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Saveurs et parfums de l'huile d'olive / Jacques Chibois
Titre : Saveurs et parfums de l'huile d'olive Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Chibois, Auteur ; Olivier Baussan, Auteur ; Jean-Charles Vaillant, Illustrateur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 1999 Importance : 160 p. Présentation : ill. en coul., jaquette et couv. ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-202512-6 Prix : 260 F Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine ( huile d'olive) Index. décimale : 64 Résumé : Une première partie invite à une promenade gourmande sur les rives de la Méditerranée. Une seconde partie propose 50 recettes inédites à base d'huile d'olive. Saveurs et parfums de l'huile d'olive [texte imprimé] / Jacques Chibois, Auteur ; Olivier Baussan, Auteur ; Jean-Charles Vaillant, Illustrateur . - Paris : Flammarion, 1999 . - 160 p. : ill. en coul., jaquette et couv. ill. en coul. ; 29 cm.
ISBN : 978-2-08-202512-6 : 260 F
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine ( huile d'olive) Index. décimale : 64 Résumé : Une première partie invite à une promenade gourmande sur les rives de la Méditerranée. Une seconde partie propose 50 recettes inédites à base d'huile d'olive. Réservation
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