huile des parties aériennes, alors que la myristicine, le (E)-méthyl-isoeugénol
sont les principaux composants de l'extrait d'hydrolat des racines. De plus, l'oxyde de caryophyllène et le p-cymène-8-ol ont été les
principaux composés de l'extrait d’hydrolat des parties aériennes. De la même manière, l’huile essentielle de M. vulgare possède une
composition chimique originale, caractérisée par la présence du E-β-caryophyllène, E-β-farnesène et l'α-humulène en tant qu'éléments majeurs.
D'autre part les principaux composés chimiques qui constituent l'huile essentielle du B. nigra, sont le β-bisabolène, le caryophyllène oxyde, et le
germacrène-D. L'huile essentielle de C. cheirifolium est constituée principalement par le E-phytol, l’acide hexadécanoïque, et le 4-epi-cubebol.
Le deuxième volet (biologique) a montré que les tests de l'activité anti-oxydante ont montré, que presque tous les extraits étudiés possèdent une
activité anti-oxydante. Par ailleurs, nous avons constaté que les quatre huiles essentielles inhibaient la croissance de P. expansum et de A.
alternata responsable des maladies fongique des tomates avec des pourcentages d'inhibition très intéressant allant jusqu'à 100%. De même les
souches de B. cinerea et P. expansum responsable des maladies fongiques de fraises ont été inhibé complètement par l'huile de D. carota ssp.
sativus. Des tests in vivo, des huiles essentielles et des hydrolats ont montré également une très importante activité de protection contre la
pourriture noire des tomates causée par A. Alternata, jusqu'à 15-20 jours de stockage respectivement, par rapport au témoin. De même, le
traitement des fraises avec l'huile des racines de D. carota ssp. sativus et son extrait d'hydrolat ont présenté un meilleur effet préventif et
protecteur pendant les 7 premiers jours de stockage. Enfin les tests de l'huile essentielle de M. vulgare sur l’insecte T. absoluta ont révélés une
bonne activité larvicide.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T08008 EDOC540-130/ 01 Thèse قاعة العلوم والتكنولوجيا والطب والعلوم الطبيعة والحياة 540 Chimie et sciences connexes Exclu du prêt Etudes chimique et biologique des extraits de trois Daucus (D. crinitus, D. muricatus et D. carota ssp hispanicus) de la région de Tlemcen / AYACHI, Amel née BENDIABDELLAH
Titre : Etudes chimique et biologique des extraits de trois Daucus (D. crinitus, D. muricatus et D. carota ssp hispanicus) de la région de Tlemcen Type de document : texte imprimé Auteurs : AYACHI, Amel née BENDIABDELLAH, Auteur ; DIB, Mohammed El Amine, Auteur Editeur : Université tlemcen Année de publication : 2014 Importance : 277 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : cd Langues : Français (fre) Résumé : les plantes médicales sont à la fois un produit fini destiné à la consommation et une matière première pour l'obtention de subtances actives ellle représentent une source de revenu non négligeable pour de nombreuses populations l'algerie abrite un ensembles d'espèces importantes et variées et témogine de ce fait d'une richesse florisitique Etudes chimique et biologique des extraits de trois Daucus (D. crinitus, D. muricatus et D. carota ssp hispanicus) de la région de Tlemcen [texte imprimé] / AYACHI, Amel née BENDIABDELLAH, Auteur ; DIB, Mohammed El Amine, Auteur . - Université tlemcen, 2014 . - 277 p. : ill. ; 30 cm + cd.
