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4 recherche sur le mot-clé 'Appareils et matériel'
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Plomberie et installations sanitaires
Titre : Plomberie et installations sanitaires : plomberie et raccordements aux appareils, procédés de traitement des eaux, économisel l'eau Type de document : texte imprimé Editeur : Marne-la-Vallée : CSTB éditions Année de publication : impr. 2015 Collection : Conception et mise en oeuvre Importance : 1 vol. (145 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 30 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-86891-645-7 Prix : 47 EUR Note générale : Bibliogr. p. 131-139. Glossaire Langues : Français (fre) Mots-clés : Plomberie Appareils et matériel Entretien et réparations Index. décimale : 696.1 Plomberie et installations sanitaires : plomberie et raccordements aux appareils, procédés de traitement des eaux, économisel l'eau [texte imprimé] . - Marne-la-Vallée : CSTB éditions, impr. 2015 . - 1 vol. (145 p.) : ill. en coul. ; 30 cm. - (Conception et mise en oeuvre) .
ISBN : 978-2-86891-645-7 : 47 EUR
Bibliogr. p. 131-139. Glossaire
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Plomberie Appareils et matériel Entretien et réparations Index. décimale : 696.1 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISTA001756 696.1-01/01 LIVRE Salle de lecture Construction du bâtiments Disponible ISTA001757 696.1-01/02 LIVRE Salle de lecture Construction du bâtiments Disponible L'affinage des fromages fermiers lactiques / Institut de l'élevage
Titre : L'affinage des fromages fermiers lactiques Type de document : texte imprimé Auteurs : Institut de l'élevage, Auteur Editeur : Paris : Institut de l'élevage Année de publication : DL 2016 Collection : Les incontournables, ISSN 2109-859X Importance : 1 vol. (141 p.) Présentation : ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-36343-781-5 Prix : 25 EUR Note générale : Bibliogr. et webliogr. p. 135-141 Langues : Français (fre) Mots-clés : Affinage (fromagerie) Climatisation Appareils et matériel Fromage fermier Index. décimale : 637.3 Résumé : Un ouvrage incontournable, destiné aux producteurs fermiers, techniciens et enseignants. La première partie présente la technologie de l'affinage des fromages fermiers lactiques, ainsi que les micro-organismes impliqués dans ce processus (origines, conditions de développement, utilisation). L'affinage s'accompagne d'une perte globale de poids que le producteur doit maîtriser pour atteindre ses objectifs sur son produit fini. L'aspect de la croûte, en particulier sa couleur liée à l'implantation de flores de surface spécifiques, revêt un caractère très important pour le consommateur. Sont décrits les leviers possibles au niveau des étapes d'affinage, pour la gestion du croûtage et de la texture des fromages. La deuxième partie traite des éléments de la construction qui sont essentiels pour le bon déroulement de l'affinage, à savoir l'isolation thermique des parois en contact avec l'extérieur, le dimensionnement des pièces d'affinage et leurs aménagements intérieurs. Une mauvaise conception des pièces d'affinage aura des conséquences néfastes durant toute la durée d'utilisation de la fromagerie : difficultés à maintenir la température et l'hygrométrie technologique, consommations excessives d'énergie... La troisième partie aborde la conception des équipements de climatisation lors de la création ou la rénovation d'une fromagerie. Elle récapitule les éléments techniques à fournir au climaticien (frigoriste) qui est le seul capable de dimensionner et d'installer les équipements de climatisation. L'affinage des fromages fermiers lactiques [texte imprimé] / Institut de l'élevage, Auteur . - Paris : Institut de l'élevage, DL 2016 . - 1 vol. (141 p.) : ill. en coul. ; 24 cm. - (Les incontournables, ISSN 2109-859X) .
