Résultat de la recherche
1 recherche sur le mot-clé 'Caractérisation-identification -thermorésistance-souches - Bacillus cereus- isolées - semoule -couscous'
Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette recherche Interroger des sources externes
Caractérisation, identification et étude de la thermorésistance de souches de Bacillus cereus isolées de semoule de couscous / ZIANE, Mohammed
Titre : Caractérisation, identification et étude de la thermorésistance de souches de Bacillus cereus isolées de semoule de couscous Type de document : texte imprimé Auteurs : ZIANE, Mohammed, Auteur Langues : Français (fre) Mots-clés : Caractérisation-identification -thermorésistance-souches - Bacillus cereus- isolées - semoule -couscous Caractérisation, identification et étude de la thermorésistance de souches de Bacillus cereus isolées de semoule de couscous [texte imprimé] / ZIANE, Mohammed, Auteur . - [s.d.].
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Caractérisation-identification -thermorésistance-souches - Bacillus cereus- isolées - semoule -couscous Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNVMIC8634 579-8634-01 thèse SALLE DES THESES 579microbiologie Disponible