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microbiologie et qualité dans les industries agroalimentaire. / Caroline Bonnefoy
Titre : microbiologie et qualité dans les industries agroalimentaire. Autre titre : Sciences des aliments. Type de document : texte imprimé Auteurs : Caroline Bonnefoy, Auteur Editeur : paris : Doin& Cle ISBN/ISSN/EAN : pdf-570-570-13 Langues : Français (fre) microbiologie et qualité dans les industries agroalimentaire. ; Sciences des aliments. [texte imprimé] / Caroline Bonnefoy, Auteur . - paris : Doin& Cle, [s.d.].
ISSN : pdf-570-570-13
Langues : Français (fre)Exemplaires
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