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Sujets corrigés de sciences physiques / Georges Dirassouian
Titre : Sujets corrigés de sciences physiques : BTS analyses biologiques, BTS biochimie, BTS qualité dans les industries alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Georges Dirassouian, Auteur Editeur : Paris : Ellipses Année de publication : 1999 Importance : 118 p. Format : 24 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7298-7869-6 Langues : Français (fre) Mots-clés : aliments Index. décimale : 378.52630 Résumé : Rassemble les sujets donnés ces dernières années aux BTS d'analyses biologiques, de biochimie et de qualité dans les industries alimentaires. Avec un corrigé détaillé. Sujets corrigés de sciences physiques : BTS analyses biologiques, BTS biochimie, BTS qualité dans les industries alimentaires [texte imprimé] / Georges Dirassouian, Auteur . - Paris : Ellipses, 1999 . - 118 p. ; 24 x 16 cm.
ISBN : 2-7298-7869-6
Langues : Français (fre)
Mots-clés : aliments Index. décimale : 378.52630 Résumé : Rassemble les sujets donnés ces dernières années aux BTS d'analyses biologiques, de biochimie et de qualité dans les industries alimentaires. Avec un corrigé détaillé. Réservation
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