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Auteur Association sur l'aseptie de production
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Laval
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Nettoyage et désinfection dans les entreprises alimentaires / Association sur l'aseptie de production
Titre : Nettoyage et désinfection dans les entreprises alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Association sur l'aseptie de production, Auteur ; Albert Amgar, Directeur de publication Editeur : Laval : ASEPT Année de publication : 1998 Importance : 238 p. Présentation : ill. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-908428-16-2 Prix : 370 F Note générale : ASEPT = Association sur l'aseptie de production
Notes bibliogr.Langues : Français (fre) Mots-clés : Industries agro-alimentaires Qualité -- Contrôle Aspect sanitaire Index. décimale : 61 Nettoyage et désinfection dans les entreprises alimentaires [texte imprimé] / Association sur l'aseptie de production, Auteur ; Albert Amgar, Directeur de publication . - Laval : ASEPT, 1998 . - 238 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-908428-16-2 : 370 F
ASEPT = Association sur l'aseptie de production
Notes bibliogr.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Industries agro-alimentaires Qualité -- Contrôle Aspect sanitaire Index. décimale : 61 Réservation
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