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Extraction et caractérisation des mucilages de Zygophyllum geslini et l’effet sur l’activité de l'alpha-amylase. / ZIANI ELLOUEL FATIMA ZAHRA
Titre : Extraction et caractérisation des mucilages de Zygophyllum geslini et l’effet sur l’activité de l'alpha-amylase. Type de document : texte imprimé Auteurs : ZIANI ELLOUEL FATIMA ZAHRA, Auteur ISBN/ISSN/EAN : master-bio-63 Langues : Français (fre) Mots-clés : Zygophyllum geslini, alpha amylase, mucilage brut, mucilage purifié. Résumé : الملخص
ھي نبتة مضادة للسكري معروفة نسبیا لم تحظى بدراسات كثیرة ، الھدف من ھذا العمل ھو Zygophyllum geslini
البحث عن التأثیر المثبط لمختلف مستخلصات الھلام النباتي للجزء العلوي لھذه النبتة على نشاط ألفا أمیلاز.
لھذا الغرضأعد ت المستخلصات عن طریق النقع المغلي تلیھا عملیة الترسیب بالإیثانول ثم شرعنا في تنقیة الھلام النباتي
الخام بحمض التریكلوروآستیك ثم تم إجراء اختبارات التوصیف على الھلام النباتي .
le filtrat - لاحظنا وجود الأحماض الأمینیة في المستخلصات الثلاثة : المستخلص الخام - المستخلص المنقى
مختلفة. IC أظھرت النتائج المتحصل علیھا التأثیر المثبط لمختلف مستخلصات النبتة لألفا أمیلاز و لكن بقیم 50
في حین سجل النشاط المثبط لمستخلص المنقى قیمة IC50=1,57mg/ml النشاط المثبط للھلام النباتي الخام قدر ب
1,41mg/ml
ألفا أمیلاز، المستخلص المائي الخام ,المستخلص المنقى. ، Zygophyllum geslini : الكلمات المفتاحیة
Résumé
Zygophyllum geslini est une plante antidiabétique peu connue et peu étudiée, et notre
premier objectif est la mise en évidence de l’effet inhibiteur sur l’alpha amylase des différents
extraits de mucilage de la partie aérienne de cette plante.
Pour cela, les extraits sont préparés par décoction aqueuse sous reflux suivi d’une
précipitation des mucilages par l’éthanol. Ensuite nous avons procédé à la purification du
mucilage brut par l’acide trichloroacétique. Des tests de caractérisation sont réalisés sur les
mucilages.
On constate la présence des acides aminés dans les trois extraits : extrait brut, extrait
purifié et le filtrat.
Les résultats obtenus montrent une activité inhibitrice d’alpha amylase des différents
extraits étudiés de la plante mais avec des valeurs d’IC50 variables. Le mucilage brut exerce
un effet inhibiteur dont IC50=1,57mg/ml alors que pour l’extrait purifié l’IC50 est de l’ordre de
1,41mg/ml.
En conclusion, les résultats obtenus montrent un effet inhibiteur de Zygophyllum
geslini sur l’alpha amylase.
Mots clés : Zygophyllum geslini, alpha amylase, mucilage brut, mucilage purifié.
Abstract
Zygophyllum geslini is a little known and little studied antidiabetic herb and our first
objective is to demonstrate the inhibitory effect on the alpha amylase of the various extracts of
mucilage of the aerial part of this plant.
For this purpose, the extracts are prepared by aqueous decoction under reflux
followed by precipitation of the mucilages by ethanol. Then, purification of the crude
mucilage was carried out with trichloroacetic acid. Characterization tests are performed on the
mucilages.
The amino acids are present in the three extracts: crude and purified mucilage
extracts and the filtrate.
The results obtained show an inhibitory activity of alpha amylase of the various
extracts studied of the plant but with variable IC50 values. The crude mucilage exerts an
inhibitory effect of which IC50 = 1.57mg / ml whereas for the purified extract the IC50 is of the
order of 1.41mg / ml.
In conclusion, the results obtained show an inhibitory effect of Zygophyllum geslini
on alpha amylase.
