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Auteur Paillat Jean-Marie |
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Titre : Le recyclage des résidus organiques : Regards sur une pratique agro-écologique Type de document : texte imprimé Auteurs : Jarousseau Hélène, Auteur ; Sabine Houot, Auteur ; Paillat Jean-Marie, Auteur Editeur : Quae éditions Année de publication : 2016 Collection : Matière à débattre Importance : 263 pages Présentation : ill encoul Format : 14,5 cm × 21,0 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2562-0 Langues : Français (fre) Mots-clés : recyclage Résumé : Le recyclage des produits résiduaires organiques participe au développement durable des territoires. Il contribue à l'amélioration de la fertilité des sols, notamment via les apports en matière organique, et à une économie circulaire des nutriments (azote, phosphore et potassium principalement) à des échelles très variées. Il faut cependant veiller à la maîtrise des impacts environnementaux, notamment en raison de la difficulté à ajuster les pratiques de fertilisation et de la présence éventuelle de contaminants.
L'impact du recyclage est global ; il peut se traduire par une substitution des engrais, préservant ainsi des ressources minières ou les sources d'énergie fossile. Comprendre les processus biogéochimiques impliqués dans le recyclage des produits résiduaires organiques, préciser les usages et proposer des solutions adaptées à différents contextes au Nord comme au Sud sont les objectifs du travail pluridisciplinaire présenté dans cet ouvrage.
Il s'appuie sur les résultats du projet "Intensification des systèmes de production agricole par le recyclage des déchets" (Isard), conduit de 2009 à 2013 avec le soutien financier de l'Agence nationale de la recherche française. Ainsi, de la plaine de Versailles à l'île de la Réunion, en France, et de la péninsule dakaroise, au Sénégal, à la zone périurbaine de Mahajunga, à Madagascar, anthropologues, sociologues, biogéochimistes, modélisateurs, technologues et agronomes se sont associés pour caractériser les déchets organiques et leurs usages, documenter l'intérêt de leur recyclage, mais aussi les risques inhérents à leur emploi.
Cet ouvrage est destiné aux professionnels soucieux de pratiques agro-écologiques au Nord comme au Sud. De plus, les études de cas très approfondies intéresseront les scientifiques de diverses disciplines.Le recyclage des résidus organiques : Regards sur une pratique agro-écologique [texte imprimé] / Jarousseau Hélène, Auteur ; Sabine Houot, Auteur ; Paillat Jean-Marie, Auteur . - Quae éditions, 2016 . - 263 pages : ill encoul ; 14,5 cm × 21,0 cm. - (Matière à débattre) .
ISBN : 978-2-7592-2562-0
Langues : Français (fre)
Mots-clés : recyclage Résumé : Le recyclage des produits résiduaires organiques participe au développement durable des territoires. Il contribue à l'amélioration de la fertilité des sols, notamment via les apports en matière organique, et à une économie circulaire des nutriments (azote, phosphore et potassium principalement) à des échelles très variées. Il faut cependant veiller à la maîtrise des impacts environnementaux, notamment en raison de la difficulté à ajuster les pratiques de fertilisation et de la présence éventuelle de contaminants.
L'impact du recyclage est global ; il peut se traduire par une substitution des engrais, préservant ainsi des ressources minières ou les sources d'énergie fossile. Comprendre les processus biogéochimiques impliqués dans le recyclage des produits résiduaires organiques, préciser les usages et proposer des solutions adaptées à différents contextes au Nord comme au Sud sont les objectifs du travail pluridisciplinaire présenté dans cet ouvrage.
Il s'appuie sur les résultats du projet "Intensification des systèmes de production agricole par le recyclage des déchets" (Isard), conduit de 2009 à 2013 avec le soutien financier de l'Agence nationale de la recherche française. Ainsi, de la plaine de Versailles à l'île de la Réunion, en France, et de la péninsule dakaroise, au Sénégal, à la zone périurbaine de Mahajunga, à Madagascar, anthropologues, sociologues, biogéochimistes, modélisateurs, technologues et agronomes se sont associés pour caractériser les déchets organiques et leurs usages, documenter l'intérêt de leur recyclage, mais aussi les risques inhérents à leur emploi.
Cet ouvrage est destiné aux professionnels soucieux de pratiques agro-écologiques au Nord comme au Sud. De plus, les études de cas très approfondies intéresseront les scientifiques de diverses disciplines.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité bsnv19877 620-628-104/01 LIVRE MAGASIN 628Technique sanitaire et municipale . génie urbain Disponible Documents numériques
9782759225620.jpgImage Jpeg