Hygiène et technologie de la viande fraiche / CNERN
Hygiène et technologie de la viande fraiche [texte imprimé] / CNERN, Auteur ; CNERN, Auteur . - Paris : Ed. du CNRS, 1982 . - 356 p. ; 30 x 21 cm. ISBN : 2-222-02953-8 Langues : Français (fre)
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Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
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BSNV12251 | 660-664.9-03/ 01 | LIVRE | MAGASIN | 664TECHNOLOGIE DES ALIMENTS | Disponible |