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Food science and technology / geoffrey campbell-platt
Titre : Food science and technology Type de document : texte imprimé Auteurs : geoffrey campbell-platt, Auteur ISBN/ISSN/EAN : 978-0-632-06421-2 Langues : Français (fre) Food science and technology [texte imprimé] / geoffrey campbell-platt, Auteur . - [s.d.].
ISBN : 978-0-632-06421-2
Langues : Français (fre)Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV16055 400-400-112/01 LIVRE MAGASIN 664TECHNOLOGIE DES ALIMENTS Sorti jusqu'au 27/10/2023 BSNV14801 400-400-112/02 LIVRE MAGASIN 664TECHNOLOGIE DES ALIMENTS Disponible BSNV16054 400-400-112/03 LIVRE MAGASIN 664TECHNOLOGIE DES ALIMENTS Disponible