Détail de l'éditeur
Documents disponibles chez cet éditeur (20)
Affiner la recherche Interroger des sources externes
Prévalence du cancer du sein sur l’antécédent Familial dans la région de Maghnia / Krim Badiâa
Titre : Prévalence du cancer du sein sur l’antécédent Familial dans la région de Maghnia Type de document : texte imprimé Auteurs : Krim Badiâa, Auteur ; Razi Hamida, Auteur Editeur : tlemcen [Algerie] : bibfac.univ-tlemcen.dz/snvstu Année de publication : 2016-2017 ISBN/ISSN/EAN : lic-bio-02 Langues : Français (fre) Catégories : licence génétique Mots-clés : Mots clés : Cancer du sein, Prédisposition, l’hérédité, Antécédent familiaux, risque héréditaire Résumé : الملخص:
یعد سرطان الثدي من بین الأمراض الخطیرة التي تعرف انتشارا واسعا في الجزائر , و ھي تحتل الرتبة الأولي من بین الأمراض
المؤدیة للوفاة عند النساء مقارنة بأنواع أخري, كما تعد قابلیة الإصابة بسرطان الثدي كصفة سائدة.فالھدف من ھذا العمل ھو تقدیر اثر
الوراثة في خطر الإصابة بسرطان الثدي , نعتمد من خلال دراستنا على المقارنة بین النساء الحاملات العامل الوراثي للمرض و النساء غیر
حاملات, و ھي دراسة رجعیة ل 152 حالة سرطان ثدي مسجلة في مركز ألاستشفائي لمدینة مغنیة - ولایة تلمسان – خلال عام 2014 تعام
2017 .فبینت النتائج المحصل علیھا نسبة النساء المصابات بسرطان الثدي غیر وراثي حوالي 46 ٪، في حین أن النساء المصابات بسرطان
الثدي وراثیة ھي 54 ٪ , كما أظھرت نتائج المقارنة باستخدام اختبار مربع كاي انھ لا یوجد فرق كبیر بین النسبتین, یمكننا أن نستنتج آن
ظھور سرطان الثدي في ھده الفئة یمكن أن تحدث في النساء اللواتي لدیھن خطر وراثي بنفس الدرجة كما ھو الحال في النساء عدم وجود
خطر وراثي.
الكلمات المفتاحیة : سرطان الثدي ,العامل الوراثي ,خطر الوراثي .......الخ
RESUME
Le cancer du sein est l’un des cancers les plus rencontrés chez les femmes algériennes et de parts
le monde, il est la première cause de mortalité chez la femme. La prédisposition aux cancers du sein
est héritée sous forme de trait dominant. L’objectif de ce travail est d’estimer l’effet de l’hérédité dans
le risque de développer un cancer du sein. En effet notre étude consiste en une comparaison entre le
nombre de femmes atteintes de cancer du sein ayant des cas de ce même cancer dans leur famille et le
nombre de femmes atteintes n’ayant pas d’antécédents familiaux dans une population de femmes
atteintes de la région de Maghnia- Tlemcen. L'étude a étémenée sur 152 patientes durant les annéesde
2014 à 2017. Les résultats du questionnaire et étude des dossiersdes patientes montrent que le
pourcentage des femmes atteintes du cancer du sein non héréditaire est de l’ordre de 46%, tandis que
celui des femmes ayant le cancer du sein héréditaire est de 54%. Les résultats de comparaison des
moyennes à l’aide du test X2ont montré une différence non significative entre les deux pourcentages, on
peut conclure que dans cette population le cancer du sein peut survenir chez les femmes ayant un
risque héréditaire au même degré que chez les femmes n’ayant pas un risque héréditaire.
ABSTRACT
Breast cancer is one of the most common cancers in Algerian women and from the world; it is
the leading cause of death in women. The predisposition to breast cancer is inherited as a dominant
trait. The aim of this work is to estimate the effect of heredity on the risk of developing breast cancer.
Our study consists of a comparison between the number of women with breast cancer with cases of this
same cancer in their families and the number of women with no family history in a population of
women from the Maghnia-Tlemcen region. The study was conducted on 152 patients during the years
2014 to 2017. The results of the questionnaire and the study of the patients files show that the
percentage of women with non-hereditary breast cancer is about 46% Women with hereditary breast
cancer is 54%. The results of comparison of means using the X2 test showed a non-significant
difference between the two percentages, it can be concluded that in this population breast cancer can
occur in women with a hereditary risk to the same degree as in women not having a hereditary risk.
Key words: Breast Cancer, Predisposition, risk heredity……ectPrévalence du cancer du sein sur l’antécédent Familial dans la région de Maghnia [texte imprimé] / Krim Badiâa, Auteur ; Razi Hamida, Auteur . - tlemcen [Algerie] : bibfac.univ-tlemcen.dz/snvstu, 2016-2017.
ISSN : lic-bio-02
Langues : Français (fre)
Catégories : licence génétique Mots-clés : Mots clés : Cancer du sein, Prédisposition, l’hérédité, Antécédent familiaux, risque héréditaire Résumé : الملخص:
یعد سرطان الثدي من بین الأمراض الخطیرة التي تعرف انتشارا واسعا في الجزائر , و ھي تحتل الرتبة الأولي من بین الأمراض
المؤدیة للوفاة عند النساء مقارنة بأنواع أخري, كما تعد قابلیة الإصابة بسرطان الثدي كصفة سائدة.فالھدف من ھذا العمل ھو تقدیر اثر
الوراثة في خطر الإصابة بسرطان الثدي , نعتمد من خلال دراستنا على المقارنة بین النساء الحاملات العامل الوراثي للمرض و النساء غیر
حاملات, و ھي دراسة رجعیة ل 152 حالة سرطان ثدي مسجلة في مركز ألاستشفائي لمدینة مغنیة - ولایة تلمسان – خلال عام 2014 تعام
2017 .فبینت النتائج المحصل علیھا نسبة النساء المصابات بسرطان الثدي غیر وراثي حوالي 46 ٪، في حین أن النساء المصابات بسرطان
الثدي وراثیة ھي 54 ٪ , كما أظھرت نتائج المقارنة باستخدام اختبار مربع كاي انھ لا یوجد فرق كبیر بین النسبتین, یمكننا أن نستنتج آن
ظھور سرطان الثدي في ھده الفئة یمكن أن تحدث في النساء اللواتي لدیھن خطر وراثي بنفس الدرجة كما ھو الحال في النساء عدم وجود
خطر وراثي.