Langues : Français (fre)
Résumé : les plantes médicales sont à la fois un produit fini destiné à la consommation et une matière première pour l'obtention de subtances actives ellle représentent une source de revenu non négligeable pour de nombreuses populations l'algerie abrite un ensembles d'espèces importantes et variées et témogine de ce fait d'une richesse florisitique Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T04980 EDOC540-147/ 01 Thèse قاعة الأطروحات 540 Chimie et sciences connexes Exclu du prêt Extraction et caractérisation des huiles essentielles de six plantes provenant de l’ouest Algérien (Salviaargentea, Ammoidesverticillata, Saturejacandidissima Thymus fontanesii, Artemisia herbaalbaetRosmarinusofficinalis): Effet de synergisme ou d’antagonisme sur l’activité antioxydante et antimicrobienne / BENYOUCEF, FATIMA
Titre : Extraction et caractérisation des huiles essentielles de six plantes provenant de l’ouest Algérien (Salviaargentea, Ammoidesverticillata, Saturejacandidissima Thymus fontanesii, Artemisia herbaalbaetRosmarinusofficinalis): Effet de synergisme ou d’antagonisme sur l’activité antioxydante et antimicrobienne Type de document : texte imprimé Auteurs : BENYOUCEF, FATIMA, Auteur ; DIB, Mohammed El Amine, Auteur Editeur : Université tlemcen Année de publication : 2020 Importance : 104 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : cd Langues : Français (fre) Résumé : La richesse de la flore d’Algérie n’est plus à démontrer. A l’instar d’autres zones, l’Ouest algérien et en particulier la
région de Tlemcen est caractérisée par une flore particulièrement riche en plantes médicinales. La préservation de cette
biomasse végétale constitue un enjeu crucial à l’échelle du pays. Le travail de cette thèse visait l’étude de la composition
chimique et l’activité antimicrobienne et antioxydante des huiles essentielles ainsi que les mélanges croisés de six plantes
médicinal et aromatique : Ammoides verticillata, Satureja candidissima, Salvia argentea, Thymus fontanesii, Rosmarinus
officinalis et Artemisia herba-alba.
L’extraction des huiles essentielles a été effectuée par hydrodistillation de type clevernger et analysée par CPG et
CPG-MS. L’HE des racines de s. argentea a été riche en ferruginol (19,5%), pulegone (17,9%), (E)-phytol (13,5%), le 6,7
dihydroferruginol (11,3%) et l’abitatriène (10,9%), l’HE d’A. verticillata a été dominée par le carvacrol (44,3%), le
limonène (19,3%), le p-cymène (19,2%) et le γ-terpinène (11,1%). Alors que Les principaux composantes de l’HE de S.
candidissima ont été la pulegone (70,4%), le menthol (5,2%) et l'iso-menthone (4,5%). L'HE de T. fanténesii été caractérisée
par le thymol (76.6 %) et le p-cymène (7.4%). L’HE d’A. herba-alba a été dominée par le camphre (30.2%) et le
chrysanthenone (24.3%). L’HE de R. officinalis a été caractérisé par la présence du 1,8-Cinéole (15.4%), l’α-Pinène (11%),
le bornéol (12.7%), le Camphre (15%), et le Verbénone (10.7 %).
L’activité antioxydante des huiles étudiées ont présenté des effets antioxydants très prometteurs par les méthodes de
DPPH et FRAP. Les HEs de A. verticillata et S. argentea ont présenté le pouvoir antioxydant le plus élevé avec des IC50 de
0.4 mg/ml et 0.7 mg/ml respectivement. Alors qu’une capacité antioxydante synergique a été observée avec la combinaison
des huiles de A. verticillata et de S. candidissima avec une IC50 = 0.17 mg/ml qui a montré une capacité proche des deux
antioxydants synthétiques. L’activité antimicrobienne a montré un effet inhibiteur contre plusieurs bactéries par les huiles
essentielles et les différentes fractions des huiles individuellement ou en combinaison avec des effets bactéricides et
fongicides. L’effet inhibiteur le plus intense a été observé par l’HE de S. argentea qui a montré de très bons effets inhibiteurs
contre la majorité des souches y compris L. rhamnosus, B. cereus et B. subtilis. P. aeruginosa avec des CMI variant de 0.02
à 0.8mg/ml. D’autre part, l’association des HE de T. fontanesii/S. argentea/R. officinalis réduisait considérablement les
CMI, notamment des bactéries de E. coli et B. subtilis. De même, la combinaison des HEs de S. argentea/A. verticulataa
montré une activité antimicrobienne très intéressante contre les souches de S. Typhi, C. sporogenes et E. faecalis avec de
très faible CMI.Extraction et caractérisation des huiles essentielles de six plantes provenant de l’ouest Algérien (Salviaargentea, Ammoidesverticillata, Saturejacandidissima Thymus fontanesii, Artemisia herbaalbaetRosmarinusofficinalis): Effet de synergisme ou d’antagonisme sur l’activité antioxydante et antimicrobienne [texte imprimé] / BENYOUCEF, FATIMA, Auteur ; DIB, Mohammed El Amine, Auteur . - Université tlemcen, 2020 . - 104 p. : ill. ; 30 cm + cd.
