SALLE DES THESES
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modéfication métaboliques au cours de l'aassosiation ménopause -obésité :effets de l'exercices physique aerobie. / Kheirat khadidja farah
Titre : modéfication métaboliques au cours de l'aassosiation ménopause -obésité :effets de l'exercices physique aerobie. Type de document : texte imprimé Auteurs : Kheirat khadidja farah, Auteur Année de publication : 2018-2019 ISBN/ISSN/EAN : master-bio-91 Langues : Français (fre) Mots-clés : ménopause -obésité l'exercices physique aerobie. modéfication métaboliques au cours de l'aassosiation ménopause -obésité :effets de l'exercices physique aerobie. [texte imprimé] / Kheirat khadidja farah, Auteur . - 2018-2019.
ISSN : master-bio-91
Langues : Français (fre)
Mots-clés : ménopause -obésité l'exercices physique aerobie. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNVBIO2850 570-2850-01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible BSNVBIO2851D 570-2851-01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible master-bio-91/01 KHE thèse SALLE DES THESES 641.3Denrées alimentaires Disponible Modifications métaboliques induites par un régime contenant l'insecticide alpha-cyperméthrine chez la progéniture de rates Wistar / GHORZI Haféda
Titre : Modifications métaboliques induites par un régime contenant l'insecticide alpha-cyperméthrine chez la progéniture de rates Wistar Type de document : texte imprimé Auteurs : GHORZI Haféda, Auteur Langues : Français (fre) Mots-clés : Modifications -métaboliques -induites - régime -l'insecticide -alpha-cyperméthrine - progéniture - rates Wistar Modifications métaboliques induites par un régime contenant l'insecticide alpha-cyperméthrine chez la progéniture de rates Wistar [texte imprimé] / GHORZI Haféda, Auteur . - [s.d.].
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Modifications -métaboliques -induites - régime -l'insecticide -alpha-cyperméthrine - progéniture - rates Wistar Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNVBIO049 570-049-01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible BSNVBIO056 570-056-01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible Modulations métaboliques chez la progéniture de rates soumises à un régime hypergras supplémenté en huile d’olive. / METTAHRI née DEROUICHE Salima
Titre : Modulations métaboliques chez la progéniture de rates soumises à un régime hypergras supplémenté en huile d’olive. Type de document : texte imprimé Auteurs : METTAHRI née DEROUICHE Salima, Auteur ISBN/ISSN/EAN : DOC-biologie-10 Langues : Français (fre) Mots-clés : huile d’olive, métabolisme, progéniture, obésité maternelle, régime cafeteria, stress oxydatif Résumé : Résumé
L'alimentation maternelle avant et/ou pendant la grossesse influence la santé de la progéniture à long terme. En effet, des études
épidémiologiques humaines et des expérimentations animales suggèrent que la consommation de différents types d'acides gras pendant
la grossesse affecte le développement de la progéniture et la susceptibilité aux troubles métaboliques. Le but de notre travail est de
déterminer les effets in vivo de la supplémentation d’un régime hyperlipidique et hypercalorique nommé régime cafeteria en huile
d’olive à (5%) avant et/ou pendant la gestation sur le métabolisme lipidique et le système redox chez la progéniture, et ceci pour mieux
cerner les effets régulateur et/ou préventif de l’huile d’olive contre le développement de l'obésité chez la descendance. Des rates
femelles de souche Wistar sont soumises pendant 2 mois à un régime hypergras ou témoin enrichis ou non en huile d’olive à 5%. Dès
le premier jour de gestation, quelque rates gestantes ont été randomisées pour recevoir un autre régime afin d’obtenir 8 lots
expérimentales. La progéniture consomme le même régime que leurs mères pendant la gestation. A la fin de l'expérimentation, les
ratons à la naissance, âgés d’un mois et de trois mois sont sacrifiés. Le sang et les organes (foie, tissu adipeux, muscle et intestin) sont
prélevés en vue des différents dosages. Nos résultats montrent que, le régime cafeteria avant et pendant la gestation a provoqué chez
la progéniture, de nombreuses altérations métaboliques (hyperglycémie, hyperlipidémie, altérations des enzymes tissulaires) et de la
balance oxydant/antioxydant. La consommation de régime enrichi en huile d’olive à 5% par les mères avant et/ou pendant la gestation
entraine une réduction du poids corporel, une diminution de la glycémie et des teneurs plasmatiques en urée, créatinine, acide urique
et activité des transaminases (ASAT, ALAT). Il entraine aussi une diminution des lipides sériques, une augmentation du cholestérol
HDL et une régulation d’activité des enzymes lipolytiques du sevrage jusqu'à l'âge adulte. En parallèle, le régime alimentaire riche en
huile d'olive a entraîné une amélioration du statut oxydant/antioxydant au niveau du plasma, des érythrocytes et des organes de la
progéniture. En conclusion, une supplémentation maternelle en huile d’olive présente des avantages remarquables pour la santé et peut
constituer une stratégie de lutte contre l’obésité et ses complications chez la progéniture dès le jeune âge et de ses effets à long terme.
Mots clés : huile d’olive, métabolisme, progéniture, obésité maternelle, régime cafeteria, stress oxydatif
Abstract
Maternal nutrition before and / or during pregnancy influences the health of the offspring in the long term. Indeed, human
epidemiological studies and animal experiments suggest that the consumption of different types of fatty acids during pregnancy affects
the development of offspring and susceptibility to metabolic disorders. The purpose of our work is to determine in vivo the effects of
supplementation of a high fat and high calorie diet called cafeteria diet with (5%) olive oil before and / or during pregnancy on lipid
metabolism and the system redox in offspring, and this to better understand the regulatory and / or preventive effects of olive oil against
the development of obesity in the offspring. Female rats of Wistar strain are subjected for 2 months to a hypergras or control diet
enriched or not with 5% olive oil. From the first day of pregnancy, some pregnant rats were randomized to receive another diet to
obtain eight experimental batches. Offspring consume the same diet as mothers during gestation. At the end of the experiment the
newborns, one-month-old and three-month-old pups are sacrificed. Blood and organs (liver, adipose tissue, muscle and intestine) were
removed for analysis. Our results show that, the cafeteria diet before and during gestation caused in the offspring, various disturbances
in metabolism (hyperglycemia, hyperlipidemia, alterations in tissue enzymes) and oxidative / antioxidant balance. Dietary intake of
5% olive oil by mothers before and / or during pregnancy leads to a reduction in body weight, a decrease in blood glucose, plasma
levels of urea, creatinine, uric acid and transaminase activity (ASAT, ALAT). It also leads to a decrease in serum lipids, an increase
in HDL cholesterol and a regulation of lipolytic enzyme activity from weaning to adulthood. In parallel, the diet rich in olive oil has
led to an improvement in the oxidant / antioxidant status of the plasma, erythrocytes and organs of the offspring. In conclusion, maternal
supplementation with olive oil has remarkable health benefits and may be a strategy for controlling obesity and its complications in
young offspring and its long-term effects.
Key words: olive oil, metabolism, offspring, maternal obesity, cafeteria diet, oxidative stress
ملخص
تغذية الأم قبل و / أو أثناء الحمل تؤثر على صحة النسل على المدى الطويل. والواقع أن الدراسات الوبائية البشرية والتجارب الحيوانية تشير إلى أن استھلاك أنواع مختلفة من
الأحماضالدھنية أثناء الحمل تؤثر على نمو الذرية وإمكانية التعرضللاضطرابات الأيضية. والھدف من عملنا ھو تحديد الآثار في الجسم الحي لنظام غذائي عالي السعرات
الحرارية والدھون" كافتيريا" مثرا بزيت الزيتون ( 5٪) قبل و / أو أثناء الحمل على ايضالدھون ونظام الأكسدة والاختزال في النسل، وھذا لفھم أفضل للآثار التنظيمية و / أو
.٪ الوقاية لزيت الزيتون ضد تطور السمنة في النسل. تعرضت انثى الجرذان من سلالة ويستار لمدة شھرين إلى نظام غذائي شاھد أوعالي الدھون المدعم أو لا بزيت الزيتون 5
من اليوم الأول من الحمل، تم اختيار بعضالجرذان الحوامل عشوائيا لتلقي نظام غذائي آخر للحصول على 8 دفعات تجريبية. الذرية تستھلك نفس النظام الغذائي للأمھات أثناء
الحمل. في نھاية التجربة، تم التضحية بالجرذان الحديثي الولادة والبالغين من العمر شھر واحد وثلاثة أشھر. اخذت عينات الدم والأعضاء (الكبد والأنسجة الدھنية والعضلات
والأمعاء) للقيام بتحليلات مختلفة. نتائجنا أظھرت ان النظام الغذائي كافتيريا قبل واثناء الحمل تسبب عند نسل الجرذان، بالعديد من الاضطرابات الأيضية (ارتفاع السكر في
الدم، وفرط شحميات الدم، والتغيرات في أنزيمات الأنسجة) والتوازن أكسدة / الأكسدة المضادة. استھلاك الأمھات للنظام الغذائي المدعم بزيت الزيتون ( 5٪) قبل و / أو أثناء
(ASAT, الحمل ٲدى إلى انخفاضفي وزن الجسم، وانخفاضفي مستوى السكر في الدم، ومستويات البلازما من اليوريا والكريتيانين وحمضاليوريا ونشاط الترانساميناسات
كوليسترول وتنظيم نشاط أنزيمات الدھون من الفطام إلى سن البلوغ. في موازاة ذلك، أدى اتباع HDL في الدم. كما أنه أدى إلى انخفاضنسبة الدھون في الدم، زيادة ALAT)
نظام غذائي غني بزيت الزيتون في تحسين وضع الأكسدة / الأكسدة المضادة في البلازما، الكريات الحمراء والأعضاء في النسل.وفي الاخير، إضافة زيت الزيتون إلى غذاء
الأمھات له فوائد صحية ملحوظة، ويمكن أن يكون استراتيجية ضد السمنة ومضاعفاتھا عند النسل منذ الصغر وأعراضھا على المدى البعيد.
كلمات البحث :زيت الزيتون، التمثيل الغذائي، الذرية، السمنة عند الأمھات، النظام الغذائي" كافتيريا"، توازن الاكسدة.Modulations métaboliques chez la progéniture de rates soumises à un régime hypergras supplémenté en huile d’olive. [texte imprimé] / METTAHRI née DEROUICHE Salima, Auteur . - [s.d.].
