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Les Enzymes / Gilbert Durand
Titre : Les Enzymes : Productions et utilisations industrielles Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilbert Durand, Auteur ; Pierre Monsan, Auteur Editeur : [S. l.] : Gauthier-Villars Année de publication : 1982 Collection : Biochimie appliquée Importance : 368 p. Format : 16 x 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-04-015421-3 Prix : 37.35 EUR Langues : Français (fre) Index. décimale : 574.1630 Les Enzymes : Productions et utilisations industrielles [texte imprimé] / Gilbert Durand, Auteur ; Pierre Monsan, Auteur . - , 1982 . - 368 p. ; 16 x 24 cm. - (Biochimie appliquée) .
ISSN : 2-04-015421-3 : 37.35 EUR
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 574.1630 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV8169 570-572.7-12/01 LIVRE MAGASIN 572.7enzymes Sorti jusqu'au 06/05/2024 Hydrolases et dépolymérases / A. Mouranche
Titre : Hydrolases et dépolymérases : enzymes d'intérêt industriel Type de document : texte imprimé Auteurs : A. Mouranche, Auteur ; C. Costes, Auteur Editeur : [S. l.] : Gauthier-Villars Année de publication : 1985 Collection : Biochimie appliquée Importance : 368 p. Format : 24 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-04-015674-7 Langues : Français (fre) Mots-clés : enzymes Index. décimale : 574.1530 Résumé : Fait le point sur les recherches actuelles concernant les enzymes qui catalysent l'hydrolyse ou la dépolymérisation des molécules d'origine biologique. Hydrolases et dépolymérases : enzymes d'intérêt industriel [texte imprimé] / A. Mouranche, Auteur ; C. Costes, Auteur . - , 1985 . - 368 p. ; 24 x 16 cm. - (Biochimie appliquée) .
ISBN : 2-04-015674-7
Langues : Français (fre)
Mots-clés : enzymes Index. décimale : 574.1530 Résumé : Fait le point sur les recherches actuelles concernant les enzymes qui catalysent l'hydrolyse ou la dépolymérisation des molécules d'origine biologique. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV8685 570-572.7-10/01 LIVRE MAGASIN 572.7enzymes Disponible Les Protéines foliaires et alimentation / Claude Costes
Titre : Les Protéines foliaires et alimentation Type de document : texte imprimé Auteurs : Claude Costes, Auteur Editeur : [S. l.] : Gauthier-Villars Année de publication : 1981 Collection : Biochimie appliquée Importance : 272 p. Format : 24 x 16 cm ISBN/ISSN/EAN : 2-04-011125-5 Langues : Français (fre) Index. décimale : 547650 Les Protéines foliaires et alimentation [texte imprimé] / Claude Costes, Auteur . - , 1981 . - 272 p. ; 24 x 16 cm. - (Biochimie appliquée) .
ISBN : 2-04-011125-5
Langues : Français (fre)
Index. décimale : 547650 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV1798 570-572.6-04/01 LIVRE MAGASIN 572.6protéines Disponible BSNV1799 570-572.6-04/02 LIVRE MAGASIN 572.6protéines Disponible BSNV1796 570-572.6-04/03 LIVRE MAGASIN 572.6protéines Disponible BSNV2001 570-572.6-04/04 LIVRE MAGASIN 572.6protéines Disponible BSNV3185 570-572.6-04/05 LIVRE MAGASIN 572.6protéines Disponible BSNV1797 570-572.6-04/06 LIVRE MAGASIN 572.6protéines Disponible BSNV8170 570-572.6-04/07 LIVRE MAGASIN 572.6protéines Disponible