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Caractérisation, identification et étude de la thermorésistance de souches de Bacillus cereus isolées de semoule de couscous / ZIANE, Mohammed
Titre : Caractérisation, identification et étude de la thermorésistance de souches de Bacillus cereus isolées de semoule de couscous Type de document : texte imprimé Auteurs : ZIANE, Mohammed, Auteur Langues : Français (fre) Mots-clés : Caractérisation, identification et étude de la thermorésistance de souches de Bacillus cereus isolées de semoule de couscous Caractérisation, identification et étude de la thermorésistance de souches de Bacillus cereus isolées de semoule de couscous [texte imprimé] / ZIANE, Mohammed, Auteur . - [s.d.].
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Mots-clés : Caractérisation, identification et étude de la thermorésistance de souches de Bacillus cereus isolées de semoule de couscous Réservation
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