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Auteur Didier Dupont (1966-....) |
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Structure des aliments et effets nutritionnels
Titre : Structure des aliments et effets nutritionnels Type de document : texte imprimé Auteurs : Anthony Fardet (1969-....), Directeur de publication ; Isabelle Souchon (1966-....), Directeur de publication ; Didier Dupont (1966-....), Directeur de publication Année de publication : DL 2013 Importance : 1 vol. (461 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7592-2012-0 Prix : 65 EUR Note générale : Notes bibliogr. Langues : Français (fre) Mots-clés : Digestion Alimentation Index. décimale : 612.3 Structure des aliments et effets nutritionnels [texte imprimé] / Anthony Fardet (1969-....), Directeur de publication ; Isabelle Souchon (1966-....), Directeur de publication ; Didier Dupont (1966-....), Directeur de publication . - DL 2013 . - 1 vol. (461 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7592-2012-0 : 65 EUR
Notes bibliogr.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Digestion Alimentation Index. décimale : 612.3 Réservation
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