Langues : Français (fre)
Résumé : La richesse de la flore d’Algérie n’est plus à démontrer. A l’instar d’autres zones, l’Ouest algérien et en particulier la
région de Tlemcen est caractérisée par une flore particulièrement riche en plantes médicinales. La préservation de cette
biomasse végétale constitue un enjeu crucial à l’échelle du pays. Le travail de cette thèse visait l’étude de la composition
chimique et l’activité antimicrobienne et antioxydante des huiles essentielles ainsi que les mélanges croisés de six plantes
médicinal et aromatique : Ammoides verticillata, Satureja candidissima, Salvia argentea, Thymus fontanesii, Rosmarinus
officinalis et Artemisia herba-alba.
L’extraction des huiles essentielles a été effectuée par hydrodistillation de type clevernger et analysée par CPG et
CPG-MS. L’HE des racines de s. argentea a été riche en ferruginol (19,5%), pulegone (17,9%), (E)-phytol (13,5%), le 6,7
dihydroferruginol (11,3%) et l’abitatriène (10,9%), l’HE d’A. verticillata a été dominée par le carvacrol (44,3%), le
limonène (19,3%), le p-cymène (19,2%) et le γ-terpinène (11,1%). Alors que Les principaux composantes de l’HE de S.
candidissima ont été la pulegone (70,4%), le menthol (5,2%) et l'iso-menthone (4,5%). L'HE de T. fanténesii été caractérisée
par le thymol (76.6 %) et le p-cymène (7.4%). L’HE d’A. herba-alba a été dominée par le camphre (30.2%) et le
chrysanthenone (24.3%). L’HE de R. officinalis a été caractérisé par la présence du 1,8-Cinéole (15.4%), l’α-Pinène (11%),
le bornéol (12.7%), le Camphre (15%), et le Verbénone (10.7 %).
L’activité antioxydante des huiles étudiées ont présenté des effets antioxydants très prometteurs par les méthodes de
DPPH et FRAP. Les HEs de A. verticillata et S. argentea ont présenté le pouvoir antioxydant le plus élevé avec des IC50 de
0.4 mg/ml et 0.7 mg/ml respectivement. Alors qu’une capacité antioxydante synergique a été observée avec la combinaison
des huiles de A. verticillata et de S. candidissima avec une IC50 = 0.17 mg/ml qui a montré une capacité proche des deux
antioxydants synthétiques. L’activité antimicrobienne a montré un effet inhibiteur contre plusieurs bactéries par les huiles
essentielles et les différentes fractions des huiles individuellement ou en combinaison avec des effets bactéricides et
fongicides. L’effet inhibiteur le plus intense a été observé par l’HE de S. argentea qui a montré de très bons effets inhibiteurs
contre la majorité des souches y compris L. rhamnosus, B. cereus et B. subtilis. P. aeruginosa avec des CMI variant de 0.02
à 0.8mg/ml. D’autre part, l’association des HE de T. fontanesii/S. argentea/R. officinalis réduisait considérablement les
CMI, notamment des bactéries de E. coli et B. subtilis. De même, la combinaison des HEs de S. argentea/A. verticulataa
montré une activité antimicrobienne très intéressante contre les souches de S. Typhi, C. sporogenes et E. faecalis avec de
très faible CMI.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T09423 EDOC530-215/ 01 Thèse قاعة العلوم والتكنولوجيا والطب والعلوم الطبيعة والحياة 530 Physique Exclu du prêt RECHERCHE DE NOUVEAUX PRINCIPES ACTIFS PRESENTS DANS CINQ PLANTES DE LA FAMILLE DES ASTERACEAS / BELABBES, Rania
Titre : RECHERCHE DE NOUVEAUX PRINCIPES ACTIFS PRESENTS DANS CINQ PLANTES DE LA FAMILLE DES ASTERACEAS Type de document : texte imprimé Auteurs : BELABBES, Rania, Auteur ; DIB, Mohammed El Amine, Auteur Editeur : Université tlemcen Année de publication : 2018 Importance : 118 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : cd Langues : Français (fre) Résumé : La flore algérienne, de part sa richesse et son originalité, est une source potentielle de nouveaux médicaments. En
portant une attention particulière aux plantes de la medicine traditionnelle, 5 plantes de la familles des astéracées,
Calendula arvensis, Carthamuscaeruleus, Atractylis gummifera, Carlina vulgaris et Echinops spinosus ont été