ISSN : DOC-biologie-10
Langues : Français (fre)
Mots-clés : huile d’olive, métabolisme, progéniture, obésité maternelle, régime cafeteria, stress oxydatif Résumé : Résumé
L'alimentation maternelle avant et/ou pendant la grossesse influence la santé de la progéniture à long terme. En effet, des études
épidémiologiques humaines et des expérimentations animales suggèrent que la consommation de différents types d'acides gras pendant
la grossesse affecte le développement de la progéniture et la susceptibilité aux troubles métaboliques. Le but de notre travail est de
déterminer les effets in vivo de la supplémentation d’un régime hyperlipidique et hypercalorique nommé régime cafeteria en huile
d’olive à (5%) avant et/ou pendant la gestation sur le métabolisme lipidique et le système redox chez la progéniture, et ceci pour mieux
cerner les effets régulateur et/ou préventif de l’huile d’olive contre le développement de l'obésité chez la descendance. Des rates
femelles de souche Wistar sont soumises pendant 2 mois à un régime hypergras ou témoin enrichis ou non en huile d’olive à 5%. Dès
le premier jour de gestation, quelque rates gestantes ont été randomisées pour recevoir un autre régime afin d’obtenir 8 lots
expérimentales. La progéniture consomme le même régime que leurs mères pendant la gestation. A la fin de l'expérimentation, les
ratons à la naissance, âgés d’un mois et de trois mois sont sacrifiés. Le sang et les organes (foie, tissu adipeux, muscle et intestin) sont
prélevés en vue des différents dosages. Nos résultats montrent que, le régime cafeteria avant et pendant la gestation a provoqué chez
la progéniture, de nombreuses altérations métaboliques (hyperglycémie, hyperlipidémie, altérations des enzymes tissulaires) et de la
balance oxydant/antioxydant. La consommation de régime enrichi en huile d’olive à 5% par les mères avant et/ou pendant la gestation
entraine une réduction du poids corporel, une diminution de la glycémie et des teneurs plasmatiques en urée, créatinine, acide urique
et activité des transaminases (ASAT, ALAT). Il entraine aussi une diminution des lipides sériques, une augmentation du cholestérol
HDL et une régulation d’activité des enzymes lipolytiques du sevrage jusqu'à l'âge adulte. En parallèle, le régime alimentaire riche en
huile d'olive a entraîné une amélioration du statut oxydant/antioxydant au niveau du plasma, des érythrocytes et des organes de la
progéniture. En conclusion, une supplémentation maternelle en huile d’olive présente des avantages remarquables pour la santé et peut
constituer une stratégie de lutte contre l’obésité et ses complications chez la progéniture dès le jeune âge et de ses effets à long terme.
Mots clés : huile d’olive, métabolisme, progéniture, obésité maternelle, régime cafeteria, stress oxydatif
Abstract
Maternal nutrition before and / or during pregnancy influences the health of the offspring in the long term. Indeed, human
epidemiological studies and animal experiments suggest that the consumption of different types of fatty acids during pregnancy affects
the development of offspring and susceptibility to metabolic disorders. The purpose of our work is to determine in vivo the effects of
supplementation of a high fat and high calorie diet called cafeteria diet with (5%) olive oil before and / or during pregnancy on lipid
metabolism and the system redox in offspring, and this to better understand the regulatory and / or preventive effects of olive oil against
the development of obesity in the offspring. Female rats of Wistar strain are subjected for 2 months to a hypergras or control diet
enriched or not with 5% olive oil. From the first day of pregnancy, some pregnant rats were randomized to receive another diet to
obtain eight experimental batches. Offspring consume the same diet as mothers during gestation. At the end of the experiment the
newborns, one-month-old and three-month-old pups are sacrificed. Blood and organs (liver, adipose tissue, muscle and intestine) were
removed for analysis. Our results show that, the cafeteria diet before and during gestation caused in the offspring, various disturbances
in metabolism (hyperglycemia, hyperlipidemia, alterations in tissue enzymes) and oxidative / antioxidant balance. Dietary intake of
5% olive oil by mothers before and / or during pregnancy leads to a reduction in body weight, a decrease in blood glucose, plasma
levels of urea, creatinine, uric acid and transaminase activity (ASAT, ALAT). It also leads to a decrease in serum lipids, an increase
in HDL cholesterol and a regulation of lipolytic enzyme activity from weaning to adulthood. In parallel, the diet rich in olive oil has
led to an improvement in the oxidant / antioxidant status of the plasma, erythrocytes and organs of the offspring. In conclusion, maternal
supplementation with olive oil has remarkable health benefits and may be a strategy for controlling obesity and its complications in
young offspring and its long-term effects.
Key words: olive oil, metabolism, offspring, maternal obesity, cafeteria diet, oxidative stress
ملخص
تغذية الأم قبل و / أو أثناء الحمل تؤثر على صحة النسل على المدى الطويل. والواقع أن الدراسات الوبائية البشرية والتجارب الحيوانية تشير إلى أن استھلاك أنواع مختلفة من
الأحماضالدھنية أثناء الحمل تؤثر على نمو الذرية وإمكانية التعرضللاضطرابات الأيضية. والھدف من عملنا ھو تحديد الآثار في الجسم الحي لنظام غذائي عالي السعرات
الحرارية والدھون" كافتيريا" مثرا بزيت الزيتون ( 5٪) قبل و / أو أثناء الحمل على ايضالدھون ونظام الأكسدة والاختزال في النسل، وھذا لفھم أفضل للآثار التنظيمية و / أو
.٪ الوقاية لزيت الزيتون ضد تطور السمنة في النسل. تعرضت انثى الجرذان من سلالة ويستار لمدة شھرين إلى نظام غذائي شاھد أوعالي الدھون المدعم أو لا بزيت الزيتون 5
من اليوم الأول من الحمل، تم اختيار بعضالجرذان الحوامل عشوائيا لتلقي نظام غذائي آخر للحصول على 8 دفعات تجريبية. الذرية تستھلك نفس النظام الغذائي للأمھات أثناء
الحمل. في نھاية التجربة، تم التضحية بالجرذان الحديثي الولادة والبالغين من العمر شھر واحد وثلاثة أشھر. اخذت عينات الدم والأعضاء (الكبد والأنسجة الدھنية والعضلات
والأمعاء) للقيام بتحليلات مختلفة. نتائجنا أظھرت ان النظام الغذائي كافتيريا قبل واثناء الحمل تسبب عند نسل الجرذان، بالعديد من الاضطرابات الأيضية (ارتفاع السكر في
الدم، وفرط شحميات الدم، والتغيرات في أنزيمات الأنسجة) والتوازن أكسدة / الأكسدة المضادة. استھلاك الأمھات للنظام الغذائي المدعم بزيت الزيتون ( 5٪) قبل و / أو أثناء
(ASAT, الحمل ٲدى إلى انخفاضفي وزن الجسم، وانخفاضفي مستوى السكر في الدم، ومستويات البلازما من اليوريا والكريتيانين وحمضاليوريا ونشاط الترانساميناسات
كوليسترول وتنظيم نشاط أنزيمات الدھون من الفطام إلى سن البلوغ. في موازاة ذلك، أدى اتباع HDL في الدم. كما أنه أدى إلى انخفاضنسبة الدھون في الدم، زيادة ALAT)
نظام غذائي غني بزيت الزيتون في تحسين وضع الأكسدة / الأكسدة المضادة في البلازما، الكريات الحمراء والأعضاء في النسل.وفي الاخير، إضافة زيت الزيتون إلى غذاء
الأمھات له فوائد صحية ملحوظة، ويمكن أن يكون استراتيجية ضد السمنة ومضاعفاتھا عند النسل منذ الصغر وأعراضھا على المدى البعيد.
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNVBIO3462 570-3462-01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible BSNVBIO3463 570-3463/01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible DOC-biologie-10 MET LIVRE SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible Ontogenese de l osmorgulation chez la crevette penaeus japonicus / bouaricha, nacera
Titre : Ontogenese de l osmorgulation chez la crevette penaeus japonicus Type de document : texte imprimé Auteurs : bouaricha, nacera, Auteur Année de publication : 1990 Langues : Français (fre) Mots-clés : Ontogenese- losmorgulation- crevette-penaeus-japonicus Ontogenese de l osmorgulation chez la crevette penaeus japonicus [texte imprimé] / bouaricha, nacera, Auteur . - 1990.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Ontogenese- losmorgulation- crevette-penaeus-japonicus Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNVBIO1083 570-1083/01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible Place du Globule rouge dans l'immunité Antitumorale a Cellules NK / HADJIDJ Zeyneb
Titre : Place du Globule rouge dans l'immunité Antitumorale a Cellules NK Type de document : texte imprimé Auteurs : HADJIDJ Zeyneb, Auteur Langues : Français (fre) Mots-clés : Globule rouge - l'immunité - Antitumorale - Cellules NK Place du Globule rouge dans l'immunité Antitumorale a Cellules NK [texte imprimé] / HADJIDJ Zeyneb, Auteur . - [s.d.].
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Globule rouge - l'immunité - Antitumorale - Cellules NK Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNVBIO07 570-07-01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible BSNVBIO07D 570-07-02 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible polymorphyisme-d-insertion-d-element-tronsposables-et-caracteres-de-fitness-de-lignes-consanguises-et-de-leur-hybrides-chez-drosophila-melangaster / AOUAR Amaria
Titre : polymorphyisme-d-insertion-d-element-tronsposables-et-caracteres-de-fitness-de-lignes-consanguises-et-de-leur-hybrides-chez-drosophila-melangaster Type de document : texte imprimé Auteurs : AOUAR Amaria, Auteur Année de publication : 1988 Langues : Français (fre) Mots-clés : polymorphyisme-d-insertion-d-element-tronsposables-et-caracteres-de-fitness-de-lignes-consanguises-et-de-leur-hybrides-chez-drosophila-melangaster polymorphyisme-d-insertion-d-element-tronsposables-et-caracteres-de-fitness-de-lignes-consanguises-et-de-leur-hybrides-chez-drosophila-melangaster [texte imprimé] / AOUAR Amaria, Auteur . - 1988.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : polymorphyisme-d-insertion-d-element-tronsposables-et-caracteres-de-fitness-de-lignes-consanguises-et-de-leur-hybrides-chez-drosophila-melangaster Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNVBIO251 570-251/01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible BSNVBIO55 570-55/01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible Production de polysaccchairides exocellulaires chez les Micromycétes . structure et propriétés / Saoudi AOUADI
Titre : Production de polysaccchairides exocellulaires chez les Micromycétes . structure et propriétés Type de document : texte imprimé Auteurs : Saoudi AOUADI, Auteur Année de publication : 1989 Langues : Français (fre) Mots-clés : Production - polysaccchairides- exocellulaires - Micromycétes- structure- propriétés Production de polysaccchairides exocellulaires chez les Micromycétes . structure et propriétés [texte imprimé] / Saoudi AOUADI, Auteur . - 1989.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Production - polysaccchairides- exocellulaires - Micromycétes- structure- propriétés Réservation
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Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNVBIO1555 570-1555/01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible Profil chimique et activités biologiques des huiles essentielles et des extraits de deux plantes (Juniperus phoenicea L. & Cotula cinerea (Del)). du sud-ouest algérien. / GHOUTI Dalila
Titre : Profil chimique et activités biologiques des huiles essentielles et des extraits de deux plantes (Juniperus phoenicea L. & Cotula cinerea (Del)). du sud-ouest algérien. Type de document : texte imprimé Auteurs : GHOUTI Dalila, Auteur ISBN/ISSN/EAN : DOC-biologie-14 Langues : Français (fre) Mots-clés : J. phoenicea L, C cinerea (Del), activités biologiques, composés phénoliques,
huiles essentielles, HPLC-DAD-ESI / MS, CPG/SM.Résumé : Résumé
Le présent travail est consacré d’une part, à l’étude de la composition chimique, des
activités antimicrobienne et antioxydante des huiles essentielles de deux plantes sahariennes
Juniperus phoenicea L. et Cotula cinerea (Del) de sud-ouest Algérien et, d’autre part à
l'évaluation des propriétés bioactives à savoir les activités antioxydantes, anti-inflammatoires,
cytotoxiques et antibactériennes ainsi que leur corrélation avec les composés phénoliques
individuels identifiés dans les extrais (infusions, extraits hydroéthanoliques) des ces plantes.
La chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (CPG-SM)
des huiles obtenues par hydrodistillation révèle la dominance de l'α-pinène (46,437%) pour J.
phoenicea L et l'α-thujone (32,35%) pour C. cinerea (Del). L'activité antioxydante évaluée par le
test DPPH a montré une capacité bonne à modérée (IC50 = 0,76 et 28 mg / ml) pour les huiles J
phoenicea L. et C.cinerea (Del) respectivement. Par ailleurs, les résultats de l’activité
antimicrobrienne suggèrent que les souches Bacillus cereus, Bacillus subtilis, Micrococcus
luteus, Pseudomonas aeruginosa et Candida albicans avec une CMI allant de 0,04 à 0,63 mg /
mL sont les souches les plus sensibles à l’huile de J phoenicea L, alors que la meilleure activité
de l'huile de C. cinerea recensée était contre Bacillus subtilis avec une CMI égale à 0,303 mg/
mL.
La chromatographie liquide à haute performance (HPLC-DAD-ESI / SM) a permis
d’identifier un total de treize et neuf composés phénoliques individuels dans les extraits de
J.phoenicea et C.cinerea respectivement. En effet, l'acide p-coumaroylquinique, la quercétine-Opentoside
et la myricétine-O-pentoside sont les principaux composés présents dans J .phoenicea
et, C.cinerea a présenté comme molécules principales la lutéoline-7-O-glucoside, la lutéoline-Omalonylhexoside
et l'acide 5-O-caffeoylquinique.
En général, tous les échantillons ont présenté une activité antioxydante intéressante par
rapport au Trolox, avec la capacité antioxydante la plus élevée observée chez J. Phoenicea. En
outre, la cytotoxicité est évaluée en utilisant quatre lignées cellulaires tumorales humaines: HeLa
(cancer du col utérin), NCI-H460 (carcinome pulmonaire non petit), MCF-7 (adénocarcinome du
sein), HepG2 (carcinome hépatocellulaire) et montre une activité marquée pour tous les
échantillons et sans toxicité pour les cellules hépatiques, notamment pour les extraits de J
phoenicea L (IG50 allant de 9 à 51 μg / mL).
L’activité antimicrobrienne in vitro des extraits des deux plantes donne une activité
modérée, avec une sensibilité totale aux souches gram positives par rapport au gram négatif,
leurs concentrations minimales inhibitrices (CMI) se situaient entre 5 et 20 mg/mL. Les souches
Gram négatif testée apparaissant une résistance vers l’extrait hydroethanolique de C. cinerea. Sa
meilleure activité d'inhibition de la croissance est remarquée contre le SARM (Staphylococcus
aureus résistant à la méthicilline) et le SASM (Staphylococcus aureus sensible à la méthicilline)
avec des valeurs de MIC comprises entre 5 et 10 mg/mL. La présence contemporaine de
bioactivités suggère que J. phoenicea L. et C cinerea (Del) peuvent être une source de tels
nouveaux conservateurs dans les industries alimentaires et pharmaceutiques.
Mot-clés: J. phoenicea L, C cinerea (Del), activités biologiques, composés phénoliques,
huiles essentielles, HPLC-DAD-ESI / MS, CPG/SM.
الملخص:
أكرس هذا العمل من جهة لدراسة الترأكيب الكيميائي ، النشاطات المضييادة للميكروبييات و المضيادة للأكسييدة للزيييتين العطريييين
للناحية الجنوبية الغربية Cotula Cinerea(Del) و Juniperus Phoenicea L المستخلصين من النبتتين الصحراويتين
للجزائر. و من جهة أخرى، تقدير الخصائص البيولوجية مثل : النشاط المضاد للأكسدة ،المضاد لللتهاب ، المضيياد للسييرطان
و المضاد للبكتيريا ، فضل عن ارتباطهما مع المرأكبات الفينولية الفردية المحددة في المستخلصات (المنقوع المائي ، مستخلص
اليثانول المائي ) لهاتين النبتتين .
(% للزيييتيين المقطرييين عيين هيمنيية ( 46.437 (GC/SM) أكشييف الفصييل الكروميياتوغرافي الغييازي و مطييياف الكتليية
أظهر . Cotula Cinerea بالنسبة ل α Thujone - ( و (% 32.35 Juniperus Phoenicea L في Pinène – α
و IC50 = على القدرة الجيدة إلى معتدلة مع ( 0.76 DPPH النشاط المضاد للأكسدة الذي تم اختباره بطريقة تثبيط الجدر الحر
على التوالي .من ناحية أخرى ، تشير نتائج Cotula Cinerea و Juniperus Phoenica L 0.28 ملغ/ملل ) لزيتي
Bacillus Cereus ,Bacillus Subtilis , Pseudomonas النشيياط المضيياد للبكتيريييا إلييى أن سييللت البكتيريييا
تتراوح م ن 0.04 إلييى 0.63 ملييغ/ملييل MIC مع Candida Albicans و Aeruginosa , Micrococcus Luteus
Cotula ف ي حي ن س جل أفض ل نش اط للزي ت المح دد ، Juniperus Phoenica L ،أكييانت الأكييثر حساسييية لزيييت
تساوي 0.303 ملغ/ملل. MIC مع Bacillus Subtilis ضد Cinerea
لتحديييد مييا مجمييوعه اثلاثيية عشيير و تسييع (MS/HPLC-DAD-ESI) سييمح الفصييل الكروميياتوغرافي السييائل عييالي الداء
على التوالي .ف ي الواق ع Cotula Cinerea(Del) و Juniperus Phoenica L مرأكبات فينولية فردية في مستخلصات
هي المرأكبات الرئيسية الموج ودة ف ي - L’acide -P-Coumaroyliquinique ،0-Pentoside La Quercétine
Cotula Cinerea: La Lutéoline7-0-Glucoide ، Lutéoline- في حين تقدم - 0 . Juniperus Phoenicea L
أكجزيئات رئيسية . Malonylhexoside ، L’acide 5-0-Caffeoyliquininque
م ع أعل ى ق درة مضادة للأكس دة ، Trolox بشكل عام أظهرت جميع العينات نشاط مضاد للأكسيدة ميثير للهتميام مقارنية ميع
بالضافة إلى ذلك ،يتم تقييم النشاط المضاد للسرطان ضد أربع أنواع م ن الخلي ا Juniperus Phoenicea L لوحظت عند
س رطان ) MCF- س رطان الرئ ة غي ر الصغير ) ، 7 ) NCI-H سرطان عنق الرح م ) ، 460 ) HELA السرطانية البشرية
و الذي أظهر نشاط ملحوظ لجميع العينات دون سمية لخليا الكبد ، ول سيما لمستخلص ي ، Hepg الثدي ) ، (سرطان الكبد ) 2
تتراوح بين 9 الى 51 ميكروغرام /ملل ) . IG مع ( 50 Juniperus Phoenicea L
أعطى النشاط المضاد للبكتيرييا فيي المختيبر لمستخلصيات النبتيتين ، نشياطا معتييدل ميع حساسيية تامية للسيللت ذات الجيرام
تقع بين 5 و 20 ملغ/ملل . أظهر المستخلص المائي ( CMI) الموجب مقارنة بالسالبة الجرام ، و أكانت تراأكيزها المثبطة الدنيا
المقاومة لجميع سللت الجرام السالبة التي تم اختبارها .وأك ان أفض ل تث بيط للنم و ض د ( Cotula Cinerea الاثانولي لنبتة
20 ملغ/ملل. محصورة بين 5 الى 10 MIC المقاومة للميثيسيلين ) مع قيم Staphylococcus Aureus
قد يكونان (Cotula Cinerea.Del و Juniperus Phoenicea L يشير الوجود المتزامن لنشاطات حيوية بيولوجية إلى أن
مصدرا لمواد حافظة جديدة تدخل في الصناعات الغذائية و الدوائية.
النشطة البيولوجية ، المرأكبات الفينولية ، ، Cotula Cinerea(Del)، Juniperus Phoenicea L : الكلمات المفتاحية
. CPG/SM ، HPLC-DAD-ESI /SM الزيوت العطرية
Abstract
This work is devoted on one hand, the chemical composition, antimicrobial and
antioxidant activities of essential oils from two saharan plants, Juniperus phoenicea L. and
Cotula cinerea (Del) from southwestern Algeria. On the other hand, evaluation of bioactive
properties, such as antioxidant, anti-inflammatory, cytotoxic and antibacterial activities, and their
correlation with the individual phenolic compounds identified in the extracts (infusions,
hydroethanolics) of these plants.
Gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) of hydrodistilled oils reveals the
dominance of α-pinene (46.437%) for J. phoenicea L and α-thujone (32.35%) for C. cinerea
(Del). While, the antioxidant activity evaluated by the DPPH test, showed a good to moderate
capacity (IC50 = 0.76 and 28 mg / ml) for the oils J phoenicea L. and C cinerea (Del)
respectively. The results of the antibacterial activity suggest that Bacillus cereus, Bacillus
subtilis, Micrococcus luteus, Pseudomonas aeruginosa and Candida albicans strains with (MIC
range from 0.04 to 0.63 mg / mL) were the most susceptible strains to. J.Phoenicea L. oil. while
the best activity of the identified C. cinerea oil acts against Bacillus subtilis with (MIC = 0.303
mg/ m mL).
High-performance liquid chromatography (HPLC-DAD-ESI/MS) identified a total of
thirteen and nine individual phenolic compounds in J.phoenicea and C.cinerea respectively,
being p-coumaroylquinic acid, quercetin-O-pentoside, myricetin-O-pentoside and myricetin-Ohexoside
the major compounds present in J.phoenicea. On the other hand, C.cinerea presented
luteolin-7-O-glucoside, luteolin-O-malonylhexoside and 5-O-caffeoylquinic acid as the main
molecules.
Generally, all samples exhibited interesting antioxidant when compared to the standard
Trolox, whith the highest antioxidant capability observed in J.phoenicea .In addition, , the
cytotoxicity was evaluated using four human tumor cell lines: HeLa (cervical carcinoma), NCIH460
(non-small lung carcinoma), MCF-7 (breast adenocarcinoma), HepG2 (hepatocellular
carcinoma), showed good activity for all samples without toxicity for liver cells especially, for J
phoenicea L extracts (GI50 values ranging from 9 to 51 μg/mL).
In vitro antibacterial activity of the two plant extracts found to give moderated activity,
with a total sensitivity towards gram positive strains than gram negative ,their minimal inhibitory
concentrations (MICs) ranged from 5 and 20 mg/mL C. cinerea hydroethanol extract appearing
resistance compared to all gram negative strains test. The best growth inhibition activity was
against MRSA (methicillin-resistant Staphylococcus aureus) and MSSA (methicillin-susceptible
Staphylococcus aureus) with MICvalues ranging from 5 to 10 μg/mL. The contemporary
presence of bioactivities suggests that J. phoenicea L.and C. cinerea (Del) may be a source for
such new preservatives in food and pharmaceutical industries.
Keywords: J. phoenicea L, C.cinerea (Del), biological activities, phenolic compounds,
essential oils, HPLC-DAD-ESI / MS, GC/MS.Profil chimique et activités biologiques des huiles essentielles et des extraits de deux plantes (Juniperus phoenicea L. & Cotula cinerea (Del)). du sud-ouest algérien. [texte imprimé] / GHOUTI Dalila, Auteur . - [s.d.].
ISSN : DOC-biologie-14
Langues : Français (fre)
Mots-clés : J. phoenicea L, C cinerea (Del), activités biologiques, composés phénoliques,
huiles essentielles, HPLC-DAD-ESI / MS, CPG/SM.Résumé : Résumé
Le présent travail est consacré d’une part, à l’étude de la composition chimique, des
activités antimicrobienne et antioxydante des huiles essentielles de deux plantes sahariennes
Juniperus phoenicea L. et Cotula cinerea (Del) de sud-ouest Algérien et, d’autre part à
l'évaluation des propriétés bioactives à savoir les activités antioxydantes, anti-inflammatoires,
cytotoxiques et antibactériennes ainsi que leur corrélation avec les composés phénoliques
individuels identifiés dans les extrais (infusions, extraits hydroéthanoliques) des ces plantes.
