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Techniques de l'ingénieur |
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Agroalimentaire
Titre : Agroalimentaire : risques, sécurité, qualité et environnement Type de document : texte imprimé Mention d'édition : 5ème édition Editeur : Techniques de l'ingénieur Année de publication : 2018 Importance : 564 p Présentation : ill. Format : 30 x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37620-175-5 Note générale : La couv. porte en plus : "procédés chimie-bio-agro" et "agroalimentaire". Langues : Français (fre) Agroalimentaire : risques, sécurité, qualité et environnement [texte imprimé] . - 5ème édition . - Techniques de l'ingénieur, 2018 . - 564 p : ill. ; 30 x 21 cm.
ISBN : 978-2-37620-175-5
La couv. porte en plus : "procédés chimie-bio-agro" et "agroalimentaire".
Langues : Français (fre)Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité bsnv19951 660-664-61/01 LIVRE MAGASIN 664TECHNOLOGIE DES ALIMENTS Disponible Analyse des macromolécules biologiques
Titre : Analyse des macromolécules biologiques Type de document : texte imprimé Mention d'édition : 3e édition Editeur : Techniques de l'ingénieur Année de publication : 2012 Importance : 424p. Présentation : ill. en noir et blans ; ill encoul Format : 30 x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85059-929-3 Note générale : Biochimie : Technique
Biomolécules : AnalysLangues : Français (fre) Mots-clés : Biochimie : Technique
Biomolécules : AnalysAnalyse des macromolécules biologiques [texte imprimé] . - 3e édition . - Techniques de l'ingénieur, 2012 . - 424p. : ill. en noir et blans ; ill encoul ; 30 x 21 cm.
ISBN : 978-2-85059-929-3
Biochimie : Technique
Biomolécules : Analys
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Biochimie : Technique
Biomolécules : AnalysRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité bsnv19955 570-572-141/01 LIVRE MAGASIN 572biochimie Disponible Analyses dans l'environnement
Titre : Analyses dans l'environnement Type de document : texte imprimé Mention d'édition : 3e édition Editeur : Techniques de l'ingénieur Année de publication : 2012 Importance : 320p. Présentation : ill. en noir et blans ; ill encoul Format : 30 x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85059-957-6 Note générale : Pollution : Mesure
Environnement : SurveillanceLangues : Français (fre) Mots-clés : Pollution Mesure
Environnement SurveillanceAnalyses dans l'environnement [texte imprimé] . - 3e édition . - Techniques de l'ingénieur, 2012 . - 320p. : ill. en noir et blans ; ill encoul ; 30 x 21 cm.
ISBN : 978-2-85059-957-6
Pollution : Mesure
Environnement : Surveillance
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Pollution Mesure
Environnement SurveillanceRéservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité bsnv19957 570-577.2-45/01 LIVRE MAGASIN 577.2facteur liés à l'écologie Disponible Analyses de surface et de matériaux
Titre : Analyses de surface et de matériaux Type de document : texte imprimé Mention d'édition : 3e édition Editeur : Techniques de l'ingénieur Année de publication : 2012 Importance : 474p. Présentation : ill. en noir et blans ; ill encoul Format : 30 x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-37620-096-3 Note générale : La couv. porte en plus : "mesures, analyses" et "techniques d'analyse".
Notes bibliogr. et webliogr.Langues : Français (fre) Analyses de surface et de matériaux [texte imprimé] . - 3e édition . - Techniques de l'ingénieur, 2012 . - 474p. : ill. en noir et blans ; ill encoul ; 30 x 21 cm.
ISBN : 978-2-37620-096-3
La couv. porte en plus : "mesures, analyses" et "techniques d'analyse".
Notes bibliogr. et webliogr.
Langues : Français (fre)Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité bsnv19960 540-543-32/01 LIVRE MAGASIN 540 Chimie Disponible Biochimie alimentaire,analyses et alimentation humaine
Titre : Biochimie alimentaire,analyses et alimentation humaine Type de document : texte imprimé Editeur : Techniques de l'ingénieur Année de publication : 2012 Importance : 338p. Présentation : ill. en noir et blans ; ill encoul Format : 30 x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85059-394-9 Note générale : bibliog. Langues : Français (fre) Mots-clés : alimentation humaine Biochimie alimentaire,analyses et alimentation humaine [texte imprimé] . - Techniques de l'ingénieur, 2012 . - 338p. : ill. en noir et blans ; ill encoul ; 30 x 21 cm.
ISBN : 978-2-85059-394-9
bibliog.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : alimentation humaine Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité bsnv19944 660-664-68/01 LIVRE MAGASIN 664TECHNOLOGIE DES ALIMENTS Disponible Des bonnes pratiques en laboratoire à l'accréditation
PermalinkChimie analytique
PermalinkChromatographie et techniques séparatives
PermalinkÉtudes de structure et caractérisation
PermalinkFilière de production
PermalinkFilière de production
PermalinkGénie industriel alimentaire
PermalinkMatériaux pour contact alimentaire
PermalinkMéthodes électrochimiques
PermalinkMéthodes thermiques d'analyse
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