Résultat de la recherche
1 recherche sur le mot-clé 'alimentation humaine'
Affiner la recherche Générer le flux rss de la recherche
Partager le résultat de cette recherche Interroger des sources externes
Biochimie alimentaire,analyses et alimentation humaine
Titre : Biochimie alimentaire,analyses et alimentation humaine Type de document : texte imprimé Editeur : Techniques de l'ingénieur Année de publication : 2012 Importance : 338p. Présentation : ill. en noir et blans ; ill encoul Format : 30 x 21 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85059-394-9 Note générale : bibliog. Langues : Français (fre) Mots-clés : alimentation humaine Biochimie alimentaire,analyses et alimentation humaine [texte imprimé] . - Techniques de l'ingénieur, 2012 . - 338p. : ill. en noir et blans ; ill encoul ; 30 x 21 cm.
ISBN : 978-2-85059-394-9
bibliog.
Langues : Français (fre)
Mots-clés : alimentation humaine Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité bsnv19944 660-664-68/01 LIVRE MAGASIN 664TECHNOLOGIE DES ALIMENTS Disponible