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Educagri
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Titre : Croissance et developpement des animaux d'elevage (edition 2010) Type de document : texte imprimé Auteurs : D'auteurs Collectif Editeur : Educagri Année de publication : 2010 Collection : Cible ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-789-0 Prix : 12,00 eur Mots-clés : Scolaire, Parascolaire Scolaire En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782844447890/unimarc_utf-8 Croissance et developpement des animaux d'elevage (edition 2010) [texte imprimé] / D'auteurs Collectif . - Educagri, 2010. - (Cible) .
ISBN : 978-2-84444-789-0 : 12,00 eur
Mots-clés : Scolaire, Parascolaire Scolaire En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782844447890/unimarc_utf-8 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV14515 630-636-29/01 LIVRE MAGASIN 636Elevage Disponible BSNV14514 630-636-29/02 LIVRE MAGASIN 636Elevage Disponible BSNV15918 630-636-29/03 LIVRE MAGASIN 636Elevage Disponible BSNV1515917 630-636-29/04 LIVRE MAGASIN 636Elevage Disponible A la découverte des aliments / charreau virginie
Titre : A la découverte des aliments : Tester,comprendre et partager les sciences de l'alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : charreau virginie, Auteur Editeur : Educagri ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-935-1 Langues : Français (fre) A la découverte des aliments : Tester,comprendre et partager les sciences de l'alimentation [texte imprimé] / charreau virginie, Auteur . - Educagri, [s.d.].
ISBN : 978-2-84444-935-1
Langues : Français (fre)Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV17112 640-641.3-19/01 LIVRE MAGASIN 641Nourriture et boisson Disponible
Titre : Dynamiques des agricultures biologiques : effets de contexte et appropriations Type de document : texte imprimé Auteurs : Cardona Aurélie, Auteur ; Chrétien Fanny, Auteur ; Benoit Leroux, Auteur Editeur : Educagri Année de publication : 2014 Autre Editeur : Quae éditions Collection : Sciences en partage Importance : 261 pages Présentation : ill. Format : 16,0 cm × 24,0 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-966-5 Langues : Français (fre) Résumé : Agricultures traditionnelle, conventionnelle, intensive, productiviste, raisonnée, écologique, biologique, biodynamique... Pluralité des agricultures, des agriculteurs aussi. Pluralité des enjeux, car les pratiques agricoles sont incontestablement devenues des questions de société, des enjeux de concurrences, de conflits, de rapports de force et de légitimité autour d'une question centrale : quelle agriculture et quelle alimentation voulons-nous pour demain ?
De nombreuses formes d'agricultures alternatives au modèle productiviste existent et leurs dynamiques d'émergence, de structuration et de développement dépendent étroitement des contextes sociaux, historiques et géographiques dans lesquels elles se déploient et qu'elles participent à transformer.
Comment prenons-nous en compte ces configurations spécifiques qui influent sur les dynamiques sociales agricoles étudiées ?
Dans quelle mesure nos terrains d'étude nous permettent-ils de mettre à jour des régularités sociales alors que nous constatons une multitude de facteurs agissants ? Autrement dit, comment parvenir à cerner, hiérarchiser mais aussi articuler les facteurs d'influence qui expliquent les pratiques observées (tels que les modes d'organisation historique du milieu agricole, des intermédiaires professionnels et marchands, le degré et le volume de soutien apporté par les pouvoirs publics, associatifs, etc.) ? Et à quelle(s) échelle(s) doit-on les étudier ?
Cet ouvrage permet de comprendre les conditions sociales (dans leur double dimension spatiale et temporelle) de développement et d'exercice des agricultures biologiques, c'est-à -dire les modes d'émergence, de transmission, de circulation et plus encore d'appropriation de l'"agriculture biologique".
Il met en commun les analyses de chercheurs issus d'horizons divers (université, INRA, CNRS, EHESS...) et couvrant des approches disciplinaires relevant de l'anthropologie, de la sociologie, de la géographie, de l'agronomie, ou encore des sciences de l'éducation.Dynamiques des agricultures biologiques : effets de contexte et appropriations [texte imprimé] / Cardona Aurélie, Auteur ; Chrétien Fanny, Auteur ; Benoit Leroux, Auteur . - Educagri : Quae éditions, 2014 . - 261 pages : ill. ; 16,0 cm × 24,0 cm. - (Sciences en partage) .