récoltées, extraits pour leurs huiles essentielles et extraits d'hydrolat et enfin testés pour leure fficacité
biologique.Les huiles essentielles des racines de C. caeruleus, A. gummifera et C. vulgaris, présente un fort
potentiel à produire des composés acétyléniques. C. arvensis de l’ouest Algérien est caractérisée par la présence
des isomères du zingibérénol, composés très peu communs dans les huiles essentielles du genre Calendula. Alors
que E. spinosus produit des composés soufrés acétyléniques. Les huiles essentielles et les extraits d'hydrolat
inhibent la croissance des souches fongiques comme le P. expansum, A. flavus, P. digitatum……etc. Selon les
résultats des tests in vivo, les huiles essentielles de C. caeruleus et C. arvensis ont montrés une activité antifongique
intéressante contre la maladie des oranges causé par P. digitatum. D’autre part, l’huile essentielle et l’extrait
d’hydrolat de Calendula arvensis sont capables de réduire la croissance de P. expansum et A. niger sur des milieu
solides (in vitro) et de controller l'infection des poires et des oranges par P. expansum (in vivo). L’huile essentielle
de C. caeruleus s’est révélée très biocide vis à vis des adultes de Bactroceraoleae avec une mortalité de 100%. De
plus, l’huile essentielle d’E. spinosus présente des activités post-larvaire très importantes puis que l’huile
essentielle bloque le développement des pupes. D’autre part, Les huiles essentielles et les extraits d’hydrolats de
C. caeruleus, A. gummifera, C. vulgaris et E. spinosus sont dotés d’un pouvoir antioxidant très puissant au regard
de ceux mesurés à partir de molecules témoins.RECHERCHE DE NOUVEAUX PRINCIPES ACTIFS PRESENTS DANS CINQ PLANTES DE LA FAMILLE DES ASTERACEAS [texte imprimé] / BELABBES, Rania, Auteur ; DIB, Mohammed El Amine, Auteur . - Université tlemcen, 2018 . - 118 p. : ill. ; 30 cm + cd.
Langues : Français (fre)
Résumé : La flore algérienne, de part sa richesse et son originalité, est une source potentielle de nouveaux médicaments. En
portant une attention particulière aux plantes de la medicine traditionnelle, 5 plantes de la familles des astéracées,
Calendula arvensis, Carthamuscaeruleus, Atractylis gummifera, Carlina vulgaris et Echinops spinosus ont été
récoltées, extraits pour leurs huiles essentielles et extraits d'hydrolat et enfin testés pour leure fficacité
biologique.Les huiles essentielles des racines de C. caeruleus, A. gummifera et C. vulgaris, présente un fort
potentiel à produire des composés acétyléniques. C. arvensis de l’ouest Algérien est caractérisée par la présence
des isomères du zingibérénol, composés très peu communs dans les huiles essentielles du genre Calendula. Alors
que E. spinosus produit des composés soufrés acétyléniques. Les huiles essentielles et les extraits d'hydrolat
inhibent la croissance des souches fongiques comme le P. expansum, A. flavus, P. digitatum……etc. Selon les
résultats des tests in vivo, les huiles essentielles de C. caeruleus et C. arvensis ont montrés une activité antifongique
intéressante contre la maladie des oranges causé par P. digitatum. D’autre part, l’huile essentielle et l’extrait
d’hydrolat de Calendula arvensis sont capables de réduire la croissance de P. expansum et A. niger sur des milieu
solides (in vitro) et de controller l'infection des poires et des oranges par P. expansum (in vivo). L’huile essentielle
de C. caeruleus s’est révélée très biocide vis à vis des adultes de Bactroceraoleae avec une mortalité de 100%. De
plus, l’huile essentielle d’E. spinosus présente des activités post-larvaire très importantes puis que l’huile
essentielle bloque le développement des pupes. D’autre part, Les huiles essentielles et les extraits d’hydrolats de
C. caeruleus, A. gummifera, C. vulgaris et E. spinosus sont dotés d’un pouvoir antioxidant très puissant au regard
de ceux mesurés à partir de molecules témoins.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T08292 EDOC540-93/ 01 Thèse قاعة الأطروحات 540 Chimie et sciences connexes Exclu du prêt