BIBLIOTHEQUE ISTA
Salle de lecture
5 résultat(s)
Affiner la recherche
Affiner la recherche
La bible des herbes aromatiques / Stefan Buczacki
Titre : La bible des herbes aromatiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Stefan Buczacki, Auteur Editeur : Paris : Guy Trédaniel éditeur Année de publication : cop. 2015 Collection : La bible des Importance : 1 vol. (320 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 17 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-8132-0861-3 Prix : 18 EUR Note générale : Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Plantes aromatiques Cultures Index. décimale : 635.7 La bible des herbes aromatiques [texte imprimé] / Stefan Buczacki, Auteur . - Paris : Guy Trédaniel éditeur, cop. 2015 . - 1 vol. (320 p.) : ill. en coul. ; 17 cm. - (La bible des) .
ISBN : 978-2-8132-0861-3 : 18 EUR
Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : Plantes aromatiques Cultures Index. décimale : 635.7 Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISTA001892 635.7-01/01 LIVRE Salle de lecture Produits des jardins Disponible ISTA001893 635.7-01/02 LIVRE Salle de lecture Produits des jardins Disponible ISTA001894 635.7-01/03 LIVRE Salle de lecture Produits des jardins Disponible La bible des plantes aromatiques
Titre : La bible des plantes aromatiques Type de document : texte imprimé Editeur : Grenoble : Éditions Atlas Année de publication : DL 2017 Importance : 1 vol. (359 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 23 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-344-01950-4 Prix : 19,90 EUR Langues : Français (fre) Mots-clés : Plantes aromatiques:Cultures Plantes aromatiques:Utilisation Plantes condimentaires Index. décimale : 635.7 Résumé : Ciboulette, basilic, thym, aneth cerfeuil, coriandre, estragon, menthe, romarin, sauge : découvrez l'incroyable diversité des plantes aromatiques et leurs usages !Créer des bordures d'aromatiques, réussir ses semis de persil, conserver le basilic, bien associer les fleurs et les aromates, découvrir les multiples usages de la menthe : cet ouvrage regorge d'astuces, de savoir-faire et de conseils judicieux et indique les bons gestes à effectuer au fil des saisons, pour semer, planter, récolter, conserver les herbes aromatiques et profiter toute l'année de leurs saveurs uniques. Indispensables en cuisine, les plantes aromatiques sont très faciles à cultiver. Possédant des vertus médicinales, des qualités insecticides, elles s'avèrent très utiles au potager. Grâce à vos propres plantations, vous serez toujours sûrs d'avoir des herbes fraîches à portée de main ! La bible des plantes aromatiques [texte imprimé] . - Grenoble : Éditions Atlas, DL 2017 . - 1 vol. (359 p.) : ill. en coul. ; 23 cm.
ISBN : 978-2-344-01950-4 : 19,90 EUR
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Plantes aromatiques:Cultures Plantes aromatiques:Utilisation Plantes condimentaires Index. décimale : 635.7 Résumé : Ciboulette, basilic, thym, aneth cerfeuil, coriandre, estragon, menthe, romarin, sauge : découvrez l'incroyable diversité des plantes aromatiques et leurs usages !Créer des bordures d'aromatiques, réussir ses semis de persil, conserver le basilic, bien associer les fleurs et les aromates, découvrir les multiples usages de la menthe : cet ouvrage regorge d'astuces, de savoir-faire et de conseils judicieux et indique les bons gestes à effectuer au fil des saisons, pour semer, planter, récolter, conserver les herbes aromatiques et profiter toute l'année de leurs saveurs uniques. Indispensables en cuisine, les plantes aromatiques sont très faciles à cultiver. Possédant des vertus médicinales, des qualités insecticides, elles s'avèrent très utiles au potager. Grâce à vos propres plantations, vous serez toujours sûrs d'avoir des herbes fraîches à portée de main ! Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISTA001897 635.7 -02/03 LIVRE Salle de lecture Produits des jardins Disponible ISTA001895 635.7-02/01 LIVRE Salle de lecture Produits des jardins Disponible ISTA001896 635.7-02/02 LIVRE Salle de lecture Produits des jardins Disponible La forêt-jardin / Martin Crawford
Titre : La forêt-jardin : créer une forêt comestible en permaculture pour retrouver autonomie et abondance Type de document : texte imprimé Auteurs : Martin Crawford (1961-....), Auteur ; Aurélien Davroux, Traducteur Editeur : Paris : Ulmer Importance : 1 vol. (351 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 26 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84138-921-6 Prix : 35 EUR Note générale : Glossaire. Index Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng) Mots-clés : Forêts Utilisation Guides pratiques et mémentos Plantes utiles Permaculture Index. décimale : 635.0 Résumé : Créer une « forêt-jardin » (ou une « forêt comestible ») est une nouvelle façon de cultiver des plantes comestibles en utilisant les équilibres naturels : la nature fait l'essentiel du travail pour vous ! Une forêt comestible est basée sur le fonctionnement d'un jeune espace boisé, avec une large palette de plantes cultivées à différentes hauteurs, qui demandent peu de travail du sol, de désherbage ou de contrôle des ravageurs. Les espèces sont choisies pour leurs interactions mutuelles, aboutissant à un système en bonne santé qui conserve sa fertilité tout en créant un espace esthétique et productif. Ce livre donne toutes les clés pour créer une forêt-jardin adaptée à notre climat, quelle que soit la nature du projet : conception (selon les principes de la permaculture), conseils de plantation et d'entretien, et répertoire de plus de 500 arbres, arbustes, vivaces, annuelles, légumes et grimpantes (tous comestibles ou utiles dans l'équilibre des systèmes comestibles), et pour beaucoup, très inhabituels. Toutes les plantes présentées sont cultivables et disponibles chez nous. La forêt-jardin : créer une forêt comestible en permaculture pour retrouver autonomie et abondance [texte imprimé] / Martin Crawford (1961-....), Auteur ; Aurélien Davroux, Traducteur . - Paris : Ulmer, [s.d.] . - 1 vol. (351 p.) : ill. en coul. ; 26 cm.