الكلمات المفتاحیة : سرطان الثدي ,العامل الوراثي ,خطر الوراثي .......الخ
RESUME
Le cancer du sein est l’un des cancers les plus rencontrés chez les femmes algériennes et de parts
le monde, il est la première cause de mortalité chez la femme. La prédisposition aux cancers du sein
est héritée sous forme de trait dominant. L’objectif de ce travail est d’estimer l’effet de l’hérédité dans
le risque de développer un cancer du sein. En effet notre étude consiste en une comparaison entre le
nombre de femmes atteintes de cancer du sein ayant des cas de ce même cancer dans leur famille et le
nombre de femmes atteintes n’ayant pas d’antécédents familiaux dans une population de femmes
atteintes de la région de Maghnia- Tlemcen. L'étude a étémenée sur 152 patientes durant les annéesde
2014 à 2017. Les résultats du questionnaire et étude des dossiersdes patientes montrent que le
pourcentage des femmes atteintes du cancer du sein non héréditaire est de l’ordre de 46%, tandis que
celui des femmes ayant le cancer du sein héréditaire est de 54%. Les résultats de comparaison des
moyennes à l’aide du test X2ont montré une différence non significative entre les deux pourcentages, on
peut conclure que dans cette population le cancer du sein peut survenir chez les femmes ayant un
risque héréditaire au même degré que chez les femmes n’ayant pas un risque héréditaire.
ABSTRACT
Breast cancer is one of the most common cancers in Algerian women and from the world; it is
the leading cause of death in women. The predisposition to breast cancer is inherited as a dominant
trait. The aim of this work is to estimate the effect of heredity on the risk of developing breast cancer.
Our study consists of a comparison between the number of women with breast cancer with cases of this
same cancer in their families and the number of women with no family history in a population of
women from the Maghnia-Tlemcen region. The study was conducted on 152 patients during the years
2014 to 2017. The results of the questionnaire and the study of the patients files show that the
percentage of women with non-hereditary breast cancer is about 46% Women with hereditary breast
cancer is 54%. The results of comparison of means using the X2 test showed a non-significant
difference between the two percentages, it can be concluded that in this population breast cancer can
occur in women with a hereditary risk to the same degree as in women not having a hereditary risk.
Key words: Breast Cancer, Predisposition, risk heredity……ectRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité lic-bio-02/01 lic-576.5-02/01 thèse SALLE DES THESES 576.5génétique Disponible Profil polyphénolique et activité antioxydante de deux plantes médicinales Pistacia lentiscus. L et Gymnocarpos decander. forsk / ZITOUNI Amel Ép. YAHIAOUI
Titre : Profil polyphénolique et activité antioxydante de deux plantes médicinales Pistacia lentiscus. L et Gymnocarpos decander. forsk Type de document : texte imprimé Auteurs : ZITOUNI Amel Ép. YAHIAOUI, Auteur Editeur : tlemcen [Algerie] : bibfac.univ-tlemcen.dz/snvstu Année de publication : 2016-2017 ISBN/ISSN/EAN : doc-bio-29 Langues : Français (fre) Catégories : ThéseDoctorat Biologie Mots-clés : Pistacia lentiscus Gymnocarpos decander Composés phénoliques Activité antioxydante Chromatographie sur colonne CLHP. Résumé : Cette étude s’inscrit dans le cadre de la recherche de nouveaux antioxydants naturels. L’objectif principal de ce travail est l’étude de la
phytochimie, l’évaluation du pouvoir antioxydant, et la recherche de quelques molécules actives de deux plantes médicinales : Pistacia
lentiscus L (Anacardiacées), et Gymnocarpos decander forsk (Caryophyllacées).
Les résultats du criblage phytochimique ont mis en évidence les principaux métabolites secondaires (flavonoïdes, tanins, saponosides et
anthocyanes) dans ces deux plantes. Les extraits bruts et les extraits des tanins enregistrent les plus grands rendements. La quantification des
composés phénoliques a montré la richesse des feuilles de P. lentiscus en phénols totaux (216. 289 ± 20. 62 mg GAE / g MS), flavonoïdes et
tanins. Pour G. decander, les fleurs présentent les meilleures teneurs en phénols totaux (156,097 ± 2.312 mg GAE / g MS), flavonoïdes,
tanins et flavonols.
Quatre différentes techniques, in vitro, ont été procédées pour l’évaluation de l’activité antioxydante. La partie des feuilles de P. lentiscus, et
la partie fleurie de G. decander ont présenté généralement la meilleure capacité antioxydante. L’extrait des tanins des racines de P. lentiscus
(CI50 = 0,061 ± 0,001 mg / ml) et celui des fleurs de G. decander (CI50= 0,083 ± 0,004) ont présenté le pouvoir réducteur le plus
considérable. Ces deux extraits marquent aussi l’activité la plus considérable à piéger le radical libre DPPH˙avec des valeurs respectives :
CI50 de 0,061 ± 0,000 mg / ml et 0,063 ± 0,001 mg / ml. Pour le test de blanchissement du B-carotène, l'activité la plus élevée a été
enregistrée dans la fraction acétate d'éthyle des racines de P. lentiscus (0,052± 0,006 mg / ml) et l’extrait des saponosides des feuilles de G.
decander (CI50 = 0,082 ± 0,013).
Une analyse CLHP a été réalisée sur quelques fractions flavoniques actives des deux plantes étudiées. Cette analyse nous a permis la
détection et la quantification de l'acide gallique, l'acide -coumarique, la catéchine, la quercétine, l'acide férulique, l’acide vanillique et la
naringénine dans les deux fractions acétate d’éthyle et n-butanol des feuilles de P. lentiscus. Pour G. decander, cette analyse a montré la
présence de la quercétine et de la naringénine dans les deux fractions analysées des fleurs, de l'acide -coumarique dans la fraction acétate
d'éthyle et la fraction butanolique des fleurs, et de l'acide vanillique dans la fraction acétate d'éthyle des fleurs. La naringénine est le seul
composé trouvé dans la fraction acétate d'éthyle des racines de G. decander.
Les résultats de l’analyse CLHP-PR des trois (3) sous-fractions obtenues par chromatographie sur colonne de la fraction acétate d’éthyle des
fleurs de G. decander, ont révélé pour la première fois dans cette étude, la présence de seize (16) composés phénoliques dans la SF1 (l’acide
caféique, l’acide férulique, l’acide -coumarique, la lutéoline, la lutéoline 7-O glucoside, l’isoquercitrine, l’acide rosmarinique, l’hypéroside,
l’oleuropéine, la rutine, la kaempférol, la kaempférol 3-O rutinoside, l’isorhamnétine, l’apigénine, la laricitrine et la polydatine), six (6)
composés dans la SF7 (L’acide -coumarique, l’acide synapique, l’oleuropéine, la kaempférol 3 O rutinoside, l’apigénine et la polydatine), et
trois (3) composés phénoliques dans la SF8 (l’acide synapique, l’apigénine et la polydatine).
Mots clés : Pistacia lentiscus; Gymnocarpos decander; Composés phénoliques ; Activité antioxydante ; Chromatographie sur colonne ;
CLHP.
Abstract
This study is a part of the search for new natural antioxidants. The main objective of this work is the study of phytochemistry, the evaluation
of antioxidant activity, and identification of some active molecules of two medicinal plants: Pistacia lentiscus (Anacardiaceae), and
Gymnocarpos decander (Caryophyllaceae).
The results of the phytochemical screening showed the presence of some secondary metabolites (flavonoids, tannins, saponins and
anthocyanins) in these plants. Crude extracts and tannins extracts record the best yields. The quantification of the phenolic compounds
showed the richness of leaves of P. lentiscus in total phenolic compounds (216. 289 ± 20. 62 mg GAE / g DM), flavonoids and tannins. For
G. decander, flowers reveal the highest total phenolic content (156.097 ± 2.312 mg GAE / g MS), flavonoids, tannins and flavonols.
