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1 recherche sur le mot-clé 'Aliments -- Transformation Industries agroalimentaires'
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Génie industriel alimentaire
Titre : Génie industriel alimentaire Type de document : texte imprimé Editeur : Techniques de l'ingénieur Année de publication : 2012 Importance : 288 p Présentation : ill. en noir et blans ; ill encoul Format : 30 x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85059-393-2 Note générale : Le livre contient une adresse Internet permettant l'accès à un contenu complémentaire Langues : Français (fre) Mots-clés : Aliments -- Transformation
Industries agroalimentairesGénie industriel alimentaire [texte imprimé] . - Techniques de l'ingénieur, 2012 . - 288 p : ill. en noir et blans ; ill encoul ; 30 x 21 cm.
ISBN : 978-2-85059-393-2
Le livre contient une adresse Internet permettant l'accès à un contenu complémentaire
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Aliments -- Transformation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité bsnv19945 660-664-67/01 LIVRE MAGASIN 664TECHNOLOGIE DES ALIMENTS Disponible