handbook of meat ,poultry and seafood quality / Nollet Leo M.L
handbook of meat ,poultry and seafood quality [texte imprimé] / Nollet Leo M.L, Auteur . - wiley-blackwell, 2012 . - 562P : ill e coul ; 21*23cm. ISBN : 978-0-470-95832-2 index Langues : Français (fre)
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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BSNV16040 | 400-400-92/01 | LIVRE | MAGASIN | 363.7 Environnement | Disponible |
BSNV14716 | 400-400-92/02 | LIVRE | MAGASIN | 363.7 Environnement | Disponible |
BSNV16041 | 400-400-92/03 | LIVRE | MAGASIN | 363.7 Environnement | Disponible |