Four different techniques, in vitro, were proceeding for evaluating of antioxidant activity. The leaves of P. lentiscus, and the flowers of G.
decander presented usually the best antioxidant capacity. The tannins extract from the roots of P. lentiscus (IC50 = 0.061 ± 0.001 mg / ml)
and the flowers tannins extract of G. decander (IC50 = 0.083 ± 0.004) had the best activity to reduce iron. Both extracts also marks the most
significant activity to scavenge free radical DPPH˙ with respective values: IC50 of 0.061 ± 0.000 mg / ml and 0.063 ± 0.001 mg / ml. For the
bleaching test of B-carotene, the highest activity was registered in the ethyl acetate fraction of roots of P. lentiscus (0.052 ± 0.006 mg / ml)
and the leaves saponins extract of G. decander (IC50 = 0.082 ± 0.013).
HPLC analysis was performed on some active flavonoid fractions of the two plants tested. This analysis allowed the detection of gallic acid,
-coumaric acid, catechin, quercetin, ferulic acid, vanillic acid and naringenin in the ethyl acetate and n-butanol fractions of the leaves of P.
lentiscus. For G. decander, this analysis showed the presence of quercetin and naringenin in both fractions analyzed of flowers, the -
coumaric acid in the ethyl acetate and the butanol fractions of the flowers, and vanillic acid in the ethyl acetate fraction of flowers.
naringenin is the only compound found in the ethyl acetate fraction of the roots of G. decander.
The results of HPLC-RP analyses of three sub fractions obtained by column chromatography of the flowers ethyl acetate fraction of G.
decander revealed, for the first time in this study, the presence of sixteen (16) phenolic compounds in SF1 (caffeic acid, ferulic acid, -
coumaric acid, luteolin, luteolin 7-O-glucoside, isoquercitrin, rosmarinic acid, hyperoside, oleuropein, rutin, kaempferol, kaempferol 3 O
rutinoside, isorhamnetin, apigenin, laricitrin, and polydatin), six (6) compounds in the SF7 (-coumaric acid, synapic acid, oleuropein,
kaempferol 3 O rutinoside, apigenin and polydatin), and three (3) phenolic compounds in the SF8 (synapic acid, apigenin and polydatin).
Keywords: Pistacia lentiscus; Gymnocarpos decander; Phenolic compounds; Antioxidant activity; Column chromatography; HPLC.
الملخص
تدخل هذه الدراسة في إطار البحث عن مضادات أكسدة جديدة من مصادر طبيعية، الهدف الرئيسي هو دراسة الكيمياء النباتية، تقييم الفعالية المضادة للأكسدة والبحث عن الجزيئات النشطة المسؤولة
عن ذلك في اثنتين من النباتات الطبية:
)Gymnocarpos decander( و )Pistacia lenticus( البطم العدسي
أظهرت نتائج الفحص الكيميائي وجود المركبات الثانوية الأساسية في كلتا النبتتين )الفلافونويدات، العفص، الصابونين والانثسيانين(. سجلت أعلى المردودات في مستخلصات الفحص
20.62 ملغ حمض الغاليك/غرام من المادة الجافة( و ± 216.28( G.decander و أزهار P.lentiscus والمستخلصات الميثانولية. أعلى قيم المركبات الفينولية سجلت على مستوى أوراق
2.312 ملغ حمض الغاليك/غ مادة جافة( ± 156.97(
القدرة المعتبرة المضادة للأكسدة. مستخلص فحص جذور G.decander وأزهار P.lentiscus أظهرت مستخلصات أوراق .)in vitro( أربعة تقنيات مختلفة اتبعت لتقييم الفعالية المضادة للأكسدة
0.004 ملغ/ملل( ± 0.083 = Cl 0.001 ملغ/ملل( و ) 50 ± 0.061 = Cl أطهر أكبر النتائج في طريقة الحد من الحديد )التركيز المثبط 50 G.decander ومستخلص الزهور P. lentiscus
0.001 ملغ/ملل( على الترتيب .بالنسبة لتقنية ± 0.063 = Cl 0.001 ملغ/ملل( و ) 50 ± أظهر نفس المستخلصين أحسن النتائج ) 0.061 ،DPPH على الترتيب. فيما يخص تثبيط الجذر الحر
G.decander ومستخلص الصابونين لأوراق P.lentiscus سجلت أحسن النتائج على مستوى جزء الأسيتات ايثيل لجذور , βcorotene تبييض
كاتشين ، كارستين،حمض الفيروليك و ،-coumaric على بعض مستخلصات الفلافونويد الشطة. سمح هذا التحليل بالكشف النوعي و الكمي لحمض الغاليك ،حمض HPLC -أجرينا تحليل
.P.lentiscus في كل مستخلصات الأمييتات ايثيل ون بيوتانول لأوراق Naringénine
. Naringénine في كلتا المستخلصين، و بالنسبة للجذور فالمركب الوحيد المكتشف هو Naringénine تم اكتشاف الكارستين و ، G.decander بالنسبة لأزهار
(Chrommatographie sur colonne) ال مح صل ع ل يها ب ت ق ن ية ال تح ل يل ا ل كرومات وغراف ي G.nderdeca لثلاث فروع لمستخلصات الأميتات ايتيل لأزهار RP-HPLC نتائج
(l’acide cafféique, l’acide férulique, l’acide -coumarique, lutéoline 7-O glucoside, l’isoquercitrine, l’acide rosmarinique, l’hypéroside, كشفت عن وجود
l’acide و SF في 1 l’oleuropéine, la rutine, la kaempférol, la kaempférol 3-O rutinoside, l’isorhamnétine, l’apigénine, la laricitrine , la polydatine
وفقط ثلاث مركبات SF في 7 L’acide - coumarique, l’acide synapique, l’oleuropéine, la kaempférol 3 O rutinoside, l’apigénine ,la polydatine
.8SF في (l’acidesynapique,l’apigénine , la polydatine)
Chromatographie sur colonne , CLHP , ال مرك بات ال ف ي نول ية ، الفعالية المضادة للأكسدة , Pistacia lentiscus, Gymnocarpos decander الكلمات المفتاحیة: اProfil polyphénolique et activité antioxydante de deux plantes médicinales Pistacia lentiscus. L et Gymnocarpos decander. forsk [texte imprimé] / ZITOUNI Amel Ép. YAHIAOUI, Auteur . - tlemcen [Algerie] : bibfac.univ-tlemcen.dz/snvstu, 2016-2017.
ISSN : doc-bio-29
Langues : Français (fre)
Catégories : ThéseDoctorat Biologie Mots-clés : Pistacia lentiscus Gymnocarpos decander Composés phénoliques Activité antioxydante Chromatographie sur colonne CLHP. Résumé : Cette étude s’inscrit dans le cadre de la recherche de nouveaux antioxydants naturels. L’objectif principal de ce travail est l’étude de la
phytochimie, l’évaluation du pouvoir antioxydant, et la recherche de quelques molécules actives de deux plantes médicinales : Pistacia
lentiscus L (Anacardiacées), et Gymnocarpos decander forsk (Caryophyllacées).