La chromatographie en phase gazeuse couplée à la spectrométrie de masse (CPG-SM)
des huiles obtenues par hydrodistillation révèle la dominance de l'α-pinène (46,437%) pour J.
phoenicea L et l'α-thujone (32,35%) pour C. cinerea (Del). L'activité antioxydante évaluée par le
test DPPH a montré une capacité bonne à modérée (IC50 = 0,76 et 28 mg / ml) pour les huiles J
phoenicea L. et C.cinerea (Del) respectivement. Par ailleurs, les résultats de l’activité
antimicrobrienne suggèrent que les souches Bacillus cereus, Bacillus subtilis, Micrococcus
luteus, Pseudomonas aeruginosa et Candida albicans avec une CMI allant de 0,04 à 0,63 mg /
mL sont les souches les plus sensibles à l’huile de J phoenicea L, alors que la meilleure activité
de l'huile de C. cinerea recensée était contre Bacillus subtilis avec une CMI égale à 0,303 mg/
mL.
La chromatographie liquide à haute performance (HPLC-DAD-ESI / SM) a permis
d’identifier un total de treize et neuf composés phénoliques individuels dans les extraits de
J.phoenicea et C.cinerea respectivement. En effet, l'acide p-coumaroylquinique, la quercétine-Opentoside
et la myricétine-O-pentoside sont les principaux composés présents dans J .phoenicea
et, C.cinerea a présenté comme molécules principales la lutéoline-7-O-glucoside, la lutéoline-Omalonylhexoside
et l'acide 5-O-caffeoylquinique.
En général, tous les échantillons ont présenté une activité antioxydante intéressante par
rapport au Trolox, avec la capacité antioxydante la plus élevée observée chez J. Phoenicea. En
outre, la cytotoxicité est évaluée en utilisant quatre lignées cellulaires tumorales humaines: HeLa
(cancer du col utérin), NCI-H460 (carcinome pulmonaire non petit), MCF-7 (adénocarcinome du
sein), HepG2 (carcinome hépatocellulaire) et montre une activité marquée pour tous les
échantillons et sans toxicité pour les cellules hépatiques, notamment pour les extraits de J
phoenicea L (IG50 allant de 9 à 51 μg / mL).
L’activité antimicrobrienne in vitro des extraits des deux plantes donne une activité
modérée, avec une sensibilité totale aux souches gram positives par rapport au gram négatif,
leurs concentrations minimales inhibitrices (CMI) se situaient entre 5 et 20 mg/mL. Les souches
Gram négatif testée apparaissant une résistance vers l’extrait hydroethanolique de C. cinerea. Sa
meilleure activité d'inhibition de la croissance est remarquée contre le SARM (Staphylococcus
aureus résistant à la méthicilline) et le SASM (Staphylococcus aureus sensible à la méthicilline)
avec des valeurs de MIC comprises entre 5 et 10 mg/mL. La présence contemporaine de
bioactivités suggère que J. phoenicea L. et C cinerea (Del) peuvent être une source de tels
nouveaux conservateurs dans les industries alimentaires et pharmaceutiques.
Mot-clés: J. phoenicea L, C cinerea (Del), activités biologiques, composés phénoliques,
huiles essentielles, HPLC-DAD-ESI / MS, CPG/SM.
الملخص:
أكرس هذا العمل من جهة لدراسة الترأكيب الكيميائي ، النشاطات المضييادة للميكروبييات و المضيادة للأكسييدة للزيييتين العطريييين
للناحية الجنوبية الغربية Cotula Cinerea(Del) و Juniperus Phoenicea L المستخلصين من النبتتين الصحراويتين
للجزائر. و من جهة أخرى، تقدير الخصائص البيولوجية مثل : النشاط المضاد للأكسدة ،المضاد لللتهاب ، المضيياد للسييرطان
و المضاد للبكتيريا ، فضل عن ارتباطهما مع المرأكبات الفينولية الفردية المحددة في المستخلصات (المنقوع المائي ، مستخلص
اليثانول المائي ) لهاتين النبتتين .
(% للزيييتيين المقطرييين عيين هيمنيية ( 46.437 (GC/SM) أكشييف الفصييل الكروميياتوغرافي الغييازي و مطييياف الكتليية
أظهر . Cotula Cinerea بالنسبة ل α Thujone - ( و (% 32.35 Juniperus Phoenicea L في Pinène – α
و IC50 = على القدرة الجيدة إلى معتدلة مع ( 0.76 DPPH النشاط المضاد للأكسدة الذي تم اختباره بطريقة تثبيط الجدر الحر
على التوالي .من ناحية أخرى ، تشير نتائج Cotula Cinerea و Juniperus Phoenica L 0.28 ملغ/ملل ) لزيتي
Bacillus Cereus ,Bacillus Subtilis , Pseudomonas النشيياط المضيياد للبكتيريييا إلييى أن سييللت البكتيريييا
تتراوح م ن 0.04 إلييى 0.63 ملييغ/ملييل MIC مع Candida Albicans و Aeruginosa , Micrococcus Luteus
Cotula ف ي حي ن س جل أفض ل نش اط للزي ت المح دد ، Juniperus Phoenica L ،أكييانت الأكييثر حساسييية لزيييت
تساوي 0.303 ملغ/ملل. MIC مع Bacillus Subtilis ضد Cinerea
لتحديييد مييا مجمييوعه اثلاثيية عشيير و تسييع (MS/HPLC-DAD-ESI) سييمح الفصييل الكروميياتوغرافي السييائل عييالي الداء
على التوالي .ف ي الواق ع Cotula Cinerea(Del) و Juniperus Phoenica L مرأكبات فينولية فردية في مستخلصات
هي المرأكبات الرئيسية الموج ودة ف ي - L’acide -P-Coumaroyliquinique ،0-Pentoside La Quercétine
Cotula Cinerea: La Lutéoline7-0-Glucoide ، Lutéoline- في حين تقدم - 0 . Juniperus Phoenicea L
أكجزيئات رئيسية . Malonylhexoside ، L’acide 5-0-Caffeoyliquininque
م ع أعل ى ق درة مضادة للأكس دة ، Trolox بشكل عام أظهرت جميع العينات نشاط مضاد للأكسيدة ميثير للهتميام مقارنية ميع
بالضافة إلى ذلك ،يتم تقييم النشاط المضاد للسرطان ضد أربع أنواع م ن الخلي ا Juniperus Phoenicea L لوحظت عند
س رطان ) MCF- س رطان الرئ ة غي ر الصغير ) ، 7 ) NCI-H سرطان عنق الرح م ) ، 460 ) HELA السرطانية البشرية
و الذي أظهر نشاط ملحوظ لجميع العينات دون سمية لخليا الكبد ، ول سيما لمستخلص ي ، Hepg الثدي ) ، (سرطان الكبد ) 2
تتراوح بين 9 الى 51 ميكروغرام /ملل ) . IG مع ( 50 Juniperus Phoenicea L
أعطى النشاط المضاد للبكتيرييا فيي المختيبر لمستخلصيات النبتيتين ، نشياطا معتييدل ميع حساسيية تامية للسيللت ذات الجيرام
تقع بين 5 و 20 ملغ/ملل . أظهر المستخلص المائي ( CMI) الموجب مقارنة بالسالبة الجرام ، و أكانت تراأكيزها المثبطة الدنيا
المقاومة لجميع سللت الجرام السالبة التي تم اختبارها .وأك ان أفض ل تث بيط للنم و ض د ( Cotula Cinerea الاثانولي لنبتة
20 ملغ/ملل. محصورة بين 5 الى 10 MIC المقاومة للميثيسيلين ) مع قيم Staphylococcus Aureus
قد يكونان (Cotula Cinerea.Del و Juniperus Phoenicea L يشير الوجود المتزامن لنشاطات حيوية بيولوجية إلى أن
مصدرا لمواد حافظة جديدة تدخل في الصناعات الغذائية و الدوائية.
النشطة البيولوجية ، المرأكبات الفينولية ، ، Cotula Cinerea(Del)، Juniperus Phoenicea L : الكلمات المفتاحية
. CPG/SM ، HPLC-DAD-ESI /SM الزيوت العطرية
Abstract
This work is devoted on one hand, the chemical composition, antimicrobial and
antioxidant activities of essential oils from two saharan plants, Juniperus phoenicea L. and
Cotula cinerea (Del) from southwestern Algeria. On the other hand, evaluation of bioactive
properties, such as antioxidant, anti-inflammatory, cytotoxic and antibacterial activities, and their
correlation with the individual phenolic compounds identified in the extracts (infusions,
hydroethanolics) of these plants.
Gas chromatography-mass spectrometry (GC-MS) of hydrodistilled oils reveals the
dominance of α-pinene (46.437%) for J. phoenicea L and α-thujone (32.35%) for C. cinerea
(Del). While, the antioxidant activity evaluated by the DPPH test, showed a good to moderate
capacity (IC50 = 0.76 and 28 mg / ml) for the oils J phoenicea L. and C cinerea (Del)
respectively. The results of the antibacterial activity suggest that Bacillus cereus, Bacillus
subtilis, Micrococcus luteus, Pseudomonas aeruginosa and Candida albicans strains with (MIC
range from 0.04 to 0.63 mg / mL) were the most susceptible strains to. J.Phoenicea L. oil. while
the best activity of the identified C. cinerea oil acts against Bacillus subtilis with (MIC = 0.303
mg/ m mL).
High-performance liquid chromatography (HPLC-DAD-ESI/MS) identified a total of
thirteen and nine individual phenolic compounds in J.phoenicea and C.cinerea respectively,
being p-coumaroylquinic acid, quercetin-O-pentoside, myricetin-O-pentoside and myricetin-Ohexoside
the major compounds present in J.phoenicea. On the other hand, C.cinerea presented
luteolin-7-O-glucoside, luteolin-O-malonylhexoside and 5-O-caffeoylquinic acid as the main
molecules.
Generally, all samples exhibited interesting antioxidant when compared to the standard
Trolox, whith the highest antioxidant capability observed in J.phoenicea .In addition, , the
cytotoxicity was evaluated using four human tumor cell lines: HeLa (cervical carcinoma), NCIH460
(non-small lung carcinoma), MCF-7 (breast adenocarcinoma), HepG2 (hepatocellular
carcinoma), showed good activity for all samples without toxicity for liver cells especially, for J
phoenicea L extracts (GI50 values ranging from 9 to 51 μg/mL).
In vitro antibacterial activity of the two plant extracts found to give moderated activity,
with a total sensitivity towards gram positive strains than gram negative ,their minimal inhibitory
concentrations (MICs) ranged from 5 and 20 mg/mL C. cinerea hydroethanol extract appearing
resistance compared to all gram negative strains test. The best growth inhibition activity was
against MRSA (methicillin-resistant Staphylococcus aureus) and MSSA (methicillin-susceptible
Staphylococcus aureus) with MICvalues ranging from 5 to 10 μg/mL. The contemporary
presence of bioactivities suggests that J. phoenicea L.and C. cinerea (Del) may be a source for
such new preservatives in food and pharmaceutical industries.
