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Enzymes / Jean Pelmont
Titre : Enzymes : catalyseurs du monde vivant Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean Pelmont, Auteur Mention d'édition : Nouv. éd. Editeur : Algzer : OPU Année de publication : 1993 Collection : Grenoble sciences Importance : 605 p. Format : 25 x 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-7061-0363-9 Langues : Français (fre) Mots-clés : enzymes Index. décimale : 574.3570 Résumé : La structure générale des protéines et des enzymes, leurs propriétés cinétiques. Les six derniers chapitres mettent l'accent sur les transporteurs d'oxydo-réduction ainsi que sur plusieurs systèmes de couplage énergétique. Apporte une information récente appuyée sur plus de 2000 références tirées de revues de recherche. Enzymes : catalyseurs du monde vivant [texte imprimé] / Jean Pelmont, Auteur . - Nouv. éd. . - , 1993 . - 605 p. ; 25 x 17 cm. - (Grenoble sciences) .
ISBN : 2-7061-0363-9
Langues : Français (fre)
Mots-clés : enzymes Index. décimale : 574.3570 Résumé : La structure générale des protéines et des enzymes, leurs propriétés cinétiques. Les six derniers chapitres mettent l'accent sur les transporteurs d'oxydo-réduction ainsi que sur plusieurs systèmes de couplage énergétique. Apporte une information récente appuyée sur plus de 2000 références tirées de revues de recherche. Réservation
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