Les résultats du criblage phytochimique ont mis en évidence les principaux métabolites secondaires (flavonoïdes, tanins, saponosides et
anthocyanes) dans ces deux plantes. Les extraits bruts et les extraits des tanins enregistrent les plus grands rendements. La quantification des
composés phénoliques a montré la richesse des feuilles de P. lentiscus en phénols totaux (216. 289 ± 20. 62 mg GAE / g MS), flavonoïdes et
tanins. Pour G. decander, les fleurs présentent les meilleures teneurs en phénols totaux (156,097 ± 2.312 mg GAE / g MS), flavonoïdes,
tanins et flavonols.
Quatre différentes techniques, in vitro, ont été procédées pour l’évaluation de l’activité antioxydante. La partie des feuilles de P. lentiscus, et
la partie fleurie de G. decander ont présenté généralement la meilleure capacité antioxydante. L’extrait des tanins des racines de P. lentiscus
(CI50 = 0,061 ± 0,001 mg / ml) et celui des fleurs de G. decander (CI50= 0,083 ± 0,004) ont présenté le pouvoir réducteur le plus
considérable. Ces deux extraits marquent aussi l’activité la plus considérable à piéger le radical libre DPPH˙avec des valeurs respectives :
CI50 de 0,061 ± 0,000 mg / ml et 0,063 ± 0,001 mg / ml. Pour le test de blanchissement du B-carotène, l'activité la plus élevée a été
enregistrée dans la fraction acétate d'éthyle des racines de P. lentiscus (0,052± 0,006 mg / ml) et l’extrait des saponosides des feuilles de G.
decander (CI50 = 0,082 ± 0,013).
Une analyse CLHP a été réalisée sur quelques fractions flavoniques actives des deux plantes étudiées. Cette analyse nous a permis la
détection et la quantification de l'acide gallique, l'acide -coumarique, la catéchine, la quercétine, l'acide férulique, l’acide vanillique et la
naringénine dans les deux fractions acétate d’éthyle et n-butanol des feuilles de P. lentiscus. Pour G. decander, cette analyse a montré la
présence de la quercétine et de la naringénine dans les deux fractions analysées des fleurs, de l'acide -coumarique dans la fraction acétate
d'éthyle et la fraction butanolique des fleurs, et de l'acide vanillique dans la fraction acétate d'éthyle des fleurs. La naringénine est le seul
composé trouvé dans la fraction acétate d'éthyle des racines de G. decander.
Les résultats de l’analyse CLHP-PR des trois (3) sous-fractions obtenues par chromatographie sur colonne de la fraction acétate d’éthyle des
fleurs de G. decander, ont révélé pour la première fois dans cette étude, la présence de seize (16) composés phénoliques dans la SF1 (l’acide
caféique, l’acide férulique, l’acide -coumarique, la lutéoline, la lutéoline 7-O glucoside, l’isoquercitrine, l’acide rosmarinique, l’hypéroside,
l’oleuropéine, la rutine, la kaempférol, la kaempférol 3-O rutinoside, l’isorhamnétine, l’apigénine, la laricitrine et la polydatine), six (6)
composés dans la SF7 (L’acide -coumarique, l’acide synapique, l’oleuropéine, la kaempférol 3 O rutinoside, l’apigénine et la polydatine), et
trois (3) composés phénoliques dans la SF8 (l’acide synapique, l’apigénine et la polydatine).
Mots clés : Pistacia lentiscus; Gymnocarpos decander; Composés phénoliques ; Activité antioxydante ; Chromatographie sur colonne ;
CLHP.
Abstract
This study is a part of the search for new natural antioxidants. The main objective of this work is the study of phytochemistry, the evaluation
of antioxidant activity, and identification of some active molecules of two medicinal plants: Pistacia lentiscus (Anacardiaceae), and
Gymnocarpos decander (Caryophyllaceae).
The results of the phytochemical screening showed the presence of some secondary metabolites (flavonoids, tannins, saponins and
anthocyanins) in these plants. Crude extracts and tannins extracts record the best yields. The quantification of the phenolic compounds
showed the richness of leaves of P. lentiscus in total phenolic compounds (216. 289 ± 20. 62 mg GAE / g DM), flavonoids and tannins. For
G. decander, flowers reveal the highest total phenolic content (156.097 ± 2.312 mg GAE / g MS), flavonoids, tannins and flavonols.
Four different techniques, in vitro, were proceeding for evaluating of antioxidant activity. The leaves of P. lentiscus, and the flowers of G.
decander presented usually the best antioxidant capacity. The tannins extract from the roots of P. lentiscus (IC50 = 0.061 ± 0.001 mg / ml)
and the flowers tannins extract of G. decander (IC50 = 0.083 ± 0.004) had the best activity to reduce iron. Both extracts also marks the most
significant activity to scavenge free radical DPPH˙ with respective values: IC50 of 0.061 ± 0.000 mg / ml and 0.063 ± 0.001 mg / ml. For the
bleaching test of B-carotene, the highest activity was registered in the ethyl acetate fraction of roots of P. lentiscus (0.052 ± 0.006 mg / ml)
and the leaves saponins extract of G. decander (IC50 = 0.082 ± 0.013).
HPLC analysis was performed on some active flavonoid fractions of the two plants tested. This analysis allowed the detection of gallic acid,
-coumaric acid, catechin, quercetin, ferulic acid, vanillic acid and naringenin in the ethyl acetate and n-butanol fractions of the leaves of P.
lentiscus. For G. decander, this analysis showed the presence of quercetin and naringenin in both fractions analyzed of flowers, the -
coumaric acid in the ethyl acetate and the butanol fractions of the flowers, and vanillic acid in the ethyl acetate fraction of flowers.
naringenin is the only compound found in the ethyl acetate fraction of the roots of G. decander.
The results of HPLC-RP analyses of three sub fractions obtained by column chromatography of the flowers ethyl acetate fraction of G.
decander revealed, for the first time in this study, the presence of sixteen (16) phenolic compounds in SF1 (caffeic acid, ferulic acid, -
coumaric acid, luteolin, luteolin 7-O-glucoside, isoquercitrin, rosmarinic acid, hyperoside, oleuropein, rutin, kaempferol, kaempferol 3 O
rutinoside, isorhamnetin, apigenin, laricitrin, and polydatin), six (6) compounds in the SF7 (-coumaric acid, synapic acid, oleuropein,
kaempferol 3 O rutinoside, apigenin and polydatin), and three (3) phenolic compounds in the SF8 (synapic acid, apigenin and polydatin).
Keywords: Pistacia lentiscus; Gymnocarpos decander; Phenolic compounds; Antioxidant activity; Column chromatography; HPLC.
الملخص
تدخل هذه الدراسة في إطار البحث عن مضادات أكسدة جديدة من مصادر طبيعية، الهدف الرئيسي هو دراسة الكيمياء النباتية، تقييم الفعالية المضادة للأكسدة والبحث عن الجزيئات النشطة المسؤولة
عن ذلك في اثنتين من النباتات الطبية:
)Gymnocarpos decander( و )Pistacia lenticus( البطم العدسي
أظهرت نتائج الفحص الكيميائي وجود المركبات الثانوية الأساسية في كلتا النبتتين )الفلافونويدات، العفص، الصابونين والانثسيانين(. سجلت أعلى المردودات في مستخلصات الفحص
20.62 ملغ حمض الغاليك/غرام من المادة الجافة( و ± 216.28( G.decander و أزهار P.lentiscus والمستخلصات الميثانولية. أعلى قيم المركبات الفينولية سجلت على مستوى أوراق
2.312 ملغ حمض الغاليك/غ مادة جافة( ± 156.97(
القدرة المعتبرة المضادة للأكسدة. مستخلص فحص جذور G.decander وأزهار P.lentiscus أظهرت مستخلصات أوراق .)in vitro( أربعة تقنيات مختلفة اتبعت لتقييم الفعالية المضادة للأكسدة
0.004 ملغ/ملل( ± 0.083 = Cl 0.001 ملغ/ملل( و ) 50 ± 0.061 = Cl أطهر أكبر النتائج في طريقة الحد من الحديد )التركيز المثبط 50 G.decander ومستخلص الزهور P. lentiscus
0.001 ملغ/ملل( على الترتيب .بالنسبة لتقنية ± 0.063 = Cl 0.001 ملغ/ملل( و ) 50 ± أظهر نفس المستخلصين أحسن النتائج ) 0.061 ،DPPH على الترتيب. فيما يخص تثبيط الجذر الحر
G.decander ومستخلص الصابونين لأوراق P.lentiscus سجلت أحسن النتائج على مستوى جزء الأسيتات ايثيل لجذور , βcorotene تبييض
كاتشين ، كارستين،حمض الفيروليك و ،-coumaric على بعض مستخلصات الفلافونويد الشطة. سمح هذا التحليل بالكشف النوعي و الكمي لحمض الغاليك ،حمض HPLC -أجرينا تحليل
.P.lentiscus في كل مستخلصات الأمييتات ايثيل ون بيوتانول لأوراق Naringénine
. Naringénine في كلتا المستخلصين، و بالنسبة للجذور فالمركب الوحيد المكتشف هو Naringénine تم اكتشاف الكارستين و ، G.decander بالنسبة لأزهار
(Chrommatographie sur colonne) ال مح صل ع ل يها ب ت ق ن ية ال تح ل يل ا ل كرومات وغراف ي G.nderdeca لثلاث فروع لمستخلصات الأميتات ايتيل لأزهار RP-HPLC نتائج
(l’acide cafféique, l’acide férulique, l’acide -coumarique, lutéoline 7-O glucoside, l’isoquercitrine, l’acide rosmarinique, l’hypéroside, كشفت عن وجود
l’acide و SF في 1 l’oleuropéine, la rutine, la kaempférol, la kaempférol 3-O rutinoside, l’isorhamnétine, l’apigénine, la laricitrine , la polydatine
وفقط ثلاث مركبات SF في 7 L’acide - coumarique, l’acide synapique, l’oleuropéine, la kaempférol 3 O rutinoside, l’apigénine ,la polydatine
.8SF في (l’acidesynapique,l’apigénine , la polydatine)
Chromatographie sur colonne , CLHP , ال مرك بات ال ف ي نول ية ، الفعالية المضادة للأكسدة , Pistacia lentiscus, Gymnocarpos decander الكلمات المفتاحیة: اRéservation
Réserver ce document
Exemplaires (3)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNVBIO3380 570-3380-01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible BSNVBIO3381 570-3381-01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible doc-bio-29/01 ZIT thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible Recherche du Papillomavirus Humain: une étude des cancers et lésions précancéreuses dans une population Algérienne / NAHET Amira
Titre : Recherche du Papillomavirus Humain: une étude des cancers et lésions précancéreuses dans une population Algérienne Type de document : texte imprimé Auteurs : NAHET Amira, Auteur Editeur : tlemcen [Algerie] : bibfac.univ-tlemcen.dz/snvstu Année de publication : 2016 ISBN/ISSN/EAN : DOC-BIO-02/01 Langues : Français (fre) Catégories : ThéseDoctorat Biologie Mots-clés : Papillomavirus Humain cancers , lésions précancéreuses,population
AlgérienneRésumé : Selon le Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC), environ
deux millions de nouveaux cas de cancer survenant annuellement dans le monde sont
attribuables à des infections (de Martel et al., 2012). Un tiers de ces cancers (32,5%)
seraient attribuables aux papillomavirus humains (HPV), correspondant à environ
610000 nouveaux cas rapportés en 2008 (Ferlay et al., 2010).
Les progrès immenses réalisés en biologie moléculaire ont permis de
comprendre l’implication des différents génotypes de l’HPV dans leurs diverses
manifestations cliniques, ce qui a permis de les classer en HPV cutanés et muqueux, à
haut risque et à bas risque oncogène. Plus de 170 génotypes d’HPV ont été décrits,
dont une quarantaine infecte préférentiellement la sphère anogénitale (de Villiers et
al., 2013). Les HPV à haut risque (HPV-HR) sont responsables de 4,8% de l’ensemble
des cancers dans le monde dont près de 100% des cas de cancer du col de l’utérus,
90% des cancers de l’anus, 40 à 50% des cancers du pénis, de la vulve et du vagin, et
environ 30% des cancers de la tête et du cou (cavité orale, pharynx, larynx)
[(Walboomers et al., 1999) ; (Bosch et al., 2013)]. Les HPV pourraient aussi être
impliqués dans la genèse de certains cancers non mélaniques de la peau [(Shamanin
et al., 1996) ; (Cairey-Remonnay et al., 2002)]. Les HPV à bas risque (HPV-BR)
sont, quant à eux, responsables de lésions bénignes comme les condylomes génitaux,
les lésions intraépithéliales de bas grade du col de l’utérus et les papillomes oraux
[(Aubin et al., 2008) ; (Trottier et al., 2009)].Recherche du Papillomavirus Humain: une étude des cancers et lésions précancéreuses dans une population Algérienne [texte imprimé] / NAHET Amira, Auteur . - tlemcen [Algerie] : bibfac.univ-tlemcen.dz/snvstu, 2016.
ISSN : DOC-BIO-02/01
Langues : Français (fre)
Catégories : ThéseDoctorat Biologie Mots-clés : Papillomavirus Humain cancers , lésions précancéreuses,population
AlgérienneRésumé : Selon le Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC), environ
deux millions de nouveaux cas de cancer survenant annuellement dans le monde sont
attribuables à des infections (de Martel et al., 2012). Un tiers de ces cancers (32,5%)
seraient attribuables aux papillomavirus humains (HPV), correspondant à environ
610000 nouveaux cas rapportés en 2008 (Ferlay et al., 2010).
Les progrès immenses réalisés en biologie moléculaire ont permis de
comprendre l’implication des différents génotypes de l’HPV dans leurs diverses
manifestations cliniques, ce qui a permis de les classer en HPV cutanés et muqueux, à
haut risque et à bas risque oncogène. Plus de 170 génotypes d’HPV ont été décrits,
dont une quarantaine infecte préférentiellement la sphère anogénitale (de Villiers et
al., 2013). Les HPV à haut risque (HPV-HR) sont responsables de 4,8% de l’ensemble
des cancers dans le monde dont près de 100% des cas de cancer du col de l’utérus,
90% des cancers de l’anus, 40 à 50% des cancers du pénis, de la vulve et du vagin, et
environ 30% des cancers de la tête et du cou (cavité orale, pharynx, larynx)
[(Walboomers et al., 1999) ; (Bosch et al., 2013)]. Les HPV pourraient aussi être
impliqués dans la genèse de certains cancers non mélaniques de la peau [(Shamanin
et al., 1996) ; (Cairey-Remonnay et al., 2002)]. Les HPV à bas risque (HPV-BR)
sont, quant à eux, responsables de lésions bénignes comme les condylomes génitaux,
les lésions intraépithéliales de bas grade du col de l’utérus et les papillomes oraux
[(Aubin et al., 2008) ; (Trottier et al., 2009)].Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNVBIO054 570-054-01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible BSNVBIO084 570-084/01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible Surveillance et connaissance des attitudes et comportements des médecins et autres sur l’usage des antibiotiques et leur résistance. / Touhami MORGHAD
Titre : Surveillance et connaissance des attitudes et comportements des médecins et autres sur l’usage des antibiotiques et leur résistance. Type de document : texte imprimé Auteurs : Touhami MORGHAD, Auteur Editeur : tlemcen [Algerie] : bibfac.univ-tlemcen.dz/snvstu Année de publication : 2013 ISBN/ISSN/EAN : mag-micr-01 Langues : Français (fre) Catégories : thése Magister en microbiologie Mots-clés : résistance bactérienne, prescription d’antibiotique, surveillance, attitudes et comportements, questionnaire, enquête. Résumé : On constate chaque jour que la prescription réelle est aussi sous la dépendance de déterminants non pharmacologiques en rapport avec le
comportement des prescripteurs d’ou l’objectif de ce travail.
Objectifs
Surveillance et connaissance des attitudes et comportement des médecins (hospitaliers et généralistes de la ville), pharmaciens et auxiliaires, et un
échantillon de la population de Tlemcen sur l’usage des antibiotiques et leurs résistances.
Méthode : Audit réalisé auprès de : 263 médecins hospitaliers (CHU Tlemcen et EHS Mère-enfant) ; 94 médecins généralistes de la ville de Tlemcen ;
78 officines de la ville de Tlemcen ; 113 individus d’un échantillon de la population de Tlemcen.
Résultats
Les taux de réponses étaient : · 49% pour les médecins hospitaliers ; 89% pour les médecins généralistes de la ville ; 76% pour le personnel de
pharmacies.
La majorité des médecins audités était conscients de l’importance du problème de la résistance aux antibiotiques. Les médecins étaient confiants
pour la plupart des scenarios, mais l’abstention de prescrire un antibiotique présente le principal cas ou les médecins avaient un degré d’incertitude
important. Les médecins se basent essentiellement lors de la prescription d’antibiotiques sur deux facteurs qui sont : l’expérience passée et la
consultation de guide de pratiques. La mesure identifiée comme la plus utile pour améliorer la qualité d’antibiothérapie était l’organisation de
formations sur la prescription d’antibiotiques. Les causes de la résistance bactérienne les plus souvent identifiées chez les médecins audites étaient :
trop de prescription antibiotique, trop d’antibiotique a large spectre.
Le personnel des pharmacies avait divers types de formation, il était conscient du problème de la résistance. La dispensation des antibiotiques se fait
à l’aveugle. La majorité du personnel au niveau des pharmacies (87%) prescrivait les antibiotiques aux clients.
Quant a la population communautaire, la plupart des personnes interrogées ne connaissaient pas l’indication des antibiotiques et pour quel
symptômes ils sont prescris. Médecins et pharmaciens ne jouent aucun rôle ni dans le processus de l’éducation a la sante ni au problème de
l’émergence de la résistance aux antibiotiques.
Summary
We remark each day that the real prescription is also depending of non pharmacological determinants such as the behavior of the prescribers.
Objectives
Monitoring and Knowledge of the attitudes and behavior of the physicians (hospital and city’s general practitioners), pharmacists and assistants, and
a sample of the population of Tlemcen, as regards the use of antibiotics and their resistances.
Method: Audit realized near: 263 physician hospital (CHU Tlemcen and EHS Mother - child); 94 general practitioners of the town of Tlemcen; 78
pharmacy of the town of Tlemcen; 113 individuals of a sample of the population of Tlemcen
Results
The rates of answers were : 49% for the hospital physicians; 89% for the general practitioners of the city; 76% for the personnel of pharmacies.
The majority of physicians audited were conscious of the problem of antibiotics resistance. Physicians were trustful as regard the most scenarios, but
"the abstention to prescribe antibiotics" presents the principal case where physicians had a significant degree of uncertainty. The doctors base
themselves primarily at the time of the antibiotic regulation on two factors which are: the experiment and consultation of guide of practices. The
measurements identified like most useful improving quality of antibiotics prescription were the organization of formations on the antibiotic
prescription. The causes of bacterial resistance most often identified by the audited doctors were: "too many antibiotic prescription", "too many
broadspectrum antibiotics"
The assistant of pharmacies had various types of formation, it was conscious at the problem of resistance. The dispensation of antibiotics is done to
the blind man. The majority of the personnel on the level of pharmacies (87%) prescribed antibiotics to their customers.
As for the Community population, the majority of the questioned people did not know the indications concerning the antibiotics and for which
symptoms they were to be prescribed. Physicians and pharmacists play any role neither in the process of education to health nor with the problem
of the emergence of antibiotics resistance.
Keywords: Antibiotic prescribing, bacterial resistance, monitoring, attitude and behavior, Questionnaire; Survey.
Surveillance et connaissance des attitudes et comportements des médecins et autres sur l’usage des antibiotiques et leur résistance. [texte imprimé] / Touhami MORGHAD, Auteur . - tlemcen [Algerie] : bibfac.univ-tlemcen.dz/snvstu, 2013.
ISSN : mag-micr-01
Langues : Français (fre)
Catégories : thése Magister en microbiologie Mots-clés : résistance bactérienne, prescription d’antibiotique, surveillance, attitudes et comportements, questionnaire, enquête. Résumé : On constate chaque jour que la prescription réelle est aussi sous la dépendance de déterminants non pharmacologiques en rapport avec le
comportement des prescripteurs d’ou l’objectif de ce travail.
Objectifs
Surveillance et connaissance des attitudes et comportement des médecins (hospitaliers et généralistes de la ville), pharmaciens et auxiliaires, et un
échantillon de la population de Tlemcen sur l’usage des antibiotiques et leurs résistances.
Méthode : Audit réalisé auprès de : 263 médecins hospitaliers (CHU Tlemcen et EHS Mère-enfant) ; 94 médecins généralistes de la ville de Tlemcen ;
78 officines de la ville de Tlemcen ; 113 individus d’un échantillon de la population de Tlemcen.
Résultats
Les taux de réponses étaient : · 49% pour les médecins hospitaliers ; 89% pour les médecins généralistes de la ville ; 76% pour le personnel de
pharmacies.
La majorité des médecins audités était conscients de l’importance du problème de la résistance aux antibiotiques. Les médecins étaient confiants
pour la plupart des scenarios, mais l’abstention de prescrire un antibiotique présente le principal cas ou les médecins avaient un degré d’incertitude
important. Les médecins se basent essentiellement lors de la prescription d’antibiotiques sur deux facteurs qui sont : l’expérience passée et la
consultation de guide de pratiques. La mesure identifiée comme la plus utile pour améliorer la qualité d’antibiothérapie était l’organisation de
formations sur la prescription d’antibiotiques. Les causes de la résistance bactérienne les plus souvent identifiées chez les médecins audites étaient :
trop de prescription antibiotique, trop d’antibiotique a large spectre.
Le personnel des pharmacies avait divers types de formation, il était conscient du problème de la résistance. La dispensation des antibiotiques se fait
à l’aveugle. La majorité du personnel au niveau des pharmacies (87%) prescrivait les antibiotiques aux clients.
Quant a la population communautaire, la plupart des personnes interrogées ne connaissaient pas l’indication des antibiotiques et pour quel
symptômes ils sont prescris. Médecins et pharmaciens ne jouent aucun rôle ni dans le processus de l’éducation a la sante ni au problème de
l’émergence de la résistance aux antibiotiques.
Summary
We remark each day that the real prescription is also depending of non pharmacological determinants such as the behavior of the prescribers.
Objectives
Monitoring and Knowledge of the attitudes and behavior of the physicians (hospital and city’s general practitioners), pharmacists and assistants, and
a sample of the population of Tlemcen, as regards the use of antibiotics and their resistances.
Method: Audit realized near: 263 physician hospital (CHU Tlemcen and EHS Mother - child); 94 general practitioners of the town of Tlemcen; 78
pharmacy of the town of Tlemcen; 113 individuals of a sample of the population of Tlemcen
Results
The rates of answers were : 49% for the hospital physicians; 89% for the general practitioners of the city; 76% for the personnel of pharmacies.
The majority of physicians audited were conscious of the problem of antibiotics resistance. Physicians were trustful as regard the most scenarios, but
"the abstention to prescribe antibiotics" presents the principal case where physicians had a significant degree of uncertainty. The doctors base
themselves primarily at the time of the antibiotic regulation on two factors which are: the experiment and consultation of guide of practices. The
measurements identified like most useful improving quality of antibiotics prescription were the organization of formations on the antibiotic
prescription. The causes of bacterial resistance most often identified by the audited doctors were: "too many antibiotic prescription", "too many
broadspectrum antibiotics"
The assistant of pharmacies had various types of formation, it was conscious at the problem of resistance. The dispensation of antibiotics is done to
the blind man. The majority of the personnel on the level of pharmacies (87%) prescribed antibiotics to their customers.
As for the Community population, the majority of the questioned people did not know the indications concerning the antibiotics and for which
symptoms they were to be prescribed. Physicians and pharmacists play any role neither in the process of education to health nor with the problem
of the emergence of antibiotics resistance.
Keywords: Antibiotic prescribing, bacterial resistance, monitoring, attitude and behavior, Questionnaire; Survey.
Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (1)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité mag-micr-01/01 mag-570-579-01/01 thèse SALLE DES THESES 579microbiologie Disponible Troubles métaboliques et effets des vitamines et des huiles sur la prolifération lymphocytaire, la sécrétion des cytokines et le statut redox chez les personnes âgées dans la région de Tlemcen / Samia BOUAMAMA
Titre : Troubles métaboliques et effets des vitamines et des huiles sur la prolifération lymphocytaire, la sécrétion des cytokines et le statut redox chez les personnes âgées dans la région de Tlemcen Type de document : texte imprimé Auteurs : Samia BOUAMAMA, Auteur Editeur : tlemcen [Algerie] : bibfac.univ-tlemcen.dz/snvstu Année de publication : 2016-2017 ISBN/ISSN/EAN : doc-bio-30 Langues : Français (fre) Catégories : ThéseDoctorat Biologie Mots-clés : vieillissement, lymphocytes, nutrition, cytokines, stress oxydant. Résumé : Résumé
Le vieillissement est un événement biologique inévitable, associé à des altérations du
système immunitaire. La supplémentation en nutriments pourrait améliorer ces anomalies. Le
but de cette étude est d’établir des stratégies alimentaires simples afin d’améliorer la santé et
la réponse immunitaire des personnes âgées. 50 personnes âgées (âge supérieur à 65 ans) et 80
personnes jeunes (âge compris entre 25 et 35 ans) sont sélectionnées dans la région Tlemcen.
L’état nutritionnel est évalué en utilisant l’IMC, les scores MNA, SNAQ et dosage
d’albumine plasmatique. Les paramètres biochimiques et métaboliques sont dosés par des kits
colorimétriques et/ou enzymatiques. Le stress oxydant est évalué dans le lysat érythrocytaire
en dosant le glutathion réduit (GSH), le malondialdéhyde (MDA), les protéines carbonylées
(PC) et la catalase. Les lymphocytes du sang périphérique sont isolés en utilisant un gradient
de densité d'Histopaque. Ils sont cultivés in vitro et stimulés par la Con A, en présence ou en
absence de vitamines et des huiles. La prolifération cellulaire est déterminée par le test MTT
et la sécrétion de l'interleukine-2 et de l'interleukine -4 est quantifiée par kit Elisa. Le statut
oxydant / antioxydant intra-lymphocytaire était aussi déterminé. Nos résultats obtenus du
score MNA montrent que 44 % des hommes âgés et 52% des femmes âgées ont un risque de
malnutrition. Ces sujets présentent des altérations métaboliques et un stress oxydant évident.
Le taux de prolifération des lymphocytes T est diminué avec l’âge résultant de l'altération de
la sécrétion des cytokines, de la diminution du GSH et du stress oxydatif intracellulaire. Chez
les personnes âgées, la vitamine C, E et le NADH, l’huile de nigelle améliorent de manière
significative la prolifération des lymphocytes et le pouvoir antioxydant cellulaire, tandis que
la vitamine A, les huiles de tournesol et de noix n'ont pas d'incidence sur la prolifération
cellulaire ni sur l’état redox cellulaire dans cette population. Par contre, l’huile de lin diminue
la prolifération lymphocytaire aussi bien chez les âgés que chez les jeunes. En conclusion, le
traitement in vitro des lymphocytes par les vitamines et l’huile de nigelle améliore la réponse
immunitaire chez les personnes âgées et peuvent être utiles dans la prévention des altérations
immunitaires liées à l'âge.
Mots Clés: vieillissement, lymphocytes, nutrition, cytokines, stress oxydant.
Abstract
Aging is an inevitable biological event, associated with immune alterations, oxidative stress
and malnutrition. Nutrient supplementation could improve these abnormalities. The purpose
of this study is to establish simple dietary strategies to improve the health and immune
response in the elderly. 50 old subjects (age over 65 years) and 80 young men and women
(age between 25 and 35 years) were selected in Tlemcen area. The nutritional status was
assessed by using BMI, MNA, SNAQ scores and plasma albumin assay. The biochemical and
metabolic parameters were assayed by colorimetric and / or enzymatic kits. The oxidative
stress was evaluated in the erythrocyte lysate by assaying reduced glutathione (GSH),
malondialdehyde (MDA), carbonyl proteins (CP) and catalase. Peripheral blood lymphocytes
were isolated using histopaque density gradient. They were cultured in vitro and stimulated by
Con A, in the presence or absence of vitamins and oils. Cell proliferation was determined by
the MTT assay. Secretion of interleukin-2 and interleukin-4 was quantified by Elisa kit. The
intra-lymphocyte redox status was also determined. Our results obtained from the MNA score
show that 44% of elderly men and 52% of elderly women have a risk of malnutrition. These
subjects exhibit metabolic alterations and oxidative stress. The rate of proliferation of T
lymphocytes is decreased with age resulting from altered cytokine secretion, decreased GSH
and intracellular oxidative stress. In the elderly, vitamin C, E, NADH, and Nigel oil
significantly improve lymphocyte proliferation and cellular antioxidant power, while vitamin
A, sunflower and walnut oils do not affect cell proliferation and the cellular redox status in
this population. On the other hand, linseed oil decreases lymphocyte proliferation in both the
elderly and the young. In conclusion, the in vitro treatment of lymphocytes with vitamins and
Nigel oil improves the immune response in the elderly and may be useful in preventing agerelated
immune alterations.
Keywords: aging, lymphocytes, nutrition, cytokines, oxidative stress.Troubles métaboliques et effets des vitamines et des huiles sur la prolifération lymphocytaire, la sécrétion des cytokines et le statut redox chez les personnes âgées dans la région de Tlemcen [texte imprimé] / Samia BOUAMAMA, Auteur . - tlemcen [Algerie] : bibfac.univ-tlemcen.dz/snvstu, 2016-2017.
ISSN : doc-bio-30
Langues : Français (fre)
Catégories : ThéseDoctorat Biologie Mots-clés : vieillissement, lymphocytes, nutrition, cytokines, stress oxydant. Résumé : Résumé
Le vieillissement est un événement biologique inévitable, associé à des altérations du
système immunitaire. La supplémentation en nutriments pourrait améliorer ces anomalies. Le
but de cette étude est d’établir des stratégies alimentaires simples afin d’améliorer la santé et
la réponse immunitaire des personnes âgées. 50 personnes âgées (âge supérieur à 65 ans) et 80
personnes jeunes (âge compris entre 25 et 35 ans) sont sélectionnées dans la région Tlemcen.
L’état nutritionnel est évalué en utilisant l’IMC, les scores MNA, SNAQ et dosage
d’albumine plasmatique. Les paramètres biochimiques et métaboliques sont dosés par des kits
colorimétriques et/ou enzymatiques. Le stress oxydant est évalué dans le lysat érythrocytaire
en dosant le glutathion réduit (GSH), le malondialdéhyde (MDA), les protéines carbonylées
(PC) et la catalase. Les lymphocytes du sang périphérique sont isolés en utilisant un gradient
de densité d'Histopaque. Ils sont cultivés in vitro et stimulés par la Con A, en présence ou en
absence de vitamines et des huiles. La prolifération cellulaire est déterminée par le test MTT
et la sécrétion de l'interleukine-2 et de l'interleukine -4 est quantifiée par kit Elisa. Le statut
oxydant / antioxydant intra-lymphocytaire était aussi déterminé. Nos résultats obtenus du
score MNA montrent que 44 % des hommes âgés et 52% des femmes âgées ont un risque de
malnutrition. Ces sujets présentent des altérations métaboliques et un stress oxydant évident.
Le taux de prolifération des lymphocytes T est diminué avec l’âge résultant de l'altération de
la sécrétion des cytokines, de la diminution du GSH et du stress oxydatif intracellulaire. Chez
les personnes âgées, la vitamine C, E et le NADH, l’huile de nigelle améliorent de manière
significative la prolifération des lymphocytes et le pouvoir antioxydant cellulaire, tandis que
la vitamine A, les huiles de tournesol et de noix n'ont pas d'incidence sur la prolifération
cellulaire ni sur l’état redox cellulaire dans cette population. Par contre, l’huile de lin diminue
la prolifération lymphocytaire aussi bien chez les âgés que chez les jeunes. En conclusion, le
traitement in vitro des lymphocytes par les vitamines et l’huile de nigelle améliore la réponse
immunitaire chez les personnes âgées et peuvent être utiles dans la prévention des altérations
immunitaires liées à l'âge.
Mots Clés: vieillissement, lymphocytes, nutrition, cytokines, stress oxydant.
Abstract
Aging is an inevitable biological event, associated with immune alterations, oxidative stress
and malnutrition. Nutrient supplementation could improve these abnormalities. The purpose
of this study is to establish simple dietary strategies to improve the health and immune
response in the elderly. 50 old subjects (age over 65 years) and 80 young men and women
(age between 25 and 35 years) were selected in Tlemcen area. The nutritional status was
assessed by using BMI, MNA, SNAQ scores and plasma albumin assay. The biochemical and
metabolic parameters were assayed by colorimetric and / or enzymatic kits. The oxidative
stress was evaluated in the erythrocyte lysate by assaying reduced glutathione (GSH),
malondialdehyde (MDA), carbonyl proteins (CP) and catalase. Peripheral blood lymphocytes
were isolated using histopaque density gradient. They were cultured in vitro and stimulated by
Con A, in the presence or absence of vitamins and oils. Cell proliferation was determined by
the MTT assay. Secretion of interleukin-2 and interleukin-4 was quantified by Elisa kit. The
intra-lymphocyte redox status was also determined. Our results obtained from the MNA score
show that 44% of elderly men and 52% of elderly women have a risk of malnutrition. These
subjects exhibit metabolic alterations and oxidative stress. The rate of proliferation of T
lymphocytes is decreased with age resulting from altered cytokine secretion, decreased GSH
and intracellular oxidative stress. In the elderly, vitamin C, E, NADH, and Nigel oil
significantly improve lymphocyte proliferation and cellular antioxidant power, while vitamin
A, sunflower and walnut oils do not affect cell proliferation and the cellular redox status in
this population. On the other hand, linseed oil decreases lymphocyte proliferation in both the
elderly and the young. In conclusion, the in vitro treatment of lymphocytes with vitamins and
Nigel oil improves the immune response in the elderly and may be useful in preventing agerelated
immune alterations.
Keywords: aging, lymphocytes, nutrition, cytokines, oxidative stress.Réservation
Réserver ce document
Exemplaires (2)
Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité BSNVBIO1983 570-1983/01 thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible doc-bio-30/01 SAM thèse SALLE DES THESES 570 Biologie Disponible