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L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité / Jacques Caplat
Titre : L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité : démonstration Type de document : texte imprimé Auteurs : Jacques Caplat (1971-....), Auteur Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : impr. 2012 Collection : Domaine du possible Importance : 1 vol. (477 p.) Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-00750-8 Prix : 24 EUR Note générale : En appendice, choix de documents
Bibliogr. p. 470-478. GlossaireLangues : Français (fre) Mots-clés : Agriculture biologique Aspect économique Aspect environnemental Agriculture durable Index. décimale : 631.5 Résumé : L'agriculture biologique fait l'objet d'un véritablement engouement, tant de la part des consommateurs que des médias. Pourtant, ce mode de production agricole reste peu connu des citoyens et fait toujours l'objet de nombreuses approximations, tantôt positives, tantôt négatives. A partir d'une connaissance intime du sujet en étant lui même fils d'agriculteur et ancien conseiller agricole, Jacques Caplat explique dans cet ouvrage les fondements et pratiques concrètes de l'agriculture biologique. Sans angélisme ni illusion, l'auteur montre un champ des possibles de belle ampleur et un véritable espoir, tant en matière de protection de l'environnement que de production alimentaire mondiale, grâce à l'agriculture biologique. L'agriculture biologique pour nourrir l'humanité : démonstration [texte imprimé] / Jacques Caplat (1971-....), Auteur . - Arles : Actes Sud, impr. 2012 . - 1 vol. (477 p.) ; 19 cm. - (Domaine du possible) .
ISBN : 978-2-330-00750-8 : 24 EUR
En appendice, choix de documents
Bibliogr. p. 470-478. Glossaire
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Agriculture biologique Aspect économique Aspect environnemental Agriculture durable Index. décimale : 631.5 Résumé : L'agriculture biologique fait l'objet d'un véritablement engouement, tant de la part des consommateurs que des médias. Pourtant, ce mode de production agricole reste peu connu des citoyens et fait toujours l'objet de nombreuses approximations, tantôt positives, tantôt négatives. A partir d'une connaissance intime du sujet en étant lui même fils d'agriculteur et ancien conseiller agricole, Jacques Caplat explique dans cet ouvrage les fondements et pratiques concrètes de l'agriculture biologique. Sans angélisme ni illusion, l'auteur montre un champ des possibles de belle ampleur et un véritable espoir, tant en matière de protection de l'environnement que de production alimentaire mondiale, grâce à l'agriculture biologique. Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISTA001913 631.5-03/01 LIVRE Salle de lecture AGRICULTURE ET TECHNIQUES CONNEXES Disponible ISTA001914 631.5-03/02 LIVRE Salle de lecture AGRICULTURE ET TECHNIQUES CONNEXES Disponible ISTA001915 631.5-03/03 LIVRE Salle de lecture AGRICULTURE ET TECHNIQUES CONNEXES Disponible Le livre des bonnes herbes / Pierre Lieutaghi
Titre : Le livre des bonnes herbes Type de document : texte imprimé Auteurs : Pierre Lieutaghi (1939-....), Auteur Mention d'édition : 3e éd. révisée Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : 1996 Importance : 517 p. Présentation : ill., couv. ill. en coul. Format : 24 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7427-0953-3 Prix : 185 F Note générale : Bibliogr. p. 511-517. Index Langues : Français (fre) Mots-clés : Plantes médicinales Index. décimale : 633 Résumé : Dans nos sociétés urbaines du xxe siècle à sa fin, les plantes médicinales ont retrouvé une place importante et paradoxale. De mieux en mieux connues quant à leurs constituants et leurs effets, souvent (re)devenues remèdes courants mais sous les traits du médicament classique, très requises par la cosmétologie et la diététique, on les perçoit pourtant de moins en moins dans leur nature première d'êtres végétaux.
Le Livre des bonnes herbes, dans son double souci de faire connaître et la plante et ses usages, n'oublie pas que les "simples" sont autre chose que des remèdes standard : des êtres vivants dont l'approche amicale, attentive, vaut déjà comme amorce de confiance. Et dans cette rencontre où la fréquentation du pré ne contredit pas les acquis du laboratoire, la liberté trouve son compte !