Keywords: J. phoenicea L, C.cinerea (Del), biological activities, phenolic compounds,
essential oils, HPLC-DAD-ESI / MS, GC/MS.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNVBIO2835 570-2835-01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible BSNVBIO2836 570-2836-01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible DOC-biologie-14/01 GHO thèse SALLE DES THESES 579microbiologie Disponible Profil des paramètres sanguins.génétiques et métaboliques chez des patients métaboliques avec ou sans pathologie cardiovasculaire
Titre : Profil des paramètres sanguins.génétiques et métaboliques chez des patients métaboliques avec ou sans pathologie cardiovasculaire Type de document : texte imprimé Langues : Français (fre) Mots-clés : sanguins - métaboliques - cardiovasculaire Profil des paramètres sanguins.génétiques et métaboliques chez des patients métaboliques avec ou sans pathologie cardiovasculaire [texte imprimé] . - [s.d.].
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNVBIO09D 570-09-02 thèse SALLE DES THESES 550 Sciences de la terre Disponible BSNVBIO09 570-09-01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible profil-physiologique-des-athelets-de-haut-niveau-description-et-outil-d-evaluation / brikci, abderrahim
Titre : profil-physiologique-des-athelets-de-haut-niveau-description-et-outil-d-evaluation Type de document : texte imprimé Auteurs : brikci, abderrahim, Auteur Année de publication : 2007 Langues : Français (fre) Mots-clés : profil-physiologique-athelets-haut niveau-description-outil-evaluation profil-physiologique-des-athelets-de-haut-niveau-description-et-outil-d-evaluation [texte imprimé] / brikci, abderrahim, Auteur . - 2007.
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Mots-clés : profil-physiologique-athelets-haut niveau-description-outil-evaluation Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNVBIO1104 570-1104/01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible Profil polyphénolique et activité antioxydante de deux plantes médicinales Pistacia lentiscus. L et Gymnocarpos decander. forsk / ZITOUNI Amel Ép. YAHIAOUI
Titre : Profil polyphénolique et activité antioxydante de deux plantes médicinales Pistacia lentiscus. L et Gymnocarpos decander. forsk Type de document : texte imprimé Auteurs : ZITOUNI Amel Ép. YAHIAOUI, Auteur Editeur : tlemcen [Algerie] : bibfac.univ-tlemcen.dz/snvstu Année de publication : 2016-2017 ISBN/ISSN/EAN : doc-bio-29 Langues : Français (fre) Catégories : ThéseDoctorat Biologie Mots-clés : Pistacia lentiscus Gymnocarpos decander Composés phénoliques Activité antioxydante Chromatographie sur colonne CLHP. Résumé : Cette étude s’inscrit dans le cadre de la recherche de nouveaux antioxydants naturels. L’objectif principal de ce travail est l’étude de la
phytochimie, l’évaluation du pouvoir antioxydant, et la recherche de quelques molécules actives de deux plantes médicinales : Pistacia
lentiscus L (Anacardiacées), et Gymnocarpos decander forsk (Caryophyllacées).
Les résultats du criblage phytochimique ont mis en évidence les principaux métabolites secondaires (flavonoïdes, tanins, saponosides et
anthocyanes) dans ces deux plantes. Les extraits bruts et les extraits des tanins enregistrent les plus grands rendements. La quantification des
composés phénoliques a montré la richesse des feuilles de P. lentiscus en phénols totaux (216. 289 ± 20. 62 mg GAE / g MS), flavonoïdes et
tanins. Pour G. decander, les fleurs présentent les meilleures teneurs en phénols totaux (156,097 ± 2.312 mg GAE / g MS), flavonoïdes,
tanins et flavonols.
Quatre différentes techniques, in vitro, ont été procédées pour l’évaluation de l’activité antioxydante. La partie des feuilles de P. lentiscus, et
la partie fleurie de G. decander ont présenté généralement la meilleure capacité antioxydante. L’extrait des tanins des racines de P. lentiscus
(CI50 = 0,061 ± 0,001 mg / ml) et celui des fleurs de G. decander (CI50= 0,083 ± 0,004) ont présenté le pouvoir réducteur le plus
considérable. Ces deux extraits marquent aussi l’activité la plus considérable à piéger le radical libre DPPH˙avec des valeurs respectives :
CI50 de 0,061 ± 0,000 mg / ml et 0,063 ± 0,001 mg / ml. Pour le test de blanchissement du B-carotène, l'activité la plus élevée a été
enregistrée dans la fraction acétate d'éthyle des racines de P. lentiscus (0,052± 0,006 mg / ml) et l’extrait des saponosides des feuilles de G.
decander (CI50 = 0,082 ± 0,013).
Une analyse CLHP a été réalisée sur quelques fractions flavoniques actives des deux plantes étudiées. Cette analyse nous a permis la
détection et la quantification de l'acide gallique, l'acide -coumarique, la catéchine, la quercétine, l'acide férulique, l’acide vanillique et la
naringénine dans les deux fractions acétate d’éthyle et n-butanol des feuilles de P. lentiscus. Pour G. decander, cette analyse a montré la
présence de la quercétine et de la naringénine dans les deux fractions analysées des fleurs, de l'acide -coumarique dans la fraction acétate
d'éthyle et la fraction butanolique des fleurs, et de l'acide vanillique dans la fraction acétate d'éthyle des fleurs. La naringénine est le seul
composé trouvé dans la fraction acétate d'éthyle des racines de G. decander.
Les résultats de l’analyse CLHP-PR des trois (3) sous-fractions obtenues par chromatographie sur colonne de la fraction acétate d’éthyle des
fleurs de G. decander, ont révélé pour la première fois dans cette étude, la présence de seize (16) composés phénoliques dans la SF1 (l’acide
caféique, l’acide férulique, l’acide -coumarique, la lutéoline, la lutéoline 7-O glucoside, l’isoquercitrine, l’acide rosmarinique, l’hypéroside,
l’oleuropéine, la rutine, la kaempférol, la kaempférol 3-O rutinoside, l’isorhamnétine, l’apigénine, la laricitrine et la polydatine), six (6)
composés dans la SF7 (L’acide -coumarique, l’acide synapique, l’oleuropéine, la kaempférol 3 O rutinoside, l’apigénine et la polydatine), et
trois (3) composés phénoliques dans la SF8 (l’acide synapique, l’apigénine et la polydatine).
Mots clés : Pistacia lentiscus; Gymnocarpos decander; Composés phénoliques ; Activité antioxydante ; Chromatographie sur colonne ;
CLHP.
Abstract
This study is a part of the search for new natural antioxidants. The main objective of this work is the study of phytochemistry, the evaluation
of antioxidant activity, and identification of some active molecules of two medicinal plants: Pistacia lentiscus (Anacardiaceae), and
Gymnocarpos decander (Caryophyllaceae).
The results of the phytochemical screening showed the presence of some secondary metabolites (flavonoids, tannins, saponins and
anthocyanins) in these plants. Crude extracts and tannins extracts record the best yields. The quantification of the phenolic compounds
showed the richness of leaves of P. lentiscus in total phenolic compounds (216. 289 ± 20. 62 mg GAE / g DM), flavonoids and tannins. For
G. decander, flowers reveal the highest total phenolic content (156.097 ± 2.312 mg GAE / g MS), flavonoids, tannins and flavonols.
Four different techniques, in vitro, were proceeding for evaluating of antioxidant activity. The leaves of P. lentiscus, and the flowers of G.
decander presented usually the best antioxidant capacity. The tannins extract from the roots of P. lentiscus (IC50 = 0.061 ± 0.001 mg / ml)
and the flowers tannins extract of G. decander (IC50 = 0.083 ± 0.004) had the best activity to reduce iron. Both extracts also marks the most
significant activity to scavenge free radical DPPH˙ with respective values: IC50 of 0.061 ± 0.000 mg / ml and 0.063 ± 0.001 mg / ml. For the
bleaching test of B-carotene, the highest activity was registered in the ethyl acetate fraction of roots of P. lentiscus (0.052 ± 0.006 mg / ml)
and the leaves saponins extract of G. decander (IC50 = 0.082 ± 0.013).
HPLC analysis was performed on some active flavonoid fractions of the two plants tested. This analysis allowed the detection of gallic acid,
-coumaric acid, catechin, quercetin, ferulic acid, vanillic acid and naringenin in the ethyl acetate and n-butanol fractions of the leaves of P.
lentiscus. For G. decander, this analysis showed the presence of quercetin and naringenin in both fractions analyzed of flowers, the -
coumaric acid in the ethyl acetate and the butanol fractions of the flowers, and vanillic acid in the ethyl acetate fraction of flowers.
naringenin is the only compound found in the ethyl acetate fraction of the roots of G. decander.
The results of HPLC-RP analyses of three sub fractions obtained by column chromatography of the flowers ethyl acetate fraction of G.
decander revealed, for the first time in this study, the presence of sixteen (16) phenolic compounds in SF1 (caffeic acid, ferulic acid, -
coumaric acid, luteolin, luteolin 7-O-glucoside, isoquercitrin, rosmarinic acid, hyperoside, oleuropein, rutin, kaempferol, kaempferol 3 O
rutinoside, isorhamnetin, apigenin, laricitrin, and polydatin), six (6) compounds in the SF7 (-coumaric acid, synapic acid, oleuropein,
kaempferol 3 O rutinoside, apigenin and polydatin), and three (3) phenolic compounds in the SF8 (synapic acid, apigenin and polydatin).
Keywords: Pistacia lentiscus; Gymnocarpos decander; Phenolic compounds; Antioxidant activity; Column chromatography; HPLC.
الملخص
تدخل هذه الدراسة في إطار البحث عن مضادات أكسدة جديدة من مصادر طبيعية، الهدف الرئيسي هو دراسة الكيمياء النباتية، تقييم الفعالية المضادة للأكسدة والبحث عن الجزيئات النشطة المسؤولة
عن ذلك في اثنتين من النباتات الطبية:
)Gymnocarpos decander( و )Pistacia lenticus( البطم العدسي
أظهرت نتائج الفحص الكيميائي وجود المركبات الثانوية الأساسية في كلتا النبتتين )الفلافونويدات، العفص، الصابونين والانثسيانين(. سجلت أعلى المردودات في مستخلصات الفحص
20.62 ملغ حمض الغاليك/غرام من المادة الجافة( و ± 216.28( G.decander و أزهار P.lentiscus والمستخلصات الميثانولية. أعلى قيم المركبات الفينولية سجلت على مستوى أوراق
2.312 ملغ حمض الغاليك/غ مادة جافة( ± 156.97(
القدرة المعتبرة المضادة للأكسدة. مستخلص فحص جذور G.decander وأزهار P.lentiscus أظهرت مستخلصات أوراق .)in vitro( أربعة تقنيات مختلفة اتبعت لتقييم الفعالية المضادة للأكسدة
0.004 ملغ/ملل( ± 0.083 = Cl 0.001 ملغ/ملل( و ) 50 ± 0.061 = Cl أطهر أكبر النتائج في طريقة الحد من الحديد )التركيز المثبط 50 G.decander ومستخلص الزهور P. lentiscus
0.001 ملغ/ملل( على الترتيب .بالنسبة لتقنية ± 0.063 = Cl 0.001 ملغ/ملل( و ) 50 ± أظهر نفس المستخلصين أحسن النتائج ) 0.061 ،DPPH على الترتيب. فيما يخص تثبيط الجذر الحر
G.decander ومستخلص الصابونين لأوراق P.lentiscus سجلت أحسن النتائج على مستوى جزء الأسيتات ايثيل لجذور , βcorotene تبييض
كاتشين ، كارستين،حمض الفيروليك و ،-coumaric على بعض مستخلصات الفلافونويد الشطة. سمح هذا التحليل بالكشف النوعي و الكمي لحمض الغاليك ،حمض HPLC -أجرينا تحليل
.P.lentiscus في كل مستخلصات الأمييتات ايثيل ون بيوتانول لأوراق Naringénine
. Naringénine في كلتا المستخلصين، و بالنسبة للجذور فالمركب الوحيد المكتشف هو Naringénine تم اكتشاف الكارستين و ، G.decander بالنسبة لأزهار
(Chrommatographie sur colonne) ال مح صل ع ل يها ب ت ق ن ية ال تح ل يل ا ل كرومات وغراف ي G.nderdeca لثلاث فروع لمستخلصات الأميتات ايتيل لأزهار RP-HPLC نتائج
(l’acide cafféique, l’acide férulique, l’acide -coumarique, lutéoline 7-O glucoside, l’isoquercitrine, l’acide rosmarinique, l’hypéroside, كشفت عن وجود
l’acide و SF في 1 l’oleuropéine, la rutine, la kaempférol, la kaempférol 3-O rutinoside, l’isorhamnétine, l’apigénine, la laricitrine , la polydatine
وفقط ثلاث مركبات SF في 7 L’acide - coumarique, l’acide synapique, l’oleuropéine, la kaempférol 3 O rutinoside, l’apigénine ,la polydatine
.8SF في (l’acidesynapique,l’apigénine , la polydatine)
Chromatographie sur colonne , CLHP , ال مرك بات ال ف ي نول ية ، الفعالية المضادة للأكسدة , Pistacia lentiscus, Gymnocarpos decander الكلمات المفتاحیة: اProfil polyphénolique et activité antioxydante de deux plantes médicinales Pistacia lentiscus. L et Gymnocarpos decander. forsk [texte imprimé] / ZITOUNI Amel Ép. YAHIAOUI, Auteur . - tlemcen [Algerie] : bibfac.univ-tlemcen.dz/snvstu, 2016-2017.