ISBN : 978-2-36343-781-5 : 25 EUR
Bibliogr. et webliogr. p. 135-141
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Affinage (fromagerie) Climatisation Appareils et matériel Fromage fermier Index. décimale : 637.3 Résumé : Un ouvrage incontournable, destiné aux producteurs fermiers, techniciens et enseignants. La première partie présente la technologie de l'affinage des fromages fermiers lactiques, ainsi que les micro-organismes impliqués dans ce processus (origines, conditions de développement, utilisation). L'affinage s'accompagne d'une perte globale de poids que le producteur doit maîtriser pour atteindre ses objectifs sur son produit fini. L'aspect de la croûte, en particulier sa couleur liée à l'implantation de flores de surface spécifiques, revêt un caractère très important pour le consommateur. Sont décrits les leviers possibles au niveau des étapes d'affinage, pour la gestion du croûtage et de la texture des fromages. La deuxième partie traite des éléments de la construction qui sont essentiels pour le bon déroulement de l'affinage, à savoir l'isolation thermique des parois en contact avec l'extérieur, le dimensionnement des pièces d'affinage et leurs aménagements intérieurs. Une mauvaise conception des pièces d'affinage aura des conséquences néfastes durant toute la durée d'utilisation de la fromagerie : difficultés à maintenir la température et l'hygrométrie technologique, consommations excessives d'énergie... La troisième partie aborde la conception des équipements de climatisation lors de la création ou la rénovation d'une fromagerie. Elle récapitule les éléments techniques à fournir au climaticien (frigoriste) qui est le seul capable de dimensionner et d'installer les équipements de climatisation. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISTA002092 637.3-05/01 LIVRE Salle de lecture Production laitière et produits connexes Disponible ISTA002093 637.3-05/02 LIVRE Salle de lecture Production laitière et produits connexes Disponible ISTA002094 637.3-05/03 LIVRE Salle de lecture Production laitière et produits connexes Disponible Traité des installations sanitaires / Henri Charlent
Titre : Traité des installations sanitaires Type de document : texte imprimé Auteurs : Henri Charlent, Auteur ; Patrick Agostini (1967-....), Auteur Mention d'édition : 17e éd. conforme aux nouvelles normes et DTU Editeur : Paris : Éditions "Le Moniteur" Année de publication : DL 2018 Importance : 1 vol. (XXV-832 p.) Présentation : ill. Format : 22 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-10-077650-4 Prix : 42 EUR Note générale : Bibliogr. p. 817. Webliogr. p. 819-821. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Plomberie Appareils et matériel Index. décimale : 696.1 Résumé : Destiné à un public de professionnels ou d'élèves en cours de formation, cet ouvrage offre les informations les plus complètes dans le domaine des installations sanitaires. Il apporte au lecteur les connaissances nécessaires à la compréhension des systèmes qu'il sera amené à rencontrer lors de ses interventions.Le métier d'installateur sanitaire a subi de nombreuses transformations ces dernières années par l'évolution des matériaux et matériels utilisés (matériaux de synthèse, résines d'étanchéité, évolution de l'outillage...), et par la récente évolution réglementaire. Pour répondre à ces changements, cette 17e édition a été revue et actualisée. Des mises à jour ont été effectuées en fonction des nouvelles normes, et les points importants ont été mis en valeur. Traité des installations sanitaires [texte imprimé] / Henri Charlent, Auteur ; Patrick Agostini (1967-....), Auteur . - 17e éd. conforme aux nouvelles normes et DTU . - Paris : Éditions "Le Moniteur", DL 2018 . - 1 vol. (XXV-832 p.) : ill. ; 22 cm.
ISBN : 978-2-10-077650-4 : 42 EUR
Bibliogr. p. 817. Webliogr. p. 819-821. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Plomberie Appareils et matériel Index. décimale : 696.1 Résumé : Destiné à un public de professionnels ou d'élèves en cours de formation, cet ouvrage offre les informations les plus complètes dans le domaine des installations sanitaires. Il apporte au lecteur les connaissances nécessaires à la compréhension des systèmes qu'il sera amené à rencontrer lors de ses interventions.Le métier d'installateur sanitaire a subi de nombreuses transformations ces dernières années par l'évolution des matériaux et matériels utilisés (matériaux de synthèse, résines d'étanchéité, évolution de l'outillage...), et par la récente évolution réglementaire. Pour répondre à ces changements, cette 17e édition a été revue et actualisée. Des mises à jour ont été effectuées en fonction des nouvelles normes, et les points importants ont été mis en valeur. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISTA001833 696.1-04/01 LIVRE Salle de lecture Construction du bâtiments Disponible ISTA001834 696.1-04/02 LIVRE Salle de lecture Construction du bâtiments Disponible Traite des vaches laitiéres
Titre : Traite des vaches laitiéres : Matériel,installation,entretien Type de document : texte imprimé Autre Editeur : 37-Tours : Impr. Mame Année de publication : impr. 2009 Importance : 1 vol. (555 p.) Présentation : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-85557-163-8 Prix : 46 EUR Note générale : La p. de titre et la couv. portent en plus : "guides France agricole"
Bibliogr. p. 549-553Langues : Français (fre) Mots-clés : Traite (zootechnie) Appareils et matériel Salles de traite Conception et construction élevage laitier Index. décimale : 637.1 Traite des vaches laitiéres : Matériel,installation,entretien [texte imprimé] . - 37-Tours : Impr. Mame, impr. 2009 . - 1 vol. (555 p.) : ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-85557-163-8 : 46 EUR
La p. de titre et la couv. portent en plus : "guides France agricole"
Bibliogr. p. 549-553
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Traite (zootechnie) Appareils et matériel Salles de traite Conception et construction élevage laitier Index. décimale : 637.1 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISTA002565 637.1-03/01 LIVRE Salle de lecture Production laitière et produits connexes Disponible