ISBN : 978-2-84444-966-5
Langues : Français (fre)
Résumé : Agricultures traditionnelle, conventionnelle, intensive, productiviste, raisonnée, écologique, biologique, biodynamique... Pluralité des agricultures, des agriculteurs aussi. Pluralité des enjeux, car les pratiques agricoles sont incontestablement devenues des questions de société, des enjeux de concurrences, de conflits, de rapports de force et de légitimité autour d'une question centrale : quelle agriculture et quelle alimentation voulons-nous pour demain ?
De nombreuses formes d'agricultures alternatives au modèle productiviste existent et leurs dynamiques d'émergence, de structuration et de développement dépendent étroitement des contextes sociaux, historiques et géographiques dans lesquels elles se déploient et qu'elles participent à transformer.
Comment prenons-nous en compte ces configurations spécifiques qui influent sur les dynamiques sociales agricoles étudiées ?
Dans quelle mesure nos terrains d'étude nous permettent-ils de mettre à jour des régularités sociales alors que nous constatons une multitude de facteurs agissants ? Autrement dit, comment parvenir à cerner, hiérarchiser mais aussi articuler les facteurs d'influence qui expliquent les pratiques observées (tels que les modes d'organisation historique du milieu agricole, des intermédiaires professionnels et marchands, le degré et le volume de soutien apporté par les pouvoirs publics, associatifs, etc.) ? Et à quelle(s) échelle(s) doit-on les étudier ?
Cet ouvrage permet de comprendre les conditions sociales (dans leur double dimension spatiale et temporelle) de développement et d'exercice des agricultures biologiques, c'est-à -dire les modes d'émergence, de transmission, de circulation et plus encore d'appropriation de l'"agriculture biologique".
Il met en commun les analyses de chercheurs issus d'horizons divers (université, INRA, CNRS, EHESS...) et couvrant des approches disciplinaires relevant de l'anthropologie, de la sociologie, de la géographie, de l'agronomie, ou encore des sciences de l'éducation.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité bsnv19414 630-631-51/01 LIVRE MAGASIN 631Techniques spécifiques.équipement,matériels Disponible Documents numériques
9782844449665.jpgImage Jpeg
Titre : Elevages et environnement Type de document : texte imprimé Auteurs : Collectif Editeur : Educagri Année de publication : 2010 Collection : Sciences en partage ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-809-5 Prix : 29,00 eur Mots-clés : Scolaire, Parascolaire Scolaire Index. décimale : 636 En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782844448095/unimarc_utf-8 Elevages et environnement [texte imprimé] / Collectif . - Educagri, 2010. - (Sciences en partage) .
ISBN : 978-2-84444-809-5 : 29,00 eur
Mots-clés : Scolaire, Parascolaire Scolaire Index. décimale : 636 En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782844448095/unimarc_utf-8 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV14556 630-636-22/03 LIVRE MAGASIN 636Elevage Disponible BSNV14555 630-636-22/04 LIVRE MAGASIN 636Elevage Disponible
Titre : Hygiène et santé en élevage : le troupeau Type de document : texte imprimé Auteurs : Croisier ; Martine Croisier ; Yannick Editeur : Educagri Année de publication : 2011 Collection : J'apprends ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84444-849-1 Prix : 12,00 eur Mots-clés : Scolaire, Parascolaire Scolaire En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782844448491/unimarc_utf-8 Hygiène et santé en élevage : le troupeau [texte imprimé] / Croisier ; Martine Croisier ; Yannick . - Educagri, 2011. - (J'apprends) .
ISBN : 978-2-84444-849-1 : 12,00 eur
Mots-clés : Scolaire, Parascolaire Scolaire En ligne : http://www.librairiedialogues.fr//ws/book/9782844448491/unimarc_utf-8 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV14568 630-636-30/01-01 LIVRE MAGASIN 636Elevage Disponible BSNV15940 630-636-30/02-01 LIVRE MAGASIN 636Elevage Disponible BSNV14567 630-636-30/02-02 LIVRE MAGASIN 636Elevage Disponible BSNV15941 630-636-30/02-02 LIVRE MAGASIN 636Elevage Disponible des mots de paysage et de jardin / Pierre Donadieu
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