ISSN : doc-bio-29
Langues : Français (fre)
Catégories : ThéseDoctorat Biologie Mots-clés : Pistacia lentiscus Gymnocarpos decander Composés phénoliques Activité antioxydante Chromatographie sur colonne CLHP. Résumé : Cette étude s’inscrit dans le cadre de la recherche de nouveaux antioxydants naturels. L’objectif principal de ce travail est l’étude de la
phytochimie, l’évaluation du pouvoir antioxydant, et la recherche de quelques molécules actives de deux plantes médicinales : Pistacia
lentiscus L (Anacardiacées), et Gymnocarpos decander forsk (Caryophyllacées).
Les résultats du criblage phytochimique ont mis en évidence les principaux métabolites secondaires (flavonoïdes, tanins, saponosides et
anthocyanes) dans ces deux plantes. Les extraits bruts et les extraits des tanins enregistrent les plus grands rendements. La quantification des
composés phénoliques a montré la richesse des feuilles de P. lentiscus en phénols totaux (216. 289 ± 20. 62 mg GAE / g MS), flavonoïdes et
tanins. Pour G. decander, les fleurs présentent les meilleures teneurs en phénols totaux (156,097 ± 2.312 mg GAE / g MS), flavonoïdes,
tanins et flavonols.
Quatre différentes techniques, in vitro, ont été procédées pour l’évaluation de l’activité antioxydante. La partie des feuilles de P. lentiscus, et
la partie fleurie de G. decander ont présenté généralement la meilleure capacité antioxydante. L’extrait des tanins des racines de P. lentiscus
(CI50 = 0,061 ± 0,001 mg / ml) et celui des fleurs de G. decander (CI50= 0,083 ± 0,004) ont présenté le pouvoir réducteur le plus
considérable. Ces deux extraits marquent aussi l’activité la plus considérable à piéger le radical libre DPPH˙avec des valeurs respectives :
CI50 de 0,061 ± 0,000 mg / ml et 0,063 ± 0,001 mg / ml. Pour le test de blanchissement du B-carotène, l'activité la plus élevée a été
enregistrée dans la fraction acétate d'éthyle des racines de P. lentiscus (0,052± 0,006 mg / ml) et l’extrait des saponosides des feuilles de G.
decander (CI50 = 0,082 ± 0,013).
Une analyse CLHP a été réalisée sur quelques fractions flavoniques actives des deux plantes étudiées. Cette analyse nous a permis la
détection et la quantification de l'acide gallique, l'acide -coumarique, la catéchine, la quercétine, l'acide férulique, l’acide vanillique et la
naringénine dans les deux fractions acétate d’éthyle et n-butanol des feuilles de P. lentiscus. Pour G. decander, cette analyse a montré la
présence de la quercétine et de la naringénine dans les deux fractions analysées des fleurs, de l'acide -coumarique dans la fraction acétate
d'éthyle et la fraction butanolique des fleurs, et de l'acide vanillique dans la fraction acétate d'éthyle des fleurs. La naringénine est le seul
composé trouvé dans la fraction acétate d'éthyle des racines de G. decander.
Les résultats de l’analyse CLHP-PR des trois (3) sous-fractions obtenues par chromatographie sur colonne de la fraction acétate d’éthyle des
fleurs de G. decander, ont révélé pour la première fois dans cette étude, la présence de seize (16) composés phénoliques dans la SF1 (l’acide
caféique, l’acide férulique, l’acide -coumarique, la lutéoline, la lutéoline 7-O glucoside, l’isoquercitrine, l’acide rosmarinique, l’hypéroside,
l’oleuropéine, la rutine, la kaempférol, la kaempférol 3-O rutinoside, l’isorhamnétine, l’apigénine, la laricitrine et la polydatine), six (6)
composés dans la SF7 (L’acide -coumarique, l’acide synapique, l’oleuropéine, la kaempférol 3 O rutinoside, l’apigénine et la polydatine), et
trois (3) composés phénoliques dans la SF8 (l’acide synapique, l’apigénine et la polydatine).
Mots clés : Pistacia lentiscus; Gymnocarpos decander; Composés phénoliques ; Activité antioxydante ; Chromatographie sur colonne ;
CLHP.
Abstract
This study is a part of the search for new natural antioxidants. The main objective of this work is the study of phytochemistry, the evaluation
of antioxidant activity, and identification of some active molecules of two medicinal plants: Pistacia lentiscus (Anacardiaceae), and
Gymnocarpos decander (Caryophyllaceae).
The results of the phytochemical screening showed the presence of some secondary metabolites (flavonoids, tannins, saponins and
anthocyanins) in these plants. Crude extracts and tannins extracts record the best yields. The quantification of the phenolic compounds
showed the richness of leaves of P. lentiscus in total phenolic compounds (216. 289 ± 20. 62 mg GAE / g DM), flavonoids and tannins. For
G. decander, flowers reveal the highest total phenolic content (156.097 ± 2.312 mg GAE / g MS), flavonoids, tannins and flavonols.
Four different techniques, in vitro, were proceeding for evaluating of antioxidant activity. The leaves of P. lentiscus, and the flowers of G.
decander presented usually the best antioxidant capacity. The tannins extract from the roots of P. lentiscus (IC50 = 0.061 ± 0.001 mg / ml)
and the flowers tannins extract of G. decander (IC50 = 0.083 ± 0.004) had the best activity to reduce iron. Both extracts also marks the most
significant activity to scavenge free radical DPPH˙ with respective values: IC50 of 0.061 ± 0.000 mg / ml and 0.063 ± 0.001 mg / ml. For the
bleaching test of B-carotene, the highest activity was registered in the ethyl acetate fraction of roots of P. lentiscus (0.052 ± 0.006 mg / ml)
and the leaves saponins extract of G. decander (IC50 = 0.082 ± 0.013).
HPLC analysis was performed on some active flavonoid fractions of the two plants tested. This analysis allowed the detection of gallic acid,
-coumaric acid, catechin, quercetin, ferulic acid, vanillic acid and naringenin in the ethyl acetate and n-butanol fractions of the leaves of P.
lentiscus. For G. decander, this analysis showed the presence of quercetin and naringenin in both fractions analyzed of flowers, the -
coumaric acid in the ethyl acetate and the butanol fractions of the flowers, and vanillic acid in the ethyl acetate fraction of flowers.
naringenin is the only compound found in the ethyl acetate fraction of the roots of G. decander.
The results of HPLC-RP analyses of three sub fractions obtained by column chromatography of the flowers ethyl acetate fraction of G.
decander revealed, for the first time in this study, the presence of sixteen (16) phenolic compounds in SF1 (caffeic acid, ferulic acid, -
coumaric acid, luteolin, luteolin 7-O-glucoside, isoquercitrin, rosmarinic acid, hyperoside, oleuropein, rutin, kaempferol, kaempferol 3 O
rutinoside, isorhamnetin, apigenin, laricitrin, and polydatin), six (6) compounds in the SF7 (-coumaric acid, synapic acid, oleuropein,
kaempferol 3 O rutinoside, apigenin and polydatin), and three (3) phenolic compounds in the SF8 (synapic acid, apigenin and polydatin).
Keywords: Pistacia lentiscus; Gymnocarpos decander; Phenolic compounds; Antioxidant activity; Column chromatography; HPLC.
الملخص
تدخل هذه الدراسة في إطار البحث عن مضادات أكسدة جديدة من مصادر طبيعية، الهدف الرئيسي هو دراسة الكيمياء النباتية، تقييم الفعالية المضادة للأكسدة والبحث عن الجزيئات النشطة المسؤولة
عن ذلك في اثنتين من النباتات الطبية:
)Gymnocarpos decander( و )Pistacia lenticus( البطم العدسي
أظهرت نتائج الفحص الكيميائي وجود المركبات الثانوية الأساسية في كلتا النبتتين )الفلافونويدات، العفص، الصابونين والانثسيانين(. سجلت أعلى المردودات في مستخلصات الفحص
20.62 ملغ حمض الغاليك/غرام من المادة الجافة( و ± 216.28( G.decander و أزهار P.lentiscus والمستخلصات الميثانولية. أعلى قيم المركبات الفينولية سجلت على مستوى أوراق
2.312 ملغ حمض الغاليك/غ مادة جافة( ± 156.97(
القدرة المعتبرة المضادة للأكسدة. مستخلص فحص جذور G.decander وأزهار P.lentiscus أظهرت مستخلصات أوراق .)in vitro( أربعة تقنيات مختلفة اتبعت لتقييم الفعالية المضادة للأكسدة
0.004 ملغ/ملل( ± 0.083 = Cl 0.001 ملغ/ملل( و ) 50 ± 0.061 = Cl أطهر أكبر النتائج في طريقة الحد من الحديد )التركيز المثبط 50 G.decander ومستخلص الزهور P. lentiscus
0.001 ملغ/ملل( على الترتيب .بالنسبة لتقنية ± 0.063 = Cl 0.001 ملغ/ملل( و ) 50 ± أظهر نفس المستخلصين أحسن النتائج ) 0.061 ،DPPH على الترتيب. فيما يخص تثبيط الجذر الحر
G.decander ومستخلص الصابونين لأوراق P.lentiscus سجلت أحسن النتائج على مستوى جزء الأسيتات ايثيل لجذور , βcorotene تبييض
كاتشين ، كارستين،حمض الفيروليك و ،-coumaric على بعض مستخلصات الفلافونويد الشطة. سمح هذا التحليل بالكشف النوعي و الكمي لحمض الغاليك ،حمض HPLC -أجرينا تحليل
.P.lentiscus في كل مستخلصات الأمييتات ايثيل ون بيوتانول لأوراق Naringénine
. Naringénine في كلتا المستخلصين، و بالنسبة للجذور فالمركب الوحيد المكتشف هو Naringénine تم اكتشاف الكارستين و ، G.decander بالنسبة لأزهار
(Chrommatographie sur colonne) ال مح صل ع ل يها ب ت ق ن ية ال تح ل يل ا ل كرومات وغراف ي G.nderdeca لثلاث فروع لمستخلصات الأميتات ايتيل لأزهار RP-HPLC نتائج
(l’acide cafféique, l’acide férulique, l’acide -coumarique, lutéoline 7-O glucoside, l’isoquercitrine, l’acide rosmarinique, l’hypéroside, كشفت عن وجود
l’acide و SF في 1 l’oleuropéine, la rutine, la kaempférol, la kaempférol 3-O rutinoside, l’isorhamnétine, l’apigénine, la laricitrine , la polydatine
وفقط ثلاث مركبات SF في 7 L’acide - coumarique, l’acide synapique, l’oleuropéine, la kaempférol 3 O rutinoside, l’apigénine ,la polydatine
.8SF في (l’acidesynapique,l’apigénine , la polydatine)
Chromatographie sur colonne , CLHP , ال مرك بات ال ف ي نول ية ، الفعالية المضادة للأكسدة , Pistacia lentiscus, Gymnocarpos decander الكلمات المفتاحیة: اRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNVBIO3380 570-3380-01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible BSNVBIO3381 570-3381-01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible doc-bio-29/01 ZIT thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible Profil polyphénolique et activité antioxydante des extraits des différents organes de Pistacia atlantica Desf. subsp. atlantica de la région de Tlemcen / TOUL Fethi
Titre : Profil polyphénolique et activité antioxydante des extraits des différents organes de Pistacia atlantica Desf. subsp. atlantica de la région de Tlemcen Type de document : texte imprimé Auteurs : TOUL Fethi, Auteur ISBN/ISSN/EAN : DOC-biologie-03 Langues : Français (fre) Mots-clés : Pistacia atlantica Desf.subsp atlantica, composés phénoliques, activité antioxydante, CLHP, RMN-2D. Résumé :
Résumé
Ce travail s’inscrit dans le cadre d’un programme de longue haleine visant à découvrir des antioxydants naturels.