Cette troisième édition révisée du Livre des bonnes herbes, manuel d'apprentissage d'une flore familière très riche en offres thérapeutiques de valeur, accessible à tous, s'obstine donc à voir dans le recours aux simples une preuve d'autonomie toujours vivace au bord du champ clos des grandes (et coûteuses) techniques de soins.Le livre des bonnes herbes [texte imprimé] / Pierre Lieutaghi (1939-....), Auteur . - 3e éd. révisée . - Arles : Actes Sud, 1996 . - 517 p. : ill., couv. ill. en coul. ; 24 cm.
ISBN : 978-2-7427-0953-3 : 185 F
Bibliogr. p. 511-517. Index
Langues : Français (fre)
Mots-clés : Plantes médicinales Index. décimale : 633 Résumé : Dans nos sociétés urbaines du xxe siècle à sa fin, les plantes médicinales ont retrouvé une place importante et paradoxale. De mieux en mieux connues quant à leurs constituants et leurs effets, souvent (re)devenues remèdes courants mais sous les traits du médicament classique, très requises par la cosmétologie et la diététique, on les perçoit pourtant de moins en moins dans leur nature première d'êtres végétaux.
Le Livre des bonnes herbes, dans son double souci de faire connaître et la plante et ses usages, n'oublie pas que les "simples" sont autre chose que des remèdes standard : des êtres vivants dont l'approche amicale, attentive, vaut déjà comme amorce de confiance. Et dans cette rencontre où la fréquentation du pré ne contredit pas les acquis du laboratoire, la liberté trouve son compte !
Cette troisième édition révisée du Livre des bonnes herbes, manuel d'apprentissage d'une flore familière très riche en offres thérapeutiques de valeur, accessible à tous, s'obstine donc à voir dans le recours aux simples une preuve d'autonomie toujours vivace au bord du champ clos des grandes (et coûteuses) techniques de soins.Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISTA001926 633-01/01 LIVRE Salle de lecture AGRICULTURE ET TECHNIQUES CONNEXES Disponible ISTA001927 633-01/02 LIVRE Salle de lecture AGRICULTURE ET TECHNIQUES CONNEXES Disponible ISTA001928 633-01/03 LIVRE Salle de lecture AGRICULTURE ET TECHNIQUES CONNEXES Disponible Permaculture / Perrine Hervé-Gruyer
Titre : Permaculture : guérir la terre, nourrir les hommes Type de document : texte imprimé Auteurs : Perrine Hervé-Gruyer, Auteur ; Charles Hervé-Gruyer, Auteur Mention d'édition : 2e éd. Editeur : Arles : Actes Sud Année de publication : DL 2017 Collection : Domaine du possible Importance : 1 vol. (367 p.-[16] p. de pl.) Présentation : ill. en coul. Format : 19 cm ISBN/ISSN/EAN : 978-2-330-07416-6 Prix : 23,80 EUR Note générale : Bibliogr. p. 339-366. Webliogr. p. 335-336 Langues : Français (fre) Mots-clés : Ferme biologique du Bec-Hellouin Permaculture France Eure (France) 1990-.... Index. décimale : 631.5 Permaculture : guérir la terre, nourrir les hommes [texte imprimé] / Perrine Hervé-Gruyer, Auteur ; Charles Hervé-Gruyer, Auteur . - 2e éd. . - Arles : Actes Sud, DL 2017 . - 1 vol. (367 p.-[16] p. de pl.) : ill. en coul. ; 19 cm. - (Domaine du possible) .
ISBN : 978-2-330-07416-6 : 23,80 EUR
Bibliogr. p. 339-366. Webliogr. p. 335-336
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Mots-clés : Ferme biologique du Bec-Hellouin Permaculture France Eure (France) 1990-.... Index. décimale : 631.5 Réservation
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Code-barres Cote Support Localisation Section Disponibilité ISTA/001958-1/3 631.5-02/01 LIVRE Salle de lecture AGRICULTURE ET TECHNIQUES CONNEXES Disponible ISTA/001959-2/3 631.5-02/02 LIVRE Salle de lecture AGRICULTURE ET TECHNIQUES CONNEXES Disponible ISTA/001960-3/3 631.5-02/03 LIVRE Salle de lecture AGRICULTURE ET TECHNIQUES CONNEXES Disponible