Titre : |
Démarche qualité dans l'entreprise et analyse des risques |
Type de document : |
texte imprimé |
Auteurs : |
N. Terfaya |
Editeur : |
Alger : Editions distribution Houma |
Année de publication : |
2004 |
Importance : |
186 p. |
Présentation : |
ill. |
Format : |
23x15Cm |
ISBN/ISSN/EAN : |
978-9961-66-776-7 |
Note générale : |
bibliogr. |
Langues : |
Français (fre) |
Mots-clés : |
la dØmarche qualitØ l'assurance qualitØ la qualitØ totale le management de la qualitØ ISO sØcuritØ alimentaire analyse des riques le systLme HACCP. |
Index. décimale : |
658.401 3 |
Résumé : |
Dans le souci de contribuer ? hisser le niveau des entreprises algØriennes ? un niveau de performance, aptes ? concurrencer les entreprises ØtrangLres, l'auteur rØalise un travail de conceptualisation et d'explication pour une meilleure ma?trise du concept qualitØ. L'auteur a consacrØ son temps et ses Øtudes ? la mise en Øvidence, ? travers le prØsent ouvrage de toute l'importance que rev¼t la dØmarche QualitØ dans l'entreprise et de l'application de la mØthode H.A.C.C.P. |
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