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Activités biologiques de l’huile de pépins de Bigarade (Citrus aurantium) chez le rat Wistar soumis à un régime supplémenté en cholestérol / BRIXI GORMAT, Nassima épouse BENMANSOUR
Titre : Activités biologiques de l’huile de pépins de Bigarade (Citrus aurantium) chez le rat Wistar soumis à un régime supplémenté en cholestérol Type de document : texte imprimé Auteurs : BRIXI GORMAT, Nassima épouse BENMANSOUR, Auteur ; BELARBI, MERIEM, Auteur Editeur : Université tlemcen Année de publication : 2018 Importance : 165 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : cd Langues : Français (fre) Résumé : Les sous-produits d'agrumes représentent une source riche en composés phénoliques, en raison de la grande quantité de pelures et de pépins qu’ils contiennent. Ces résidus, qui sont généralement rejetés comme des déchets dans l'environnement, peuvent servir de ressources nutraceutiques potentielles. L’orange amère (bigarade, Citrus aurantium) utilisé comme un arbre ornemental en Algérie, peut être considéré comme une source précieuse d’ingrédients fonctionnels. Le but de ce travail était, d’une part, d’analyser la teneur en métabolites primaires et en composés phénoliques des pépins du Citrus aurantium et de l’huile extraite à partir de ces pépins et évaluer leur capacité antioxydante par des méthodes colorimétriques. D’autre part, d'étudier l’effet d’un régime enrichi en huile de pépins du C. aurantium et supplémenté en cholestérol sur le métabolisme lipidique et le statut oxydant/antioxydant chez le rat Wistar.
Les caractéristiques physicochimiques des pépins et de l’huile de pépins de bigarade ont montré que les pépins contiennent 38,21% de matière grasse. La composition en acides gras de l’huile montre une insaturation importante, due aux teneurs élevées en acides oléique et linoléique. La détermination des indices (densité relative, indice de réfraction, indice d’acide et indice de saponification) a révélé que c’est une huile pure, contenant des taux non négligeables en α-tocophérol et en polyphénols totaux.
En outre, les pépins du C.aurantium contiennent 2,12 mg AGE /g MS avec la prédominance des tanins condensés (0,3 mg CE/g MS), suivi par les deux fractions des flavonoïdes n-butanol et acétate d’éthyle (0,043 mg CE/g MS et 0,033 mg CE/g MS respectivement). L’évaluation du pouvoir antioxydant in vitro par les différentes méthodes (DPPH, FRAP, β-carotène) a montré que les extraits phénoliques des pépins du C. aurantium et de l’huile avaient une activité antioxydante différente. Par ailleurs, la fraction acétate d’éthyle des flavonoïdes possède une activité élevée par rapport aux autres extraits.
Concernant la détermination des effets de la consommation de l’huile de pépins de bigarade sur l’hypercholestrolémie et le stress oxydatif induits par un régime enrichi en cholestérol chez le rat, nous avons mené une expérimentation in vivo sur un échantillon de quatre groupes de rats mâles, 5 chacun, qui étaient nourris soit avec un régime basal à base de l’huile de tournesol (NRT) ou à base de l’huile de bigarade (NRB), ou bien des rats consommant ce même régime basale supplémenté en 1% de cholestérol (NRTC ou NRBC). Les résultats ont montré que quelque soit la nature du régime, le poids évolue de la même manière, de même que la quantité d’aliment ingéré est statistiquement non significatif entre les régimes (p˃0,05). Nous avons noté une diminution significative des teneurs plasmatiques en glycémie, en cholestérol total, et en LDL-C chez les groupes NRBC comparés aux groupes NRTC (p<0,05). Cependant, aucune différence significative n’est observée dans les concentrations des triglycérides chez les groupes de rats supplémentés en cholestérol, alors qu’elles sont réduites chez le groupe NRB par rapport au NRT. De plus, l’enrichissement du régime par l’huile de pépins de bigarade joue un rôle important dans la défense antioxydante en augmentant les teneurs plasmatiques en vitamine E et en glutathion réduit, en stimulant l’activité de la catalase et de la superoxyde dismutase, et en réduisant les marqueurs de la peroxydation lipidique; en effet, nous avons noté une diminution significative des teneurs plasmatiques et érythrocytaires en malondialdéhyde, hydroperxydes et des diènes conjugués principalement chez les rats supplémenté en cholestérol NRBC par rapport aux NRB (p<0,05) .
Ces résultats indiquent que la supplémentation de l’huile de pépins de bigarade dans le régime des rats, en partie par l’intermédiaire de sa teneur en acides gras insaturés et en polyphénols, composés bioactifs, a prévenue l'altération de plusieurs marqueurs du stress oxydatif induit par l’hypercholestérolémie et pourrait être potentiellement utilisée dans la protection contre l’athérosclérose. Cette étude sur l'effet hypocholestérolémiant et antioxydant de l'huile de C.aurantium chez le modèle rat nécessite des études plus approfondies pour extrapoler ces résultats chez l’homme.Activités biologiques de l’huile de pépins de Bigarade (Citrus aurantium) chez le rat Wistar soumis à un régime supplémenté en cholestérol [texte imprimé] / BRIXI GORMAT, Nassima épouse BENMANSOUR, Auteur ; BELARBI, MERIEM, Auteur . - Université tlemcen, 2018 . - 165 p. : ill. ; 30 cm + cd.
Langues : Français (fre)
Résumé : Les sous-produits d'agrumes représentent une source riche en composés phénoliques, en raison de la grande quantité de pelures et de pépins qu’ils contiennent. Ces résidus, qui sont généralement rejetés comme des déchets dans l'environnement, peuvent servir de ressources nutraceutiques potentielles. L’orange amère (bigarade, Citrus aurantium) utilisé comme un arbre ornemental en Algérie, peut être considéré comme une source précieuse d’ingrédients fonctionnels. Le but de ce travail était, d’une part, d’analyser la teneur en métabolites primaires et en composés phénoliques des pépins du Citrus aurantium et de l’huile extraite à partir de ces pépins et évaluer leur capacité antioxydante par des méthodes colorimétriques. D’autre part, d'étudier l’effet d’un régime enrichi en huile de pépins du C. aurantium et supplémenté en cholestérol sur le métabolisme lipidique et le statut oxydant/antioxydant chez le rat Wistar.
Les caractéristiques physicochimiques des pépins et de l’huile de pépins de bigarade ont montré que les pépins contiennent 38,21% de matière grasse. La composition en acides gras de l’huile montre une insaturation importante, due aux teneurs élevées en acides oléique et linoléique. La détermination des indices (densité relative, indice de réfraction, indice d’acide et indice de saponification) a révélé que c’est une huile pure, contenant des taux non négligeables en α-tocophérol et en polyphénols totaux.
En outre, les pépins du C.aurantium contiennent 2,12 mg AGE /g MS avec la prédominance des tanins condensés (0,3 mg CE/g MS), suivi par les deux fractions des flavonoïdes n-butanol et acétate d’éthyle (0,043 mg CE/g MS et 0,033 mg CE/g MS respectivement). L’évaluation du pouvoir antioxydant in vitro par les différentes méthodes (DPPH, FRAP, β-carotène) a montré que les extraits phénoliques des pépins du C. aurantium et de l’huile avaient une activité antioxydante différente. Par ailleurs, la fraction acétate d’éthyle des flavonoïdes possède une activité élevée par rapport aux autres extraits.
Concernant la détermination des effets de la consommation de l’huile de pépins de bigarade sur l’hypercholestrolémie et le stress oxydatif induits par un régime enrichi en cholestérol chez le rat, nous avons mené une expérimentation in vivo sur un échantillon de quatre groupes de rats mâles, 5 chacun, qui étaient nourris soit avec un régime basal à base de l’huile de tournesol (NRT) ou à base de l’huile de bigarade (NRB), ou bien des rats consommant ce même régime basale supplémenté en 1% de cholestérol (NRTC ou NRBC). Les résultats ont montré que quelque soit la nature du régime, le poids évolue de la même manière, de même que la quantité d’aliment ingéré est statistiquement non significatif entre les régimes (p˃0,05). Nous avons noté une diminution significative des teneurs plasmatiques en glycémie, en cholestérol total, et en LDL-C chez les groupes NRBC comparés aux groupes NRTC (p<0,05). Cependant, aucune différence significative n’est observée dans les concentrations des triglycérides chez les groupes de rats supplémentés en cholestérol, alors qu’elles sont réduites chez le groupe NRB par rapport au NRT. De plus, l’enrichissement du régime par l’huile de pépins de bigarade joue un rôle important dans la défense antioxydante en augmentant les teneurs plasmatiques en vitamine E et en glutathion réduit, en stimulant l’activité de la catalase et de la superoxyde dismutase, et en réduisant les marqueurs de la peroxydation lipidique; en effet, nous avons noté une diminution significative des teneurs plasmatiques et érythrocytaires en malondialdéhyde, hydroperxydes et des diènes conjugués principalement chez les rats supplémenté en cholestérol NRBC par rapport aux NRB (p<0,05) .
Ces résultats indiquent que la supplémentation de l’huile de pépins de bigarade dans le régime des rats, en partie par l’intermédiaire de sa teneur en acides gras insaturés et en polyphénols, composés bioactifs, a prévenue l'altération de plusieurs marqueurs du stress oxydatif induit par l’hypercholestérolémie et pourrait être potentiellement utilisée dans la protection contre l’athérosclérose. Cette étude sur l'effet hypocholestérolémiant et antioxydant de l'huile de C.aurantium chez le modèle rat nécessite des études plus approfondies pour extrapoler ces résultats chez l’homme.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T08317 EDOC574-140/ 01 Thèse قاعة الأطروحات 574 Biologie Exclu du prêt Altération fongique à Candida sp. des endoscopes gastriques au CHU de Tlemcen / Lahfa-Hassaine, Imane
Titre : Altération fongique à Candida sp. des endoscopes gastriques au CHU de Tlemcen : Formation de biofilms et effet de quelques désinfectants in vitro Type de document : texte imprimé Auteurs : Lahfa-Hassaine, Imane, Auteur ; Boucherit-Otmani, Zahia, Auteur Editeur : Université tlemcen Année de publication : 2019 Importance : 56 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : cd Langues : Français (fre) Résumé : La présente étude a porté sur la recherche des altérations des endoscopes au service de gastro-entérologie du Centre Hospitalo-Universitaire de Tlemcen par les levures du genre Candida.