Plusieurs plantes font l’objet de nombreuses recherches dans notre laboratoire, nous citons l’espèce Pistacia atlantica
Desf.subsp atlantica, une plante médicinale de la pharmacopée traditionnelle de l’Algérie, très riche en substances
bioactives notamment les polyphénols.
Le but de ce travail est d’évaluer l’activité antioxydante des extraits obtenus à partir des différents organes de
P.atlantica afin de pouvoir connaitre celui ayant le pouvoir antioxydant le plus élevé, ceci a été fait par plusieurs
techniques : la capacité antioxydante totale, DPPH*, Pouvoir de réduction du Fer et le test d’inhibition du blanchiment
de β-carotène. En outre,les teneurs en polyphénols ont été mesurées par des techniques spectrophotométriques.
L’extrait brut des bourgeons s’est révélé le plus riche en polyphénols totaux, en flavonoïdes, en flavonols et en
tanins. L’extrait des anthocyanes de la même partie a montré l’activité antioxydante la plus importante, en
comparaison avec l’antioxydant de référence (BHT), dans les deux tests de piégeage du radical libre DPPH*et
d’inhibition du blanchiment de β-carotène, 16 μg/mL et 6μg/mL, respectivement.
L’extrait brut des bourgeons, à cause de sa forte teneur en polyphénols et son importante activité antioxydante, a
fait l’objet de plusieurs fractionnements successifs, par chromatographie sur couche mince, chromatographie sur
colonne ouverte chromatographie CLHP-préparative. Ces fractionnements nous ont permis de passer à l’identification
des fractions obtenues par RMN-2D.
Ce travail nous a permis de mettre en évidence quatre molécules : la 7-ethoxycoumarine, 3',5,7-Trihydroxy-4'-
methoxyflavanone, la 7-hydroxy-5-methoxycoumarine et la 5,6,7,4'-tetrahydroxyflavonol-3-O-rutinoside.
Mots clés : Pistacia atlantica Desf.subsp atlantica, composés phénoliques, activité antioxydante, CLHP, RMN-2D.
Abstract
This work is a part of a long-term program, which aims to discover natural antioxidants. Several plants are the
subject of several researches in our laboratory; we quote the species Pistacia atlantica Desf.subsp atlantica, a
medicinal plant of the traditional pharmacopoeia of Algeria, very rich in bioactive substances including polyphenols.
The aim of this work is to evaluate the antioxidant activity of the extracts obtained from the different organs of
P.atlantica in order to know the one having the highest antioxidant power, this has been done by several techniques :
total antioxidant capacity , DPPH* radical scavenging assay, Ferric Reducing Ability assay and β-carotene bleaching
assay. In addition, polyphenol contents were measured by spectrophotometric techniques.
The crude extract of buds was the richest extract in total polyphenols, flavonoids, flavonols and tanins. The
anthocyaninsextractof the same part showed the most important antioxidant activity, compared to reference (BHT), in
DPPH* radical scavenging and β-carotene bleaching assays, 16 μg / mL and 6 μg / mL, respectively.
Buds crude extract, because of its high content of polyphenols and its high antioxidant activity, has been subjected
to several successive fractionations, by thin layer chromatography, open column chromatography, and preparative-
HPLC. These fractionations allowed us to go on to identify the fractions obtained by NMR-2D.
This work allowed us to identify four molecules: 7-ethoxycoumarin, 3 ', 5,7-Trihydroxy-4'-methoxyflavanone, 7-
hydroxy-5-methoxycoumarin and 5,6,7,4'- Tetrahydroxyflavonol-3-O-rutinoside.
Keywords : Pistacia atlantica Desf.subsp atlantica, phenolic compounds, antioxidant activity, HPLC, NMR-2D.Profil polyphénolique et activité antioxydante des extraits des différents organes de Pistacia atlantica Desf. subsp. atlantica de la région de Tlemcen [texte imprimé] / TOUL Fethi, Auteur . - [s.d.].
ISSN : DOC-biologie-03
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Pistacia atlantica Desf.subsp atlantica, composés phénoliques, activité antioxydante, CLHP, RMN-2D. Résumé :
Résumé
Ce travail s’inscrit dans le cadre d’un programme de longue haleine visant à découvrir des antioxydants naturels.
Plusieurs plantes font l’objet de nombreuses recherches dans notre laboratoire, nous citons l’espèce Pistacia atlantica
Desf.subsp atlantica, une plante médicinale de la pharmacopée traditionnelle de l’Algérie, très riche en substances
bioactives notamment les polyphénols.
Le but de ce travail est d’évaluer l’activité antioxydante des extraits obtenus à partir des différents organes de
P.atlantica afin de pouvoir connaitre celui ayant le pouvoir antioxydant le plus élevé, ceci a été fait par plusieurs
techniques : la capacité antioxydante totale, DPPH*, Pouvoir de réduction du Fer et le test d’inhibition du blanchiment
de β-carotène. En outre,les teneurs en polyphénols ont été mesurées par des techniques spectrophotométriques.
L’extrait brut des bourgeons s’est révélé le plus riche en polyphénols totaux, en flavonoïdes, en flavonols et en
tanins. L’extrait des anthocyanes de la même partie a montré l’activité antioxydante la plus importante, en
comparaison avec l’antioxydant de référence (BHT), dans les deux tests de piégeage du radical libre DPPH*et
d’inhibition du blanchiment de β-carotène, 16 μg/mL et 6μg/mL, respectivement.
L’extrait brut des bourgeons, à cause de sa forte teneur en polyphénols et son importante activité antioxydante, a
fait l’objet de plusieurs fractionnements successifs, par chromatographie sur couche mince, chromatographie sur
colonne ouverte chromatographie CLHP-préparative. Ces fractionnements nous ont permis de passer à l’identification
des fractions obtenues par RMN-2D.
Ce travail nous a permis de mettre en évidence quatre molécules : la 7-ethoxycoumarine, 3',5,7-Trihydroxy-4'-
methoxyflavanone, la 7-hydroxy-5-methoxycoumarine et la 5,6,7,4'-tetrahydroxyflavonol-3-O-rutinoside.
Mots clés : Pistacia atlantica Desf.subsp atlantica, composés phénoliques, activité antioxydante, CLHP, RMN-2D.
Abstract
This work is a part of a long-term program, which aims to discover natural antioxidants. Several plants are the
subject of several researches in our laboratory; we quote the species Pistacia atlantica Desf.subsp atlantica, a
medicinal plant of the traditional pharmacopoeia of Algeria, very rich in bioactive substances including polyphenols.
The aim of this work is to evaluate the antioxidant activity of the extracts obtained from the different organs of
P.atlantica in order to know the one having the highest antioxidant power, this has been done by several techniques :
total antioxidant capacity , DPPH* radical scavenging assay, Ferric Reducing Ability assay and β-carotene bleaching
assay. In addition, polyphenol contents were measured by spectrophotometric techniques.
The crude extract of buds was the richest extract in total polyphenols, flavonoids, flavonols and tanins. The
anthocyaninsextractof the same part showed the most important antioxidant activity, compared to reference (BHT), in
DPPH* radical scavenging and β-carotene bleaching assays, 16 μg / mL and 6 μg / mL, respectively.
Buds crude extract, because of its high content of polyphenols and its high antioxidant activity, has been subjected
to several successive fractionations, by thin layer chromatography, open column chromatography, and preparative-
HPLC. These fractionations allowed us to go on to identify the fractions obtained by NMR-2D.
This work allowed us to identify four molecules: 7-ethoxycoumarin, 3 ', 5,7-Trihydroxy-4'-methoxyflavanone, 7-
hydroxy-5-methoxycoumarin and 5,6,7,4'- Tetrahydroxyflavonol-3-O-rutinoside.
Keywords : Pistacia atlantica Desf.subsp atlantica, phenolic compounds, antioxidant activity, HPLC, NMR-2D.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNVBIO8469 570-8469-01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible BSNVBIO8470D 570-8470-02 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible profils épidèmiologique et biologique du perssonels soignants du CHU TLEMCEN exposé aux produits cytostatique. / MAHDAD Soumia
Titre : profils épidèmiologique et biologique du perssonels soignants du CHU TLEMCEN exposé aux produits cytostatique. Type de document : texte imprimé Auteurs : MAHDAD Soumia, Auteur ISBN/ISSN/EAN : master-bio-23 Langues : Français (fre) Résumé : Les médicaments anticancéreux ou cytostatiques, ont une action sur la cellule cancéreuse, mais également sur la cellule saine. Les risques liés à leur manipulation par le personnel soignant sont connus depuis longtemps. Certains effets sont immédiats, d’autres peuvent apparaître après une exposition chronique.
Objectif : Evaluer les expositions professionnelles aux cytostatiques en tenant compte à la fois du poste de travail, et en précisant les niveaux d’expositions par le calcul d’ICC, Quantifier cette contamination chimique résiduelle chez le personnelle manipulant ces produits cytostatique .par des dosages de métabolite de méthotrexate
Méthodes :En premier lieux Une étude descriptive a été menée auprès de 30 personnels de soins exposés aux cytostatiques répartis dans différents services . les informations relatives à cette enquête sont recueillies sur les lieux de travail par l’administration d’un questionnaire inspiré de celui de l’INRS et par des états de lieux. ICC a été calculé, pour chaque agent. Ainsi qu’un examen clinique et paraclinique a été fait pour chaque agent.Compléter par une étude exploratoire des cas prévalent par dosage de méthotrexate sanguin chez les sujets exposé directement en fin de journée de travail ;La saisie des données ainsi que l’analyse descriptive des résultats sont réalisés à l’aide de logiciel Epi info 7vs 3.
