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Plaisir et préférences alimentaires / Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation, Commission Comportement alimentaire et acceptabilité des aliments
Titre : Plaisir et préférences alimentaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation Commission Comportement alimentaire et acceptabilité des aliments, Auteur ; Ismène Giachetti, Directeur de publication Editeur : Paris : Polytechnica Année de publication : 1992 Importance : XIV-145 p. Présentation : graph. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-84054-001-4 Prix : 150 F Note générale : CNERNA = Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation
Notes bibliogr.Langues : Français (fre) Mots-clés : Préférences alimentaires Aspect physiologique Index. décimale : 64 Plaisir et préférences alimentaires [texte imprimé] / Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation Commission Comportement alimentaire et acceptabilité des aliments, Auteur ; Ismène Giachetti, Directeur de publication . - Paris : Polytechnica, 1992 . - XIV-145 p. : graph. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-84054-001-4 : 150 F
CNERNA = Centre national de coordination des études et recherches sur la nutrition et l'alimentation
Notes bibliogr.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Préférences alimentaires Aspect physiologique Index. décimale : 64 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV992 660-664-48/01 LIVRE MAGASIN 664TECHNOLOGIE DES ALIMENTS Disponible Saveurs et parfums de l'huile d'olive / Jacques Chibois
Titre : Saveurs et parfums de l'huile d'olive Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Chibois, Auteur ; Olivier Baussan, Auteur ; Jean-Charles Vaillant, Illustrateur Editeur : Paris : Flammarion Année de publication : 1999 Importance : 160 p. Présentation : ill. en coul., jaquette et couv. ill. en coul. Format : 29 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-08-202512-6 Prix : 260 F Langues : Français (fre) Mots-clés : Cuisine ( huile d'olive) Index. décimale : 64 Résumé : Une première partie invite à une promenade gourmande sur les rives de la Méditerranée. Une seconde partie propose 50 recettes inédites à base d'huile d'olive. Saveurs et parfums de l'huile d'olive [texte imprimé] / Jacques Chibois, Auteur ; Olivier Baussan, Auteur ; Jean-Charles Vaillant, Illustrateur . - Paris : Flammarion, 1999 . - 160 p. : ill. en coul., jaquette et couv. ill. en coul. ; 29 cm.
ISBN : 978-2-08-202512-6 : 260 F
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Cuisine ( huile d'olive) Index. décimale : 64 Résumé : Une première partie invite à une promenade gourmande sur les rives de la Méditerranée. Une seconde partie propose 50 recettes inédites à base d'huile d'olive. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV15072 630-634.6-10/01 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible BSNV15071 630-634.6-10/02 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible BSNV15070 630-634.6-10/03 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible BSNV15069 630-634.6-10/04 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible BSNV15068 630-634.6-10/05 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible BSNV15067 630-634.6-10/06 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible BSNV15066 630-634.6-10/07 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible ST15064 630-634.6-10/08 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible ST22015 630-634.6-10/09 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible ST22017 630-634.6-10/10 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible ST22014 630-634.6-10/11 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible ST22016 630-634.6-10/12 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible ST22013 630-634.6-10/13 LIVRE MAGASIN 634Vergers,fruits,forets.arboriculture Disponible