Les souches isolées ont fait l’objet d’un test de sensibilité à l’amphotéricine B et d’une évaluation de leur potentiel à former des biofilms in vitro. L’architecture de ces structures a été mise en évidence par microscopie électronique à balayage avant et après traitement par deux protocoles de désinfection (association hexanios/stéranios à 2% et eau de Javel à 4,12%).
Durant la période allant de janvier 2013 à décembre 2015, trente-quatre (n=34) souches de Candida sp. ont été isolées. Candida glabrata était l’espèce dominante (n=12) suivie de Candida albicans (n=10), Candida famata (n=7) et Candida parapsilosis (n=5). Les résultats des tests de sensibilité à l’amphotéricine B ont montré qu’à l’état planctonique, toutes les souches étaient sensibles avec des CMI comprises entre 0,03 et 1μg/mL. L’augmentation des niveaux des CMI (de 0,5 à 16μg/mL) enregistrée pour les cellules en mode sessile témoigne de la capacité des souches à former les biofilms.
L’évaluation de l’efficacité des deux protocoles de désinfection a montré que l’eau de Javel à 4,12% offre jusqu’à 80% d’inhibition des biofilms formés in vitro après 10 minutes d’incubation.
Ces résultats ont été confirmés par des observations au microscope électronique à balayage.Altération fongique à Candida sp. des endoscopes gastriques au CHU de Tlemcen : Formation de biofilms et effet de quelques désinfectants in vitro [texte imprimé] / Lahfa-Hassaine, Imane, Auteur ; Boucherit-Otmani, Zahia, Auteur . - Université tlemcen, 2019 . - 56 p. : ill. ; 30 cm + cd.
Langues : Français (fre)
Résumé : La présente étude a porté sur la recherche des altérations des endoscopes au service de gastro-entérologie du Centre Hospitalo-Universitaire de Tlemcen par les levures du genre Candida.
Les souches isolées ont fait l’objet d’un test de sensibilité à l’amphotéricine B et d’une évaluation de leur potentiel à former des biofilms in vitro. L’architecture de ces structures a été mise en évidence par microscopie électronique à balayage avant et après traitement par deux protocoles de désinfection (association hexanios/stéranios à 2% et eau de Javel à 4,12%).
Durant la période allant de janvier 2013 à décembre 2015, trente-quatre (n=34) souches de Candida sp. ont été isolées. Candida glabrata était l’espèce dominante (n=12) suivie de Candida albicans (n=10), Candida famata (n=7) et Candida parapsilosis (n=5). Les résultats des tests de sensibilité à l’amphotéricine B ont montré qu’à l’état planctonique, toutes les souches étaient sensibles avec des CMI comprises entre 0,03 et 1μg/mL. L’augmentation des niveaux des CMI (de 0,5 à 16μg/mL) enregistrée pour les cellules en mode sessile témoigne de la capacité des souches à former les biofilms.
L’évaluation de l’efficacité des deux protocoles de désinfection a montré que l’eau de Javel à 4,12% offre jusqu’à 80% d’inhibition des biofilms formés in vitro après 10 minutes d’incubation.
Ces résultats ont été confirmés par des observations au microscope électronique à balayage.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T0934 EDOC574-176/ 01 Thèse قاعة الأطروحات 574 Biologie Exclu du prêt Aspect qualitatif et quantitatif des lipoprotéines sériques chez les agriculteurs utilisant les pesticides dans la région de tlemcen / djellouli, fouzia
Titre : Aspect qualitatif et quantitatif des lipoprotéines sériques chez les agriculteurs utilisant les pesticides dans la région de tlemcen Type de document : texte imprimé Auteurs : djellouli, fouzia, Auteur ; merzouk, hafida, Directeur de thèse Année de publication : 2012-2013 Importance : 63 p. Présentation : ill. Format : 30 cm. Accompagnement : cd Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Mots-clés : physiopathologie Résumé : L’incidence croissante de maladies en lien avec le tissu adipeux humain comme l’obésité, le diabète,
les maladies cardiovasculaires ou d’autres anomalies métaboliques, peut être liée à l’exposition
chronique à des contaminants environnementaux lipophiles comme les pesticides. Notre étude permet
d’évaluer les modifications du métabolisme des lipides et des lipoprotéines chez les agriculteurs
utilisant les pesticides dans la région de Tlemcen. L’aspect qualitatif et quantitatif des lipoprotéines
sériques et leurs oxydations in vitro, ainsi que l’estimation de l’activité de la LCAT et les teneurs
plasmatiques en quelques paramètres biochimiques sont analysés chez les agriculteurs et comparés à
des volontaires témoins. Nos résultats montrent que les agriculteurs présentent un risque
cardiovasculaire, associé à une hypertriglycéridémie et à une augmentation du taux d’oxydation des
lipoprotéines. Des modifications qualitatives et quantitatives sont observées au niveau de ces fractions,
en particulier la surproduction des VLDL et de leurs teneurs en TG et en apoliprotéines et la
diminution du taux de HDL-cholestérol.
En conclusion, l’exposition de la population humaine aux pesticides, notamment en milieu agricole ,
provoque une perturbation du métabolisme des lipoprotéines qui doit être prise en charge afin d’éviter
l’apparition de pathologies.Aspect qualitatif et quantitatif des lipoprotéines sériques chez les agriculteurs utilisant les pesticides dans la région de tlemcen [texte imprimé] / djellouli, fouzia, Auteur ; merzouk, hafida, Directeur de thèse . - 2012-2013 . - 63 p. : ill. ; 30 cm. + cd.
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Mots-clés : physiopathologie Résumé : L’incidence croissante de maladies en lien avec le tissu adipeux humain comme l’obésité, le diabète,
les maladies cardiovasculaires ou d’autres anomalies métaboliques, peut être liée à l’exposition
chronique à des contaminants environnementaux lipophiles comme les pesticides. Notre étude permet
d’évaluer les modifications du métabolisme des lipides et des lipoprotéines chez les agriculteurs
utilisant les pesticides dans la région de Tlemcen. L’aspect qualitatif et quantitatif des lipoprotéines
sériques et leurs oxydations in vitro, ainsi que l’estimation de l’activité de la LCAT et les teneurs
plasmatiques en quelques paramètres biochimiques sont analysés chez les agriculteurs et comparés à
des volontaires témoins. Nos résultats montrent que les agriculteurs présentent un risque
cardiovasculaire, associé à une hypertriglycéridémie et à une augmentation du taux d’oxydation des
lipoprotéines. Des modifications qualitatives et quantitatives sont observées au niveau de ces fractions,
en particulier la surproduction des VLDL et de leurs teneurs en TG et en apoliprotéines et la
diminution du taux de HDL-cholestérol.
En conclusion, l’exposition de la population humaine aux pesticides, notamment en milieu agricole ,
provoque une perturbation du métabolisme des lipoprotéines qui doit être prise en charge afin d’éviter
l’apparition de pathologies.Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T04726 EMAG574-145/ 01 Thèse قاعة الأطروحات 574 Biologie Exclu du prêt T04727 EMAG574-145/ 02 Thèse قاعة الأطروحات 574 Biologie Exclu du prêt Bilan nutritionnel et Marqueurs du stress oxydatif et de l’inflammation chez les agriculteurs utilisant les pesticides dans la région de TLEMCEN / SABOUR-MADANI, Fatima Zohra
Titre : Bilan nutritionnel et Marqueurs du stress oxydatif et de l’inflammation chez les agriculteurs utilisant les pesticides dans la région de TLEMCEN Type de document : texte imprimé Auteurs : SABOUR-MADANI, Fatima Zohra, Auteur ; MOKHTARI, nassima, Auteur Editeur : Université tlemcen Année de publication : 2017 Importance : 123 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : cd Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Résumé : Les pesticides sont des formulations contenant une ou plusieurs substances chimiques minérales ou organiques,
synthétiques ou naturelles. Bien que leur utilisation a permis l’augmentation de l'offre alimentaire mondiale, les
pesticides comportent des risques graves pour l’environnement, la biodiversité, la sécurité alimentaire et la santé
de l’homme, en particulier celle des agriculteurs. L’objectif de notre travail est de déterminer quelques
paramètres biochimiques afin de rechercher les altérations métaboliques, quelques marqueurs du statut oxydant /
antioxydant et des paramètres thrombotiques comme biomarqueurs inflammatoires chez les agriculteurs
utilisateurs de pesticides. Soixante dix agriculteurs utilisant des pesticides chimiques et quatre-vingt dix huit
hommes témoins non utilisateurs de pesticides ont participé à cette étude. Le respect du régime alimentaire
Méditerranéen, la durée de l'utilisation des pesticides, et la protection personnelle au cours de la manipulation de
pesticides sont enregistrés à l'aide des questionnaires auto - administrés. Nos résultats montrent une
hyperglycémie et un état de stress oxydatif reflété par une augmentation du malondialdéhyde, des protéines
carbonylées, du monoxyde d’azote et de l’anion superoxyde et une diminution des vitamines C et E, du
glutathion, et des activités de la catalase et la superoxyde dismutase chez les agriculteurs comparés aux témoins.
Les niveaux sériques de la protéine C réactive, la prothrombine et du fibrinogène sont augmentés chez les
agriculteurs. Toutes ces perturbations sont accentuées par la durée d’utilisation des pesticides, par l’absence de
protection et par la non-adhérence au régime Méditerranéen. En conclusion, l'inflammation, le stress oxydatif et
les perturbations métaboliques reflètent la possibilité des effets néfastes des pesticides chez ces agriculteurs. Il
parait donc nécessaire et urgent de réduire l’utilisation des pesticides afin de protéger la santé des agriculteurs.Bilan nutritionnel et Marqueurs du stress oxydatif et de l’inflammation chez les agriculteurs utilisant les pesticides dans la région de TLEMCEN [texte imprimé] / SABOUR-MADANI, Fatima Zohra, Auteur ; MOKHTARI, nassima, Auteur . - Université tlemcen, 2017 . - 123 p. : ill. ; 30 cm + cd.
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Résumé : Les pesticides sont des formulations contenant une ou plusieurs substances chimiques minérales ou organiques,
synthétiques ou naturelles. Bien que leur utilisation a permis l’augmentation de l'offre alimentaire mondiale, les
pesticides comportent des risques graves pour l’environnement, la biodiversité, la sécurité alimentaire et la santé
de l’homme, en particulier celle des agriculteurs. L’objectif de notre travail est de déterminer quelques
paramètres biochimiques afin de rechercher les altérations métaboliques, quelques marqueurs du statut oxydant /
antioxydant et des paramètres thrombotiques comme biomarqueurs inflammatoires chez les agriculteurs
utilisateurs de pesticides. Soixante dix agriculteurs utilisant des pesticides chimiques et quatre-vingt dix huit
hommes témoins non utilisateurs de pesticides ont participé à cette étude. Le respect du régime alimentaire
Méditerranéen, la durée de l'utilisation des pesticides, et la protection personnelle au cours de la manipulation de
pesticides sont enregistrés à l'aide des questionnaires auto - administrés. Nos résultats montrent une
hyperglycémie et un état de stress oxydatif reflété par une augmentation du malondialdéhyde, des protéines
carbonylées, du monoxyde d’azote et de l’anion superoxyde et une diminution des vitamines C et E, du
glutathion, et des activités de la catalase et la superoxyde dismutase chez les agriculteurs comparés aux témoins.
Les niveaux sériques de la protéine C réactive, la prothrombine et du fibrinogène sont augmentés chez les
agriculteurs. Toutes ces perturbations sont accentuées par la durée d’utilisation des pesticides, par l’absence de
protection et par la non-adhérence au régime Méditerranéen. En conclusion, l'inflammation, le stress oxydatif et
les perturbations métaboliques reflètent la possibilité des effets néfastes des pesticides chez ces agriculteurs. Il
parait donc nécessaire et urgent de réduire l’utilisation des pesticides afin de protéger la santé des agriculteurs.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T07898 EDOC574-128/ 01 Thèse قاعة الأطروحات 574 Biologie Exclu du prêt Biologie de reptoduction et écologie de trois espèces d'oiseaux goéland leucophée héron gard boeuf et aigrette garzette dans l'ile de rachgoug w ain temouchent / Ghermaoui, mohammed
Titre : Biologie de reptoduction et écologie de trois espèces d'oiseaux goéland leucophée héron gard boeuf et aigrette garzette dans l'ile de rachgoug w ain temouchent Type de document : texte imprimé Auteurs : Ghermaoui, mohammed, Auteur ; ABDELLAOUI HASSAINE, Karima, Auteur Editeur : Université tlemcen Année de publication : 2018 Importance : 126 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : cd Langues : Français (fre) Résumé : durant la périod of production des oiseaux de l'année 2013 deux colonies ont été étudiées la colonie surbondante de goéland leucophée larus michachellis et la colonie mixte d'héron garde boeuf bubulcus ibis et d'aigrette garzette egretta garzetta découverte pour la première fois dans l'ile méditerranéenne . Biologie de reptoduction et écologie de trois espèces d'oiseaux goéland leucophée héron gard boeuf et aigrette garzette dans l'ile de rachgoug w ain temouchent [texte imprimé] / Ghermaoui, mohammed, Auteur ; ABDELLAOUI HASSAINE, Karima, Auteur . - Université tlemcen, 2018 . - 126 p. : ill. ; 30 cm + cd.
Langues : Français (fre)
Résumé : durant la périod of production des oiseaux de l'année 2013 deux colonies ont été étudiées la colonie surbondante de goéland leucophée larus michachellis et la colonie mixte d'héron garde boeuf bubulcus ibis et d'aigrette garzette egretta garzetta découverte pour la première fois dans l'ile méditerranéenne . Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T09284 EDOC574-180/ 01 Thèse قاعة الأطروحات 574 Biologie Exclu du prêt Caractérisation anthropo-génétique de la population be beni-snous (l'ouest de algérien) par analyse comparative du polymorphisme des dermathoglyphes et des groupes sanguins ABO , Rhésus , MNS, et DUFFY à l'échelle de la méditéranée / Bouazza, Fatima zohra ep.koudjeti
Titre : Caractérisation anthropo-génétique de la population be beni-snous (l'ouest de algérien) par analyse comparative du polymorphisme des dermathoglyphes et des groupes sanguins ABO , Rhésus , MNS, et DUFFY à l'échelle de la méditéranée Type de document : texte imprimé Auteurs : Bouazza, Fatima zohra ep.koudjeti, Auteur ; Chaif, okacha, Auteur Editeur : Université tlemcen Année de publication : 2009 Importance : 101 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : cd Langues : Français (fre) Caractérisation anthropo-génétique de la population be beni-snous (l'ouest de algérien) par analyse comparative du polymorphisme des dermathoglyphes et des groupes sanguins ABO , Rhésus , MNS, et DUFFY à l'échelle de la méditéranée [texte imprimé] / Bouazza, Fatima zohra ep.koudjeti, Auteur ; Chaif, okacha, Auteur . - Université tlemcen, 2009 . - 101 p. : ill. ; 30 cm + cd.
Langues : Français (fre)Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T02950 EMAG574-164/ 01 Thèse قاعة الأطروحات 574 Biologie Exclu du prêt Caractérisation des ARN longs non codants régulés par la signalisation du TCR dans les lymphocytes T immatures / SAADI, Wiam
Titre : Caractérisation des ARN longs non codants régulés par la signalisation du TCR dans les lymphocytes T immatures Type de document : texte imprimé Auteurs : SAADI, Wiam, Auteur ; LAHFA, Farid, Auteur Editeur : Université tlemcen Année de publication : 2019 Importance : 115 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : cd Langues : Français (fre) Résumé : Introduction : La transcription omniprésente dans notre organisme génère des milliers d'ARN non codants (ARNnc) pouvant réguler l'expression des gènes et jouer un rôle important dans divers processus biologiques tel que le développement. Parmi ces ARN, les long ARN non codants (lncARN) qui restent jusqu'à présent mal caractérisés malgré leurs rôles importants dans la régulation génique.
Objectifs : L’objectif principale a été d’identifier et de caractériser les lncARN impliqués dans le développement des lymphocytes T. La présente étude a été menée en se servant des données de séquençage à haut débit de la lignée cellulaire P5424 stimulée par le PMA/ionomycin, générées par le laboratoire de Théories et approches de la complexité génomique (TAGC) à Luminy (Université Aix-Marseille, AMU).
Résultats : L'analyse des données de séquençage à haut débit de l'ARN (ARN-seq), nous a permis de sélectionner huit paires de lncARN et gènes codants, voisins co-régulés par la stimulation au PMA/ionomycin, dont trois réprimés et cinq induits. Aussi, l'expression différentielle de ces candidats a été validée par Réaction de Polymérisation en Chaîne (PCR) classique et par la PCR quantitative en temps réel (qPCR). L’étude de la cinétique d'expression des paires lncARN/gènes codants, après la stimulation au PMA/ionomycin, nous a permis de sélectionner des couples lncARN/gènes codants voisins, avec des profils d’expression hautement corrélés, ce qui suggère une régulation par les lncARN. Parmi ces paires, nous avons constaté que XLOC_000895/Bcl2 (B-cell lymphoma 2) présentait une cinétique d'activation très similaire, suggérant un lien fonctionnel de régulation en cis. La délétion de XLOC-000895 (Robnr) par la technique CRISPR-Cas9 affecte l’expression de son gène codant voisin Bcl2. Par ailleurs, l’analyse de ChIP (chromatine immunoprécipitation) pour étudier l'enrichissement H3K4me3 (La tri-méthylation de la lysine 4 de l'histone H3) a révélé que la délétion de Robnr affecte également l'enrichissement en H3K4me3 du locus Bcl2.
Conclusions : Nos résultats constituent une première étape dans la caractérisation des lncARN, qui peuvent être impliqués dans la différentiation et l'activation des cellules T. Ils méritent d’être enrichi à l’aide d’études complémentaires, afin de confirmer la contribution spécifique du locus de Robnr au développement des cellules T, et son rôle critique dans la régulation de l'expression du gène Bcl2.Caractérisation des ARN longs non codants régulés par la signalisation du TCR dans les lymphocytes T immatures [texte imprimé] / SAADI, Wiam, Auteur ; LAHFA, Farid, Auteur . - Université tlemcen, 2019 . - 115 p. : ill. ; 30 cm + cd.
Langues : Français (fre)
Résumé : Introduction : La transcription omniprésente dans notre organisme génère des milliers d'ARN non codants (ARNnc) pouvant réguler l'expression des gènes et jouer un rôle important dans divers processus biologiques tel que le développement. Parmi ces ARN, les long ARN non codants (lncARN) qui restent jusqu'à présent mal caractérisés malgré leurs rôles importants dans la régulation génique.
Objectifs : L’objectif principale a été d’identifier et de caractériser les lncARN impliqués dans le développement des lymphocytes T. La présente étude a été menée en se servant des données de séquençage à haut débit de la lignée cellulaire P5424 stimulée par le PMA/ionomycin, générées par le laboratoire de Théories et approches de la complexité génomique (TAGC) à Luminy (Université Aix-Marseille, AMU).
Résultats : L'analyse des données de séquençage à haut débit de l'ARN (ARN-seq), nous a permis de sélectionner huit paires de lncARN et gènes codants, voisins co-régulés par la stimulation au PMA/ionomycin, dont trois réprimés et cinq induits. Aussi, l'expression différentielle de ces candidats a été validée par Réaction de Polymérisation en Chaîne (PCR) classique et par la PCR quantitative en temps réel (qPCR). L’étude de la cinétique d'expression des paires lncARN/gènes codants, après la stimulation au PMA/ionomycin, nous a permis de sélectionner des couples lncARN/gènes codants voisins, avec des profils d’expression hautement corrélés, ce qui suggère une régulation par les lncARN. Parmi ces paires, nous avons constaté que XLOC_000895/Bcl2 (B-cell lymphoma 2) présentait une cinétique d'activation très similaire, suggérant un lien fonctionnel de régulation en cis. La délétion de XLOC-000895 (Robnr) par la technique CRISPR-Cas9 affecte l’expression de son gène codant voisin Bcl2. Par ailleurs, l’analyse de ChIP (chromatine immunoprécipitation) pour étudier l'enrichissement H3K4me3 (La tri-méthylation de la lysine 4 de l'histone H3) a révélé que la délétion de Robnr affecte également l'enrichissement en H3K4me3 du locus Bcl2.
Conclusions : Nos résultats constituent une première étape dans la caractérisation des lncARN, qui peuvent être impliqués dans la différentiation et l'activation des cellules T. Ils méritent d’être enrichi à l’aide d’études complémentaires, afin de confirmer la contribution spécifique du locus de Robnr au développement des cellules T, et son rôle critique dans la régulation de l'expression du gène Bcl2.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T08819 EDOC574-157/ 01 Thèse قاعة الأطروحات 574 Biologie Exclu du prêt Caractérisation et étude de l'antibiorésistance des souches de Pseudomonas aeruginosa isolées du service d'anesthésie-réanimation CHU- Batna-ALGERIE- / ADDOUDA, Abir
Titre : Caractérisation et étude de l'antibiorésistance des souches de Pseudomonas aeruginosa isolées du service d'anesthésie-réanimation CHU- Batna-ALGERIE- Type de document : texte imprimé Auteurs : ADDOUDA, Abir, Auteur ; AYACHI, A, Auteur Editeur : Université tlemcen Année de publication : 2021 Importance : 79 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : cd Langues : Français (fre) Résumé : La surveillance épidémiologique de ia résistance durant ces dix dernières années en Aigérie montre Fémergence de nouveax gënes de résistance aux antibiotiques. Ceci reflète la problématique des souches multirésistantes. C'est dans cette optique que s'insère notre étude dont le but est de faire un état de résistance et des liex de épidémiologie locale des souches de Pseudomonas aeruginosa. Cette éude prospective portant 337 prélèvements ciniques à visée diagnostique et des prélèvements de l'emvinonnement bospitalier du service d' anesthésie-réanimation CHU-Batna. Dcux ccnt six souchcs ont étć isolécs. DiffČTcnts schćmas thérapcutiques ont été utilisés pour traitcr les infcctions aux bacilles pyocyaniques, dout la bithérapie occupe la première position avec un pourcentage de 45,30 %. Les souches isolées das cete étude présentaient des taux de resitance élevés ä la pturpart des antibiotiques testés y compris les B-lactamines et les aminosides. Des résistances à la colistine ont été enregistrées. Seule la ciprofloxacine a gardé son pouvoir bactéricidc vis-à-vis les Pseudomonas aeruginosa isolées L'étude du support génétique de la résistance aux B-lactamines révêle la présence du gène bla OXA-10 1ike chez dis souches les geines blalTM-2 et OprD oní ésé identifiés csee 06 différemes souches (09 23%) de P. aeruginosa. Concermant la résistance aux aminoglycosides, les PCR des gèes codants pour les enzymes modificateurs des amninosides (AMES) ont iait apparaitre Us souches exprimant le gene auc(0) -lb et 03 autres souches exprimant le géne aac[3) la dost dex d'estres elies portaient simultanément le gene VIM-2, 1a PCR a monire I' expression du gene armA qui code pour le 16s ARNr mthyltransferase chez 6 SOuchcs parmi clies unc souchc portant simultanćmcnt lc gčnc bla OXA-I0 tike. Sr 27 souches résistantes á la colistine, la PCR muluplexe a nontre I expression du gene mcr-i chez deux souches de Pseudomonas aerginosa Isolées des deux différetes unités, dont une exprime simultanetnet le gene mcr- et une mutation du gene OprD responsable d'une résistance dlevée à te limipénčme. Le typage moléculaire par le 16s rkNA et 115 a montre 1a prescnce de 05 differents haplotypes de /'seudomonas aeruginosa. Une corélation a été mons observée entre ies différents hapiotypes et jes génes de resistance chez les 1s01ats resistants de P'aerugnosa appartenant aux deux unités du même service En égard à la décroissance de la sensibilite aux antibiotiques du derier recours (la colistine), F'heure est aux actions et cela fait apoel à a Tesponsabilité de tous les acteurs de la sade y compris es paticts si ous vouids togours 5O1gucr ct ctre soignes le plus efficacement possible avec moins de résistancc m Pseudomonas aeruginosa, lnlectiOn nosocOuale, Kesistance, Phcuotype, Carbapeucmases, mcr, armA, Ribotypage,
Caractérisation et étude de l'antibiorésistance des souches de Pseudomonas aeruginosa isolées du service d'anesthésie-réanimation CHU- Batna-ALGERIE- [texte imprimé] / ADDOUDA, Abir, Auteur ; AYACHI, A, Auteur . - Université tlemcen, 2021 . - 79 p. : ill. ; 30 cm + cd.
Langues : Français (fre)
Résumé : La surveillance épidémiologique de ia résistance durant ces dix dernières années en Aigérie montre Fémergence de nouveax gënes de résistance aux antibiotiques. Ceci reflète la problématique des souches multirésistantes. C'est dans cette optique que s'insère notre étude dont le but est de faire un état de résistance et des liex de épidémiologie locale des souches de Pseudomonas aeruginosa. Cette éude prospective portant 337 prélèvements ciniques à visée diagnostique et des prélèvements de l'emvinonnement bospitalier du service d' anesthésie-réanimation CHU-Batna. Dcux ccnt six souchcs ont étć isolécs. DiffČTcnts schćmas thérapcutiques ont été utilisés pour traitcr les infcctions aux bacilles pyocyaniques, dout la bithérapie occupe la première position avec un pourcentage de 45,30 %. Les souches isolées das cete étude présentaient des taux de resitance élevés ä la pturpart des antibiotiques testés y compris les B-lactamines et les aminosides. Des résistances à la colistine ont été enregistrées. Seule la ciprofloxacine a gardé son pouvoir bactéricidc vis-à-vis les Pseudomonas aeruginosa isolées L'étude du support génétique de la résistance aux B-lactamines révêle la présence du gène bla OXA-10 1ike chez dis souches les geines blalTM-2 et OprD oní ésé identifiés csee 06 différemes souches (09 23%) de P. aeruginosa. Concermant la résistance aux aminoglycosides, les PCR des gèes codants pour les enzymes modificateurs des amninosides (AMES) ont iait apparaitre Us souches exprimant le gene auc(0) -lb et 03 autres souches exprimant le géne aac[3) la dost dex d'estres elies portaient simultanément le gene VIM-2, 1a PCR a monire I' expression du gene armA qui code pour le 16s ARNr mthyltransferase chez 6 SOuchcs parmi clies unc souchc portant simultanćmcnt lc gčnc bla OXA-I0 tike. Sr 27 souches résistantes á la colistine, la PCR muluplexe a nontre I expression du gene mcr-i chez deux souches de Pseudomonas aerginosa Isolées des deux différetes unités, dont une exprime simultanetnet le gene mcr- et une mutation du gene OprD responsable d'une résistance dlevée à te limipénčme. Le typage moléculaire par le 16s rkNA et 115 a montre 1a prescnce de 05 differents haplotypes de /'seudomonas aeruginosa. Une corélation a été mons observée entre ies différents hapiotypes et jes génes de resistance chez les 1s01ats resistants de P'aerugnosa appartenant aux deux unités du même service En égard à la décroissance de la sensibilite aux antibiotiques du derier recours (la colistine), F'heure est aux actions et cela fait apoel à a Tesponsabilité de tous les acteurs de la sade y compris es paticts si ous vouids togours 5O1gucr ct ctre soignes le plus efficacement possible avec moins de résistancc m Pseudomonas aeruginosa, lnlectiOn nosocOuale, Kesistance, Phcuotype, Carbapeucmases, mcr, armA, Ribotypage,
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T09591 EDOC574-196/ 01 Thèse قاعة الأطروحات 574 Biologie Exclu du prêt Caractérisation de la flore aérobie sporulée mésophile inféodée à la poudre de lait importée et commercialisée en Algérie. Présentée / BENAHMED, Meryem
Titre : Caractérisation de la flore aérobie sporulée mésophile inféodée à la poudre de lait importée et commercialisée en Algérie. Présentée Type de document : texte imprimé Auteurs : BENAHMED, Meryem, Auteur ; BOUDJEMAA B, moussa, Auteur Editeur : Université tlemcen Année de publication : 2020 Importance : 99 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : cd Langues : Français (fre) Résumé : L'Algérie est le deuxième plus grand importateur de lait en poudre dans le monde. Son industrie laitière fonctionne principalement sur la base de matières premières importées, principalement la poudre de lait. Cependant, la poudre de lait et les produits laitiers déshydratés sont connus pour être fréquemment contaminés par des bactéries aérobies sporulées principalement du genre Bacillus. Ces spores résistent à des températures de traitement élevées et adhèrent aux surfaces en acier inoxydable, où elles germent dans des conditions de croissance favorables et forment des biofilms. En raison du potentiel de bio-transfert d'un biofilm mature, les spores et les cellules végétatives se détachent et contaminent le produit liquide qui s'écoule dessus. Ainsi, Bacillus spp. peut provoquer une altération et/ou une intoxication alimentaire en raison de sa nature toxinogène et pathogène, et des enzymes extracellulaires. En conséquence, une grande quantité de lait et de produits laitiers est gaspillée chaque année. La qualité précaire du lait pasteurisé en Algérie en est une illustration. Ce produit coagule après deux jours ou même dans la même journée.
Dans ce contexte, une caractérisation de la flore aérobie mésophile inféodée à la poudre de lait importée commercialisé en Algérie a été réalisée. Pour cela, 21 échantillons de poudre de lait provenant de 10 origines différentes ont été collecté. Une analyse des isolats de poudres de lait basée sur le séquençage RAPD-M13 et 16SrRNA a été effecuée. Les groupes phylogénétiques ont été distingués par le séquençage du gène panC. Une évaluation de l'activité enzymatique et de la thermorésistance des isolats représentatifs a également été effectuée.
L'analyse moléculaire a révélé 17 groupes. Les groupes II, III et IV de Bacillus cereus étaient les principaux groupes phylogénétiques. Bacillus cereus été présente dans la totalité des poudres analysées. Les groupes Bacillu cereus et Bacillus subtilis ont démontré une activité protéolytique élevée ainsi que des valeurs D95 °C allant de 1 à 9 minutes et des valeurs z entre 6,5 et 18,6 °C.Caractérisation de la flore aérobie sporulée mésophile inféodée à la poudre de lait importée et commercialisée en Algérie. Présentée [texte imprimé] / BENAHMED, Meryem, Auteur ; BOUDJEMAA B, moussa, Auteur . - Université tlemcen, 2020 . - 99 p. : ill. ; 30 cm + cd.
Langues : Français (fre)
Résumé : L'Algérie est le deuxième plus grand importateur de lait en poudre dans le monde. Son industrie laitière fonctionne principalement sur la base de matières premières importées, principalement la poudre de lait. Cependant, la poudre de lait et les produits laitiers déshydratés sont connus pour être fréquemment contaminés par des bactéries aérobies sporulées principalement du genre Bacillus. Ces spores résistent à des températures de traitement élevées et adhèrent aux surfaces en acier inoxydable, où elles germent dans des conditions de croissance favorables et forment des biofilms. En raison du potentiel de bio-transfert d'un biofilm mature, les spores et les cellules végétatives se détachent et contaminent le produit liquide qui s'écoule dessus. Ainsi, Bacillus spp. peut provoquer une altération et/ou une intoxication alimentaire en raison de sa nature toxinogène et pathogène, et des enzymes extracellulaires. En conséquence, une grande quantité de lait et de produits laitiers est gaspillée chaque année. La qualité précaire du lait pasteurisé en Algérie en est une illustration. Ce produit coagule après deux jours ou même dans la même journée.
Dans ce contexte, une caractérisation de la flore aérobie mésophile inféodée à la poudre de lait importée commercialisé en Algérie a été réalisée. Pour cela, 21 échantillons de poudre de lait provenant de 10 origines différentes ont été collecté. Une analyse des isolats de poudres de lait basée sur le séquençage RAPD-M13 et 16SrRNA a été effecuée. Les groupes phylogénétiques ont été distingués par le séquençage du gène panC. Une évaluation de l'activité enzymatique et de la thermorésistance des isolats représentatifs a également été effectuée.
L'analyse moléculaire a révélé 17 groupes. Les groupes II, III et IV de Bacillus cereus étaient les principaux groupes phylogénétiques. Bacillus cereus été présente dans la totalité des poudres analysées. Les groupes Bacillu cereus et Bacillus subtilis ont démontré une activité protéolytique élevée ainsi que des valeurs D95 °C allant de 1 à 9 minutes et des valeurs z entre 6,5 et 18,6 °C.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T09402 EDOC574-189/ 01 Thèse قاعة الأطروحات 574 Biologie Exclu du prêt Caractérisation de l’huile d’arganier de l’ouest Algérien et ses activités biologiques / BEN MENNI Hanane, épse BENBEKHTI
Titre : Caractérisation de l’huile d’arganier de l’ouest Algérien et ses activités biologiques Type de document : texte imprimé Auteurs : BEN MENNI Hanane, épse BENBEKHTI, Auteur ; BELARBI, MERIEM, Auteur Editeur : Université tlemcen Année de publication : 2020 Importance : 130 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : cd Langues : Français (fre) Résumé : L'huile d'argan figure parmi les huiles les plus chères au monde, du fait de son endémisme en Algérie
et au Maroc, de son protocole d’extraction et de sa richesse en composés bioactifs. Cette étude a
déterminé les indices physicochimiques, la teneur en acides gras, en stérols et en tocophérols de
l'huile d'argan alimentaire de la région de Tindouf (Algérie). L'objectif principal est d'évaluer
l'activité antiradicalaire (par le test de DPPH et FRAP) de l'huile et de sa fraction insaponifiable, ainsi
que leur activité anti-inflammatoire -in vivo-, par un modèle d’inflammation aigue induit par la
carragénine chez la souris. Les souris ont reçu, par gavage, différentes concentrations d'huile d'argan
ou de sa fraction insaponifiable et le Diclofénac est utilisé comme standard.
L'analyse des paramètres physicochimiques a montré que notre huile est classée comme une huile
vierge. Elle est composée principalement d'acides gras insaturés (l’acide oléique (45,06 ± 1,54%) et
l'acide linoléique (35,87 ± 1,17%)). La fraction insaponifiable est très riche en tocophérols,
principalement le γ-tocophérol (576,29 ± 30,67 mg / kg) et le δ-tocophérol (99,41 ± 7,95 mg / kg), et
en stérols, principalement le schotténol (46,86 ± 0,19%) et le spinastérol (39,78 ± 0,14%). D’autre
part, l'huile d'argan et son extrait insaponifiable ont révélé une activité antioxydante importante et
une inhibition significative de l'oedème. A la 6ème heure, après l’induction de l’oedème, l’étude
statistique n'a révélé aucune différence significative entre l'effet de l'huile d'argan algérienne testée (5
et 8 mg / kg) et l'extrait insaponifiable (15 mg / kg) par rapport au produit de référence (50 mg / kg).
Une consommation soutenue d'huile d'argan pourrait donc contribuer à prévenir les maladies liées à
un statut oxydant et/ou inflammatoire.Caractérisation de l’huile d’arganier de l’ouest Algérien et ses activités biologiques [texte imprimé] / BEN MENNI Hanane, épse BENBEKHTI, Auteur ; BELARBI, MERIEM, Auteur . - Université tlemcen, 2020 . - 130 p. : ill. ; 30 cm + cd.
Langues : Français (fre)
Résumé : L'huile d'argan figure parmi les huiles les plus chères au monde, du fait de son endémisme en Algérie
et au Maroc, de son protocole d’extraction et de sa richesse en composés bioactifs. Cette étude a
déterminé les indices physicochimiques, la teneur en acides gras, en stérols et en tocophérols de
l'huile d'argan alimentaire de la région de Tindouf (Algérie). L'objectif principal est d'évaluer
l'activité antiradicalaire (par le test de DPPH et FRAP) de l'huile et de sa fraction insaponifiable, ainsi
que leur activité anti-inflammatoire -in vivo-, par un modèle d’inflammation aigue induit par la
carragénine chez la souris. Les souris ont reçu, par gavage, différentes concentrations d'huile d'argan
ou de sa fraction insaponifiable et le Diclofénac est utilisé comme standard.
L'analyse des paramètres physicochimiques a montré que notre huile est classée comme une huile
vierge. Elle est composée principalement d'acides gras insaturés (l’acide oléique (45,06 ± 1,54%) et
l'acide linoléique (35,87 ± 1,17%)). La fraction insaponifiable est très riche en tocophérols,
principalement le γ-tocophérol (576,29 ± 30,67 mg / kg) et le δ-tocophérol (99,41 ± 7,95 mg / kg), et
en stérols, principalement le schotténol (46,86 ± 0,19%) et le spinastérol (39,78 ± 0,14%). D’autre
part, l'huile d'argan et son extrait insaponifiable ont révélé une activité antioxydante importante et
une inhibition significative de l'oedème. A la 6ème heure, après l’induction de l’oedème, l’étude
statistique n'a révélé aucune différence significative entre l'effet de l'huile d'argan algérienne testée (5
et 8 mg / kg) et l'extrait insaponifiable (15 mg / kg) par rapport au produit de référence (50 mg / kg).
Une consommation soutenue d'huile d'argan pourrait donc contribuer à prévenir les maladies liées à
un statut oxydant et/ou inflammatoire.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T09185 EDOC574-173/ 01 Thèse قاعة الأطروحات 574 Biologie Exclu du prêt Caractérisation des huiles essentielles de Tetraclinis articulata (Vahl) Masters (Thuya de Barbarie) de la région de Tlemcen et étude de leurs activités biologiques / BOUSSAID, Maghnia
Titre : Caractérisation des huiles essentielles de Tetraclinis articulata (Vahl) Masters (Thuya de Barbarie) de la région de Tlemcen et étude de leurs activités biologiques Type de document : texte imprimé Auteurs : BOUSSAID, Maghnia, Auteur ; BEKHECHI, Chahrazed, Auteur Importance : 125 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : cd Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Résumé : Dans le but de valoriser les plantes médicinales algériennes, nous sommes intéressés dans ce
mémoire d’une part, à la caractérisation chimique par CPG (Ir), CPG-SM et RMN du 13C des huiles
essentielles obtenues à partir des parties aériennes et des cônes de Tetraclinis articulata (Vahl)
Masters (Thuya), poussant spontanément dans la région de Tlemcen, et d’autre part, à la détermination
des activités biologiques de ces huiles essentielles.
La première partie concerne la caractérisation chimique des huiles essentielles de Tetraclinis
articulata prélevées dans huit stations de la région de Tlemcen. Les teneurs en huile essentielle sont
très variables. Les cônes (0,17-1,13%) sont plus riches en huiles essentielles que les parties aériennes
(feuilles et fleurs), de 0,03 à 0,86%. L’analyse détaillée de l’huile essentielle des parties aériennes, par
combinaison des techniques chromatographiques et spectroscopiques, a permis d’identifier 35
composés. Cette huile essentielle est très riche en monoterpènes ; l’α-pinène (23,6%), l'acétate de
bornyle (20,7%) et le camphre (17,3%) étant les composés majoritaires. L’analyse de 50 échantillons
d’huile essentielle des parties aériennes, associée à un traitement statistique des données (PCA,
dendrogramme) a permis de mettre en évidence une variabilité chimique. Ainsi, les échantillons se
répartissent en deux principaux groupes (I et II lui-même subdivisé en deux sous-groupes) selon les
teneurs en camphre (groupe I), en α-pinène (sous-groupe IIA) et en α-pinène/acétate de bornyle (sousgroupe
IIB). En parallèle, nous avons suivi la composition chimique des huiles essentielles des feuilles
récoltées sur un même pied au cours d’une année et constaté que les rendements en huile essentielle
varient d’un mois à un autre (0,16 à 0,66%) avec les valeurs les plus importantes observées pour les
mois de juin et de décembre. La composition demeure qualitativement homogène mais présente des
différences quantitatives. Cette variabilité concerne les composés majoritaires, à savoir : α-pinène
(11,1-24,6%), acétate de bornyle (8,6-41,1%) et camphre (2,2-16,4%). Nous avons poursuivi nos
travaux par la détermination de la composition chimique des huiles essentielles des cônes de
Tetraclinis articulata prélevés dans les mêmes stations. L’analyse détaillée de six échantillons d’huile
essentielle de cônes a permis d’identifier 38 composés, dont la composition chimique est dominée par
l’α-pinène (47,1-73,6%), le limonène (6,5-21,9%) et le myrcène (jusqu'à 11,6%). L’analyse de 40
échantillons de cônes, avec la combinaison des résultats statistiques a permis de mettre en évidence
une variabilité chimique. Ainsi, les échantillons se répartissent en deux principaux groupes
caractérisés par l’α-pinène (groupe I) et l’association α-pinène/limonène (groupe II).
La deuxième partie a été consacrée à l’étude de l’activité antimicrobienne et antioxydante de
ces huiles essentielles. Les huiles essentielles des parties aériennes de Tetraclinis articulata présentant
trois compositions chimiques différentes (α-pinène ou camphre ou acétate de bornyle majoritaire),
agissent de façon très active contre les deux souches de Staphylococcus aureus et contre Aspergillus
fumigatus, avec des diamètres des zones d’inhibition variant entre 20 et 38,5 mm. L’huile essentielle à
camphre majoritaire s’est avérée la plus intéressante, avec des CMIs variant entre 1 et 3 μL/mL tandis
que celle à α-pinène présente la moins bonne efficacité avec des CMIs variant entre 2 et 6 μL/mL, visà-
vis des mêmes micro-organismes. Enfin, nous avons testé l’activité antioxydante avec trois
méthodes : DPPH, -carotène et FRAP, vis-à-vis de trois échantillons d’huile essentielle des parties
aériennes et de douze échantillons de cônes présentant trois compositions chimiques différentes, en
fonction des pourcentages d’α-pinène et de limonène. Les résultats obtenus ont révélé une faible
activité antioxydante pour l’ensemble des huiles essentielles par comparaison aux composés de
référence.Caractérisation des huiles essentielles de Tetraclinis articulata (Vahl) Masters (Thuya de Barbarie) de la région de Tlemcen et étude de leurs activités biologiques [texte imprimé] / BOUSSAID, Maghnia, Auteur ; BEKHECHI, Chahrazed, Auteur . - [s.d.] . - 125 p. : ill. ; 30 cm + cd.
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Résumé : Dans le but de valoriser les plantes médicinales algériennes, nous sommes intéressés dans ce
mémoire d’une part, à la caractérisation chimique par CPG (Ir), CPG-SM et RMN du 13C des huiles
essentielles obtenues à partir des parties aériennes et des cônes de Tetraclinis articulata (Vahl)
Masters (Thuya), poussant spontanément dans la région de Tlemcen, et d’autre part, à la détermination
des activités biologiques de ces huiles essentielles.
La première partie concerne la caractérisation chimique des huiles essentielles de Tetraclinis
articulata prélevées dans huit stations de la région de Tlemcen. Les teneurs en huile essentielle sont
très variables. Les cônes (0,17-1,13%) sont plus riches en huiles essentielles que les parties aériennes
(feuilles et fleurs), de 0,03 à 0,86%. L’analyse détaillée de l’huile essentielle des parties aériennes, par
combinaison des techniques chromatographiques et spectroscopiques, a permis d’identifier 35
composés. Cette huile essentielle est très riche en monoterpènes ; l’α-pinène (23,6%), l'acétate de
bornyle (20,7%) et le camphre (17,3%) étant les composés majoritaires. L’analyse de 50 échantillons
d’huile essentielle des parties aériennes, associée à un traitement statistique des données (PCA,
dendrogramme) a permis de mettre en évidence une variabilité chimique. Ainsi, les échantillons se
répartissent en deux principaux groupes (I et II lui-même subdivisé en deux sous-groupes) selon les
teneurs en camphre (groupe I), en α-pinène (sous-groupe IIA) et en α-pinène/acétate de bornyle (sousgroupe
IIB). En parallèle, nous avons suivi la composition chimique des huiles essentielles des feuilles
récoltées sur un même pied au cours d’une année et constaté que les rendements en huile essentielle
varient d’un mois à un autre (0,16 à 0,66%) avec les valeurs les plus importantes observées pour les
mois de juin et de décembre. La composition demeure qualitativement homogène mais présente des
différences quantitatives. Cette variabilité concerne les composés majoritaires, à savoir : α-pinène
(11,1-24,6%), acétate de bornyle (8,6-41,1%) et camphre (2,2-16,4%). Nous avons poursuivi nos
travaux par la détermination de la composition chimique des huiles essentielles des cônes de
Tetraclinis articulata prélevés dans les mêmes stations. L’analyse détaillée de six échantillons d’huile
essentielle de cônes a permis d’identifier 38 composés, dont la composition chimique est dominée par
l’α-pinène (47,1-73,6%), le limonène (6,5-21,9%) et le myrcène (jusqu'à 11,6%). L’analyse de 40
échantillons de cônes, avec la combinaison des résultats statistiques a permis de mettre en évidence
une variabilité chimique. Ainsi, les échantillons se répartissent en deux principaux groupes
caractérisés par l’α-pinène (groupe I) et l’association α-pinène/limonène (groupe II).
La deuxième partie a été consacrée à l’étude de l’activité antimicrobienne et antioxydante de
ces huiles essentielles. Les huiles essentielles des parties aériennes de Tetraclinis articulata présentant
trois compositions chimiques différentes (α-pinène ou camphre ou acétate de bornyle majoritaire),
agissent de façon très active contre les deux souches de Staphylococcus aureus et contre Aspergillus
fumigatus, avec des diamètres des zones d’inhibition variant entre 20 et 38,5 mm. L’huile essentielle à
camphre majoritaire s’est avérée la plus intéressante, avec des CMIs variant entre 1 et 3 μL/mL tandis
que celle à α-pinène présente la moins bonne efficacité avec des CMIs variant entre 2 et 6 μL/mL, visà-
vis des mêmes micro-organismes. Enfin, nous avons testé l’activité antioxydante avec trois
méthodes : DPPH, -carotène et FRAP, vis-à-vis de trois échantillons d’huile essentielle des parties
aériennes et de douze échantillons de cônes présentant trois compositions chimiques différentes, en
fonction des pourcentages d’α-pinène et de limonène. Les résultats obtenus ont révélé une faible
activité antioxydante pour l’ensemble des huiles essentielles par comparaison aux composés de
référence.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T07808 EDOC574-120/ 01 Thèse قاعة الأطروحات 574 Biologie Exclu du prêt Caractérisation des LncRNA exprimés dans les lymphocytes T normaux et leucémiques / KERMEZLI, Yasmina
Titre : Caractérisation des LncRNA exprimés dans les lymphocytes T normaux et leucémiques Type de document : texte imprimé Auteurs : KERMEZLI, Yasmina, Auteur ; ARIBI, Mourad, Auteur Editeur : Université tlemcen Année de publication : 2019 Importance : 193 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : cd Langues : Français (fre) Résumé : L’avènement des analyses génomiques à grande échelle a profondément
modifié notre compréhension de l’organisation fonctionnelle du génome, et a permis de
constater qu’au moins 70 % du génome humain peut être transcrit. Ces analyses ont mis en
évidence l’existence d’une multitude de longs ARN non codants (LncRNA). Bien que les
fonctions de la majorité de ces LncRNA restent à l’heure actuelle inexplorées, il s’avère que
plusieurs d’entre eux jouent un rôle important dans la régulation de l’expression génique, et
peuvent être impliqués dans diverses pathologies comme le diabète, les maladies
cardiovasculaires, les cancers solides et les leucémies. La leucémie aiguë lymphoblastique à
cellules T (LAL-T) est une tumeur maligne très agressive et très fréquente chez l’enfant. Cette
hémopathie est une maladie hétérogène causée par l'accumulation de lésions moléculaires, à
l’origine de la prolifération de cellules T immatures bloquées à des stades précis de
différenciation. La création d'un catalogue de LncRNA exprimés dans la LAL-T revêt donc
une importance particulière. Cependant, cette tâche reste difficile à mettre en oeuvre, étant
donné que l'expression des LncRNA est extrêmement limitée dans le temps et dans l'espace, et
par conséquent pourrait être très différente d'un échantillon à l'autre.
Matériels et Méthodes : Nous avons utilisé des données publiques et des données émanant du
Laboratoire TAGC et de l’Hôpital Necker (Paris) de RNA-Seq et de ChIP-Seq. L’analyse de
ces données a été faite à l’aide de pipelines bioinformatiques robustes afin de découvrir de
nouveaux LncRNA exprimés dans les cellules T normales et leucémiques, et les caractériser
sur le plan génomique et épigénétique. Nous avons intégré par la suite de ces transcrits dans un
vaste répertoire de LncRNA (n = 30478), contenant à la fois les LncRNA connus et ceux décrits
précédemment dans les LAL-T.
Résultats : 2560 nouveaux LncRNA ont été identifiés. Les analyses montrent que ces
nouveaux transcrits non codants partagent des propriétés communes avec les LncRNA connus.
Ces de novo transcrits pourraient être impliqués dans le développement normal et leucémique
des cellules T. Les premiers résultats nous ont amené à identifier par la suite un sous-ensemble
de LncRNA corégulés avec les oncogènes connus dans les LAL-T.
Conclusions : Les résultats de ce projet de thèse de Doctorat représente une source complète
de LncRNA exprimés dans les cellules T normaux et leucémiques, et pourraient fournir de
nouveaux indices sur le rôle des LncRNA dans cette pathologie.Caractérisation des LncRNA exprimés dans les lymphocytes T normaux et leucémiques [texte imprimé] / KERMEZLI, Yasmina, Auteur ; ARIBI, Mourad, Auteur . - Université tlemcen, 2019 . - 193 p. : ill. ; 30 cm + cd.
Langues : Français (fre)
Résumé : L’avènement des analyses génomiques à grande échelle a profondément
modifié notre compréhension de l’organisation fonctionnelle du génome, et a permis de
constater qu’au moins 70 % du génome humain peut être transcrit. Ces analyses ont mis en
évidence l’existence d’une multitude de longs ARN non codants (LncRNA). Bien que les
fonctions de la majorité de ces LncRNA restent à l’heure actuelle inexplorées, il s’avère que
plusieurs d’entre eux jouent un rôle important dans la régulation de l’expression génique, et
peuvent être impliqués dans diverses pathologies comme le diabète, les maladies
cardiovasculaires, les cancers solides et les leucémies. La leucémie aiguë lymphoblastique à
cellules T (LAL-T) est une tumeur maligne très agressive et très fréquente chez l’enfant. Cette
hémopathie est une maladie hétérogène causée par l'accumulation de lésions moléculaires, à
l’origine de la prolifération de cellules T immatures bloquées à des stades précis de
différenciation. La création d'un catalogue de LncRNA exprimés dans la LAL-T revêt donc
une importance particulière. Cependant, cette tâche reste difficile à mettre en oeuvre, étant
donné que l'expression des LncRNA est extrêmement limitée dans le temps et dans l'espace, et
par conséquent pourrait être très différente d'un échantillon à l'autre.
Matériels et Méthodes : Nous avons utilisé des données publiques et des données émanant du
Laboratoire TAGC et de l’Hôpital Necker (Paris) de RNA-Seq et de ChIP-Seq. L’analyse de
ces données a été faite à l’aide de pipelines bioinformatiques robustes afin de découvrir de
nouveaux LncRNA exprimés dans les cellules T normales et leucémiques, et les caractériser
sur le plan génomique et épigénétique. Nous avons intégré par la suite de ces transcrits dans un
vaste répertoire de LncRNA (n = 30478), contenant à la fois les LncRNA connus et ceux décrits
précédemment dans les LAL-T.
Résultats : 2560 nouveaux LncRNA ont été identifiés. Les analyses montrent que ces
nouveaux transcrits non codants partagent des propriétés communes avec les LncRNA connus.
Ces de novo transcrits pourraient être impliqués dans le développement normal et leucémique
des cellules T. Les premiers résultats nous ont amené à identifier par la suite un sous-ensemble
de LncRNA corégulés avec les oncogènes connus dans les LAL-T.
Conclusions : Les résultats de ce projet de thèse de Doctorat représente une source complète
de LncRNA exprimés dans les cellules T normaux et leucémiques, et pourraient fournir de
nouveaux indices sur le rôle des LncRNA dans cette pathologie.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T08820 EDOC574-158/ 01 Thèse قاعة الأطروحات 574 Biologie Exclu du prêt Caractérisation de la microflore constitutive du biofilm bucco-dentaire de la plaque supra-gingivale chez des sujets indemnes de caries dentaires et des sujets cariés / HOCEINI, Amina
Titre : Caractérisation de la microflore constitutive du biofilm bucco-dentaire de la plaque supra-gingivale chez des sujets indemnes de caries dentaires et des sujets cariés Type de document : texte imprimé Auteurs : HOCEINI, Amina, Auteur ; KHELIL KLOUCHE, N, Auteur Editeur : Université tlemcen Année de publication : 2017 Importance : 152 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : cd Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre) Résumé : L'objectif de cette étude était de comparer les pratiques d'hygiène orale, l'éducation et
le statut socio-économique, le régime alimentaire et la mauvaise haleine entre des adultes
algériens ayant des dents cariées et d’autres qui sont indemnes de carie dentaire, un autre objectif
de cette étude était de déterminer et comparer la composition bactérienne des plaques supra
gingivales des groupes mentionnés ci-dessus. L’aptitude de formation du biofilm bucco-dentaire
des isolats bactériens a été évaluée.
Méthodes: Les participants ont rempli un questionnaire et ont été examinés cliniquement pour
déterminer l’indice CAO (dents cariées, absentes et obturées) selon les critères fixés par
l'Organisation Mondiale de la Santé. Des échantillons des plaques supra gingivales ont été
recueillis à partir de 50 sujets sans carie dentaire et 50 sujets présentant des lésions carieuses. Les
méthodes classiques de culture et d'identification des bactéries aérobies et anaérobies ont été
utilisées. Les données ont été analysées en utilisant le test khi deux (χ2). Les méthodes PMT et
RCA ont été utilisées pour étudier le pouvoir des souches à former le biofilm bucco-dentaire.
Résultats: 117 souches bactériennes ont été isolées à partir des plaques supragingivales des
sujets indemnes de caries, 76 (64,95%) d'entre eux appartenaient à 9 genres aérobies, et 41
(35,05%) à 9 genres anaérobie (p <0,05). Dans le deuxième groupe, 199 souches ont été isolées,
119 (59,79%) des souches appartenaient à 10 genres aérobie et 80 (40,21%) à 10 genres
anaérobies (p <0,05). Streptococcus mutans, Enterococcus faecium, Aerococcus viridans,
Actinomyces meyeri, Lactobacillus acidophilus et Eubacterium limosum ont montré une
prévalence significativement élevée dans le groupe des sujets ayant des dents cariées (p <0,05).
Les résultats ont révélé que les adultes présentant des dents cariées ont une forte consommation
de sucre (80%). Une fréquence significativement élevée de brossage des dents (P <0,000) et une
faible fréquence de mauvaise haleine (P <0,000) et de douleur des dents (P <0,000) ont été
trouvés dans le groupe des adultes indemnes de caries. Alors qu’il n'y avait pas d'association
entre le niveau socio-économique et le grignotage entre les repas avec la carie dentaire (p>
0,05).
Les résultats de cette étude confirment l’effet de saccharose dans l’amélioration de la capacité de
formation de biofilm des souches isolées ainsi que la fiabilité de la technique quantitative de
plaques de microtitration (PMT) par rapport à la méthode qualitative sur gélose Rouge Congo
(RCA) dans l’étude du pouvoir de formation de biofilm.
Conclusion: cette étude confirme l'association de certaines bactéries aciduriques avec la
formation de caries, et une association directe de la consommation de sucre et le niveau culturel
avec la carie dentaire, en outre, les pratiques d'hygiène buccale minimisent la prévalence de la
carie dentaire.Caractérisation de la microflore constitutive du biofilm bucco-dentaire de la plaque supra-gingivale chez des sujets indemnes de caries dentaires et des sujets cariés [texte imprimé] / HOCEINI, Amina, Auteur ; KHELIL KLOUCHE, N, Auteur . - Université tlemcen, 2017 . - 152 p. : ill. ; 30 cm + cd.
Langues : Français (fre) Langues originales : Français (fre)
Résumé : L'objectif de cette étude était de comparer les pratiques d'hygiène orale, l'éducation et
le statut socio-économique, le régime alimentaire et la mauvaise haleine entre des adultes
algériens ayant des dents cariées et d’autres qui sont indemnes de carie dentaire, un autre objectif
de cette étude était de déterminer et comparer la composition bactérienne des plaques supra
gingivales des groupes mentionnés ci-dessus. L’aptitude de formation du biofilm bucco-dentaire
des isolats bactériens a été évaluée.
Méthodes: Les participants ont rempli un questionnaire et ont été examinés cliniquement pour
déterminer l’indice CAO (dents cariées, absentes et obturées) selon les critères fixés par
l'Organisation Mondiale de la Santé. Des échantillons des plaques supra gingivales ont été
recueillis à partir de 50 sujets sans carie dentaire et 50 sujets présentant des lésions carieuses. Les
méthodes classiques de culture et d'identification des bactéries aérobies et anaérobies ont été
utilisées. Les données ont été analysées en utilisant le test khi deux (χ2). Les méthodes PMT et
RCA ont été utilisées pour étudier le pouvoir des souches à former le biofilm bucco-dentaire.
Résultats: 117 souches bactériennes ont été isolées à partir des plaques supragingivales des
sujets indemnes de caries, 76 (64,95%) d'entre eux appartenaient à 9 genres aérobies, et 41
(35,05%) à 9 genres anaérobie (p <0,05). Dans le deuxième groupe, 199 souches ont été isolées,
119 (59,79%) des souches appartenaient à 10 genres aérobie et 80 (40,21%) à 10 genres
anaérobies (p <0,05). Streptococcus mutans, Enterococcus faecium, Aerococcus viridans,
Actinomyces meyeri, Lactobacillus acidophilus et Eubacterium limosum ont montré une
prévalence significativement élevée dans le groupe des sujets ayant des dents cariées (p <0,05).
Les résultats ont révélé que les adultes présentant des dents cariées ont une forte consommation
de sucre (80%). Une fréquence significativement élevée de brossage des dents (P <0,000) et une
faible fréquence de mauvaise haleine (P <0,000) et de douleur des dents (P <0,000) ont été
trouvés dans le groupe des adultes indemnes de caries. Alors qu’il n'y avait pas d'association
entre le niveau socio-économique et le grignotage entre les repas avec la carie dentaire (p>
0,05).
Les résultats de cette étude confirment l’effet de saccharose dans l’amélioration de la capacité de
formation de biofilm des souches isolées ainsi que la fiabilité de la technique quantitative de
plaques de microtitration (PMT) par rapport à la méthode qualitative sur gélose Rouge Congo
(RCA) dans l’étude du pouvoir de formation de biofilm.
Conclusion: cette étude confirme l'association de certaines bactéries aciduriques avec la
formation de caries, et une association directe de la consommation de sucre et le niveau culturel
avec la carie dentaire, en outre, les pratiques d'hygiène buccale minimisent la prévalence de la
carie dentaire.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T07816 EDOC574-121/ 01 Thèse قاعة الأطروحات 574 Biologie Exclu du prêt Caractérisation et nouvelle identification de la race Barbe et Selle Algérien / BENHAMADI, Mohammed El Amine
Titre : Caractérisation et nouvelle identification de la race Barbe et Selle Algérien Type de document : texte imprimé Auteurs : BENHAMADI, Mohammed El Amine, Auteur ; GAOUAR Sémir.Béchir.Suheil, Auteur Editeur : Univ tlemcen Année de publication : 2021 Importance : 160 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : cd Langues : Français (fre) Résumé : The Algerian horse populations Barbe, Barbe of unknown origin, Arab-Barbe, Arab, English Thoroughbred, French Trotter, Selle Algérien and Selle, undergo a significant loss of genetic variability due to uncontrolled crossbreeding and sales for The foreigners. This should be evaluated before any breed conservation and management program. To this end, genetic analyzes of diversity and differentiations were carried out on eight populations of horses of breeds bred in Algeria with 17 microsatellites. All microsatellite markers were highly polymorphic for all races. A total of 170 alleles were detected in the 279 horses studied. The mean number of alleles per locus was highest in Arabe-Barbe horses (7.88) and lowest in the Selle breed (4.94). The observed heterozygosity ranged from 0.685 to 0.625 for the Barbe breed and the Selle breed, respectively, while the expected heterozygosity varied from 0.746 to 0.678 for the Arab-Barbe breed and the Algerian Selle breed respectively. The Ho value is lower than that of He. The genetic diversity estimated via Fst between breeds was significantly important. Three different approaches to assess genetic relationships have been applied; namely, genetic distances, factorial correspondence analysis and mix analysis have shown that a significant amount of genetic variation is maintained in native and autochthonous horse populations. The Selle Algerian and Selle breeds appear to be the most genetically related and support the fact that there are crosses between these two breeds. Caractérisation et nouvelle identification de la race Barbe et Selle Algérien [texte imprimé] / BENHAMADI, Mohammed El Amine, Auteur ; GAOUAR Sémir.Béchir.Suheil, Auteur . - Univ tlemcen, 2021 . - 160 p. : ill. ; 30 cm + cd.