Résultat : L’âge moyen de notre population est de 30,4 ± 8,6ans avec une prédominance du sexe féminin (80%). L’ancienneté moyenne est de 8,6± 8,8 ans. Les effets sur la santé sont marqués essentiellement par des effets toxiques immédiats: gout métallique dans la bouche (53%), 50% présente des Céphalées , (26%) rapportent la notion de chute de cheveux, , (20%) présentent des troubles digestifs, (6,6%) se sentent fatigue ,vertige ,troubles oculaires et concernant les effets retardés CMR ; 6 ,66% des sujets exposés aux cytostatiques présente un ou plusieurs avortements spontanés, 10% en un ou plusieurs enfants asthmatiques, l’infertilité représentent 6,6%, La mesure de l’exposition par l’indice de contact cytotoxique chez 19sujets montre 11 personnels ce qui correspond au niveau I : alors que 08 personnes exposée ont un ICC entre 1 et 3 , ce qui correspond au niveau II .Quant aux dose et fréquence de manipulation de méthotrexate, Le service d’hématologie clinique a le nombre de préparations par jours la plus élevées à raison de 10 préparations /jour et une dose sup A 4G /j avec le nombre de sujets qui préparent le plus important .Le dosage du méthotrexate sanguin a été effectué chez 19 sujets exposés directement à ce produits en fin de journée de travail Les résultats sont revenues positives uniquement chez une infermière de la dermatologie avec une dose de 0,043ùmol/l
Conclusion : Cette étude révèle une forte exposition aux cytostatiques, une richesse des signes cliniques, présence de methotrexate sanguin chez le personnel manipulant en forte dose , , une confirmation des troubles par des examens complémentaires adéquats et une veille à l’amélioration des conditions de travail.
Summary
Anticancer drugs or cytostatic drugs, have an action on the cancer cell, but also on the healthy cell. The risks associated with handling them by the nursing staff have been known for a long time. Some effects are immediate; others may appear after chronic exposure.
Goal: Evaluate the occupational exposures to cytostatics taking into account both the workstation, and by specifying the levels of exposures by calculating ICC, quantifying this residual chemical contamination in the personal handling these cytostatic products. By metabolite dosages methotrexate
Methods : In the first place A descriptive study was conducted with 30 healthcare staff exposed to cytostatics distributed in different departments. the information relating to this survey is collected at workplaces by administering a questionnaire inspired by the INRS questionnaire and by status reports. ICC was calculated for each agent. As well as a clinical and paraclinical examination was done for each agent. Supplementing with an exploratory study of cases prevail by methotrexate blood dosage in subjects exposed directly at the end of the working day; Data entry and descriptive analysis of the results are carried out using Epi info 7vs 3 software.
Result: The average age of our population is 30.4 ± 8.6 years with a female predominance (80%). Average seniority is 8.6 ± 8.8 years. The effects on health are marked essentially by immediate toxic effects: metallic taste in the mouth (53%), 50% presents Headaches, (26%) report the notion of hair loss,, (20%) present disorders digestive, (6.6%) feel tired, dizziness, eye disorders. and concerning delayed effects CMR; 6, 66% of subjects exposed to cytostatics have one or more spontaneous abortions, 10% in one or more children with asthma, infertility represent 6.6%, Measurement of exposure by the cytotoxic contact index in 19 subjects shows This corresponds to level I: while 08 exposed persons have an ICC between 1 and 3, which corresponds to level II. As to the dose and frequency of manipulation of methotrexate, the clinical hematology service has the number of preparations by the highest days at 10 preparations / day and a dose at 4G / d with the number of subjects who prepare the most important. The methotrexate blood test was carried out in 19 subjects exposed directly to this product at the end of working day The results were positive only in a dermatology nurse with a dose of 0.043ùmol / l.
Conclusion:This study reveals a high exposure to cytostatics, a wealth of clinical signs, presence of blood methotrexate in staff handling high doses, a confirmation of the disorders by adequate complementary examinations and a watch to improve working conditionsprofils épidèmiologique et biologique du perssonels soignants du CHU TLEMCEN exposé aux produits cytostatique. [texte imprimé] / MAHDAD Soumia, Auteur . - [s.d.].
ISSN : master-bio-23
Langues : Français (fre)
Résumé : Les médicaments anticancéreux ou cytostatiques, ont une action sur la cellule cancéreuse, mais également sur la cellule saine. Les risques liés à leur manipulation par le personnel soignant sont connus depuis longtemps. Certains effets sont immédiats, d’autres peuvent apparaître après une exposition chronique.
Objectif : Evaluer les expositions professionnelles aux cytostatiques en tenant compte à la fois du poste de travail, et en précisant les niveaux d’expositions par le calcul d’ICC, Quantifier cette contamination chimique résiduelle chez le personnelle manipulant ces produits cytostatique .par des dosages de métabolite de méthotrexate
Méthodes :En premier lieux Une étude descriptive a été menée auprès de 30 personnels de soins exposés aux cytostatiques répartis dans différents services . les informations relatives à cette enquête sont recueillies sur les lieux de travail par l’administration d’un questionnaire inspiré de celui de l’INRS et par des états de lieux. ICC a été calculé, pour chaque agent. Ainsi qu’un examen clinique et paraclinique a été fait pour chaque agent.Compléter par une étude exploratoire des cas prévalent par dosage de méthotrexate sanguin chez les sujets exposé directement en fin de journée de travail ;La saisie des données ainsi que l’analyse descriptive des résultats sont réalisés à l’aide de logiciel Epi info 7vs 3.
Résultat : L’âge moyen de notre population est de 30,4 ± 8,6ans avec une prédominance du sexe féminin (80%). L’ancienneté moyenne est de 8,6± 8,8 ans. Les effets sur la santé sont marqués essentiellement par des effets toxiques immédiats: gout métallique dans la bouche (53%), 50% présente des Céphalées , (26%) rapportent la notion de chute de cheveux, , (20%) présentent des troubles digestifs, (6,6%) se sentent fatigue ,vertige ,troubles oculaires et concernant les effets retardés CMR ; 6 ,66% des sujets exposés aux cytostatiques présente un ou plusieurs avortements spontanés, 10% en un ou plusieurs enfants asthmatiques, l’infertilité représentent 6,6%, La mesure de l’exposition par l’indice de contact cytotoxique chez 19sujets montre 11 personnels ce qui correspond au niveau I : alors que 08 personnes exposée ont un ICC entre 1 et 3 , ce qui correspond au niveau II .Quant aux dose et fréquence de manipulation de méthotrexate, Le service d’hématologie clinique a le nombre de préparations par jours la plus élevées à raison de 10 préparations /jour et une dose sup A 4G /j avec le nombre de sujets qui préparent le plus important .Le dosage du méthotrexate sanguin a été effectué chez 19 sujets exposés directement à ce produits en fin de journée de travail Les résultats sont revenues positives uniquement chez une infermière de la dermatologie avec une dose de 0,043ùmol/l
Conclusion : Cette étude révèle une forte exposition aux cytostatiques, une richesse des signes cliniques, présence de methotrexate sanguin chez le personnel manipulant en forte dose , , une confirmation des troubles par des examens complémentaires adéquats et une veille à l’amélioration des conditions de travail.
Summary
Anticancer drugs or cytostatic drugs, have an action on the cancer cell, but also on the healthy cell. The risks associated with handling them by the nursing staff have been known for a long time. Some effects are immediate; others may appear after chronic exposure.
Goal: Evaluate the occupational exposures to cytostatics taking into account both the workstation, and by specifying the levels of exposures by calculating ICC, quantifying this residual chemical contamination in the personal handling these cytostatic products. By metabolite dosages methotrexate
Methods : In the first place A descriptive study was conducted with 30 healthcare staff exposed to cytostatics distributed in different departments. the information relating to this survey is collected at workplaces by administering a questionnaire inspired by the INRS questionnaire and by status reports. ICC was calculated for each agent. As well as a clinical and paraclinical examination was done for each agent. Supplementing with an exploratory study of cases prevail by methotrexate blood dosage in subjects exposed directly at the end of the working day; Data entry and descriptive analysis of the results are carried out using Epi info 7vs 3 software.
Result: The average age of our population is 30.4 ± 8.6 years with a female predominance (80%). Average seniority is 8.6 ± 8.8 years. The effects on health are marked essentially by immediate toxic effects: metallic taste in the mouth (53%), 50% presents Headaches, (26%) report the notion of hair loss,, (20%) present disorders digestive, (6.6%) feel tired, dizziness, eye disorders. and concerning delayed effects CMR; 6, 66% of subjects exposed to cytostatics have one or more spontaneous abortions, 10% in one or more children with asthma, infertility represent 6.6%, Measurement of exposure by the cytotoxic contact index in 19 subjects shows This corresponds to level I: while 08 exposed persons have an ICC between 1 and 3, which corresponds to level II. As to the dose and frequency of manipulation of methotrexate, the clinical hematology service has the number of preparations by the highest days at 10 preparations / day and a dose at 4G / d with the number of subjects who prepare the most important. The methotrexate blood test was carried out in 19 subjects exposed directly to this product at the end of working day The results were positive only in a dermatology nurse with a dose of 0.043ùmol / l.
Conclusion:This study reveals a high exposure to cytostatics, a wealth of clinical signs, presence of blood methotrexate in staff handling high doses, a confirmation of the disorders by adequate complementary examinations and a watch to improve working conditionsRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité master-bio-23/01 MAH LIVRE SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible Recherche d'activités antioxidante.antimicrobienne et antidiabétique de deux plantes du sud-ouest de l'algérie . traganum nudatum et ammodaucus leucotrichus / Mme abdallaoui faiza Née Mouderas
Titre : Recherche d'activités antioxidante.antimicrobienne et antidiabétique de deux plantes du sud-ouest de l'algérie . traganum nudatum et ammodaucus leucotrichus Type de document : texte imprimé Auteurs : Mme abdallaoui faiza Née Mouderas, Auteur Langues : Français (fre) Mots-clés : antioxidante.-antimicrobienne - antidiabétique - plantes - sud-ouest -l'algérie- traganum nudatum - ammodaucus -leucotrichus Recherche d'activités antioxidante.antimicrobienne et antidiabétique de deux plantes du sud-ouest de l'algérie . traganum nudatum et ammodaucus leucotrichus [texte imprimé] / Mme abdallaoui faiza Née Mouderas, Auteur . - [s.d.].
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Mots-clés : antioxidante.-antimicrobienne - antidiabétique - plantes - sud-ouest -l'algérie- traganum nudatum - ammodaucus -leucotrichus Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNVBIO043 570-043-01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible Recherche de biofilms mixtes sur cathéters veineux périphériques au CHU de tlemcen / Seghir abdelfettah
Titre : Recherche de biofilms mixtes sur cathéters veineux périphériques au CHU de tlemcen Type de document : texte imprimé Auteurs : Seghir abdelfettah, Auteur Langues : Français (fre) Mots-clés : biofilms-cathéters- veineux - CHU - tlemcen Recherche de biofilms mixtes sur cathéters veineux périphériques au CHU de tlemcen [texte imprimé] / Seghir abdelfettah, Auteur . - [s.d.].
Langues : Français (fre)
Mots-clés : biofilms-cathéters- veineux - CHU - tlemcen Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNVBIO066 570-066-01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible BSNVBIO8462 570-8462-01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible BSNVBIO8615 570-8615/01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible BSNVBIO8679 570-8679-01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible