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Auteur Hubert Hebinger |
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Titre : Le colza : La plante, le système de production, le colza et les grandes problématiques environnementales, la transformation Type de document : texte imprimé Auteurs : Hubert Hebinger, Auteur ; Collection Agri Production, Auteur Editeur : FRANCE AGRICOLE Année de publication : 2013 Collection : AGRI PRODUCTIO Importance : 528P. Présentation : ILL Format : 17 x 23 ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-241-3 Langues : Français (fre) Mots-clés : PLANTE Index. décimale : 580 Note de contenu :
En une trentaine d'années, la culture du colza s'est progressivement imposée comme l'une des principales têtes de rotation. Elle atteint et dépasse régulièrement depuis plusieurs années la barre des 1,5 millions d'hectares cultivés, faisant de la France le premier pays producteur européen en termes de surface.
Ce premier ouvrage de référence synthétise les connaissances sur la plante, sa culture, sa transformation, et présente :
un tableau d'ensemble, passé et actuel, de la culture et de ses débouchés aux échelles française, européenne et mondiale ;
les aspects de son fonctionnement en interaction avec son environnement, les potentialités de l'espèce, l'historique et les enjeux de sa sélection ;
les aspects liés à la conduite de sa culture dans la pratique, sa place dans la rotation, l'implantation, la fertilisation, la protection de la culture, la récolte, complétés d'éléments d'information sur des conduites spécifiques, dont la production de semences ou en système biologique ;
quelques considérations relatives au concept de durabilité appliqué au colza, éléments déterminants pour cette culture et son principal débouché, le biodiesel, parfois sujet à polémique ;
la qualité de la collecte française, la conservation des graines, leur transformation, les usages multiples en alimentation humaine et animale ou dans le domaine du non alimentaire, sans oublier quelques rappels sur les méthodes d'analyse à mettre en oeuvre.
Le colza : La plante, le système de production, le colza et les grandes problématiques environnementales, la transformation [texte imprimé] / Hubert Hebinger, Auteur ; Collection Agri Production, Auteur . - FRANCE AGRICOLE, 2013 . - 528P. : ILL ; 17 x 23. - (AGRI PRODUCTIO) .
ISBN : 978-2-85557-241-3
Langues : Français (fre)
Mots-clés : PLANTE Index. décimale : 580 Note de contenu :
En une trentaine d'années, la culture du colza s'est progressivement imposée comme l'une des principales têtes de rotation. Elle atteint et dépasse régulièrement depuis plusieurs années la barre des 1,5 millions d'hectares cultivés, faisant de la France le premier pays producteur européen en termes de surface.
Ce premier ouvrage de référence synthétise les connaissances sur la plante, sa culture, sa transformation, et présente :
un tableau d'ensemble, passé et actuel, de la culture et de ses débouchés aux échelles française, européenne et mondiale ;
les aspects de son fonctionnement en interaction avec son environnement, les potentialités de l'espèce, l'historique et les enjeux de sa sélection ;
les aspects liés à la conduite de sa culture dans la pratique, sa place dans la rotation, l'implantation, la fertilisation, la protection de la culture, la récolte, complétés d'éléments d'information sur des conduites spécifiques, dont la production de semences ou en système biologique ;
quelques considérations relatives au concept de durabilité appliqué au colza, éléments déterminants pour cette culture et son principal débouché, le biodiesel, parfois sujet à polémique ;
la qualité de la collecte française, la conservation des graines, leur transformation, les usages multiples en alimentation humaine et animale ou dans le domaine du non alimentaire, sans oublier quelques rappels sur les méthodes d'analyse à mettre en oeuvre.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV19499 580-581-106/01 LIVRE MAGASIN 581 Biologie végétale Disponible BSNV19500 580-581-106/02 LIVRE MAGASIN 581 Biologie végétale Sorti jusqu'au 28/02/2024 Documents numériques
9782855572413_h430.jpgImage Jpeg