Détail de l'auteur
Auteur A. Mouranche |
Documents disponibles écrits par cet auteur (1)
Affiner la recherche Interroger des sources externes
Hydrolases et dépolymérases / A. Mouranche
Titre : Hydrolases et dépolymérases : enzymes d'intérêt industriel Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Mouranche, Auteur ; C. Costes, Auteur Editeur : [S. l.] : Gauthier-Villars Année de publication : 1985 Collection : Biochimie appliquée Importance : 368 p. Format : 24 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-04-015674-7 Langues : Français (fre) Mots-clés : enzymes Index. décimale : 574.1530 Résumé : Fait le point sur les recherches actuelles concernant les enzymes qui catalysent l'hydrolyse ou la dépolymérisation des molécules d'origine biologique. Hydrolases et dépolymérases : enzymes d'intérêt industriel [texte imprimé] / A. Mouranche, Auteur ; C. Costes, Auteur . - , 1985 . - 368 p. ; 24 x 16 cm. - (Biochimie appliquée) .
ISBN : 2-04-015674-7
Langues : Français (fre)
Mots-clés : enzymes Index. décimale : 574.1530 Résumé : Fait le point sur les recherches actuelles concernant les enzymes qui catalysent l'hydrolyse ou la dépolymérisation des molécules d'origine biologique. Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV8685 570-572.7-10/01 LIVRE MAGASIN 572.7enzymes Disponible