Langues : Français (fre)
Résumé : The Algerian horse populations Barbe, Barbe of unknown origin, Arab-Barbe, Arab, English Thoroughbred, French Trotter, Selle Algérien and Selle, undergo a significant loss of genetic variability due to uncontrolled crossbreeding and sales for The foreigners. This should be evaluated before any breed conservation and management program. To this end, genetic analyzes of diversity and differentiations were carried out on eight populations of horses of breeds bred in Algeria with 17 microsatellites. All microsatellite markers were highly polymorphic for all races. A total of 170 alleles were detected in the 279 horses studied. The mean number of alleles per locus was highest in Arabe-Barbe horses (7.88) and lowest in the Selle breed (4.94). The observed heterozygosity ranged from 0.685 to 0.625 for the Barbe breed and the Selle breed, respectively, while the expected heterozygosity varied from 0.746 to 0.678 for the Arab-Barbe breed and the Algerian Selle breed respectively. The Ho value is lower than that of He. The genetic diversity estimated via Fst between breeds was significantly important. Three different approaches to assess genetic relationships have been applied; namely, genetic distances, factorial correspondence analysis and mix analysis have shown that a significant amount of genetic variation is maintained in native and autochthonous horse populations. The Selle Algerian and Selle breeds appear to be the most genetically related and support the fact that there are crosses between these two breeds. Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T09539 EDOC574-193/ 01 Thèse قاعة الأطروحات 574 Biologie Exclu du prêt CARACTERISATION TECHNOLOGIQUE ET SANITAIRE DES ENTEROCOQUES ISOLES A PARTIR DE LAIT DE CHAMELLE DU SUD-OUEST ALGERIEN / Boussouar, Naceur
Titre : CARACTERISATION TECHNOLOGIQUE ET SANITAIRE DES ENTEROCOQUES ISOLES A PARTIR DE LAIT DE CHAMELLE DU SUD-OUEST ALGERIEN Type de document : texte imprimé Auteurs : Boussouar, Naceur, Auteur ; MOUSSABOUDJEMAA. B, Auteur Editeur : Université tlemcen Année de publication : 2017 Importance : 182 p. Présentation : ill. Format : 30 cm Accompagnement : cd Langues : Français (fre) Résumé : Les entérocoques souvent considérés comme des composants de la flore intestinale
des humains et des animaux ont reçu ces dernières années une attention considérable dans
la bactériologie médicale en raison de leur rôle croissant dans les infections nosocomiales.
Mais, paradoxalement, ces bactéries ont contribué depuis des siècles à la transformation
des aliments, et sont considérées comme des bactéries lactiques. Les entérocoques isolés
du lait de chamelle (Camelus dromedarius) n’ont jamais été sujets d’une étude approfondie,
qui les caractérise du point de vue technologique et sanitaire. Ce qui nous a conduits à
adopter comme objectif essentiel l’étude des entérocoques de lait de chamelle.
Un total de 123 isolats d’entérocoques a été isolé à partir de lait de chamelle prélevé
de différents sites dans le Sud-Ouest algérien, précisément la région de Bechar.
Les résultats de l’identification par API 20 STREP nous ont permis de regrouper les
isolats en sept espèces à savoir : E. faecium 63,4 % (n=78), E. galliranum 14,6 % (n=18), E.
faecalis 11,4 % (n=14), E. avium 5,7 % (n=7), Aerococcus viridans 2,41 % (n=3),
Streptococcus uberis 1,6 % (n=2), L. lactis ssp lactis 0,8 % (n=1). Une deuxième méthode
moléculaire (ERIC-PCR) a été exploitée pour identifier génotypiquement ces isolats, par cette
méthode nous avons pu distinguer trois groupes phylogénétiques distincts. Dont deux sont
bien identifiés en tant que E faecium (52 isolats) et E faecalis (22 isolats), et le troisième
groupe Enterococcus spp très hétérogène, nécessite des analyses approfondies.
La caractérisation technologique des isolats a montré que 61 % des isolats
sélectionnés avaient des performances technologiques intéressantes, tandis que 54,5 % de
ces isolats contiennent au moins un facteur de virulence ou de résistance.
L’analyse phénotypique de la résistance aux antibiotiques a donné les taux suivants :
8 %, 5%, 4 %, 4 %, 3 %, 2 %, 2 % pour la pénicilline, l’ampicilline, l’érythromycine, la
vancomycine, la tétracycline, la gentamicine, et la rifampicine respectivement. En dépit que
ces taux soient très faibles, mais ça pose toujours une question sur l’origine de cette
résistance. Comme on a observé la présence de six isolats multirésistantes à plus de deux
antibiotiques. Cette constatation a été ensuite vérifiée par une analyse génotypique en
utilisant une PCR multiplex. Les gènes vanA, vanB, et vanC2-vanC3 ont été détectés
respectivement dans 8, 7, et 12 des 33 isolats d'entérocoques sélectionnés. Aucun des
isolats ne contenait le gène vanC1.
La recherche des facteurs de virulence a abouti à ce que 17 (65,4 %) isolats parmi
les isolats sélectionnés possèdent au moins un facteur de virulence. Il semble aussi que le
déterminant génétique de virulence asa1 avec une fréquence de 46 % soit le facteur
prédominant parmi les cinq facteurs étudiés., suivi par le facteur gelE (42,3 %), puis hyl (30,8
%), esp (15,4 %), et d’une moindre fréquence cylA (7,7 %).
Enfin, les entérocoques de lait de chamelle présentent une certaine diversité dans
leurs caractéristiques technologiques et sanitaires, heureusement ces traits dépendent de
la souche et pas de l’espèce. Néanmoins, une vigilance et une surveillance de la résistance
aux antibiotiques sont nécessaires, même si la résistance n’est pas significative, car il a été
prouvé que les entérocoques ont une capacité extraordinaire à s’adapter et échanger du
matériel génétique par transfert horizontal et vertical.CARACTERISATION TECHNOLOGIQUE ET SANITAIRE DES ENTEROCOQUES ISOLES A PARTIR DE LAIT DE CHAMELLE DU SUD-OUEST ALGERIEN [texte imprimé] / Boussouar, Naceur, Auteur ; MOUSSABOUDJEMAA. B, Auteur . - Université tlemcen, 2017 . - 182 p. : ill. ; 30 cm + cd.
Langues : Français (fre)
Résumé : Les entérocoques souvent considérés comme des composants de la flore intestinale
des humains et des animaux ont reçu ces dernières années une attention considérable dans
la bactériologie médicale en raison de leur rôle croissant dans les infections nosocomiales.
Mais, paradoxalement, ces bactéries ont contribué depuis des siècles à la transformation
des aliments, et sont considérées comme des bactéries lactiques. Les entérocoques isolés
du lait de chamelle (Camelus dromedarius) n’ont jamais été sujets d’une étude approfondie,
qui les caractérise du point de vue technologique et sanitaire. Ce qui nous a conduits à
adopter comme objectif essentiel l’étude des entérocoques de lait de chamelle.
Un total de 123 isolats d’entérocoques a été isolé à partir de lait de chamelle prélevé
de différents sites dans le Sud-Ouest algérien, précisément la région de Bechar.
Les résultats de l’identification par API 20 STREP nous ont permis de regrouper les
isolats en sept espèces à savoir : E. faecium 63,4 % (n=78), E. galliranum 14,6 % (n=18), E.
faecalis 11,4 % (n=14), E. avium 5,7 % (n=7), Aerococcus viridans 2,41 % (n=3),
Streptococcus uberis 1,6 % (n=2), L. lactis ssp lactis 0,8 % (n=1). Une deuxième méthode
moléculaire (ERIC-PCR) a été exploitée pour identifier génotypiquement ces isolats, par cette
méthode nous avons pu distinguer trois groupes phylogénétiques distincts. Dont deux sont
bien identifiés en tant que E faecium (52 isolats) et E faecalis (22 isolats), et le troisième
groupe Enterococcus spp très hétérogène, nécessite des analyses approfondies.
La caractérisation technologique des isolats a montré que 61 % des isolats
sélectionnés avaient des performances technologiques intéressantes, tandis que 54,5 % de
ces isolats contiennent au moins un facteur de virulence ou de résistance.
L’analyse phénotypique de la résistance aux antibiotiques a donné les taux suivants :
8 %, 5%, 4 %, 4 %, 3 %, 2 %, 2 % pour la pénicilline, l’ampicilline, l’érythromycine, la
vancomycine, la tétracycline, la gentamicine, et la rifampicine respectivement. En dépit que
ces taux soient très faibles, mais ça pose toujours une question sur l’origine de cette
résistance. Comme on a observé la présence de six isolats multirésistantes à plus de deux
antibiotiques. Cette constatation a été ensuite vérifiée par une analyse génotypique en
utilisant une PCR multiplex. Les gènes vanA, vanB, et vanC2-vanC3 ont été détectés
respectivement dans 8, 7, et 12 des 33 isolats d'entérocoques sélectionnés. Aucun des
isolats ne contenait le gène vanC1.
La recherche des facteurs de virulence a abouti à ce que 17 (65,4 %) isolats parmi
les isolats sélectionnés possèdent au moins un facteur de virulence. Il semble aussi que le
déterminant génétique de virulence asa1 avec une fréquence de 46 % soit le facteur
prédominant parmi les cinq facteurs étudiés., suivi par le facteur gelE (42,3 %), puis hyl (30,8
%), esp (15,4 %), et d’une moindre fréquence cylA (7,7 %).
Enfin, les entérocoques de lait de chamelle présentent une certaine diversité dans
leurs caractéristiques technologiques et sanitaires, heureusement ces traits dépendent de
la souche et pas de l’espèce. Néanmoins, une vigilance et une surveillance de la résistance
aux antibiotiques sont nécessaires, même si la résistance n’est pas significative, car il a été
prouvé que les entérocoques ont une capacité extraordinaire à s’adapter et échanger du
matériel génétique par transfert horizontal et vertical.Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité T08840 EDOC574-159/ 01 Thèse قاعة الأطروحات 574 Biologie Exclu du prêt