ISBN : 978-2-84138-921-6 : 35 EUR
Glossaire. Index
Langues : Français (fre) Langues originales : Anglais (eng)
Mots-clés : Forêts Utilisation Guides pratiques et mémentos Plantes utiles Permaculture Index. décimale : 635.0 Résumé : Créer une « forêt-jardin » (ou une « forêt comestible ») est une nouvelle façon de cultiver des plantes comestibles en utilisant les équilibres naturels : la nature fait l'essentiel du travail pour vous ! Une forêt comestible est basée sur le fonctionnement d'un jeune espace boisé, avec une large palette de plantes cultivées à différentes hauteurs, qui demandent peu de travail du sol, de désherbage ou de contrôle des ravageurs. Les espèces sont choisies pour leurs interactions mutuelles, aboutissant à un système en bonne santé qui conserve sa fertilité tout en créant un espace esthétique et productif. Ce livre donne toutes les clés pour créer une forêt-jardin adaptée à notre climat, quelle que soit la nature du projet : conception (selon les principes de la permaculture), conseils de plantation et d'entretien, et répertoire de plus de 500 arbres, arbustes, vivaces, annuelles, légumes et grimpantes (tous comestibles ou utiles dans l'équilibre des systèmes comestibles), et pour beaucoup, très inhabituels. Toutes les plantes présentées sont cultivables et disponibles chez nous. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISTA001904 635.0-01/01 LIVRE Salle de lecture Produits des jardins Disponible ISTA001905 635.0-01/02 LIVRE Salle de lecture Produits des jardins Disponible ISTA001906 635.0-01/03 LIVRE Salle de lecture Produits des jardins Disponible Le jardinier-maraîcher / Jean-Martin Fortier
Titre : Le jardinier-maraîcher : manuel d'agriculture biologique sur petite surface Type de document : texte imprimé Auteurs : Jean-Martin Fortier (1978-....), Auteur ; Marie Bilodeau, Illustrateur Mention d'édition : Nouvelle éd. revue et augmentée Editeur : Montréal (Québec) : Écosociété Année de publication : DL 2015 Autre Editeur : [Escalquens] : DG diffusion Collection : Guides pratiques Importance : 1 vol. (223 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-89719-204-4 Prix : 25 EUR Note générale : Bibliogr. p. 214-219. Glossaire. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Cultures maraîchères Agriculture biologique Index. décimale : 635.0 Résumé : Nouvelle édition revue et augmentée.
Porté par le succès international de la première édition, Jean-Martin Fortier a continué à perfectionner ses techniques de maraîchage diversifié et à tester des outils pour optimiser ses cultures biologiques sur petite surface.
Dans cette nouvelle édition, c'est avec la même générosité qu'il partage de nouveau son savoir-faire afin d'aider les personnes qui rêvent de se lancer en agriculture biologique et les jardiniers-maraîchers qui souhaitent améliorer leurs pratiques culturales. Oui, il est possible de cultiver des légumes bio de façon intensive sur un terrain de moins d'un hectare, de nourrir en circuits courts plusieurs centaines de personnes et de rentabiliser sa micro-ferme!
Désormais considéré comme une référence en agriculture biologique, ce guide pratique fournit des notes culturales sur plus de 25 légumes et vous apprend, étape par étape, comment :
' choisir l'emplacement d'un site en s'inspirant de la permaculture ;
' minimiser les investissements au démarrage de votre entreprise ;
' utiliser de la machinerie alternative au tracteur ;
' cultiver en planches permanentes avec une approche de travail minime du sol ;
' fertiliser organiquement ses cultures ;
' lutter efficacement contre les maladies et les insectes nuisibles ;
' désherber avec les meilleurs outils ;
' prolonger la saison en « forçant » ses cultures ;
' élaborer un calendrier cultural ;
' faire une bonne planification financière.
Vendu à plus de 40 000 exemplaires et traduit dans plusieurs langues, Le jardinier-maraîcher est un incontournable pour tous ceux et celles qui veulent pratiquer une agriculture écologique, locale et véritablement nourricière. L'heure est venue de tourner le dos à l'agriculture agro-industrielle, dépendante du pétrole, qui est si dommageable pour notre santé et notre environnement.