Key words: Zygophyllum geslini, alpha amylase, crude mucilage, purified mucilage.Extraction et caractérisation des mucilages de Zygophyllum geslini et l’effet sur l’activité de l'alpha-amylase. [texte imprimé] / ZIANI ELLOUEL FATIMA ZAHRA, Auteur . - [s.d.].
ISSN : master-bio-63
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Zygophyllum geslini, alpha amylase, mucilage brut, mucilage purifié. Résumé : الملخص
ھي نبتة مضادة للسكري معروفة نسبیا لم تحظى بدراسات كثیرة ، الھدف من ھذا العمل ھو Zygophyllum geslini
البحث عن التأثیر المثبط لمختلف مستخلصات الھلام النباتي للجزء العلوي لھذه النبتة على نشاط ألفا أمیلاز.
لھذا الغرضأعد ت المستخلصات عن طریق النقع المغلي تلیھا عملیة الترسیب بالإیثانول ثم شرعنا في تنقیة الھلام النباتي
الخام بحمض التریكلوروآستیك ثم تم إجراء اختبارات التوصیف على الھلام النباتي .
le filtrat - لاحظنا وجود الأحماض الأمینیة في المستخلصات الثلاثة : المستخلص الخام - المستخلص المنقى
مختلفة. IC أظھرت النتائج المتحصل علیھا التأثیر المثبط لمختلف مستخلصات النبتة لألفا أمیلاز و لكن بقیم 50
في حین سجل النشاط المثبط لمستخلص المنقى قیمة IC50=1,57mg/ml النشاط المثبط للھلام النباتي الخام قدر ب
1,41mg/ml
ألفا أمیلاز، المستخلص المائي الخام ,المستخلص المنقى. ، Zygophyllum geslini : الكلمات المفتاحیة
Résumé
Zygophyllum geslini est une plante antidiabétique peu connue et peu étudiée, et notre
premier objectif est la mise en évidence de l’effet inhibiteur sur l’alpha amylase des différents
extraits de mucilage de la partie aérienne de cette plante.
Pour cela, les extraits sont préparés par décoction aqueuse sous reflux suivi d’une
précipitation des mucilages par l’éthanol. Ensuite nous avons procédé à la purification du
mucilage brut par l’acide trichloroacétique. Des tests de caractérisation sont réalisés sur les
mucilages.
On constate la présence des acides aminés dans les trois extraits : extrait brut, extrait
purifié et le filtrat.
Les résultats obtenus montrent une activité inhibitrice d’alpha amylase des différents
extraits étudiés de la plante mais avec des valeurs d’IC50 variables. Le mucilage brut exerce
un effet inhibiteur dont IC50=1,57mg/ml alors que pour l’extrait purifié l’IC50 est de l’ordre de
1,41mg/ml.
En conclusion, les résultats obtenus montrent un effet inhibiteur de Zygophyllum
geslini sur l’alpha amylase.
Mots clés : Zygophyllum geslini, alpha amylase, mucilage brut, mucilage purifié.
Abstract
Zygophyllum geslini is a little known and little studied antidiabetic herb and our first
objective is to demonstrate the inhibitory effect on the alpha amylase of the various extracts of
mucilage of the aerial part of this plant.
For this purpose, the extracts are prepared by aqueous decoction under reflux
followed by precipitation of the mucilages by ethanol. Then, purification of the crude
mucilage was carried out with trichloroacetic acid. Characterization tests are performed on the
mucilages.
The amino acids are present in the three extracts: crude and purified mucilage
extracts and the filtrate.
The results obtained show an inhibitory activity of alpha amylase of the various
extracts studied of the plant but with variable IC50 values. The crude mucilage exerts an
inhibitory effect of which IC50 = 1.57mg / ml whereas for the purified extract the IC50 is of the
order of 1.41mg / ml.
In conclusion, the results obtained show an inhibitory effect of Zygophyllum geslini
on alpha amylase.
Key words: Zygophyllum geslini, alpha amylase, crude mucilage, purified mucilage.Réservation
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