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Manger local, manger global / Gilles Fumey
Titre : Manger local, manger global Type de document : texte imprimé Auteurs : Gilles Fumey, Auteur Année de publication : impr. 2010 Importance : 1 vol. (160 p.-[8] p. de pl.) Présentation : ill. en coul., couv. ill. en coul. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-271-06728-9 Prix : 20 EUR Note générale : Bibliogr. p. 131-152. Filmogr. p. 153-158. Webliogr. p. 152 Langues : Français (fre) Mots-clés : Habitudes alimentaires Produits r Index. décimale : 641.3 Résumé : En bref Comprendre le monde au miroir du boire et du manger. Le livre Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es ! Chacun de nous, en entamant un steak saignant, s?installe dans un processus anthropologique bien d Manger local, manger global [texte imprimé] / Gilles Fumey, Auteur . - impr. 2010 . - 1 vol. (160 p.-[8] p. de pl.) : ill. en coul., couv. ill. en coul. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-271-06728-9 : 20 EUR
Bibliogr. p. 131-152. Filmogr. p. 153-158. Webliogr. p. 152
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Habitudes alimentaires Produits r Index. décimale : 641.3 Résumé : En bref Comprendre le monde au miroir du boire et du manger. Le livre Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es ! Chacun de nous, en entamant un steak saignant, s?installe dans un processus anthropologique bien d Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNV15140 640-640-01/03 LIVRE MAGASIN 640Economie domestique.vie familiale Disponible BSNV15142 640-641-01/01 LIVRE MAGASIN 640Economie domestique.vie familiale Disponible BSNV15141 640-641-01/02 LIVRE MAGASIN 640Economie domestique.vie familiale Disponible BSNV15139 640-641-01/04 LIVRE MAGASIN 640Economie domestique.vie familiale Disponible BSNV15138 640-641-01/05 LIVRE MAGASIN 640Economie domestique.vie familiale Disponible