La révolution agricole est en marche et c'est le livre tout indiqué pour y participer.Le jardinier-maraîcher : manuel d'agriculture biologique sur petite surface [texte imprimé] / Jean-Martin Fortier (1978-....), Auteur ; Marie Bilodeau, Illustrateur . - Nouvelle éd. revue et augmentée . - Montréal (Québec) : Écosociété : [Escalquens] : DG diffusion, DL 2015 . - 1 vol. (223 p.) : ill. en coul. ; 22 cm. - (Guides pratiques) .
ISBN : 978-2-89719-204-4 : 25 EUR
Bibliogr. p. 214-219. Glossaire. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cultures maraîchères Agriculture biologique Index. décimale : 635.0 Résumé : Nouvelle édition revue et augmentée.
Porté par le succès international de la première édition, Jean-Martin Fortier a continué à perfectionner ses techniques de maraîchage diversifié et à tester des outils pour optimiser ses cultures biologiques sur petite surface.
Dans cette nouvelle édition, c'est avec la même générosité qu'il partage de nouveau son savoir-faire afin d'aider les personnes qui rêvent de se lancer en agriculture biologique et les jardiniers-maraîchers qui souhaitent améliorer leurs pratiques culturales. Oui, il est possible de cultiver des légumes bio de façon intensive sur un terrain de moins d'un hectare, de nourrir en circuits courts plusieurs centaines de personnes et de rentabiliser sa micro-ferme!
Désormais considéré comme une référence en agriculture biologique, ce guide pratique fournit des notes culturales sur plus de 25 légumes et vous apprend, étape par étape, comment :
' choisir l'emplacement d'un site en s'inspirant de la permaculture ;
' minimiser les investissements au démarrage de votre entreprise ;
' utiliser de la machinerie alternative au tracteur ;
' cultiver en planches permanentes avec une approche de travail minime du sol ;
' fertiliser organiquement ses cultures ;
' lutter efficacement contre les maladies et les insectes nuisibles ;
' désherber avec les meilleurs outils ;
' prolonger la saison en « forçant » ses cultures ;
' élaborer un calendrier cultural ;
' faire une bonne planification financière.
Vendu à plus de 40 000 exemplaires et traduit dans plusieurs langues, Le jardinier-maraîcher est un incontournable pour tous ceux et celles qui veulent pratiquer une agriculture écologique, locale et véritablement nourricière. L'heure est venue de tourner le dos à l'agriculture agro-industrielle, dépendante du pétrole, qui est si dommageable pour notre santé et notre environnement.
La révolution agricole est en marche et c'est le livre tout indiqué pour y participer.Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISTA001923 635.0-02/01 LIVRE Salle de lecture Produits des jardins Disponible ISTA001924 635.0-02/02 LIVRE Salle de lecture Produits des jardins Disponible La pomme de terre
Titre : La pomme de terre : Du fonctionnement de la culture à l'élaboration de la qualité des tubercules Type de document : texte imprimé Editeur : Paris : Arvalis Année de publication : DL 2009 Importance : 1 vol. (115 p.) Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86492-933-8 Note générale : Synthése des travaux du projet de transfert "qualtec pommes de terre" conduit de 2003 ?a 2008 sur le bassin de production de Picardie et du Nord-Pas-De-Calais
Notes bibliogr.Langues : Français (fre) Mots-clés : Pomme de terre:qualité,leviers,décision Index. décimale : 635.2 Résumé : Cet ouvrage s'adresse aux agriculteurs,aux professionnels du développement agricole impliqués sur la culture de pomme de terre ainsi qu'aux enseignants et étudiants.La première partie concerne la qualité de la pomme de terre en régions Picardie/Nord-pas-de-calais,ensuite la deuxième partie présente les leviers disponibles pour maîtriser le rendement commercial,Enfin la dernière partie aborde les outils d'aide à la décision. La pomme de terre : Du fonctionnement de la culture à l'élaboration de la qualité des tubercules [texte imprimé] . - Paris : Arvalis, DL 2009 . - 1 vol. (115 p.) ; 24 cm.
ISBN : 978-2-86492-933-8
Synthése des travaux du projet de transfert "qualtec pommes de terre" conduit de 2003 ?a 2008 sur le bassin de production de Picardie et du Nord-Pas-De-Calais
Notes bibliogr.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Pomme de terre:qualité,leviers,décision Index. décimale : 635.2 Résumé : Cet ouvrage s'adresse aux agriculteurs,aux professionnels du développement agricole impliqués sur la culture de pomme de terre ainsi qu'aux enseignants et étudiants.La première partie concerne la qualité de la pomme de terre en régions Picardie/Nord-pas-de-calais,ensuite la deuxième partie présente les leviers disponibles pour maîtriser le rendement commercial,Enfin la dernière partie aborde les outils d'aide à la décision. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISTA002509 635.2-01/01 LIVRE Salle de lecture Produits des jardins Disponible ISTA002510 635.2-01/02 LIVRE Salle de lecture Produits des jardins Disponible